Meie laiuskraadidel tuntud punane paprika on ainulaadne köögivili oma koostise ja tervisele kasulike omaduste poolest. Selle vürtsika toidu lisamine oma toidusedelisse aitab vähendada kalorite tarbimist ning vähemalt 100 grammi magusa punase paprika lisamine päevas aitab teil kiiremini täiskõhutunnet tunda ja saada kätte päevase annuse olulisi vitamiine.
Kõige sagedamini kasutatakse värskeid köögivilju ja maitseaineid toiduvalmistamisel maitsvate ja mitmekesiste dieetroogade valmistamiseks ning meditsiinilistel eesmärkidel seedetrakti töö ja üldise heaolu parandamiseks. Kaalu langetamiseks ja tervise parandamiseks on aga oluline köögivilju mõõdukalt süüa ja rangelt dieediplaanist kinni pidada.
Punase paprika keemiline koostis, BJU ja kalorisisaldus
Nii värske köögivili kui ka piprast valmistatud maitseaine on toitaineterikkad ja madala kalorsusega. See teeb neist sobivad paljude haiguste raviks ja madala kalorsusega toitude valmistamiseks.
Teile võivad huvi pakkuda:Magus punane pipar
See köögivili on kõigist sortidest kõige magusam ja ka kõige kaloririkkam. Energiaväärtus 100 g kohta on 31 kalorit, mis on 1,9% päevasest vajadusest. Üks portsjon sisaldab ka:
- 90 g vett;
- 5,3 g süsivesikuid;
- 1,4 g toidukiudaineid;
- 1,3 g valku;
- 0,1 g rasva.

Sellel komponendil on antihistamiinilised omadused, mis võivad hingamist hõlbustada. Koos askorbiinhappega sisaldab köögivili P-vitamiini, mis vastutab veresoonte seinte tugevdamise ja südamerütmi normaliseerimise eest. Ülejäänud komponente esindavad B-vitamiinid:
- B1 – 6,7%;
- B2 – 4,4%
- B5 – 6,3%;
- B6 – 25%;
- B9 – 4,3%.
Magusates paprikates domineerivad mineraalid:
- Kaltsium – 8 mg. Aktiveerib ensüüme, mis vastutavad kõrge vererõhu alandamise eest, ja omab põletikuvastast toimet.
- Räni – 22 mg. Ennetab enneaegset vananemist.
- Mangaan – 0,16 mg. Vastutab kesknärvisüsteemi normaalse toimimise eest.
- Vask – 100 mcg. Ennetab aneemiat ja parandab hingamist.
Teile võivad huvi pakkuda:Punane kuum jahvatatud pipar
Jahvatatud pipart valmistatakse kapsast ja töötlemisel saadakse tuline vürts. See sisaldab 21 kcal 100 g kohta ja selle toiteväärtus on:
- 0,7 mg valke;
- 0,3 mg rasva;
- 4,6 mg süsivesikuid.

Nende funktsioonid:
- organismi normaalne areng;
- reproduktiivse funktsiooni parandamine;
- tervete silmade, naha ja juuste säilitamine;
- energia ja plastmaterjalide pakkumine;
- kesknärvisüsteemi ja kardiovaskulaarsüsteemi funktsioonide parandamine.
Paprikas leiduvad makro- ja mikroelemendid:
- Kaalium – 2014 mg. Vajalik südamerütmi normaliseerimiseks, vähendab turseid.
- Kaltsium – 148 mg.
- Magneesium – 152 mg. Parandab lihaste tööd ning toetab neerude ja kilpnäärme tervist.
- Naatrium – 30 mg. Aktiveerib pankrease ensüüme.
- Raud – 7,8 mg. Osaleb hemoglobiini moodustumisel.
- Tsink – 2,48 mg. Reguleerib veresuhkru taset.
Teile võivad huvi pakkuda:Punase paprika kasulikkus ja ohud tervisele
Pipar aitab säilitada normaalset nägemist, tugevdab immuunsüsteemi ning vastutab luude moodustumise ja tervete juuste ja küünte eest. E-vitamiin on antioksüdant, ilma milleta ei saa organism mürkidega võidelda. Ilma selle ja A-vitamiinita ei saa tsink imenduda. C-vitamiin on omakorda oluline kudede kasvu ja taastumise, samuti tervete igemete ja hammaste jaoks.

