Uute kartulite kasvatamine teiseks istutuseks

Kui arvate, et ainult välismaad suudavad toota kaks kartulisaaki aastas, siis kiirustame teid sellest vabastama. Paljud Venemaa piirkonnad kasutavad seda meetodit üsna edukalt.

Peamine on kõik etapid õigeaegselt ja õigesti läbida ning valida konkreetsed sordid. Lugege meie artiklit, et saada teada uute kartulite teistkordse istutamise saladustest, nende omadustest, eelistest ja riskidest, ettevalmistusetappidest ja sordivalikust.

Noorte kartulite kirjeldus ja omadused

Noored kartulid on ebaküpsed mugulad, mis kaevatakse välja siis, kui pealsed on veel rohelised. Neid kartuleid eristab õhuke koor, mida saab pigem kraapida kui koorida, mahlasus, heledam värvus ja õrn maitse. Neid kartuleid saab keeta nii tervelt kui ka koorega, kuna mugulad on küpsetest kartulitest väiksemad.

Noorte kartulite eelised ja puudused

Noorte kartulite eelised on ilmsed. Need on rikkad antioksüdantide poolest, mis noorendavad keharakke ja aitavad ennetada vähki. Noored kartulid on palju tervislikumad kui vanad, sisaldades kolm korda rohkem vitamiine (B, C, E ja K). Samuti on need rikkad taimsete valkude, rasvade, kiudainete ja mikrotoitainete poolest. Need sisaldavad kaaliumi, mis tugevdab südant ja veresoonte seinu ning aitab organismist liigset vedelikku väljutada. Kartuleid on kõige parem süüa keedetult.

Kas noored kartulid võivad olla kahjulikud, on vaieldav. Kõik kartuliliigid sisaldavad koore all ainet nimega solaniin, mida peetakse mürgiseks. Selle kogus on aga tühine. Kui süüa seda rooga ilma koort koorimata, pole vaja mürgistuse pärast muretseda.

Mis kasu on noore kartuli mahlast?

Noort kartulit, sealhulgas selle mahla, kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Oluline on süüa ainult toorest kartulit, kuna see säilitab kõik kasulikud toitained.

Mahla valmistamiseks riivi kaks või kolm mugulat peeneks ja pigista mahl välja. Lase tärklisel paar minutit seista, misjärel on mahl joomiseks valmis. Ära oota kauem kui kümme minutit, vastasel juhul kaotab mahl oma kasulikud omadused. Esimesel korral ära joo rohkem kui pool klaasi. Suurenda annust järk-järgult, kuni täisklaasini. Kuur kestab 20 päeva.

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutavad mahla diabeedi, maksahaiguste ja maohaavandite all kannatavad inimesed.

Kuidas idandada uusi kartuleid teiseks istutamiseks

Teise kartulisaagi saamiseks tuleb mõlemad istutused teha õigeaegselt. Parim on kartuleid idandada pärast spetsiaalse lahusega töötlemist. Selleks võib kasutada tiourea või epini lahuseid. Idanemist saab kiirendada ka mugulate kerge kraapimisega, mis soodustab võrsete kiiremat tärkamist.

Kartulite istutamine teiseks saagiks

Teiseks saagiks tuleks mugulad istutada lahtisesse, üsna niiskesse pinnasesse, mis on umbrohtudest puhastatud.

Parim aeg uute kartulite istutamiseks on juuli algus. Nii saab teise saagi septembri lõpuks.

Mugulad tuleks istutada 8–12 cm sügavusele mulda. Kasta mulda hommikul või õhtul korralikult. Kui muld on kuivanud, kobesta see.

Millal koristada ja kuidas seda ladustamiseks ette valmistada?

Kui pealsed on kuivanud, võite hakata kartuleid korjama. Enne ladustamist kuivatage mugulad kindlasti otsese päikesevalguse eest kaitstud kohas.

Eksperdid soovitavad järgmise aasta istutamiseks kasutada teist saaki, kuna sellised kartulid kannatavad harva viirushaiguste ja varre nematoodide all.

Millised sordid sobivad teiseks istutamiseks?

Nagu arvata võib, ei sobi kõik sordid teiseks saagiks. Me räägime teile sortidest, mis selleks otstarbeks kõige paremini sobivad.

• AlenaSee varajane sort annab stabiilse saagi, kohaneb hästi mitmesuguste muldade ja kliimaga ning on põuakindel. Mugulad valmivad 60–70 päevaga. Saadud saagil on suurepärane maitse, mõõdukas küpsemisaeg ja see ei tumene küpsetamisel.
• ArielSeda sorti peetakse lauakartuliks ja see valmib varakult. Pärast idanemist valmivad kartulid 65–70 päevaga. Mugulad saab üles kaevata juba 45 päeva pärast. Arieli eristab kõrge saagikus. Heade kasvutingimuste korral saab koristada 220–490 sentimeetrit hektari kohta. See sort säilib ka hästi.
• BellarosaSee sort on ennast tõestanud praktiliselt kõigis Venemaa piirkondades. Seda iseloomustab varajane valmimine (saagikoristus on võimalik 50–60 päeva pärast istutamist), põuakindlus ja kõrge saagikus (200–350 senti hektari kohta). Sellel on õrn maitse ja see muutub keetmisel muredaks.
• ImpalaHollandi aretajate poolt välja töötatud varakult valmiv lauakartul on põllumeeste seas hinnatud oma kõrge saagikuse (üle 180 sentneri hektari kohta) ja haiguskindluse poolest. Kartulil on meeldiv maitse, see küpseb mõõdukalt ja ei muuda küpsetamisel värvi.
• Žukovski varakult. See sort aretati meie riigis ja seda kasvatatakse nüüd laialdaselt. See on varajane sort, mis annab saagi kaks kuud pärast istutamist. See talub hästi mulda, põuda ja külma ning on haiguskindel. Selle maitset peetakse aga keskmiseks.

Arvustused

Mida arvavad aiapidajad ise noorte kartulite teistkordse istutamise võimalusest?

• Leonid Ivanov, Primorje:

"Muidugi saate! Kuid pidage meeles, et noorte kartulite tärkamise soodustamiseks tuleb neid pärast koristamist töödelda tiouureaga. Pärast seda stimuleerimist ilmuvad kartulisilmad kahe nädala jooksul."

• Marina Labodaeva, Brest:

"Kui kliima lubab, võib ja peakski uusi kartuleid istutama. Mitu aastat harjutasin kahe saagi koristamist aastas. Valisin spetsiaalsed varased sordid, näiteks Ariel ja Impala. Kasutasin seemikumeetodit. Juuni keskpaigaks koristasin juba esimest saaki."

• Viktor Semenov, Krasnodar:

— Viimastel aastatel olen regulaarselt kaks korda kartuleid istutanud. Esimest korda aprilli keskel ja teist korda juuni lõpus. Ostan ülivarajasi sorte. Esimese saagi kartuleid kasutan toiduks ja teist seemneks.

Ikka veel pole veendunud? Proovige järele, katsetage ja nautige kahte kartulisaaki aastas!