Kuidas katta viinamarju talveks Uuralites?

Suletud ja avamaal kasvatatud lõunapoolsete viinapuude kaitse tugevate külmade eest on Kesk-Euroopa tasandiku kõikides piirkondades praktiliselt sama.

Seetõttu saavad algajad aednikud edukalt kasutada kõiki viinamarjade katmise meetodeid Uuralites talveks:

• mittekootud materjalide kasutamine;
• olemasolevate vahenditega;
• polükarbonaadist kasvuhoones;
• kraavis mullaga kaetud.

Kui viinamarjasaak on koristatud, on vaja läbi viia ettevalmistavad meetmed viinapuude säilitamiseks karmidel talvekuudel:

1. Kasta põõsaid põhjalikult.
2. Pihustage nõrga vasksulfaadi lahusega.
3. Lõika külgvõrsed tiheda koorega tüvedeni.
4. Viljaokste liigse pikkuse kärpimiseks kasutage aia pügamiskääre.

[sc name=»info-dashed» text=»Ülejäänud viinapuude pikkus sõltub viinamarjasordist, selle kohta peaksite konsulteerima spetsialistiga – mõned sordid lõigatakse peaaegu juureni.»]

Teisi sorte tuleb enne Uuralites talveks viinamarjade katmist vaid veidi kärpida ja mitmes kohas laia lausriidest ribaga kimpudeks siduda. Samm-sammult fotod näitavad algajatele aednikele õigeid meetodeid oma põõsaste külmaks ettevalmistamiseks.

Lihtsaim viis katta

Kui põõsad istutati algselt sügavatesse aukudesse, aitab tavaline aiamuld viinapuid järgmiseks saagiks säilitada.

1. Kaevake mööda võret piisava pikkuse ja laiusega kraav, et moodustatud hülsi saaks vabalt selle põhjale asetada.
2. Aseta kinniseotud viinapuud auku ja kata mullaga 30–40 cm kõrguselt.
3. Jätke kraavi otsad katmata, et vältida soojenemise tagajärjel okstel hallituse ja kopituse teket.

Pärast lumesadu kuhjake see savivarjualustele nii kõrgele kui võimalik. Kui talv on kuiv ja sademeid ei saja, katke savivarjualused mis tahes isolatsioonimaterjaliga – kotiriide, kile või lausriidest materjalidega (näiteks spunbond või agrokiud).

[sc name=»info-hand» text=»Esimesel istutusaastal soovitavad aednikud külgvõrsete sügisest pügamist mitte teha ja kõik viinapuud alles jätta – tulevased külmad ilmad ja kliimamuutustega seotud raskused aitavad tuvastada tugevaimaid ja elujõulisemaid viinamarjavõrseid.»]

Õhukuivatusmeetod

Et tulevased külmad õrna taime ei kahjustaks, on tavaline, et põõsad kaetakse kinni, hoides oksi kergelt rippumas:

1. Asetage puidust plangud või plaatplangud mööda trellide ääri, toetudes puittalade tükkidele.
2. Painuta kimpu seotud oksad nii, et terrassilauani jääks 10–15 cm kaugus, ja kinnita põõsad spetsiaalsete terastraadist tihvtide või konksudega.
3. Asetage kevadisest võra harvendamisest järele jäänud kuivatatud viljapuude pistikud peale.
4. Täitke konstruktsioon kuiva saepuru või tammelehtedega. Varjualuse ventilatsiooni säilitamiseks võite kasutada ka kuuse- või männioksi.
5. Katke kogu konstruktsioon mis tahes isolatsioonimaterjaliga – katusepapi, kile või kiltkiviga. Konstruktsiooni otsad tuleks tihedalt sulgeda ainult siis, kui temperatuur püsib püsivalt alla -5 °C.

Viinamarjade soojustamisega pole vaja kiirustada – kerged külmad soodustavad koore kõvenemist ja viinapuud lähevad talveks tugevamana. Koor on hallituse ja seente suhtes vastupidavam kui noorte võrsete õrn roheline koor.

Kevadel, selle viinamarjade isoleerimise meetodi puhul, peate eemaldama ainult tihendi, jättes saepuru ja lehed viinapuu kimbule. See aitab põõsal järk-järgult taastuda ja kaitseb taime päikesepõletuse eest.

Selleks, et viinapuu juured kevadel ärgata ja okstest mahla kiiremini välja pumbata saaksid, paigalda tüvede ümber torud. Kui lumi sulab ja temperatuur on püsivalt üle nulli, täida torud sooja veega. See toitaine aitab viinapuudel paremini vastu pidada Uuralite äkilistele külmadele.

Kuidas kasvuhoones katta?

Aiapidajad, kes ei taha olla Uurali suve üllatuste meelevallas, proovivad varajasi viinamarjasorte siseruumides kasvatada. See lihtsustab külmaks valmistumist mõnevõrra, kuna võimaldab olukorda paremini kontrollida ja suurendab eduvõimalusi.

Enne kasvuhoones põõsaste isoleerimist tuleks läbi viia standardne ettevalmistus:

• kärpige kasupojad ära;
• lühendada viljavõrseid;
• toita juurestikku;
• Pihustage oksi nõrga vasksulfaadi lahusega.

Niiske ilmaga saate oma põõsaid ka isoleerida – kasvuhoonetingimused kaitsevad taime liigse niiskuse eest, mis võib võrsetel põhjustada seeni või hallitust:

1. Seo kõik viinapuud ühte kimpu. Kui viinamarjadel on tihe koor, on neid raske maapinnale painutada, seega on vajalik vertikaalne isolatsioon. Selleks on kõige parem kasutada agrokiudu või spunbond-kiudu – kata kobarad 2-3 kihiga.
2. Vertikaalsete varjualuste polüetüleenkile ei sobi talveks – see ei lase õhku läbi ja kogub kondensaati, mis on külmades tingimustes pungadele kahjulik.
3. Kui taime võrsed asetsevad kergesti ja ei pragune painutustes, saab need pärast külgvõrsete kärpimist alumise võre külge siduda.

Ehita olemasolevatest materjalidest raam ja venita selle peale polüetüleenkile. Viinamarjavarjualuse otsad jäävad ventilatsiooniks avatuks, kuni temperatuur langeb püsivalt -5 °C-ni. Kile asemel kasutatakse üha enam lausmaterjale, mis ei vaja täiendavat jäika alust.

[sc name=»info-dashed» text=»Uuralites viinamarjade talveks polüetüleeniga katmisel on kõige olulisem vältida viinapuude kokkupuudet selle pinnaga.»]

https://www.youtube.com/watch?v=7-z5pNUOHTc