Kirsside kasulikud omadused ja vastunäidustused

Kirsside kasulikkus ja riskid tervisele on enne nende tarbimist olulised aspektid, mida kaaluda. Lisaks on oluline oma päevane tarbimine õigesti arvutada, kuna need võivad olla nii kasulikud kui ka mõnel juhul isegi kahjulikud. Seetõttu on parem uurida omadusi koos vastunäidustustega eelnevalt.

Koostis ja kalorisisaldus

Toote koostis varieerub sõltuvalt kirsi värvist. Vitamiinide osas sisaldavad kõik puuviljad PP-, C-, A-, H-, E- ja mõningaid B-vitamiine. Karoteeni ja ränihapet leidub nii punastes kui ka kollastes kirsides, kuid esimestes on nende sisaldus kõrgem.

https://youtu.be/mKdHRHaEU8k

Punased puuviljad on madala kalorsusega, sisaldades vaid 50 kcal. Keetmisel või küpsetamisel suureneb kalorisisaldus aga 76 kcal-ni 100 g kohta. Kollased sordid sisaldavad vähem kaloreid (36 kcal) madalama süsivesikute sisalduse tõttu. Pärast keetmist langeb kalorisisaldus 56 kcal-ni.

Kirsid sisaldavad suures koguses orgaanilisi happeid ja suhkrut. Samuti on nad rikkad pektiini, aminohapete, askorbiinhappe, õunhappe ja kiudainete poolest. 100 grammi toodet sisaldab:

• süsivesikud – 10,4 g;
• valgud – 1,2 g;
• rasvad – 0,2 g.

Kuivatatud kirssidel on erinev koostis ja kalorsus. Antud juhul jääb viimane parameeter vahemikku 89–94 kcal. Kividega kirsid on aga kalorsusega vähem, kuna viljaliha kiud tuleb ekstraheerimisel eemaldada.

Kirsside kasulikud omadused

Selle viljapuu viljad aitavad soodustada vereloomet ja tugevdada kapillaare. See vähendab verehüüvete tekkimise ohtu. Lisaks puhastavad kirsid organismi ja normaliseerivad kolesteroolitaset.

Kirsside regulaarne lisamine oma toidusedelisse alandab vererõhku. Lisaks on puuviljal diureetiline toime, mis puhastab neere. Ka nahk muutub puhtamaks ja pehmemaks. Marjade regulaarne tarbimine aitab unustada sellised ebameeldivad "üllatused" nagu akne ja ekseem.

Tänu C-vitamiinile aitab toode võidelda köha ja külmetuse vastu. Jood parandab kilpnäärme talitlust. Kirsse peaksid lisama ka aneemia ja madala hemoglobiinitasemega inimesed.

Kirsside eelised naistele

Kirsid on kasulikud naistele, kes võtavad regulaarselt suukaudseid rasestumisvastaseid vahendeid. Nad kannatavad sageli halva vere hüübimise all, mille vastu võitlemisel saab aidata ainult see toode. See pole üllatav, kuna see vedeldab verd.

See vili stabiliseerib hormonaalset tasakaalu ja reguleerib menstruaaltsüklit, leevendades menstruatsiooni ajal valu. E-vitamiin aitab naistel menopausiga mugavamalt toime tulla, kuna kirsid võitlevad meeleolumuutustega.

Marja kasutatakse sageli kosmeetilistel eesmärkidel nooruse pikendamiseks. Näiteks saab seda kasutada maski valmistamiseks. Selleks segage puuvilja viljaliha hapukoorega ja kandke näole. Saadud vahend on lihtne, kuid tänu pektiinile tõhus kuiva naha leevendamisel ja peente kortsude silumisel.

Lisaks on kirsside kasulikkus naistele järgmine:

• kiirenenud ainevahetus – kehakaal väheneb ja toksiinid eemaldatakse organismist;
• naha puhtus;
• aeglane vananemine;
• elujõu suurenemine;
• energia ja elujõu laeng.

Ära unusta marja diureetilist toimet, mis vähendab turset. Kuid kirsside tervisele kasulike ja ohtlike omaduste mõistmiseks naistele on oluline mõista nende tarbimise võimalikke vastunäidustusi.

Kirsside eelised meestele

See vili on kasulik ka meestele. Selle regulaarne tarbimine ennetab eesnäärmeprobleeme, puhastab keha mürke ning avaldab soodsat mõju maksa ja neerude talitlusele. See on oluline, sest mehed kipuvad sageli ebatervislike harjumustega tegelema.

Südamehaiguste ennetamiseks peaksid üle 45-aastased mehed regulaarselt kirsse sööma. Need alandavad kolesterooli ja vererõhku. Aktiivsetele inimestele on see vili sama kasulik – see aitab taastada jõudu ja parandada lihaste elastsust.

