
„Harold” on silmapaistev näide külmakindlast valgest viinamarjasordist. Selle lauaviinamarja aretasid Novocherkasski aretajad. Teadlased kasutasid selle kvalitatiivselt uue viinamarja loomisel alusena kolme sorti: „Arcadia”, „Summer Muscat” ja „Vostorg”. See hübriidmarjakultuur on viinamarjakasvatajate seas populaarne, hoolimata sellest, et see pole ametlikult kantud riiklikusse aretusregistrisse. Seda saab kasvatada igas Venemaa piirkonnas.
Viinamarjade omadused
Viinamari Seda viinamarja peetakse ülivarajaseks sordiks, mille täieliku marjade moodustumise ja valmimise vahel kulub 95–100 päeva. Tema kodulinnas Novotšerkasskis koristatakse seda juba juuli lõpus. Põhjapoolsetes piirkondades valmivad marjad juuli lõpust augustini. Küpsed viinamarjad säilitavad oma välimuse ja maitse viinapuul 2–3 nädalat. See on lauaviinamarjasort, seega on selle peamine kasutusala värske tarbimine ja mahla tootmine. Üleküpsenuna töödeldakse seda veiniks.
Nõuetekohase põllumajandustava korral on saagikus põõsa kohta 12–15 kilogrammi. Taim talub külma kuni -24–25 °C. Lõunapoolsetes piirkondades ei vaja see katmist. Põhjas ja Siberis on viinamarjad külmakahjustustele vastuvõtlikud, seega on nende katmine saagi säilitamiseks hädavajalik. Viinamarjad on seenhaiguste suhtes väga vastupidavad ning jahukaste ja hallituse suhtes väga vastupidavad.
Viinamarjade kirjeldus
Põõsad kasvavad kõrgeks ja laiuvad, vajades iga-aastast kärpimist. Enam kui pooled võrsed kannavad vilja. Viinapuule moodustub üks kuni kaks kobaraid. Küpsed viinapuud on tugevad ja painduvad, helepruuni värvusega. Lehed on südamekujulised ja keskmise suurusega. Hooaja jooksul küpsevad võrsed täispikkuseni.
Selle marjakultuuri õied on kahesoolised. Kobarad on koonilise või silindrilise kujuga. Iga kobar kaalub 400–700 grammi. Kobarate tihedus sõltub pealisriie ja kastmine. Enamasti moodustavad põõsad keskmise tihedusega kobaraid, harvemini tihedalt pakitud. Marjad ei kuku maha isegi üleküpsenud olekus. Need on ovaalse kujuga, mõnikord otstest kergelt ahenevad, moodustades noka. Iga marja kaalub 6–7 grammi.
Koor on merevaigukollane, kaetud kerge vahase kattega, mis on peaaegu nähtamatu. Koor on väga paks, mis kaitseb marju herilaste rünnakute ja lõhenemise eest. Viljaliha on peaaegu mitte lihakas, kuid väga mahlane, helekollane. Keskel asub üks kuni kolm seemet. Maitse on suurepärane, rikkaliku aroomiga, muskaatpähkli nootidega. Marjad ei muutu hernesuuruseks.
Eelised ja puudused
Hübriid töötati välja suhteliselt hiljuti, kuid viinamarjakasvatajad on selle eeliseid ja puudusi juba täielikult hinnanud. Viinamarja peamised eelised on järgmised:
- resistentsus seenhaiguste vastu;
- vastupidavus herilaste rünnakutele;
- pikamaatranspordi võimalus;
- suurepärane maitse;
- kõrge tootlikkus;
- herneste puudumine;
- kõrge õhuniiskuse korral marjad ei pragune;
- külmakindlus;
- lühike valmimisperiood.
Sordi puudused:
- kalduvus viljavõrsete liigsele moodustumisele, mis võib mõjutada saagi kvaliteeti;
- Marjad on lindudele väga atraktiivsed. Viljade säilitamiseks on vaja kobaraid võrguga kaitsta.
Viinamarjade istutamine ja hooldamine
Marjapõõsal peaks olema 3-4 juurt. Valige kahjustusteta ja haigustunnusteta pistik. haigusedTaime põõsad on jõulised, seega istutage need teistest viinamarjadest, puudest ja põõsastest 2-3 meetri kaugusele. Istutage "Harold" kevadel traditsioonilisel meetodil:
- Valmista istutusauk sügisel ette. Kaeva 90 sentimeetri sügavune ja 80 sentimeetri läbimõõduga auk. Aseta põhja jämedast kruusast drenaažikiht. Sega väljakaevatud muld ämbritäie huumuse, turba ja mineraalväetisega (50 grammi superfosfaati ja 50 grammi kaaliumsulfaati). Vala saadud substraat tagasi mulda ja kasta 30 liitri veega.
- Kevadel kaeva auk ja jäta drenaažipinnale viljakas mullakiht. Aseta augu keskele vai. See aitab taime kasvades toetada.
- Enne seemiku auku asetamist lõigake juurte pikkusest 10–15 sentimeetrit ära.
- Aseta seemik maha ja kata mullaga, tihendades seda. Täida muld juurekaelani. Seejärel kasta ohtralt. Kasuta 40 liitrit põõsa kohta. Kasta mitte ainult pistiku alt, vaid ka selle ümbert.
Hooldus Marjakultuuride kasvatamine ei nõua erilisi viinamarjakasvatusoskusi. Et need kasvaksid tugevad ja terved, järgige neid lihtsaid samme.
| Sündmus | Kirjeldus |
| Kastmine | Viinamarjade kastmist tuleks alustada aprillis. Viimane niiskust taastav kastmine tuleks teha novembris (70–100 liitrit). Kastmist tuleks teha iga kahe nädala tagant. Valmimisperioodil kastmine lõpetada. Soovitatav veetarbimine viinapuu kohta on 40 liitrit. |
| Multšimine | Niiskuse aurustumise vähendamiseks multšige pagasiruumi ümbrus huumuse, turba või õlgedega. |
| Talvine varjualune | Kata oma viinapuud kinni, kui elad Kesk-Venemaal, Põhjas ja Siberis. Lõunas viinamarjad ei külmu. |
| Vormimise kärpimine | Kärbi põõsaid sügisel või kevadel nii, et põõsale ei jääks rohkem kui 30-35 punga, et vältida ülekoormamist. |
| Viljastumine | Kevadel kasutage lämmastik- (20 g), kaalium- (40 g) ja fosforväetisi (40 g). Sügisel lisage põõsale kaks ämbrit komposti. |
| Kaitse haiguste eest | Vaatamata Haroldi kõrgele haiguskindlusele, tehke kevadine töötlemine üheprotsendilise Bordeaux' seguga. |
Arvustused
Aednikud hindavad "Haroldi" viinamarja lühikese valmimisaja tõttu. Selle marjakultuuriga probleeme pole. Viinamarjakasvatajate sõnul on taim haigustele vastupidav. Põõsad kasvavad väga jõudsalt. Põõsa ülekasvamise vältimiseks soovitavad aednikud külgvõrseid igal nädalal eemaldada.
See viinamari on osutunud vastupidavaks ja saagikaks. Hooldus on standardne. Viljad on aasta-aastalt ühtlased. Marjade maitse ja aroom üllatavad meeldivalt isegi kõige nõudlikumat gurmaani.

Viinamarjaistanduse üldine puhastamine: kohustuslike tegevuste loetelu
Millal viinamarju veini jaoks koristada
Kas seemnetega viinamarju saab süüa? Kasu tervisele ja riskid
Viinamarjaseemneõli - omadused ja kasutusalad, eelised ja vastunäidustused