Kartul Zhuravinka: sordi kirjeldus, omadused, foto

Tänu kartulisordi "Zhuravinka" üksikasjalikule kirjeldusele (foto) ja arvustustele saavad aednikud ja talupidajad selle köögivilja ja selle kasvuomaduste kohta rohkem teada. Põllumehed usuvad, et see sort pakub suurt saaki, suurepärast haigus- ja kahjurikindlust ning head talvist säilivust.

Köögivilja kirjelduse kohaselt peetakse Zhuravinka kartulit hooaja keskel olevaks sordiks. Juurvili valmib umbes 80–110 päeva pärast istutamist.

Arvatakse, et taim pärineb Valgevenest, kus see sort aretati üle 10 aasta tagasi. Seejärel hakati köögivilja transportima paljudesse riikidesse, sealhulgas Venemaale. Juba mõnda aega on kartuleid kasvatatud põldudel ja eramaadel. Tänu oma eelistele ja kõrgele vastupanuvõimele erinevatele haigustele on see köögivili saanud paljude aednike ja talupidajate lemmikuks.

Kuna taim pole sugugi nõudlik, saab seda kasvatada igas kohas ja see vajab vähe hoolt. Kartulisort „Žuravinka” (fotol) ise on kirjelduse kohaselt järgmiste omadustega: tugevad, püstised, lühikesed põõsad. Keskmise suurusega lehed silmapaistvate soonte ja laineliste servadega. Ühelt põõsalt võib saada kuni kuus vart.

Kartuliõisikud on suured lillade kroonlehtedega. Seemneid kandvaid marju tekib harva. Esimesed võrsed ilmuvad samaaegselt ja kasv on esimestel kuudel intensiivne. Kiire areng on iseloomulik ka juurestikule ja juurviljadele.

Kartulisorti "Žuravinka" iseloomustab hea saagikus, vastupidavus haigustele ja kahjuritele, sobivus talviseks ladustamiseks ning lihtne kasvatamine.

Arvatakse, et köögivilja keskmine saagikus on vahemikus 400–700 senti.

Saak on igal aastal stabiilne, see ei sõltu keskkonnatingimustest, köögivili ei vaja erilist väetamist ega hooldust ning ei ole mehaanilisele stressile vastuvõtlik.

Sordil „Žuravinka” on head kaubanduslikud omadused ja see säilib hästi. Mugulate säilivusprotsent on hinnanguliselt 96%, mis tähendab, et ainult 4% kogu saagist on vastuvõtlik ebasoodsatele tingimustele ja riknemisele. Ülejäänud kartulid elavad talve hästi üle ja säilivad suurepäraselt kevadeni ja suve alguseni, kaotamata oma maitset ega kaubanduslikke omadusi.

Kartuli Zhuravinka: saagikus, mugulad, valmimisaeg

Žuravinka kartulit saab kasvatada erinevates kliimatingimustes ja see annab väga suure saagi. See seletab selle laialdast populaarsust aednike ja talupidajate seas. Suure saagi saavutamiseks on aga vaja järgida kindlat kasvatustehnikat, tõrjuda kahjureid ja haigusi, väetada mulda õigesti ja tagada asjakohane hooldus.

Valmimisperioodi põhjal vajab see kartulisort koristamiseks umbes 100 päeva. Mõnes piirkonnas võib see periood ulatuda 110 päevani. Tänu taime ühtlasele tärkamisele on saak aga ühtlane ja järjepidev.

Kartuli korjamisel võib ühel taimel olla 15–20 suurt või keskmise suurusega mugulat. Väliselt on nad ümarad või kergelt piklikud, värvus roosast punakani. Koor on tihe ja keskmise paksusega. Pind on sageli konarlik või sile, kerge võrkmustriga ja ühtlaselt paiknevate aukudega. Kartuli sisemus on helekollane, mis võimaldab tal hästi küpseda ilma pudruks muutumata. See on tingitud suurest tärklisesisaldusest, mis võib ühes mugulas ulatuda 20% või rohkem.

