Izyuminka viinamarjad: sordi omadused ja kirjeldus, istutamine ja hooldus

Izjuminka viinamarja on soovitatav kasvatada lõunapoolsetes piirkondades, kuid pühendumise ja nõuetekohase hoolduse korral on võimalik saavutada suurepärane saak ka Kesk-Venemaal. Izjuminka sort on tuntud oma kiire viinapuu kasvu ja maitsvate marjade poolest, kuid see ei ole nii vara viljakandev kui teised sordid. Suurt saaki on võimalik saada alles mitu aastat pärast istutamist.

Sordi omadused

„Izjuminka“ on lauaviinamarjasort, mis aretatakse Ukrainas Magarachi Instituudis. See loodi Tšauša ja Kardinali sortide ristamisel. Saadud hübriidi nimi pole juhuslik: kui marju õigeaegselt ei korjata, siis need ei rikne, vaid muutuvad rosinateks. „Izjuminka“ on varakult valmiv sort, mis valmib 95–120 päeva pärast pungade puhkemist. See sobib kasvatamiseks Venemaa ja Ukraina lõunapoolsetes piirkondades, samuti Moldovas ja Valgevenes. Ebasoodsa kliimaga piirkondades saab „Izjuminkat“ kasvatada katmikal.

Viinapuu kasvab kiiresti ja soodsates tingimustes valmib kaunilt. Lehed on suured ja smaragdrohelised. Õied on emasõied, seega tuleks lähedale istutada isasõieline viinamarjasort, mis toimiks tolmeldajana. See tolmeldajasort peaks õitsema samaaegselt sordiga 'Izyuminka'.

Kobarad on koonusekujulised, kergelt lahtised ja keskmise suurusega, kaaludes tavaliselt 450–700 grammi. Marjad on piklikud ja suured, kaaludes 10–12 grammi. Koor on paks, burgundiapunane või roosakas ja süües vaevumärgatav. Viljaliha on magus, mahlane ja krõmpsuv. Viinamarju saab süüa värskelt, aga neid saab kasutada ka erinevate hoidiste ja rosinate valmistamiseks. Esimest saaki saab korjata alles 2–3 aastat pärast istutamist ja see on väike, kaaludes vaid 2–3 kilogrammi. See arv aga suureneb igal aastal ja mõne aasta pärast ulatub see 8 kg-ni taime kohta. Viinamarjade suhkrusisaldus on vahemikus 16–18% ja happesus on üsna madal.

Marjade tihe koor muudab need transpordiks sobivaks. Nõuetekohase säilitamise korral säilitavad marjad oma atraktiivse välimuse ja maitse kaua pärast korjamist.

Sordi positiivsed ja negatiivsed omadused

Oma omaduste põhjal on Izyuminka viinamarjal lisaks tohutule hulgale positiivsetele omadustele ka mõningaid puudusi. Aga milline sort neist vaba on?

Eelised:

• kõrge saagikus;
• suurepärane maitse;
• universaalne rakendus;
• atraktiivne esitlus;
• varajane valmimine;
• transpordi ja ladustamise võimalus;

Vead:

• taimed hakkavad vilja kandma alles mitme aasta pärast;
• isegi soojades piirkondades on talvine peavarju vaja;
• Selleks, et taimed ei haigestuks ja annaksid korralikku saaki, vajavad nad pidevat hooldust;

Haigused ja kahjurid

Taimedel on nõrk immuunsüsteem ja nad ei ole seenhaigustele vastupidavad. Seetõttu on vaja mitu korda hooaja jooksul ennetavalt pritsida Bordeaux' vedelikuga. Jahukastet töödeldakse väävli vesilahusega, hallhallitust aga soodalahusega. Samu töötlusi saab kasutada ka ennetavalt. Varajases staadiumis bakteriaalset vähi ravitakse: kahjustatud oksad eemaldatakse ja lõikepindu töödeldakse spetsiaalsete vahenditega. Kaugelearenenud juhtudel tuleks taimed juurida ja hävitada. Tervete viinamarjade säilitamiseks on vaja regulaarselt kaalium- ja fosforväetisi.

