Viinamarjade pügamine kevadel algajatele: skeem

Viinamarjad on mitmekülgne kultuur. Tänu oma laiale sortide ja liikide valikule suudavad nad vilja kanda isegi külmas kliimas ja lühikese suvega. Vale hoolduse korral valmistavad nad aga pettumuse isegi kõige soojemates ja päikesepaistelisemates piirkondades. Üks olulisemaid meetmeid terve ja aktiivselt vilja kandva põõsa loomiseks on pügamine.

Üks levinumaid meetodeid on töötlemine kevadel kohe pärast istutamist. Lihtsaid reegleid järgides ja õiget tehnikat valides saate vältida ülekoormamist ja muid levinud probleeme, nagu hernestele sarnane vohamine ja isegi külmakahjustused.

Miks on kevadine pügamine oluline?

Kõik viinamarjasordid liigitatakse jõulisteks ja põõsasjasteks, keskmise suurusega ja kääbuskasvulisteks, kuid kõik need vajavad pügamist. Kuna see taim on viljapuu, vajab ta abi oma energia suunamiseks kas lehestiku tootmiseks, kui istutus on dekoratiivne, või marjade tootmiseks, kui eesmärk on rikkalik saak.

Kärpimine on oluline igal aastaajal, sest see võimaldab teil:

• vähendada tihedust, parandada valgustust;
• vabaneda haigetest võrsetest, okstest ja lehtedest;
• parandada tolmeldamise taset ja kvaliteeti.

Töötlemist saab teha mitte ainult kevadel, vaid ka sügisel, kuid esimene variant on oma arvukate eeliste tõttu levinum. Esiteks võivad kevadised töötlemised praegusel hooajal saagikust suurendada 60–80 protsenti. See toimub nii, et kogu taime energia suunatakse viljade moodustumisele, parandades marjade ligipääsu päikesevalgusele ja, mis oluline, tolmeldades suuremat protsenti õievartest.

Teiseks, selle aja jooksul saate põõsast ennast kujundada, sealhulgas selle laiust ja kõrgust. Liigne kasv takistab täielikku saaki, kuid pügamine aitab isegi suurimal põõsal ettenähtud alal õigesti jaotuda.

Kolmas eelis on suurenenud külmakindlus. Pärast ärkamist hakkavad viinapuud peaaegu kohe viljavõrseid ajama, kuid enne suvetemperatuuride taastumist võib öökülma esineda mitu korda. Kärpimine toimib karastamisprotsessina, muutes viinapuu vastupidavamaks ja tugevamaks.

Neljas põhjus kevadel pügada on võimalus eemaldada kõik külma ilma poolt kahjustatud taimeosad, kahjustamata põõsast isegi ebaõige pügamise korral. Pügamine nõuab täpsust: eemaldada võimalikult palju liigseid lehti ja külgvõrseid, jättes alles oksad ja viinapuud, mis on võimelised andma suurimat saaki. Kui sügisel pügamisel tehti vigu, on viinapuudel aega taastuda ja tulemused pärast talvitumist võivad olla pettumust valmistavad. Vastupidi, kui vead ei olnud kriitilised, toimub taastumine suvel.

Kevadisel pügamismeetodil on ka üks oluline puudus: oht viinapuude täielikuks hävitamiseks liiga hilja pügates. Kui valgus ja temperatuur saavutavad teatud taseme, hakkab mahl voolama. Pärast pügamist lekib kõigist lõikekohtadest vedelikku, mis paneb viinapuu "nutma", nagu pügamishuvilised seda nimetavad. Taime päästmine on sel juhul äärmiselt keeruline ja enamasti sureb see ühe või kahe hooaja jooksul.

Kuidas õigesti kärpida

Olenemata valitud pügamismeetodist, olgu see siis tüve moodustamisega või ilma, on oluline järgida mõnda põhireeglit. Kõiki oksi tuleks kärpida ainult ühelt poolt ja ainult teravate oksakääridega. See hoiab ära ülejäänud põõsa kahjustamise. Lõike suuna määramiseks on oluline leida võrsel pung; joon peaks osutama sellest eemale, mitte vastupidi. Oluline on mõista viljakandva võrse ja asendusoksa erinevust: esimene peaks asuma kõrgemal kui teine.

