Salat "Erakordne õrnus" sulab lihtsalt suus.

Me kõik teame hulgaliselt maitsvaid salatiretsepte, mida valmistame pühadeks või lihtsalt pereõhtusöökideks. Aga tihti, kui oleme kõigist samadest roogadest tüdinud, tahame proovida midagi uut.

Soovin teiega jagada imelise salati retsepti nimega "Erakordne pehmus". Nimi räägib enda eest. See on uskumatult pehme ja maitsev, hoolimata sellest, et see on valmistatud kõige lihtsamatest ja otsekohesematest koostisosadest, ning seda on lihtne kodus valmistada. See salat meeldib igale külalisele või pereliikmele.

Salatikastme "Erakordne pehmus" jaoks kasutan majoneesi. Kui sa pole selle fänn, võid selle asendada oma lemmikkastmega, aga see on sinu enda otsustada. See samm-sammult retsept koos fotodega sisaldab porgandeid, seega katseta julgelt nendega veidi, sest võid lisada nii keedetud kui ka tooreid porgandeid – sinu maitse mängib siin suurt rolli. Võid lisada ka Korea porgandi maitseainet.

Seda salatit saab valmistada igal aastaajal, kuna see ei vaja hooajalisi koostisosi; enamasti on meil kõik koostisosad käepärast. See on selle roa veel üks eelis, mida iga kokk hindab. Et salat näeks ilus välja, soovitan seda kaunistada porgandiõie ja värskete ürtidega.

Koostisosad:

Kuidas valmistada salatit "Erakordne õrnus"

Kõigepealt valmista ette kanarind. Loputa see ja keeda umbes pool tundi vees (soolaga). Vette võid lisada pipraterasid ja loorberilehte, et anda lihale rikkalikum maitse.

Lõika keedetud liha.

Keeda munad kõvaks keemiseni – keetmisaeg on 10–15 minutit. Lase jahtuda ja seejärel riivi.

Loputage riis hoolikalt, katke külma veega ja keetke valmis, aeg-ajalt segades.

Valmista kaste: sega majonees purustatud küüslauguküünega.

Riivi porgandid.

Aseta salat kihiti: peeneks hakitud filee, majonees.

Siis riis, majonees.

Seejärel lisa munad ja porgandid. Määri iga kiht majoneesiga.

Viimasena lisa kõva juust ja riivi see läbi.

Kaunista salat peeneks hakitud tilli ja porgandiga.