Kõikide kasvatuspõhimõtete ja tehnoloogia järgimine võimaldab head suvist saaki. Ühelt taimelt saab sageli kuni 2 kg kartuleid. Seetõttu on sort „Žuravinka” populaarne erakruntide ja põllumeeste seas. Selle suurepärased turustatavus-, maitse- ja säilivusomadused suurendavad veelgi selle eeliseid.

Eelised ja puudused

Zhuravinka kartuli positiivsed omadused on:

1. Taimel on kõrge resistentsus mitmesuguste haiguste ja paljude patogeenide suhtes.
2. Hästi arenenud juurestik.
3. Suurepärane vastupidavus mehaanilisele pingele.
4. See köögivili ei karda temperatuurimuutusi ja tunneb end mugavalt temperatuuril +7–40 °C.
5. Kartuli sort on hoolduses tagasihoidlik.
6. Kõrge saagikus on täheldatud olenemata keskkonnatingimustest.
7. Keetmisel keeb köögivili hästi.
8. Suurepärane maitse.

Selle taime puuduste hulka kuuluvad:

1. Kuiva kliima talumatus.
2. Haiguste teke ja taime võimalik mädanemine liigse mulla niiskuse tõttu.

Kasvavad reeglid

Zhuravinka sordi kasvatamine on peaaegu identne tavaliste kartulite kasvatamisega. Kuigi seda taime on lihtne kasvatada, on siiski vaja teatud põhimõtteid ja nõuetekohast hooldust.

Suure saagikuse saavutamine on üsna lihtne; peate lihtsalt pinnase, mugulad korralikult ette valmistama ja istutama.

Kartulisorti „Žuravinka” peetakse eriti nõudlikuks mitmesuguste mullabakterite suhtes, mis soodustavad head kasvu ja arengut. Seetõttu tuleks mulda kaevata ja augud kobestada vastavalt kindlale mustrile:

1. Kartulikasvatusalale tehakse kogu ulatuses vaod. Need täidetakse rohu, lehtede ja taimevartega ning kaetakse peene pruunsöega.
2. Ülejäänud puutumata ala kaevatakse kahvliga 15 cm sügavusele.
3. Väetage köögivilja kohe pärast istutamist. Selleks lisage auku veidi huumust või ettevalmistatud komposti.

Kartulipanekuks valitakse mugulad eelnevalt välja. Ideaalis sobivad 30–100 grammi kaaluvad seemikud. Mugulate roheliseks saamiseks ja võrsete ootamiseks asetatakse need 7–10 päevaks õue eredalt valgustatud kohta. Seda tuleks teha enne kartulite keldrisse panemist, et vältida hiirte nakatumist ja teatud haiguste teket.

Enne kartulite mulda istutamist on soovitatav neid 30–50 päeva õues hoida, säilitades ühtlase temperatuuri. Alustage 18 °C-st (64 °F), tõstes seda järk-järgult 4 °C-ni (39 °F). See karastab mugulaid ja valmistab neid ette istutamiseks.

Kartulisordi „Žuravinka” istutusaeg on piirkonniti erinev. Lääne-Venemaal algab kasvatamine mai alguses, lõunapoolsetes piirkondades aga juba aprillis.

Iga kartulitaime jaoks tuleks eraldada maatükk, mille vahekaugus on vähemalt 30x30 cm, seega peaks külgnevate aukude vaheline kaugus olema 20-30 cm ja ridade vahel kuni 50 cm.

Istutamine algab pärast mulla ettevalmistamist ja aukude kaevamist. Kuna see kartulisort ei talu põuda hästi, istutatakse mugulad 10–12 cm sügavusele. Kartul istutatakse temperatuuril 6–7 kraadi Celsiuse järgi ja ridadevahelist ala kastetakse. Neid lihtsaid reegleid järgides saate vältida kuiva mulda ja kasvatada rikkaliku saagi.

Igasse auku asetatakse mugul iduga ülespoole, kaetakse pealt mullaga ja äestatakse muld kergelt rehaga.

