Kerge salat "90-60-90"

Maaköök

Brokolit leidub toidupoodide riiulitel sageli, kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda valmistada. Täna jagame teiega imelist salatiretsepti intrigeeriva nimega "90-60-90".

Salati koostisosad on üsna lihtsad: lisaks brokolile on vaja ka keedetud kanarinda ja marineeritud kurki. Kastmeks kasutame hapukoort ja pealegi madala rasvasisaldusega; roa nimi nõuab ju vaoshoitust ja rasvaste kastmete mõõdukat kasutamist.

See retsept koos samm-sammult fotodega on dieettoiduks sobiv, kuna koostisosad näitavad selgelt, et salat on väga tervislik ja madala rasvasisaldusega. Kana on hea valguallikas ja brokkoli on rikas vitamiinide ja muude kasulike elementide poolest.

Seda rooga süües ei pea te oma figuuri pärast muretsema, kuna teie kaal jääb normaalseks.

Koostisosad:

keedetud kanafilee - 200 grammi;
brokkoli - 200 grammi;
marineeritud kurgid - 200 grammi;
madala rasvasisaldusega hapukoor - 150–170 grammi;
sool, pipar – maitse järgi.

Kuidas teha 90-60-90 salatit

Keeda ja jahuta kanaliha ning seejärel haki see: rebi see tükkideks või lõika õhukesteks ribadeks. Kanaliha peened kiud on roale suurepärane lisa ja lisavad sellele toitaineid.

Keeda ja jahuta kapsas. Haki see kergelt ja lõika suvalisteks tükkideks. Neile, kes ei tea, keedetakse brokolit keevas vees 8-10 minutit ja seejärel loputatakse jääveega, et säilitada selle erkroheline värvus.