Samuti on sellel positiivne mõju vereringesüsteemile:
- tugevdab veresooni ja suurendab nende elastsust;
- on hea tromboosi ennetav vahend;
- takistab ateroskleroosi arengut;
- vedeldab verd, mis on eriti oluline diabeedi korral;
- vähendab insuldi riski.
Pipar on raseduse ajal väga kasulik, kuna ema keha vajab sel perioodil eriti palju vitamiine ning nende puudus võib põhjustada juuste, küünte ja naha halvenemist. Piparus leiduv karoteen on kasulik küüntele ja stimuleerib juuste kasvu. Samal põhjusel soovitatakse pipart vanematele täiskasvanutele kiilaspäisuse vähendamiseks.
https://www.youtube.com/watch?v=DPW0Y3g4lKE
Selle köögivilja regulaarne tarbimine on hea ennetav meede neuroloogiliste haiguste vastu: antioksüdandid ennetavad rakkude ja närvilõpmete põletikku. Ka need, kes pidevalt tegelevad raske füüsilise ja vaimse tööga, peaksid sööma vähemalt ühe paprika päevas, et taastada jõudu, leevendada stressi, parandada mälu ja reaktsiooniaega ning suurendada keskendumisvõimet.
Köögiviljade võimalik kahju:
- sügelus ja lööve eeterlike õlide sisalduse tõttu;
- vererõhu langus;
- mao seinte ärritus;
- kõhuvalu haavandite ja gastriidi tõttu;
- tugev isuärritus.
Kuumade noorte paprikate raviomadused ja nende kahjulik mõju inimeste tervisele.
Toode avaldab suurimat mõju seedetraktile: see soodustab raske toidu kiiret seedimist, kaitseb mao limaskesta põletikuvastaste ravimite ja alkoholi tarvitamisel ning vähendab kõrvetiste ja funktsionaalse düspepsia sümptomeid. Pipraga valmistatud toit muutub kergemaks ja selle kalorisisaldus väheneb peaaegu poole võrra.
Vürtsi kasulikud omadused mõjutavad ka soolestiku tööd, hävitades kiiresti patogeensed bakterid. Lisaks aitab toode hallata günekoloogilisi haigusi, normaliseerides ebaregulaarset menstruaaltsüklit ja munasarjade funktsiooni.

Pipra tinktuure kasutatakse laialdaselt juuste kasvu stimuleerimiseks ja nende struktuuri parandamiseks. See vahend suurendab verevoolu juuksefolliikulisse ja toidab neid toitainetega.
Vürtsi muud kasulikud omadused:
- Immuunsüsteemi tugevdamine.
- Leevendab kurguvalu, bronhiiti ja astmat.
- Eakatel esinevate degeneratiivsete protsesside ennetamine.
- Põletiku leevendamine artriidi korral.
- Vähi arengu ennetamine.
- Ainevahetuse kiirenemine.
https://www.youtube.com/watch?v=rT_WnXRE53M
Jahvatatud pipra tarbimisel on mitu piirangut:
- Seda maitseainet ei tohiks tarbida need, kes saavad ravi ägedate mao- või soolehaiguste tõttu. Vastasel juhul võib see seisundit süvendada.
- Samuti on suur allergia tekkimise oht, seega enne toote tarbimist meditsiinilistel või dieedilistel eesmärkidel on vaja proovida väikest kogust.
- Kui vürtsi ja sellest valmistatud tinktuuri kasutatakse hooletult välispidiselt, võib toote kokkupuutel limaskestade ärritus tekkida.
Kuidas kaalulanguseks kasutada kuuma ja magusat paprikat
Punased paprikad aitavad võidelda rasvumise vastu erinevates etappides. Kaalu langetamiseks peate järgima dieeti, mis sisaldab seda koostisosa teie toidusedeli põhiosana.

Menüü 7 päevaks:
- Esimesel päeval peate sööma ainult tooreid köögivilju kuni 1 kg kogustes, millest pool peaks olema pipar.
- Teisel päeval peaksite oma toidusedelisse lisama puuvilju. Võite valida mis tahes puuvilju, välja arvatud viinamarjad ja banaanid. Tarbitav kogus jääb samaks.
- 3. ja 4. päeval peate oma toitumist mitmekesistama ning sööma 300 g puu- ja köögivilju ning 1 keedetud muna päevas.
- 5.–7. päeval võib päevas süüa 200 grammi tailiha, 200 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu ja jogurtit. Lubatud on juua 1 tass suhkrutamata teed.
On veel üks tõhus seitsmepäevane dieet, kuid sellel on mitmeid puudusi: võimalikud seedetrakti häired, kõhuvalu ja raskused soolaste toitudega kohanemisel. Nädalaga võib aga kaotada 3–5 kg ja samaaegselt treenides kuni 7 kg. Dieeti tuleks korrata harva, kuuride vahel mitmenädalaste pausidega.
Päevane toitumine:
- Hommikusöögiks sööge kanapasteeti pipraga ja köögiviljasalatit, peske alla taimeteega.
- Suupisteks võite valmistada keefiri, vürtside ja õunte segu.
- Lõunaks valmista kanasupp köögiviljadega ja kanafilee köögiviljahautisega.
- Pärastlõunaseks vahepalaks joo klaas köögiviljasmuutit tšilliga.
- Õhtusöögiks küpseta kanarinda, tšilliga maitsestatud tomatisalatit ja loputa see maha portsjoni jogurtiga.
Vaatamata dieedi äärmuslikule ja väljakutseid pakkuvale olemusele on sellel mitmeid eeliseid. Esiteks muudab pipar köögiviljad ja keedetud liha maitse vähem maitsetuks. Teiseks stimuleerivad vürtsis sisalduvad ained serotoniini, "õnnehormooni", tootmist. Seega on dieedi ajal garanteeritud meeldiv maitseelamus ja energialaks.
Korduma kippuvad küsimused
Igal paprikaliigil, nii magusal kui ka vürtsikal, on kahtlemata arvukalt kasulikke omadusi. Mõlemat saab kasutada kaalulanguseks ja tervise parandamiseks, kuid nende tarbimisel on oluline olla mõõdukas: see võib parandada teie tervist ja leevendada paljusid terviseprobleeme.

Victoria Pepper: sordi kirjeldus fotode ja arvustustega
TOP 10 varakult valmivat paprikasorti
Pipar tigus - seemikute istutamine ilma korjamata
Mida teha, kui paprika seemikud hakkavad pärast idanemist ümber kukkuma