Korea stiilis porgandisalat kana ja paprikaga

Vürtsikad Korea porgandid pole mitte ainult iseenesest maitsvad, vaid sobivad suurepäraselt ka mitmesuguste huvitavate eelroogade valmistamiseks. Proovige seda Korea porgandisalatit kana ja paprikaga.

See külm eelroog, mis on samm-sammult valmistatud selle lihtsa ja fotodega retsepti järgi, on väga täitev ja uskumatult maitsev. Kõik koostisosad on hakitud ja kihiti asetatud. Meeldivama ja mugavama esitluse jaoks võite kasutada läbipaistvat salatikaussi või eemaldatavat vormi. See huvitav salat näeb vapustav välja isegi kõige heldemal pühadelaual. Kui soovite seda eelrooga õhtusöögiks serveerida vürtsikate Korea porganditega, on parem lisand vahele jätta.

Selle salati valmistamiseks vajate kanakintsu või poolrinda. Küpsetage liha eelnevalt või keetke. Keetke munad ja kartulid pehmeks. Marineerige sibulaid soovi korral vee ja äädika lahuses. Majoneesi valimisel eelistage tuntud kaubamärke, kuid kontrollige kindlasti aegumiskuupäeva ja koostisosi. Kui te ei leia naturaalset majoneesi, tehke seda ise – see pole üldse keeruline ja võite olla selle kvaliteedis täiesti kindel.

Koostisosad:

Kuidas teha Korea stiilis porgandisalatit kana ja paprikaga

Lõika kanakints väikesteks tükkideks. Aseta need ettevalmistatud roa põhja või rõngaga taldrikule atraktiivse esitlemise tagamiseks. Tee majoneesituubi väike auk ja määri õhuke kiht.

Haki kooritud sibul peeneks ja aseta see majoneesikastmele.

Keeda kartuleid pehmeks, nõruta ja lase jahtuda. Koori ja riivi. Lisa veel üks kiht, maitsesta vähese soolaga ja kata majoneesiga.

Pane munad sooja vette ja keeda kõvaks. Jahuta, seejärel koori ja riivi jämedalt. Aseta munalaastud riivitud kartulite peale ja maitsesta vähese soolaga.

Pigista kuumadest porganditest marinaad välja ja laota need ühtlase kihina. Kata heldelt majoneesiga.

Pese paprika, lõika ribadeks ja kasuta eelroa kaunistamiseks.

Serveeri mõne tunni pärast. Eemalda lahtikäiv koogivorm või rõngas vahetult enne serveerimist.

Head isu!