Väga maitsvad küpsised kurgi soolveega

Maaköök

Siin on üks üsna ebatavaline retsept: maks marineeritud soolvees. See on taskukohane ja maitsev omatehtud variant, mida saab valmistada minutitega.

Koostisosad on lihtsad ja odavad. Seega, kui teil on vaja kiiresti midagi tee või kohvi kõrvale valmistada ja teie külmkapis on koostisosi vähe, tuleb see imeline fotodega retsept appi.

Muide, need küpsised on paastuaja küpsised ja neid saab süüa isegi paastuajal. Proovige kindlasti neid küpsiseid küpsetada ja tulemused hämmastavad teid.

Koostisosad:

kurgi soolvesi – 200 ml;
päevalilleõli – 120 ml;
suhkur – 270 g;
nisujahu – 500 g;
söögisooda – 1 tl.

Kuidas küpsetada küpsiseid marineeritud soolveega

Vala ühte anumasse kurgi soolvesi ja maitsetu päevalilleõli.

Lisa suhkur ja teelusikatäis söögisoodat. Sega hoolikalt läbi.

Võite kasutada blenderit või teha seda käsitsi. Nüüd lisage nisujahu väikeste portsjonitena.

Sega lusikaga hoolikalt läbi. Kui tainas pakseneb ja muutub tihkeks, hakake seda kätega sõtkuma.

Enne sõtkumist puista köögiletile jahu, et tainas kinni ei jääks. Kui vajad rohkem jahu, lisa seda sõtkumise ajal. Nüüd rulli tainas suureks plaadiks.

Taigna paksus peaks olema umbes pool sentimeetrit. Kui rullid selle õhemaks, on küpsised krõbedad ja kui paksemaks, on küpsised pehmed. Seejärel lõika küpsised küpsisevormide abil välja.

Kui sul pole spetsiaalseid vorme, võid kasutada tavalist väikese kaelaga klaasi.

Nüüd aseta küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Küpseta, kuni küpsised on ilusad, kuldsed ja roosad.

Küpseta 180°C juures. Tasub märkida, et see tainas küpseb väga kiiresti, seega ole ettevaatlik, et küpsiseid mitte kõrbema panna. Soovi korral puista valmis küpsistele tuhksuhkrut.