Okste valimine eemaldamiseks on lihtne. Esiteks otsige üles kõik külmunud, haiged, värvi muutnud, kahtlaste laikudega või putukate rünnatud oksad. Teiseks otsige liiga õhukesi või liiga jämedaid oksi. Esimesed ei kanna vilja liigse lehestiku kasvu tõttu, samas kui teised ei toeta tõenäoliselt piisavalt suurt kobarat. Kõik, mille läbimõõt on suurem kui 12 mm ja väiksem kui 4 mm, tuleks eemaldada.

Standardne vormimine

Standardpõõsad annavad parimat saaki lõunakliimas ja parasvöötmes. Nn "puhtad" standardpõõsad sobivad kuumaks ja päikesepaisteliseks suveks, mis kestavad 150–170 päeva, samas kui kordonpõõsad, mis ei ole maapinnast liiga kõrgele tõstetud, sobivad lühemaks kasvuperioodiks.

Seda tüüpi pügamine peaks algama esimesel istutusaastal. Alles peaks jääma ainult kaks punga, need, mis näevad välja kõige tugevamad ja tervemad. Suve jooksul annavad need kaks võrset, mida tuleks talveks kaitsta, kuna viinapuu suremise oht on esimesel aastal suurim.

Teisel aastal hakkab tüvi moodustuma. Tugevaim võrse tuleks kärpida kolme pungani, nõrgem võrse kaheni. Seo põhivõrse vertikaalse toe külge ja aseta varuvõrse veidi küljele. Hiljem saab tuge horisontaalselt nihutada, et moodustuks korralik põõsas. Näpi ära kõik pungad okste alt, et jätta puhas tüvi.

Kolmas aasta peaks algama kõigi tüvel olevate pungade väljanägimisega, kuna need ilmuvad paratamatult uuesti. Igal võrsel peaks olema kaks tugevat võrset; jätke need alles ja ülejäänud kärpige ära. Optimaalne suurus on kaks punga. Varuvõrsele peaks jääma ainult üks võrse.

Vormitu vormimine

Esimesel aastal piisab ainult haigete okste ja noorte võrsete eemaldamisest. Kevadel kärbitud viinapuid tuleb talveks ette valmistada sügisel: soojas kliimas katke alus mullaga, külmas kliimas katke see täielikult.

Järgmisel aastal võite jätta 2 kuni 6 võrset, olenevalt tugevate ja arenenud okste arvust. Samuti on oluline arvestada konkreetsele põõsale eraldatud ruumiga, kuna iga võrse moodustab viljaoksa. Kärbige viinapuu 4 pungani, eemaldades neist 2, ja treenige ülejäänud kaks, et saada tugevad ja puhtad võrsed.

Kolmandal ja järgnevatel aastatel on peamine eesmärk valida optimaalse pikkusega viljakad oksad. Viinapuule tuleks jätta kaks punga. Seejärel tuleks moodustada kaks võrset, millest igaüks seotakse vertikaalselt. See loob hargnemise. Töö tehakse alati madalaimate moodustistega. Seda põhimõtet kasutatakse ka kasvatamisel, kuna nelja aasta pärast loetakse viinapuu täielikult moodustunuks. Noorendamine on vajalik kuue kuni kaheksa aasta pärast.

Kaarjas pügamine

Kaarjad viinamarjad ei näe mitte ainult ainulaadsed välja, vaid võtavad ka minimaalselt ruumi ja neid saab istutada funktsionaalsete alade kohale. Nõuetekohane pügamine ja hooldus võimaldavad selliselt kaarelt saada veelgi rohkem vilja kui lamedatelt võredelt.

Kaarpõõsad on standardpõõsad, seega on esimestel aastatel pügamine sarnane juba kirjeldatule. Siiski tuleks alles jätta ainult üks võrse, kuni see jõuab soovitud kõrgusel oma toeni, näiteks traadini. Kaare regulaarne uuendamine ilma liigse kasvuta saavutatakse viinapuude asendamisega. Seda saab teha ainult sügisel, seega on seda tüüpi põõsaste puhul kevadine pügamine pigem täiendav protsess. Enne kasvuperioodi pügamisel on peamine eesmärk moodustada kuni kuus haru. Need on võlvide optimaalsed suurused.

