Timuri viinamarjad: omadused ja kirjeldus, istutamine ja hooldus

Timuri viinamari on üks varem valmivaid lauaviinamarjasorte. Aednikud valivad selle suurte kobarate ja erakordselt maitsvate marjade pärast. Viinamarjade kasvatamine võib aga algajatele aednikele keeruline olla: need vajavad tasakaalustatud mulda, piisavalt toitaineid ja pügamist.

Üldine kirjeldus

„Timur” on Vene aretajate vaimusünnitus. See aretati kahest tähelepanuväärsest sordist – „Vostorg” ja „Frumoasa Alba”. Neil kahel sordil on erakordsed omadused: nad valmivad varakult, on väga haiguskindlad ja taluvad hästi ebasoodsaid ilmastikutingimusi. „Timuril” on kõik need omadused. Selle positiivsete omaduste loetelu rikastab veelgi viinamarjakobarate suurepärane esitlus ja marjade elav, tasakaalustatud maitse. Tänu neile positiivsetele omadustele kasvatatakse „Timuri” viinamarju edukalt peaaegu igas riigi piirkonnas. Lõunas kasvatatakse neid katmata kultuurina. Eksperdid märgivad, et nii Kesk-Venemaal kui ka põhjas on parem taim talveks katta.

Bioloogilised omadused

Timuri viinamarjadel on varajane valmimisperiood. Esimesed marjad saavutavad bioloogilise küpsuse 115 päeva pärast istutamist. Koristamine algab tavaliselt juuli lõpus. Taim hakkab vilja kandma kolmandal aastal pärast istutamist.

Viinapuu ise kasvab mõõduka kiirusega, ulatudes vaid kahe meetri kõrguseks. Viinapuud kasvavad aeglaselt, kuigi nad valmivad õigeaegselt. Vastsündinud võrsed on helerohelised. Suve lõpuks puituvad viinapuud ja koor muutub tumepruuniks.

Soojematel kuudel kattuvad võrsed tiheda, suure, kolmeharulise ja saagja lehestikuga, mis annab põõsale kauni välimuse. Taime dekoratiivsed omadused võimaldavad seda sorti kasutada mitte ainult söödavate marjade pärast, vaid ka aedade sisekujunduses, näiteks kaarte, lehtlaid ja aedu.

Parasvöötmes, tasakaalustatud õhuniiskuse ja temperatuuriga kliimas kasvades annab taim korraliku saagi. Testijad märgivad, et 75% kõigist põõsastel olevatest võrsetest on viljakad. Isegi küpsel puidul on võrsed võimelised moodustama korraliku suurusega kobaraid. Iga üksik oks annab kolm mahukat, tihedalt pakitud kobara, mille keskmine kaal on 600–700 grammi. Marjad ise on suured, piklikud, kaaluvad 6–7 grammi. Need on kogutud koonduvateks silindrilisteks kobarateks. Koor on õhuke, kuid kindel, hammustades vaevumärgatav. Värvus on kuldroheline. Viljaliha on mahlane, lahtine ja mõõdukalt vesine. Maitse on hinnatud 5-palli skaalal 4,8-ga. Need, kes on proovinud Timuri viinamarju, väidavad, et see on väga magus sort, millel on iseloomulik muskaatviinamarja maitse. Viljaliha sisaldab 25% suhkrut ja praktiliselt ilma happesuseta. Tänu tihedale koorele ei purune küpsed marjad transportimise ajal ja neil on pikk säilivusaeg.

Timuri viinamarjasordi iseloomulikuks tunnuseks on kõrge seemikute ellujäämismäär. Pistikud juurduvad tavaliselt probleemideta. Lisaks saab viinamarja hõlpsalt pookimise ja kihistamise teel paljundada.

Stabiilset saagikust mõjutab asjaolu, et õied on biseksuaalsed, mis tähendab, et nad ei vaja tolmeldajaid. Seejärel asenduvad õied suurte, tihedate ja ühtlase suurusega marjadega ("herneid" peaaegu kunagi ei näe).

Timuril on kadestamisväärne tervis. Taime mõjutavad harva hallitus ja hallhallitus. Ainus asi, mis võib põõsaste välimust rikkuda, on viinamarjalest. Neist vabanemine pole lihtne. Seetõttu on vaja põõsaid regulaarselt töödelda insektitsiididega, näiteks Vertimek või BI-58. Hooaja alguses võite kasutada ka ZOV-i, õli-mineraalprodukti, mis tõrjub peamisi kahjuriliike.

Kuigi sordistandard märgib taime kõrget külmakindlust (talub kuni -25 kraadi Celsiuse järgi), saavad viinapuud ja pungad sageli külmakahjustusi, kui neid talvel katmata jätta. Seetõttu soovitavad kogenud viinamarjakasvatajad viinapuud külma ilmaga katta. Katmine on vajalik mitte ainult noorte seemikute, vaid ka juba vilja kandvate viinapuude puhul.

