Tšernõši viinamarjad: omadused ja kirjeldus, istutamine ja hooldus

Mõnes Venemaa Föderatsiooni piirkonnas on viinamarjade kasvatamine üsna keeruline. Aretajad on seda ülesannet aga lihtsustanud, aretades ilmastikukindlaid sorte. Üks populaarne sort on "Tšernõš", mis on aretatud Potapenko nimelises Ülevenemaalises Viinamarjakasvatuse ja Veinivalmistamise Uurimisinstituudis. See sort, mis on aretatud "Rusmoli" ja "Agat Donskogo" ristamisel, on aasta-aastalt populaarsust kogumas.

Sordi omadused

'Chernysh' on lauaviinamarjasort. See valmib varakult, kobarad valmivad umbes 116–125 päevaga. Saagikoristus toimub tavaliselt augusti alguses, kuigi ajastus varieerub piirkonniti. Põõsad on keskmise suurusega, jõulised ja laialivalguvad, arvukate võrsetega. 'Chernysh' on isetolmlev, annab bisexuaalseid õisi ja seetõttu ei vaja tolmeldajaid. Ühel võrsel moodustub üks või kaks kobarat, igaüks kaalub 500 grammi kuni kilogrammi. Kobarad on tavaliselt vormitud, mõnikord silindrilised. Marjad on ümmargused, suured, 22–26 mm läbimõõduga ja küpsedes muutuvad siniseks kergelt lillaka varjundiga. Koor on tihe, kaetud vahaja kattega ning viljaliha on mahlane ja lihakas. Marjadel on kõrge maitse, sisaldades kuni 16% suhkrut ja 6–9 grammi hapet liitri kohta.

Seda sorti soovitatakse kasvatada Kesk-Venemaal. Viinamarjad valmivad kiiresti ja taluvad temperatuuri kuni -25 kraadi Celsiuse järgi. Saagikus on kõrge, küps viinapuu annab kuni 14 kg. Tšernõši viinamarjad sobivad värskelt tarbimiseks ning ka mahla ja veinitoodete valmistamiseks. Sordil on mõõdukas vastupidavus levinud haigustele. See on eriti vastupidav järgmistele haigustele:

• hallitus;
• oidium;
• hall hallitus;

Pistikute ellujäämismäär on kõrge, kuni 99%. Põõsas sisaldab 85% viljapõlvu, millel on 38–43 punga.

Eelised

• kõrge saagikus;
• suurepärane immuunsus;
• atraktiivne esitlus;
• suurepärane marja maitse;
• marjade pikaajaline säilitamine põõsas;
• külmakindlus;

Vead

• Liiga suure niiskuse korral marjad pragunevad, mis rikub nende turustatavat välimust;
• Otsene kokkupuude kõrvetava päikesevalgusega võib marju põletada;

Kasvav

Viinamarju on kõige parem istutada kevadel, pärast öökülmade ohu möödumist. Pistikute istutamine sügisel ei ole soovitatav, kuna neil ei pruugi olla aega juurduda ja nad surevad külma ilma saabudes. Sobivad ainult täielikult täiskasvanud seemikud. Mitme viinapuu istutamisel jätke nende vahele 150–200 cm vahe. Kaevake augud keskmiselt umbes 60–70 cm sügavusele. Mõned agronoomid soovitavad istutusaugu eelnevalt ette valmistada, eriti kui muld on kehv. Asetage põhja killustikku või purustatud telliseid, seejärel mulla ja huumuse segu, millele võib lisada ka 20 g superfosfaati. 14–21 päeva pärast kaevake istutusauk, asetage seemik ja katke mullaseguga. Seejärel tihendage muld kergelt ja kastke sooja settinud veega (20–25 liitrit).

Istutuskoht on sama oluline; see peaks olema päikeseline ja külma tuule eest kaitstud. Noore taime kaitsmiseks võite selle peale asetada põhjata ämbri. Viinamarjad vajavad ronimiseks tuge.

Hooldus

Normaalse arengu ja suure saagikuse tagamiseks tuleb viinapuud kärpida. Seda tehakse kevadel ja sügisel, eemaldades liigsed oksad ja jaotades koormuse põõsale. Tavaliselt kärbitakse 6-8 punga. Sõltumata külmakindlusest tuleb viinapuud talveks kaitsta. Selleks eemaldage see toest, katke mullakihiga, seejärel saepuru või kuivade lehtedega ja lõpuks katke kilega.

Nagu iga põllukultuur, vajavad ka viinamarjad kastmist 4–5 korda hooaja jooksul, olenevalt ilmastikutingimustest. Küps taim vajab tavaliselt 40–60 liitrit vett. Haiguste ennetamiseks on kõige parem võtta ennetavaid meetmeid. Enne õitsemist töödeldakse viinamarju Bordeaux' seguga. Kõige paremini sobivad väetamislahused. Siin on üks populaarne retsept:

Koostisosad:

• fosforväetised;
• lämmastikväetised;
• kaaliumväetised;
• vesi;

Ettevalmistus ja kasutamine:

Lisage 20 grammi igast ülalmainitud väetisest 10 liitrile settinud toatemperatuurile veele ja segage, kuni see on täielikult lahustunud. Kastke viinamarju juurtest saadud lahusega; taime kohta piisab 5–7 liitrist lahusest.

Arvustused

Ljubov Ivanovna

Kasvatan oma maalapil üle 15 viinamarjasordi, üks neist on "Tšernõš". Istutasime selle kaheksa aastat tagasi ja see hakkas vilja kandma teisel aastal, kuigi me pole palju saaki saanud. Sellel on suurepärane maitse; ma armastan seda; see annab maitsvat mahla. See on väga haiguskindel; mul pole kogu selle aja jooksul olnud ühtegi nakatumist ja ma kaitsen end herilaste eest magustatud veega anumatega. Kobarad on suured, kaaluvad kuni kilogrammi ja valmivad augusti alguses.

Andrei

Mu vend kasvatab viinamarjaistandusi ja teeb veini, mina olen lihtsalt hobimees. Viis aastat tagasi jagas ta minuga ühte "Tšernõši" pistikut. Istutasin selle kevadel ja see elas talve hästi üle, aga vilja kandma hakkas alles aasta hiljem. Marjad on kvaliteetsed, aga neid ei tohi kindlasti üle kasta, muidu need pragunevad ja armistuvad. Me sööme viinamarju värskelt ja teeme kompotti; saagikus on suurepärane, kuni 12 kg.

"Tšernõš" on suurepärane ja saagikas viinamarjasort, mida kasvatatakse Kesk- ja Lõuna-Venemaal. See vajab vähe hoolt, talub hästi külma ja on suurepärase immuunsusega. Marjadel on suurepärane maitse ning need sobivad nii värskelt tarbimiseks kui ka töötlemiseks.