Avariilõikus: kuidas oma põõsast korrastada

Kevadel ei ole alati võimalik viinapuid õigel ajal kärpida. Uued omanikud peavad sageli korrastama viinapuid, mida varem õigesti ei kärbitud. Lisaks võib töötlemine ennetada viinapuude haigusi ja mõjutada lõplikku saaki, isegi kui probleemid on juba ilmne.

Hooletusse jäetud viinapuud ei pruugi alati vilja kandmata jätta; nad kannavad sageli vilja isegi sellises olekus. See aga ei tähenda, et nad ei vaja hoolt. Viinamarju, mis annavad vähegi saaki, kärbitakse igal aastal. Viljapuude töötlemine peaks peamiselt seisnema liigsete pungade eemaldamises kevadel; optimaalne arv on 2–4. Lisaks on vaja regulaarselt kärpida kõiki nakatunud ja talve hästi üle elanud viinapuid. Ärge jätke neid maha lootuses järgmisel hooajal taaselustada. See vähendab ainult saagikust.

Kahjustatud viinapuid tuleks kärpida ainult puhkeseisundis, et vältida edasisi vigastusi. Saate kindlaks teha, kas viinapuu on juba surnud ja enam vilja ei kanna, tehes kontrolllõikeid kolmest võrdse vahekaugusega kohast. Kui lõige on kuiv ja õhuke, võib võrse eemaldada. Pöörake erilist tähelepanu noorimate võrsete kärpimisele, kuna need imevad kogu viinapuust mahla ja jõudu, mida on vaja olemasolevate kahjustuste parandamiseks. Viinapuude kärpimata jätmine, kui neil on "vigastusi", halvendab ainult viinapuu seisundit.

Külmtest: külmunud põõsaste pügamine

Isegi hästi kaitstud viinamarju võivad tugevad külmad kahjustada. See on eriti levinud talvedel, kui lumikate on õhuke ja mullas puudub piisav looduslik kaitse. Kõige rohkem kannatavad pungad ja õienupud.

Külmutatud viinapuud

Vältige külmunud viinapuude ulatuslikku pügamist ja näpistamist. Sellisel aastal ei saa loota rikkalikku saaki; oluline on säilitada taim ise. Esiteks on oluline kindlaks teha, millised viinapuud on veel elus, ja teiseks, millised pungad on veel elujõulised. Selleks tehke kontrolllõikeid, et kontrollida sisemise struktuuri värvi ja seda, kas nendest okstest voolab mahl. Kevadine pügamine tuleks teha pärast kaotuste ulatuse hindamist.

Kui kahjustatud on vähem kui 60 protsenti pungadest ja ülejäänud pungad jäävad ellu, tuleks töötlemist standardiseeritud. Surnud osad tuleks aga eemaldada ja seejärel planeerida pügamine saadud kuju põhjal. Kui külm on tapnud üle 80 protsendi pungadest, üheaastased ronitaimed on kahjustatud ja põhitüve koores on alanud muutused, tuleks planeerida kaks töötlemisetappi. Kõik uued võrsed kärbitakse ja tugevad, jõulised ronitaimed kärbitakse lühikeseks, et oksi edasi arendada, jättes alles vaid 2–4 punga. Pärast seda, mõne nädala pärast, lõigatakse ülejäänud rohelised võrsed välja. Täiesti surnud oksad võib jätta toele sügiseni; neid pole vaja kevadel eemaldada, eriti kui see võib kahjustada elavaid rohelisi osi.

Mõned taimeomanikud kasutavad juurte taastamise tehnikaid, kui puu maapealne osa täielikult külmub. Elav osa kaevatakse maast välja umbes 30 sentimeetri sügavusele, seejärel oodatakse võrsete ilmumist ja pügamine toimub alles järgmisel aastal, kasutades ühte standardmeetodit.