Vaatamata kõigile oma "saavutustele" nõuab Timur omanikult maksimaalset tähelepanu, vastasel juhul see lihtsalt ei kasva ega saaki. Isegi dekoratiivsetel eesmärkidel istutatud põõsad vajavad pidevat väetamist, pügamist ja katmist. Samuti on oluline sagedane ja õigeaegne kastmine. Saagikuse suurendamiseks kasutavad aednikud nippi: nad pookivad Timuri kõrgema ja tervema sugulase vanadele juurtele. See meetod võib anda väga paljulubava viinapuu, mis annab vähemalt kaks korda rohkem saaki kui oma juurtega kasvatatud taim.

Eelised ja puudused

Sordiviinamarjadel on palju eeliseid. Nende hulka kuuluvad:

• puuviljade varajane valmimine;
• väga hea marja maitse;
• kõrge resistentsus haiguste vastu;
• viinamarjakobarate suurepärane kaubanduslik kvaliteet;
• kõrge saagikus võrreldes põõsa madala kasvuga;
• kasvatamise võimalus riigi eri piirkondades.

Lisaks eelistele on Timuril ka mõningaid puudusi, mis nõuetekohase põllumajandustava korral on tähtsusetud. Sordi peamised puudused on:

• tagasihoidlik põõsa suurus, mis ei võimalda saagikust suurendada;
• taime vajadus teatud mulla koostise järele;
• vajadus talveks peavarju järele.

Teine Timur

Harilikul valgel timuril on poolvend 'Pink Timur'. See roosaviljaline sort loodi hariliku timuri ja 'Kubansky Delight'i ristamisel. See noor sort on Venemaal üsna laialt levinud, kuigi 'White Timur' edestab populaarsuse poolest oma roosat venda selgelt.

Roosa Timuri iseloomulikud tunnused:

• Kobarad on suuremad kui White'i sordil, kaaludes sageli kuni 900 grammi;
• marjad ise on piklikud, väga suured;
• kõrge suhkrusisaldus muudab marjad kalorisemaks;
• nahk on väga paks, kuigi see ei sega marjade nautimist;
• Lahtistesse kobaratesse kogutakse 40–50 marja;
• Taime mõjutavad sageli viinamarjalestad.

Viinamarjakasvatajad väidavad, et just oma nõrga immuunsuse tõttu pole Pink Timur nii populaarne kui tema eelkäija White. Lisaks pole Pink sort nii produktiivne – selle saagikus on alla keskmise.

Kasvatamise omadused

Viinamarjaistandus tuleks istutada hästi kuivendatud alale, eemale külmadest põhjatuultest. See kultuur edeneb kõige paremini viljakas savimullas, kus on madal põhjavee tase. Niiskes, tihedas ja aluselises pinnases annab Timur hapukaid marju hapuka ja kõva koorega. Pinnas peaks olema kobe, toitev, hästi õhustatud ja vett läbilaskev.

Viinamarjad istutatakse juurdunud seemikutega. Tervetel ja produktiivsetel noortel viinapuudel peaks olema 2-3 jämedat ja tugevat võrset, millel kõigil on vähemalt 3 punga. Kui aias juba kasvab Timur, on selle paljundamine pookimise teel üsna lihtne: üheaastased pistikud "istutatakse" teiste, kõrgemate ja tugevamate sortide juurtele. Pookimine väldib peamist probleemi – nende nõudlikke mullastikutingimusi. Pookitud Timur on vähem nõudlik ja annab ka palju paremini arenenud viljavõrseid, mis omakorda annavad suurepärase saagi.

Omajuursed taimed istutatakse tavaliselt sügisel, umbes septembri keskel, pookimine on aga kõige parem teha kevadel. Ideaalne aeg on varakevad, enne kui taimed on täielikult ärganud ja mahl on hakanud voolama.

Viinapuuistikute istutusaugud peaksid asuma eemal jõulistest puudest, põõsastest ja hoonetest. Nende vaheline kaugus peaks olema vähemalt 3 meetrit. Viinapuutaimede omavaheline kaugus peaks olema 1–1,5 meetrit. Reavahe peaks olema 2 meetrit.

Viinamarjaistanduse hooldus

Hästi saagika ja hästi arenenud Timuri viinamarjasordi kasvatamine pole ausalt öeldes lihtne. See nõuab regulaarset kastmist, mullaharimist, sagedast, kuid hoolikat pügamist, talvekaitset ja väetamist. Kõiki neid kasvatustehnikaid tuleb rangelt järgida, vastasel juhul taim lihtsalt ei kasva.

Kastmine

Viinamarju tuleb kasta harva, aga põhjalikult. Oluline on hoida muld niiskena 80 sentimeetri sügavusel. Kasta taimi kaks korda kevadel ja sügisel ning suvel sagedamini. Kuival perioodil kasta rohkem. Kui taim ei saa piisavalt niiskust, võivad marjad areneda väikesteks, vähem magusateks marjadeks.

