Väga maitsev salat kiludega

Maaköök

Konservid, näiteks kilud õlis, on alati olnud populaarsed. Koduperenaised kasutavad neid pühadevõileibade ja salatite valmistamiseks.

Täna jagame teiega lihtsat retsepti maitsva kilusalati valmistamiseks. See maiuspala sobib ideaalselt igale pühadelauale, rääkimata igapäevastest lõuna- või õhtusöökidest. See maitsev kilusalat rõõmustab teie külalisi ja te saate kindlasti ainult komplimente.

Salati jaoks tuleks eelnevalt keeta juurviljad – kartulid, porgandid ja peedid. Samuti tuleks munad kõvaks keeta ja lasta neil jahtuda.

Tänase roa koostisosad on väga taskukohased; lugege täielikku nimekirja allpool olevast samm-sammult retseptist koos fotodega.

Koostisosad:

kilud õlis – 130 grammi;
kartulid - 100 grammi;
peet – 80 grammi;
porgandid - 80 grammi;
kana munad – 1 tk;
marineeritud kurgid - 80 grammi;
majonees – 80–100 grammi;
sool – maitse järgi.

Kuidas kiludega salatit teha

Keera kilupurk korgist välja, võta kalad õlist välja ja soovi korral aseta need liigse õli eemaldamiseks paberrätikutele. Purusta kilud kahvliga ja aseta need esimeseks kihiks.

Jahuta keedetud kartulid ja riivi need. Aseta kilude peale kiht kartuleid ja määri peale veidi majoneesi. Selle kihi võib kergelt soolata.

Haki marineeritud kurk kuubikuteks ja aseta kartulite peale. Määri kurgikihile veidi majoneesi.

Keeda porgandeid, koori ja riivi. Järgmisena tuleb porgandikiht. Leota ka seda kastmes.

Keeda peet valmis, koori ja riivi tavalisel riivil, aseta salatisse porgandite peale ja kata ka majoneesiga.

Lõpuks riivi kanamuna ja laota see salati peale. Salat on valmis, see vajab vaid veidi külmkapis jahtumist. Lase 15-20 minutit külmkapis seista ja seejärel serveeri.

Salat on maitsev tänu kiludele ja maitsev tänu köögiviljadele. Marineeritud kurk mängib võtmerolli – see lisab salatile pikantset hapukust. Head isu!