Külmunud juured

Juurte külmumine on ohtlik. Kui üle 70 protsendi juurtest on kadunud, pole mõtet viinapuud taastada; kõige parem on see välja juurida ja uus istutada. Viinapuu aktiivseks taastamiseks on oluline kevadel juurestikku lämmastikväetistega toita.

Elusate juurte tervise parandamiseks kasta rikkalikult sooja veega, mille temperatuur on 40–50 kraadi Celsiuse järgi. Kevadel kata põõsa all olev maapind musta geotekstiiliga, et mulda soojendada.

Ootamatud külmad

Mai- ja isegi juunikuu külmakraadid koos öiste äkiliste külmalöökidega pole haruldased isegi lõunapoolsetes piirkondades. Kui viinamarjad on kahjustatud, ärge kohe võrseid täielikult kärpige. Võite neid kahe kolmandiku võrra tagasi kärpida, et uued saaksid areneda. See ei mõjuta saagikust oluliselt, kuid päästab väärtuslikke sorte ja noori viinapuid.

Kui peamised oksad ja viinapuud on ootamatute temperatuurimuutuste tagajärjel tugevalt kahjustada saanud, ei tohiks neid korraga täielikult eemaldada; küll aga on vaja piirata reservokste kärpimist.

Viinamarjad pärast rahet

Rahe võib viinamarjaistandustele igal aastaajal tõsist kahju tekitada. Enne pügamist on kõige parem töödelda viinapuid seenevastaste ainetega. Seda tuleks teha isegi siis, kui esimesed marjad on juba hakanud ilmuma. Viinapuude ja võrsete kärpimisel järgitakse samu põhimõtteid nagu kevadiste äkiliste külmade puhul. Eemaldatakse kõige kahjustatud ja nõrgemad oksad, ülejäänud lühendatakse, et võimaldada võimalikku taastumist.

Mida teha pärast pügamist

Nõuetekohane hooldus pärast pügamist võib saagikust veelgi suurendada või isegi pügamisvead parandada. Lõikekohti tuleks kohe pastaga töödelda. See on kasulik nii mahla aktiivse voolamise ajal protsessi peatamiseks kui ka seeninfektsioonide vältimiseks. Jahukaste tunnused võivad ilmneda kohe pärast pügamist, eriti põõsastel, mis ei ole haigusele vastupidavad. Piimaga töötlemine võib olla abiks: lahjendage seda leige veega vahekorras 1:10.

Selleks, et põõsad pärast pügamist "avaks" muutuksid, jõuliselt areneksid ja üldiselt võimalikult varakult kasvufaasi jõuaksid, on oluline neile väetada. Selleks sobivad ammooniumsulfaat ja superfosfaadid.

https://www.youtube.com/watch?v=swzCuVc-uaQ

Arvustused

Vitali: Viimase seitsme aasta jooksul olen täielikult üle läinud viinamarjade kasvatamise kaarjale meetodile ja olen sellega väga rahul. Olen isegi oma aeda rajanud ja lastele isegi puhke- ja mänguala. Mulle meeldib, kuidas kobarad sõna otseses mõttes ripuvad alla, lehtedest eraldi, muutes koristamise palju lihtsamaks. Saak on ka hämmastav. Igal aastal kastan viinamarju kohe pärast pügamist tuhalahusega ja taimedel pole kunagi mingeid haigusi olnud.

Juri: Me istutame viinamarju oma Amuuri piirkonnas. Valime alati külmakindlaid sorte ja kasvatame neist standardsed tüved; need peavad siin talve paremini üle elama. Viimastel aastatel oleme neid alati katnud kahe geotekstiili kihiga ja meil pole kunagi külmakahjustusi olnud. Kui viinamarjad ärkavad aeglaselt, kastan neid sooja veega ja hakkan kohe pügama, enne kui mahl hakkab voolama.

Viinamarjade pügamine on igas kliimas ja iga sordi puhul kohustuslik. See soojust armastav taim vajab maksimaalset valgustust ja suurepärast mulla ventilatsiooni, mida saab saavutada ainult ülekoormamise vältimisega. Kevadine pügamine on alternatiiv sügisesele pügamisele, eriti kui taimel on ees raske ja pikk talv.