Avokaadod on meie toidulaudadele ilmunud alles hiljuti, kuid tänu oma arvukatele kasulikele omadustele ja minimaalsetele vastunäidustustele on neist kiiresti saanud paljude dieetroogade asendamatu koostisosa. Tänu rikkalikule vitamiinisisaldusele täidavad nad kiiresti kõhu, soodustavad kaalulangust, toetavad tervet nahka ja on meeldiva kreemja maitsega.
Avokaado keemiline koostis ja üldised kasulikud omadused
Vili on looduslik kergesti seeditavate rasvhapete ja oluliste vitamiinide allikas. Kõik taimeosad, välja arvatud seeme, on tervisele kasulikud: vili, seemned ja lehed. Lehtedest ja seemnetest valmistatud keedis on kasulik seedetrakti vaevuste korral ning viljalihal on organismile positiivne ja igakülgne mõju. See sisaldab:
- E-vitamiin, mis moodustab 20% päevasest vajadusest toidus, on nahale kasulik: see hoiab ära enneaegse vananemise, küllastab rakke hapnikuga ja võitleb aktiivselt venitusarmide vastu.

Kasulikud omadused - K-, F- ja B-vitamiinid aitavad tugevdada immuunsüsteemi, kaitsta närvilise kurnatuse eest ja tõsta hemoglobiini taset.
- Kaalium kiirendab organismis orgaanilisi reaktsioone, suurendades seeläbi vastupidavust. Samuti normaliseerib see neerufunktsiooni ja ennetab tursete teket.
- Vask hoiab ära aneemia tekke ja raud aitab vereliblede moodustumisel.
- Oleiinhape hoiab veres normaalse kolesteroolitaseme, hoiab ära selle tõusu ja lagundab kogunenud kolesterooli.
- Aminohape L-karnitiin põletab rasva, kiirendab ainevahetust ja soodustab kaalulangust.
| Vitamiinid, makro- ja mikroelemendid | Kogus mg-des |
|---|---|
| B1 | 0,06 |
| B2 | 0,04 |
| B3 | 0,6 |
| B5 | 1.0 |
| B6 | 0,2 |
| C | 7.7 |
| Kaalium | 280 |
| Fosfor | 33 |
| Kaltsium | 15 |
| Väävel | 15 |
| Magneesium | 10 |
| Raud | 1 |
| Alumiinium | 0,8 |
| Tsink | 0,29 |
| Vask | 0,25 |
| Jood | 0,002 |
Puuvilja üldised kasulikud omadused tulenevad antioksüdantide glutatiooni, luteiini ja foolhappe suurest sisaldusest:
- seedesüsteem puhastatakse jääkainetest ja toksiinidest;
- kolesteroolirakkude arv väheneb maksimaalselt 3 korda;
- keha muutub ARVI patogeenide suhtes resistentseks;
- vererõhk püsib stabiilsena;
- ärrituvus ja väsimus kaovad;
- hoiab ära nägemise halvenemise, tugevdab nägemisnärvi nõrgenenud nägemise korral;
- suurendab vastupidavust ja parandab stressitaluvust;
- kaitseb nahka kuivamise, koorumise ja põletiku eest;
- silub peeneid kortse ja hoiab ära uute tekkimise.

See vili on kasulik ka neile, kes püüavad lihasmassi kasvatada. See on väärtuslik valguallikas ja sarnaneb loomalihaga. Seda tasub lisada ka luuvigastuste järgse taastumisperioodi toidusedelisse.
Teile võivad huvi pakkuda:Avokaado eelised naistele kaalulanguses ja kosmetoloogias
Toote rikkaliku vitamiinisisalduse tõttu on see eriti kasulik naistele: see parandab naha ja juuste seisundit, seda kasutatakse kosmeetikatoodete tootmiseks ja see kuulub paljudesse kaalulangetusprogrammidesse.
Avokaadoõli eelised nahale ja juustele
Avokaadoõli on kasulik nii tervete juuste välimuse parandamiseks kui ka õhukeste, haprate ja väljalangemisele kalduvate juuste raviks.