Maaharimine

Viinamarjade kasvuala tuleks umbrohtudest täielikult puhastada, mis mõjutab alati taime kasvu negatiivselt. Pärast kastmist kobestatakse pind, et vältida kooriku teket. Noorte viinapuude puhul on soovitatav madal mullaharimine, viljapuude puhul aga kuni 20 sentimeetri sügavusele. Niiskuse liiga kiire aurustumise vältimiseks multšitakse taimealune ala huumuse, sambla või saepuruga. Kasutada võib ka murukomposti – see mitte ainult ei kaitse aurustumise eest, vaid pärsib ka umbrohu kasvu, toites samal ajal viinapuu juuri oluliste mikrotoitainetega.

Kärpimine

Esimesel aastal tehakse ainult formatiivset kärpimist, millele järgneb sanitaar- ja noorendav kärpimine. Moodustamine algab kahe või kolme peamise võrse lõikamisega, mis lõigatakse viinapuude moodustamiseks. Igal aastal eemaldatakse noored võrsed, kahjustatud oksad ning haiguste ja kahjurite poolt mõjutatud oksad. Samuti eemaldatakse viljatud ja vanad oksad, samuti need, mis on juba vilja kandnud. Põõsal peaks alati olema kuni viis viljavõrset ja kuus asendusvõrset. Igal võrsel peaks olema kuni 20 punga. Rohkemate pungade jätmine toob kaasa väiksemad kobarad. On oluline, et kõigil võrsetel oleks võrdne arv pungi.

Pealmine kaste

Kui seemikud istutati viljakasse mulda, mis oli rikkalikult orgaanilise aine ja mineraalidega rikastatud, siis sel aastal täiendavat väetamist vaja ei ole. Vastasel juhul lisatakse istutusauku istutamisel huumust, superfosfaati ja kaaliumkloriidi. Samuti lisatakse tuhka. Kevadel kantakse põõsastele lämmastikku sisaldavaid väetisi (karbamiid). Suvel õitsemise ajal vajab taim superfosfaati. Sügisel toidetakse põõsaid kaaliumiga, et aidata neil talve üle elada.

Saagikoristus ja ladustamine

Viinamarjade koristamine algab suve viimastel päevadel. Küpsena on marjad kuldsed ja punaka varjundiga. Nad ripuvad pikkade ja tugevate varte küljes. Küpsena püsivad nad viinapuul suhteliselt pikka aega (paar nädalat), muutudes veelgi magusamaks. Pärast koristamist hoitakse viinamarju pimedas kohas. Neid saab külmkapis hoida kuni 12 päeva.

Arvustused

Sergei

See on hea sort, aga ma ei soovitaks seda algajatele viinamarjakasvatuse põhitõdesid õppivatele inimestele. See edeneb ainult mugavas kasvukohas. Väikseimgi kõrvalekalle temperatuuris, mulla niiskuses või väetise tasakaalus viib kahjuks kohe taimehädani. Kui aga olete hästi ette valmistunud ja viinamarjade eest pidevalt hoolitsete, võite maitsvaid ja magusaid marju maitsta juba teisel suvel. Tegelikult on nende maitse nii ainulaadne, et ainuüksi see teeb kõik Timuri kasvatamise raskused seda väärt. Ma pole veel maitsnud ühtegi teist nii erakordselt maitsvat viinamarja.

Katariina

Mitu aastat tagasi kasvatasin Timuri viinamarjasorti. See meeldis mulle, sest seemikud juurdusid kiiresti ja hakkasid kasvama. Küps viinapuu kasvas 180 sentimeetri kõrguseks. Esimest head saaki ei andnud see enne neljandat aastat, kuigi esimesed viinamarjad ilmusid teisel ja kolmandal aastal. Nende maitse polnud aga nii mahlane ja nad polnud eriti suured. Viiendal aastal oli talv pakane ja meie viinamarjad külmusid täielikult, hoolimata sellest, et nad olid katuse all. Ausalt öeldes olin sellest tulemusest jahmunud. Üldiselt andis see saaki ainult ühe korra. Üldiselt on Timur hea sort, mis nõuab teatud teadmisi ja oskusi. Jah, see on kasvutingimuste suhtes nõudlik, kuid see ei tekita liiga palju probleeme. Kaldun selle poole, et ostaksin seda sorti rohkem. Vaatame, kuidas läheb.

Timur on ebatavaline lauaviinamarjasort, mis avaldab muljet ennekõike oma marjade välimuse ja magusa maitsega. See viinamari, nagu enamik teisi sorte ja hübriide, pole ilma puudusteta, kuid need korvavad kergesti Timuri paljud positiivsed omadused. Taime kasvatamisel tekkivaid raskusi saab vältida, kui viinamarjaistanduse rajamisel pöörata erilist tähelepanu mullaviljakusele ja niiskustasemele.