Suurepärane sipelgapesa salat kartuliribadega

Maaköök

Kas soovid valmistada maitsvat, mahlast ja toitvat salatit? Kui jah, siis siin on sulle maitsev retsept: Sipelgapesa salat kartulikõrtega – see on kiire ja lihtne valmistada.

Selle samm-sammult fotodega retsepti jaoks vajame kana. Oleme kasutanud eelküpsetatud kanarinda, aga liha võib ka keeta. Mahlasemaks muutmiseks lisame magusaid küpseid tomateid. Võite kasutada valmis kartulipulki; neid on nüüd saadaval kõigis supermarketites. Samuti saate valida erinevate maitsete vahel. Natuke juustu lisab salatile pehmust ja kastmeks kasutame omatehtud majoneesi.

Seda salatit saab serveerida iseseisva roogina või külalistele; igal juhul on roog maitsev ja lihtne.

Koostisosad:

kanafilee (küpsetatud) – 250 g;
kartulikõrred – 80 g;
tomatid – 1 tk;
kõva juust - 80 g;
majonees – 2 spl;
sool, pipar – maitse järgi.

Kuidas teha sipelgapesa salatit

Valmista kõik koostisosad vastavalt nimekirjale ja keeda kanarind eelnevalt koos vürtsidega keetes või ahjus. Seejärel lase lihal jahtuda ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pane kana sügavasse kaussi või salati kaussi.

Seejärel loputa suur küps tomat. Lõika see väikesteks kuubikuteks ja lisa kanale.

Vali kõige maitsvam kõva juust kreemja maitsega. Riivi juust jämedalt ja lisa laastud salatile.

Maitsesta salat majoneesiga ja lisa veidi soola ja pipart. Sega salat läbi ja maitse.

Aseta salat väikesele lamedale taldrikule, lao sellele kuhjake ja kata kartuliribadega. Serveeri kohe, kuni kartulid on veel krõbedad.

Head isu!