Väga maitsev peedi- ja õunasalat

Maaköök

Peet on tuntud ja kaua armastatud juurvili. Neid saab küpsetada, keeta või lihtsalt toorelt süüa. Nad on tervislikud igas vormis, seega lisage need kindlasti oma toidusedelisse.

Peet sobib ideaalselt igapäevaseks toiduvalmistamiseks. See on odav, kuid sellega valmistatud road näevad alati pidulikud välja. Ärge arvake, et seda köögivilja kasutatakse ainult borši ja peedisupi jaoks. Sellest saab maitsvaid eelroogasid ja salateid. Näiteks maitsev peedi- ja õunasalat rõõmustab kogu teie pere ja selle roaga saate kostitada isegi oma külalisi, kes sageli ootamatult teie ukse taha ilmuvad.

See hõlpsasti valmistatav salat lisab teie menüüsse mitmekesisust ja muudab selle tervislikumaks. Peet on vitamiini- ja mineraalirikkad, mistõttu on see tervise seisukohalt oluline toiduaine.

Kui peet eelnevalt valmis keeta, on salati valmistamine palju kiirem.

Selle retsepti koostisosad koos fotodega on lihtsad ja igale perele taskukohased. Peedile uue nüansi andmiseks lisa salatile hapukas roheline õun ja kreeka pähklid. Nende koostisosade kombinatsioon muudab roa ainulaadseks ja maitsvaks. Katseta rosinate või ploomide lisamisega. Need kuivatatud puuviljad lisavad meeldivat magusust, mis täiendab hapukat õuna ideaalselt.

Salatikastmena võib kasutada mis tahes majoneesi. Kui teil on aega, võite seda isegi ise teha.

Koostisosad:

peet – 1 tk;
õun – 1 tk;
kreeka pähklid - 100 grammi;
majonees - 50 grammi;
sool, pipar – maitse järgi.

Kuidas teha peedi- ja õunasalatit

Riivi keedetud peedid ja pane need kaussi, millest on mugav salatit segada. Kui peedid on pärast keetmist vesised, nõruta neid veidi.

Pese õun ja lõika see õhukesteks ribadeks, eemaldades südamiku. Kui koor on õhuke ja kahjustamata, ei ole vaja seda koorida.

Lisa hakitud õun peediga kaussi. Võid õuna riivida, aga see eraldab liiga palju mahla, mis mõjutab lõpproa konsistentsi.

Jahvata kreeka pähklid uhmris; soovi korral võid neid enne kergelt röstida.

Lisa salatile maitse järgi pähkleid, majoneesi ja vürtse. Sega salatit mitu korda.

Serveeri valmis roog kohe pärast keetmist, kaunistatuna värskete ürtidega: rohelise sibula, tilli või peterselliga. Head isu!