Küpsete meeste jaoks on toote eelised järgmised:

• kiirenenud ainevahetus;
• rasvade ladestumise lagundamine;
• stressitaluvuse suurendamine;
• seksuaalfunktsiooni parandamine;
• seedetrakti kiirendatud töö.

Kirsid aitavad ka juuste väljalangemist ennetada. Marjade regulaarne tarbimine aitab juukseid korras hoida.

Kas lapsed saavad kirsse süüa?

See suvine vili on kasulik ka lastele. Siiski tuleks seda lapse toidusedelisse lisada ettevaatlikult – mitte rohkem kui 2-3 marja korraga. Ülesöömine võib põhjustada kõhulahtisust ja puhitust. Kui laps ikka veel rinnapiima saab, tuleks rinnaga toitmine õhtuni edasi lükata.

Kirsse tuleks vältida, kui lapsel on hambakaaries. Need sisaldavad palju suhkrut ja happeid, mis mõjutavad negatiivselt juba kahjustatud emaili. Muid vastunäidustusi pole. Vastupidi, toode on kasulik, kuna see kiirendab luude kasvu, tugevdab immuunsüsteemi, omab lahtistavaid omadusi ja ennetab aneemiat. Lisaks annab see poistele ja tüdrukutele olulisi mikrotoitaineid ja vitamiine.

Raseduse ja imetamise ajal

Raseduse ajal on üks peamisi probleeme, millega naised silmitsi seisavad, hommikune iiveldus. Kõhukinnisus ja tursed on samuti levinud. Kirsid aitavad nende probleemide vastu võidelda. Iivelduse vastu võitlemiseks peaksite:

• söö seda kaks korda päevas - hommikul ja õhtul;
• kasutage kohe pärast oksendamist;
• oksendamise ajal.

Tänu sellele saab naise immuunsüsteemi turgutada. Peamine reegel on tarbida ainult värskeid ja küpseid puuvilju. Norm ei tohiks ületada 100–200 grammi nädalas. Vastasel juhul võib tekkida allergiline reaktsioon. Marjades sisalduv raud hoiab ära loote aneemia.

Raseduse hilisemates etappides tuleks puuvilja vältida, kui lapseootel ema ei talu hästi kiudaineid ja raskeid süsivesikuid.

Imetamise ajal peaks selle toote tarbimine olema minimaalne, kuna see võib põhjustada lapsel koolikuid ja kõhupuhitust. Lisaks on esimese 3-4 kuu jooksul kõige parem vältida punaseid toite täielikult. Parim on neid tutvustada järk-järgult, jälgides, kuidas laps uuele koostisosale reageerib.

Kaalulanguse eelised

https://youtu.be/0vIxt6kbHjA

Kirsid on madala kalorsusega, mistõttu sobivad need dieedipidajatele. Neid saab kasutada kerge suupistena, et kiiresti kõht täis saada, ilma et see kahjustaks üldist tulemust.

Marjade söömine enne peamist söögikorda parandab seedimist tänu neis sisalduvatele kiudainetele. Selle tulemusel töötab keha kiiremini, kulutades rohkem energiat.

Marjad on ka üks paastupäevade menüükomponente:

• 36 tunni jooksul saate süüa 2 kg toodet;
• Kirsse on parem süüa päeva esimesel poolel nende kõrge suhkrusisalduse tõttu;
• Võite lisada jogurtit, keefirit ja muid piimatooteid;
• Joo iga 2 tunni järel 1-2 klaasi puhast vett.

Selle aja jooksul võid kaotada 1-3 kg. Seda praktikat kasutatakse laialdaselt meditsiinis seedetrakti puhastamiseks. Et mitte oma kehale kahju teha, on oluline valida õige toode ja kogus.

Kirsside eelised kogu kehale ja tõsiste haiguste korral

Kas kirsid on inimkehale head? See on küsimus, mida iga kirsisõber on endale ilmselt vähemalt korra esitanud. Kindlasti. Need aitavad kaasa vere moodustumisele, parandades verevoolu ja tugevdades veresooni. Lisaks alandab kirsside regulaarne tarbimine vere kolesteroolitaset. Täpsemalt öeldes on nende mõju teatud organitele järgmine:

1. Eemaldab maksast sappi ja stimuleerib selle normaalset toimimist.
2. Parandab urogenitaalsüsteemi funktsiooni.
3. Tänu kõrgele kiudainesisaldusele aktiveeruvad soolestikus kasulikud bakterid, millel on positiivne mõju kogu keha toimimisele.
4. Tumedad puuviljad aitavad südame-veresoonkonna haiguste korral – need muudavad veresooned elastsemaks.