Viinamarju ründavad kõige sagedamini ämbliklestad ja viinamarjalestad. Nende esinemise vältimiseks kasutatakse rahvapäraseid ravimeid või akaritsiide. Kui esineb füllokseera nakatumist, on soovitatav viinapuud eemaldada ja mulda töödelda kaaliumpermanganaadi lahusega. Kahjustatud alale ei tohiks mitu aastat midagi muud istutada.

Kasvatamise omadused

Seemikute istutamine toimub kevadel, kui õhutemperatuur on stabiliseerunud. Sort "Izyuminka" ei edene kehvas pinnases; viinapuid tuleks istutada ainult hästi väetatud ja viljakasse pinnasesse. Viinapuud tuleb istutada päikesepaistelisse kohta, vastasel juhul ei ole marjadel aega valmida. Viinapuude vahekaugus peaks olema vähemalt 2-3 meetrit, vastasel juhul ei arene juurestik korralikult. Soovitatav on seemikute juuri enne istutamist 24 tundi kasvustimulaatoris leotada. Pärast istutamist paigaldatakse tugi, mille külge viinapuud kasvu ajal seotakse.

Taimehooldus hõlmab umbrohu õigeaegset eemaldamist ja mõõdukat kastmist 4-5 korda hooaja jooksul. Kastmise kohta piisab 10–20 liitrist settinud veest, mida tehakse tavaliselt õhtul. Samuti on oluline haiguste ennetamine. Sordi suure mullavajaduse tõttu tuleks fosfor- ja kaaliumväetisi anda 2-3 korda aastas, vastasel juhul lehed ja marjad kahanevad.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata ka taimede ja külgvõrsete kärpimisele. Taimi kärbitakse kevadel, jättes igale võrsele 10–12 punga. Ühel põõsal ei tohiks olla rohkem kui 40 punga. Seda protseduuri tehakse steriilsete aiatööriistade abil ja lõikekohti võib puistata tuhaga. Enne külma ilma saabumist eemaldatakse taimed tugedest, kärbitakse sanitaarsetel eesmärkidel, keeratakse kokku ja kinnitatakse maapinna külge. Seejärel kaetakse taimed mullaga ja kilega. Mõned aednikud soovitavad taimede kastmist, et neid enne talve varustada.

Kokkuvõte

„Izyuminka” on varakult valmiv sort, mille eest pole kerge hoolitseda, kuid viinamarjade kogus ja kvaliteet on seda väärt. Marjad on maitsvad ning mädanemis- ja riknemiskindlad; hilja korjatud viinamarjad muutuvad looduslike mõjude all rosinateks. Kui järgite sordi soovitusi, on kõik pingutused seda väärt.

Arvustused

Artem

Olin juba mõnda aega silma peal hoidnud sordil "Izyuminka", aga ma ei suutnud end sundida seda istutama, sest esimesed kobarad tekivad alles mitu aastat pärast istutamist. Aga kolm aastat tagasi jagas kolleeg temaga istikut ja mul ei jäänud muud üle, kui see istutada, muidu oleks see hukkunud. Kasvatan vähem nõudlikke sorte, aga "Izyuminka" puhul pidin kõvasti vaeva nägema, aga see oli seda väärt. Sel aastal andis põõsas kaks kobarat ja marjad valmisid augusti keskpaigaks, need olid maitsvad ja toitvad. Loodan järgmisel aastal paremat saaki, sest kirjelduse järgi peaks see igal aastal suurenema.

Antonina

Olen juba mõnda aega "Izyuminka" viinamarju kasvatanud ja üldiselt on see hea sort. Marjad on maitsvad ja saagikus on korralik, aga hooldada on üsna keeruline. Väetan neid mitu korda hooaja jooksul mineraalväetisega ja multšin mulla. Sügisel ja kevadel kärbin neid ja pritsin ennetavalt haiguste ja kahjurite vastu. Mu naaber kasvatab samu viinamarju, aga kehva mulla ja ebaõige hoolduse tõttu on kobarad väiksemad, lehed väikesed ja ta saab vähem saaki.