Lihtne köögiviljapada - lihtne ja maitsev retsept

Maaköök

Lihtne köögiviljavorm on ideaalne valik tervislikuks lõunaks või toitvaks õhtusöögiks. Suvel rõõmustavad köögiviljad oma küllusega, kuid talve saabudes muutub turg nappiks ja peame leppima sellega, mis meil on. Täna soovitame teil valmistada kartulite, tomatite, sibulate ja seente vormiroog ning lisada veidi kõva juustu ja hapukoort.

See samm-sammult koos fotodega retsept valmistab maitsva vormiroa. Serveeri seda mitmesuguste liha- või linnuliharoogadega või lihtsalt köögiviljade või marineeritud kurkidega. Soovi korral saad rooga huvitavamaks muuta, lisades maitse järgi vürtse ja ürte.

Koostisosad:

kartulid – 250 g;
sibul – 1 tk;
tomatid – 1 tk;
šampinjonid – 150 g;
hapukoor – 3 spl;
kuiv küüslauk - 2 tl;
kõva juust - 120 g;
taimeõli – 2 spl;
sool, pipar – maitse järgi.

Kuidas valmistada lihtsat köögiviljapada

Valmista kõik vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale. Koori ja pese kartulid ja sibulad. Loputa ja kuivata tomatid. Pese ka seened hoolikalt. Kuumuta ahi kohe 180 kraadini.

Vali vormiroa jaoks sobiv ahjuvorm. Määri vorm taimeõliga. Viiluta kartulid ja laota need esimesse kihti.

Aseta kartulite peale poolrõngasteks või ribadeks lõigatud sibulad.

Viiluta seened ja laota need sibulate peale. Maitsesta kõik koostisosad soola, pipra ja muude meelepäraste vürtsidega ning lisa paar näpuotsatäit kuivatatud küüslauku.