Puuvilja üldise kasu osas saab esile tõsta järgmisi raviomadusi:

• Kirsimahl leevendab lihasvalu pärast intensiivset füüsilist koormust;
• parem nägemine tänu A-vitamiini olemasolule tootes;
• aitab võidelda igasuguse köha, isegi astma vastu;
• Marjade pidev esinemine menüüs kõrvaldab kõhukinnisuse, omades kerget mõju;
• põletikuvastased omadused;
• rõhu stabiliseerimine;
• une normaliseerimine ja tugev närvisüsteem;
• immuunsüsteemi tugevdamine.

Lisaks on kirsside kasulikkus inimkehale tõestatud diabeedi vastunäidustuste puudumisel.

Kirsilehtede ja -seemnete eelised

Kirsilehtedel ja -kividel on samuti kasulikke omadusi ja vastunäidustusi. Neid saab kasutada leotiste ja tee valmistamiseks. On olemas universaalseid retsepte, mis aitavad unustada mitmesuguseid tervisehädasid.

Ka viljaseemnetel on raviomadusi. Need sisaldavad eeterlikke õlisid ja amügdaliini, millel on diureetiline toime. Keetmise valmistamiseks leotage 20 g seemneid keevas vees 48–72 tundi. Jooge saadud tõmmist tühja kõhuga nädal aega.

Kuivatatud ja külmutatud kirsside eelised

Kuivatatud puuvilju saab lisada mitmesugustele roogadele. Talvel võivad need anda vitamiinilaksu, kuna loomulik kuivatamisprotsess säilitab marjades olevad kasulikud toitained.

Nõuetekohane külmutamine ja õiged säilitustingimused säilitavad kasulikud omadused. Toiteväärtus väheneb ikkagi, kuid ainult veidi, kuna kõige vähem kasulikud komponendid hävivad.

Külmutatud kirssidel on värskete marjade ees ka eeliseid. Näiteks ei sisalda need praktiliselt pestitsiide.

Mitu kirssi saab päevas süüa?

https://youtu.be/17rzSF0btNk

Puuvili on kahtlemata organismile kasulik, kuid seda ei tohiks tarbida suurtes kogustes. Tervislik inimene vajab päevas mitte rohkem kui 0,5 kg kirsse, eeldusel, et marjadele ei teki allergilist reaktsiooni. Mõned inimesed vajavad kõigi kehasüsteemide toimimise parandamiseks vaid 0,3 kg.

Lastele on soovitatav annus 300 g. Alla kolmeaastased lapsed ei tohiks aga tarbida rohkem kui 100 g toodet päevas. Kui esineb meditsiinilisi vastunäidustusi, tuleks kirsside lisamine lapse toidusedelisse edasi lükata.

Teile võivad huvi pakkuda:

Miks kasvatada amaranti: kasulik ja ilus taim
Amarant ehk sigade ürt on kaunis taim, mida sageli umbrohuks peetakse, kuigi selle erksad lillad viljapead võivad kaunistada…Loe edasi…

Allergia kirsside vastu

Kirsside allergiline reaktsioon on haruldane, kuid võimalik. Kui teil on esinenud allergilist reaktsiooni puuviljade, näiteks aprikooside, ploomide, virsikute ja kirsside suhtes, on suur tõenäosus, et teil tekib allergiline reaktsioon ka kirsside suhtes.

Allergiate tüübid:

• põletikuline - silmade konjunktiiv, silmade ja nina limaskestad muutuvad punaseks;
• nahk – sügelus, lööve, punetus teatud nahapiirkondades;
• Hingamisteede – ninakinnisus ja allergiline riniit. See tüüp on kõige haruldasem.

Harvadel juhtudel võib tekkida angioödeem, mis võib olla eluohtlik.

Allergiad tekivad puude töötlemise tagajärjel kemikaalidega, et vältida viljade kahjustumist parasiitide ja haiguste poolt.

Kahju ja vastunäidustused

https://youtu.be/-BTRwS-Ipps

Kirsid on kasulike omaduste ja maitsva maitsega vili. Siiski on neil ka vastunäidustusi, mis võivad viia tõsiste tagajärgedeni. Seetõttu on enne puuvilja tarbimist oluline nendega tutvuda.

Vastunäidustuste hulka kuuluvad:

1. Diabeet, kui mitte II tüüpi.
2. Adhesioonide olemasolu soolestikus.
3. Äge gastriit kõrge happesusega.
4. Võtke kohe pärast sööki. Vastasel juhul võivad teil tekkida seedehäired ja gaasid.
5. Läbitavuse probleem.
6. Individuaalne sallimatus.
7. Kalduvus allergiatele.
8. Rasvumine.
9. Kroonilised hingamisteede haigused.

Aga kui te seda toodet ei kuritarvita, siis kirsside söömine toob ainult kasu.

