
Arcadia on lauaviinamarjasort. Selle vanemad olid sordid Cardinal ja Moldova.
See marjakultuur on leidnud tunnustust Venemaal, Ukrainas ja Valgevenes. Valiku algatajaks oli Odessa teadlane L. F. Meleshko Tairovi-nimelisest viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise uurimisinstituudist.
Viinamarjade omadused
See lauaviinamarjasort on seenhaiguste suhtes mõõdukalt vastupidav. Seda ründavad sageli jahukaste ja hallhallitus. Taim on külmakindel. Viinapuud ei külmu temperatuuril kuni -24 °C. Viinamarjade katmine on Kesk- ja Põhja-Venemaal hädavajalik. Seda saab kasvatada riigi igas piirkonnas, kuid eelistatav on lõunaosa, kus talvine temperatuur ei lange alla -30 °C.
Sordi kirjeldus
Põõsad on keskmise suurusega ja rikkaliku lehega. Lehed on laiad ja viiehõlmalised. Võsud ja viinapuud on jõulised, 60–70% võrsetest kannavad vilja. Õied on biseksuaalsed, seega pole vaja neid tolmeldamiseks tihedalt koos istutada; mõned sordid on tolmeldajad. Viinapuud valmivad hästi ka ebasoodsa ilmaga. Täielik puitumine toimub aasta jooksul. Valmimine on varajane, viljad moodustuvad 110–120 päeva pärast.
Kobarad on silindrikujulised. Marjad on kergelt tihedad. Kobara keskmine kaal on 600–800 grammi. Raskeim kobar kaalub 3 kilogrammi. Marjad on ovaalsed või munajad, kaaluvad 10–15 grammi marja kohta. Viljaliha on kindel ja lihakas. Koor on sile, läikiv, kaetud kerge vahaja kattega ja merevaigukollane. Maitse on meeldiv ja magus. Viljamine algab esimesel aastal pärast seemiku aeda istutamist. Neljandaks aastaks ulatub saagikus põõsa kohta 20–30 kilogrammini. Marju kasutatakse värskelt tarbimiseks ja ka mahlaks töötlemiseks.
Viinamarjade eelised ja puudused
Hübriidil on järgmised eelised:
- kõrge aastane saagikus;
- resistentsus enamiku seenhaiguste suhtes;
- kobarate ja marjade suurepärane esitlus;
- suurepärane puuviljade maitse;
- saagi varajane ja samaaegne valmimine.
Marjakultuuride puudused:
- ebastabiilsus jahukaste ja hallhallituse suhtes;
- kõrge õhuniiskuse tingimustes on marjad altid pragunemisele;
- Viljavõrsete suure hulga tõttu kannatab taim ülekoormuse all.
Viinamarjade istutamine, kasvatamine ja hooldamine
Enne pistikute istutamist valige koht. Viinamarjaistanduste koht peaks olema:
- päikeseline;
- savine või savine pinnas;
- nii et põhjavesi ei asuks maapinna lähedal;
- mitte tuuline, nii et tuuletõmbus sellest läbi ei puhu;
- Kaugus hoonetest peaks olema vähemalt pool meetrit.
Istutage pistikud 50 sentimeetri sügavustesse ja 50 sentimeetri laiustesse aukudesse. Katke põhi kivikestega, et vähendada vee stagnatsiooni keskse juurestiku lähedal. Aiataimede minimaalne vahekaugus peaks olema 1–1,5 meetrit. Kui piirkonnas on viljakas pinnas, pole seda vaja väetada. Kui pinnas on kurnatud, väetage seda sügisel orgaanilise ainega (2 ämbrit 1 m² kohta) ja kevadel lisage enne pistikute istutamist täisväetist 100 grammi taime kohta.
Asetage pistik ettevalmistatud auku ja täitke see ettevaatlikult mullaga, seda kergelt tihendades. Kastke taime ämbritäie veega.
Selleks, et seemik paremini juurduks, kärpige selle juuri veidi ja leotage juurestikku 24 tundi tavalises vees.
Pärast pistiku istutamist asetage peale põhjata ämber. See on vajalik taime kaitsmiseks tuuletõmbuse ja loomade eest, mis võivad viinapuu noori võrseid murda.
Marjakultuuride eest hoolitsemine koosneb järgmistest tegevustest:
- Väetamine. Kasvuperioodil väetatakse viinapuid vähemalt neli korda. Esimene väetamine toimub varakevadel, niipea kui ilmuvad esimesed lehed. Elujõu suurendamiseks on soovitatav taimi väetada linnusõnniku leotisega. See sisaldab kõiki normaalseks arenguks vajalikke toitaineid. Ettevalmistus: Valage kaks kilogrammi värsket kanasõnnikut 5 liitrisse vette ja laske viis päeva tõmmata. Seejärel lahjendage üks liiter leotist 10 liitris vees. Valage saadud segu kastekannu ja kastke viinapuude juurte piirkonda.
Teine väetamine toimub õitsemise ajal. Kolmas - aktiivse marjade moodustumise perioodil. Kasutage kaalium- ja fosforväetisi. Põõsa kohta on vaja 40 grammi kaaliumsulfaati ja 40 grammi superfosfaati.
- Viinapuude kärpimine. Kõigepealt eemaldage põõsastesse kasvavad võrsed. Kärbige ära nõrgad oksad või need, mis pole piisavalt puitunud. Põõsaste kobarate ülekoormamise vältimiseks jätke taimele 6–8 peamist oksa, millel ei tohi olla rohkem kui 50 punga.
- Kasta regulaarselt ja õigeaegselt. Kevadel kasta taimi iga kahe nädala tagant ja suvel, kuni marjad hakkavad aktiivselt valmima, iga 1,5 nädala tagant. Kasuta 30–40 liitrit vett põõsa kohta. Järgmisel päeval pärast kastmist kobesta taimede all olev muld, et tagada juurestiku piisav hapnikuga varustamine.
- Ennetav pritsimine. Haiguste ennetamiseks töödelge taimi kevadel vaske sisaldavate toodetega. Aednikud soovitavad kasutada Bordeaux' segu või vasksulfaadi lahust. Esimene pritsimine tuleks teha enne pungade puhkemist ja teine siis, kui lehed on täielikult moodustunud.
Aednike arvustused
Petr Semenovitš, 60-aastane, Rostovi piirkond.
Arcadia viinamari on maitsev, aga kahel põhjusel ebasoodne. Esiteks on marjad halbade ilmastikutingimuste korral kergesti lõhenemisele kalduvad ja teiseks külmub see ära, kui seda õigeaegselt ei kata. Järgmisel aastal juurin selle välja ja proovin istutada teist, vastupidavamat sorti. Ma ei saa seda oma kolleegidele soovitada.
Sofia Romanovna, 51-aastane, Krasnodari oblast.
Olen Arcadia viinamarjasorti kasvatanud neli aastat. Kobarad ja marjad kasvavad suureks. Sellel on meeldiv ja õrn maitse. Pärast koristamist säilib see jahedas kohas kuni nädal aega. Saak on suur. Müün poole kasvatatud viinamarjadest maha. Olen leidnud isegi püsikliente. Arcadia oleks hindamatu väärtusega, kui see poleks nii vastuvõtlik haigustele.

Viinamarjaistanduse üldine puhastamine: kohustuslike tegevuste loetelu
Millal viinamarju veini jaoks koristada
Kas seemnetega viinamarju saab süüa? Kasu tervisele ja riskid
Viinamarjaseemneõli - omadused ja kasutusalad, eelised ja vastunäidustused