Õli regulaarne puhtal kujul hõõrumine või šampooni lisamine annab suurepäraseid tulemusi juba nädala pärast:
- kõõma hulk väheneb;
- juuksed on ultraviolettkiirguse eest kaitstud;
- struktuur taastatakse pärast värvimist ja kujundamist;
- Juuste tihenemine annab neile volüümi.
Kasulikud retseptid looduslike juuksemaskide jaoks:
- Sega keefir, mesi ja õli võrdsetes osades, olenevalt juuste kogusest. Kammi juuksed ja masseeri segu juurtesse, jaotades ülejäänud juuksed kammiga laiali. Mähi pea ümber sooja rätiku ja 30 minuti pärast loputa mask sooja veega. See toode sobib kõige paremini rasustele juustele.

Mask keefiri, mee ja avokaadoõliga - Juuste kasvu soodustamiseks sega avokaado- ja takjaõli vahekorras 1:1, lisa 5 tilka jojobaõli ja masseeri juurtesse. Ülejäänud õli võib kanda juuste otstele või kätele. Loputa mask 40 minuti pärast šampooniga maha.
- Kui teil on lõhenenud otsad, sega 2 supilusikatäit avokaadoõli sama koguse oliiviõliga, lisa lusikatäis loorberiõli ja 10 tilka vedelat A-vitamiini. Kandke segu otstele 1 tund.
Teile võivad huvi pakkuda:Puuvilja on kasulik lisada ka oma toidusedelisse ja kasutada paikselt probleemse naha raviks ja kortsude silumiseks. See võib parandada jumet, ennetada naha kuivust ning ravida psoriaasi ja ekseemi. Õli saab masseerida probleemsetele kohtadele või kasutada maskina mee ja keefiriga.
https://www.youtube.com/watch?v=pajZuClSZ2k
Kuidas avokaadodega kaalu langetada
Oma kalorisisalduse tõttu ei saa seda puuvilja pidada täisväärtuslikuks toidulisandiks, eriti kui seda süüa koos leiva, krutoonide ja rasvaste liharoogadega. Selle efektiivsus dieedil seisneb seedetrakti töö normaliseerimises, toksiinide eemaldamise soodustamises ja paremas seedimises. Seetõttu on kaalu langetamisel oluline järgida mõnda reeglit:
- Väldi selle toote söömist rohkem kui 100 grammi päevas. See kogus aitab sul kiiremini täiskõhutunnet saavutada, annab kehale toitaineid ja ei muundu rasvaks.
- Parim on lisada 20 g väikestele portsjonitele keedetud kana- või kalkunirinnale.
- Asenda oma menüüs magus tee, kohv ja piim avokaadomahlaga.

Kui teil on vaja lühikese aja jooksul veidi kaalust alla võtta, järgige kolmepäevast dieeti, mis võimaldab teil kaotada 1,5 kg. Seda meetodit tuleks kasutada mitte rohkem kui paar korda aastas:
- hommikusöögiks söö pool avokaadot madala rasvasisaldusega kodujuustuga ja joo rohelist teed;
- lõunaks – 200 ml köögiviljapuljongit, 200 g salatit, keedetud muna, veerand puuvilja, kurgid ürtidega;
- Õhtusöögiks – väike tükk küpsetatud veiseliha, veerand avokaadot, pesta klaasi keefiriga.
Avokaado vastunäidustused ja võimalik kahju
Väldi avokaado lisamist oma toidusedelisse, kui sul on selle suhtes talumatus või kui sul on soole- või maohaigusi, eriti ägedas staadiumis. Sapipõie ja maksa talitlushäirete korral kasuta ainult väga väikestes kogustes ja ainult siis, kui seisund ei ole raske.