Kirss meditsiinis

Kirsse ei kasutata mitte ainult magustoiduna, vaid ka mitmesuguste tervisehäirete raviks. Siiski on parem mitte ise ravida; konsulteerige oma arstiga. See lähenemisviis aitab vältida potentsiaalselt tõsiseid tagajärgi.

Toote pidev olemasolu menüüs tagab:

• vererõhu normaliseerimine;
• tromboosi riski minimeerimine;
• kolesterooli eemaldamine;
• immuunsüsteemi tugevdamine;
• külmetushaiguste ennetamine;
• seedetrakti normaliseerimine.

Kirsse kasutatakse laialdaselt ka kosmeetikas. Need sisaldavad palju kasulikke komponente, mis parandavad juuste, naha ja küünte seisundit.

Pankreatiidi korral

Selle seisundi korral ei tohiks värskeid kirsse tarbida, kuna paks koor ärritab seedetrakti. Sellisel juhul tuleks neid küpsetada teises nõus.

Remissiooni ajal on puuviljad lubatud. Neid ei tohiks aga toidusedelisse lisada enne, kui haigusest on möödunud vähemalt 14 päeva. Neid tuleks serveerida kompoti või keedisena. Samuti on vastuvõetavad marjatarretised, vahukommid, kissellid ja pudingid.

Teile võivad huvi pakkuda:

Mesilasleib: kasulikud omadused ja kuidas seda võtta
Mesindussaadused on oma keeruka toime tõttu väga nõutud. Siit saate teada, kuidas neid võtta...Loe edasi…

Gastriidi korral

Kirsse tuleks tarbida samamoodi nagu pankreatiidi korral. Ägeda faasi ajal on igasugused värsked toiduained keelatud, seega tuleks kirsse vältida. Kirssidest saab valmistada kompote, pudinguid ja tarretisi, kuid ilma suhkrut lisamata.

Kõhukinnisuse all kannatavatele inimestele võivad kirsid olla suurepärane lahendus. Võite juua ka nende mahla. Kui teil on aga kõrge happesus, on parem seda puuvilja vältida.

Suhkurtõve korral

Diabeetikud eelistavad samuti kirsse, kuid neid tuleks tarbida ettevaatlikult. Kirsid on selle seisundi puhul kasulikud, kuna need säilitavad keha glükoositaseme. Need pakuvad vajalikku komponenti, mis võimaldab kõhunäärmes insuliini tootmist. See insuliin imendub kiiresti tänu madalale süsivesikute sisaldusele.

Siiski on oluline see toode toidust välja jätta, kui teil on kõrge happesus. Selle puuvilja kasulikkus on tõestatud diabeedi korral, eeldusel, et patsient on remissioonis ja tal on II tüüpi diabeet. Soovitatav päevane kogus on väike peotäis. Puuvilja värvus ei ole oluline.

Teile võivad huvi pakkuda:

Viirpuu marjad: eelised ja vastunäidustused, kahju ja kuidas neid võtta?
Viirpuu ehk viirpuu on okkaline põõsas, mis on levinud paljudes planeedi piirkondades. Augustis ja septembris selle oksad…Loe edasi…

Soolestiku ja kõhukinnisuse korral

Kirsid on madala happesisaldusega, seega on nad soolestikule suhteliselt õrnad. See tähendab, et neid saab lisada isegi haavanditega inimeste toidusedelisse, välja arvatud ägenemise perioodid.

Ärritunud soole sündroomi, mille sümptomiks on kõhulahtisus, korral võivad kuivatatud kirsid aidata. Selleks valage 30 g toodet külma vette ja laske üleöö tõmmata. Võtke saadud vahendit väikeste portsjonitena, jagatuna neljaks annuseks.

Kõhukinnisuse puhul on oluline kindlaks teha selle põhjused. Soole atoonia ja vähenenud motoorika korral võite süüa 150–200 värsket puuvilja päevas. Tulemused ei lase end kaua oodata.

Podagra korral

Selle seisundi, mis on põhjustatud ebatervislikust toitumisest, ülesaamiseks sööge 15 kirssi. Need aitavad vähendada kusihappe hulka. Iga päev võite juua 1 supilusikatäie kompotti või valmistatud keedist.

Podagra leevendamiseks võite teha 14-päevase marjaseemnete leotise kuuri. Sobib ka marjavarte keedis. Selle valmistamiseks keetke 1 liiter vett ja lisage 4 supilusikatäit varsi. Hautage tasasel tulel 3–5 minutit. Seejärel jahutage täielikult ja kurnake. Selle vahendi päevane annus on 500 ml.

Kirsid on maitsvad ja tervislikud marjad. Teatud olukordades võivad need aga olla ka kahjulikud. Selliste tagajärgede vältimiseks on oluline neid aspekte eelnevalt uurida ja määrata kindlaks vastuvõetav päevane kogus.