Imetamise ajal ei tohiks toodet tarbida; seda võib toidusedelisse lisada alles pärast rinnaga toitmise lõppu, vastasel juhul väheneb piima hulk märkimisväärselt. Toodet ei tohiks lisada ka laste toidusedelisse. Alles pärast kolmeaastast vanust võib seda anda püreestatud kujul 10–20 g nädalas, kui allergiat ei esine.
Väikestes kogustes tarbides ei kujuta toode endast terviseriske. 500 grammi või rohkema puuvilja tarbimine päevas võib põhjustada kõrvaltoimeid:
- seedimisega seotud probleemid;
- kõhuvalu;
- kõhupuhitus;
- puhitus;
- kõhukinnisus või kõhulahtisus;
- krambid;
- südame isheemiatõve areng (kui on eelsoodumus haigusele).
https://www.youtube.com/watch?v=deW4m7iWHug
Avokaadod on kahjulikud ka siis, kui süüakse kivi, mitte viljaliha. Kivi sisaldab palju toksiine, mis võivad õhuga kokkupuutel vabaneda ja viljalihasse tungida. Seetõttu tuleks kivi kohe pärast vilja lõikamist eemaldada ja vältida selle purustamist ja toidule lisamist.
Kuidas puuvilju meditsiinilistel eesmärkidel õigesti kasutada
Sümptomite leevendamiseks saab kasutada ainult värskeid ja hoolikalt kooritud avokaadosid. Keha saab maksimaalselt kasulikke toitaineid nii sisemiselt kui ka välispidiselt tarvitatuna.
Kuidas puuvilja koorida?
Koorimine pole nii keeruline, kui tundub. Pese avokaado hoolikalt ja järgi neid juhiseid:
- Libisemise vältimiseks asetage lõikelauale salvrätik;
- aseta puuvili sellele vertikaalselt ja nuga käes hoides tee lõige, alustades puuvilja kitsamast otsast;
- kuna luud ei ole võimalik lõigata, tehke avokaado mõlemale küljele kaks väga sügavat lõiget;
- Peate selle oma kätega pooleks jagama, keerates pooled aeglaselt küljelt küljele vastassuundades.

Ühel eraldatud poolel on seeme, mis tuleks supilusikaga eemaldada – see on kõige mugavam meetod. Sama tööriista on vaja ka koorimiseks. Pista see ettevaatlikult koore ja viljaliha vahele ning kraabi viljaliha välja, kuni see on kas üks tahke tükk või mitu väiksemat – vili on söömiseks valmis.
Päevane tarbimismäär
Avokaado on kõrge kalorsusega puuvili (245 kcal 100 g kohta), mille toiteväärtus on võrreldav tailiha ja taimeõliga. Kivistatud avokaado keskmine kaal on 200 grammi, mis on maksimaalne päevane tarbimiskogus. Dieedipidajatel ei soovitata tarbida rohkem kui 100 grammi päevas. Lastele ei tohiks anda rohkem kui 30 grammi päevas.
Avokaado lehtede infusioon
Infusioon on efektiivne düsenteeria ja enterokoliidi korral, millega kaasneb kõhulahtisus. Kahe nädala pikkuseks ravikuuriks sobib üks järgmistest ravimitest, mis on valmistatud vastavalt järgmistele retseptidele:
- Vala supilusikatäis lehtedele 300 ml vett ja hauta 8 minutit. Lase vedelikul 2 tundi tõmmata ja seejärel kurna.

Jooge saadud vedelikku pool tundi enne sööki, pool klaasi 3 korda päevas. - Samades proportsioonides saate puuviljaseemnetest teha infusiooni. Jooge pool klaasi 30 minutit enne sööki.
- Leota 6-7 suurt lehte 1,5 liitris keevas destilleeritud vees ja hauta kõrgel kuumusel 10 minutit. Jahuta infusioon ja tarbi kogu päeva jooksul. See vahend on efektiivne neerude puhastamiseks.
Teile võivad huvi pakkuda:Igemete raviks
Igemehaiguste ennetamiseks võib suuveele lisada paar tilka avokaadoõli. Kaariese, mädaniku ja veritsevate igemete raviks on soovitatav lisaks vilja söömisele ka selle viljaliha mõneks minutiks igemetele kanda. Õlist saab teha ka kompressi. Kandke väike kogus vatitupsule ja hoidke kahjustatud piirkonnas 2-3 tundi.
Korduma kippuvad küsimused
Avokaado on tervislik toiduaine, mida kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmetoloogias ja meditsiinis. Sellel on minimaalsed vastunäidustused ning mõõdukalt süües saab sellest suurepärane vitamiinide allikas ja see aitab parandada üldist tervist.
https://www.youtube.com/watch?v=zaRUUReS4aI




Kuidas avokaadot seemnest kasvatada?