Hooldusjuhised

Jõulise kasvu ja arengu tagamiseks vajavad kartulid korralikku hooldust. See hõlmab korralikku mullaharimist, regulaarset kastmist, umbrohutõrjet, muldamist ja kahjuritõrjet.

Žuravinka kartulite muldamist on soovitatav alustada siis, kui võrsed on 15 cm kõrgused. Kõplaga laotage taimele muld, moodustades künga. Muldamise ajal rohige põõsaste ümbert mulda.

Järgnev küngamine toimub enne õitsemist, umbes 3 nädalat enne seda hetke.

Hilling võimaldab õhuringlust ja küllastab mulda hapnikuga ning niiskus jaotub ühtlaselt, takistades haiguste ja mädaniku teket.

Kartulite kastmine nõuab kindlat tehnikat, kuna taim ei talu ei liigset ega ka ebapiisavat niiskust. Kui pikka aega pole sademeid sadanud, kasta taimi ise, hommikul ja õhtul.

Kui vastupidi, tekivad pikaajalised ja tugevad vihmasajud, on vaja regulaarselt umbrohtu rohida ja mulda kobestada, et vältida vedeliku stagnatsiooni, mis põhjustab paljusid haigusi ja taime mädanemist.

Väetamine on vajalik ka köögivilja kasvuperioodil. Kogu väetamine arvutatakse 10 liitri vee kohta ja seda tehakse etappide kaupa:

1. Enne kartuli õitsemist kandke taimele uureat (1 spl); 0,5 liitrit taime kohta. Kastke juurestikku, vältides kokkupuudet taime ülemise osaga.
2. Õite moodustumise ajal kandke 1 supilusikatäis superfosfaati ja tass tuhka. Kastke kartulitaime 0,5 liitriga.
3. Taimede õitsemise perioodil lahjendatakse 1 supilusikatäis superfosfaati ämbris veega kiirusega 0,5 liitrit põõsa kohta.

Sordi haigused ja kahjurid

Nagu teisedki kartulisordid, on ka Zhuravinka vastuvõtlik erinevatele kahjuritele ja haigustele.

Levinud haigusvormide hulgast eristatakse järgmisi:

1. Kartulilehemädanikku iseloomustab valgete ja pruunide laikude teke lehtedel, vartel ja mugulatel. Need laigud kipuvad sügavale kartulisse tungima, muutes selle mittesöödavaks.
2. Viirused tunneb ära kuivade, kolletunud lehtede järgi. Need muudavad värvi ja kukuvad maha. Taim ise lakkab kasvamast ja lõpuks sureb.
3. Rhizoctonia on levinud seenhaigus. Seda iseloomustab juuremädanik, tumedad laigud lehtedel ja vartel ning taime kuivus. See aeglustab kasvu ja arengut ning lõpuks taim sureb.
4. Juuremädanik avaldub juure mädanemises, mille tagajärjel põõsas sureb.

Žuravinka kartuli levinud kahjurite hulka kuuluvad mutt-ritsikud, Colorado kartulimardikad, traatussid ja põldhiired. Haiguste ja kahjurite ennetamiseks on oluline seemneid korralikult hooldada, istutada ja säilitada.

Saagikoristus ja ladustamine

Maksimaalse saagikuse säilitamiseks tuleks Žuravinka kartulid õigeaegselt koristada. Tavaliselt algab koristamine pärast taime pealsete langemist, mis on umbes 20. augustil.

Pärast mugulate koristamist laotatakse need tasasele pinnale, eelistatavalt päikesevalguse ja rohke ruumiga, kuivama. Alles seejärel hoitakse kartuleid kastides või kottides keldris. Enne õues koristamist on soovitatav mugulad sorteerida seemnekartuliteks ja väikesteks kartuliteks. Viimasesse rühma kuuluvad ka halvad või kaevamise ajal augustatud kartulid.

Arvustused

Armastus, 42-aastane:

"Minu pere armastab kartuleid, seega valisime pärast aastaid kestnud kasvatamist sordi "Žuravinka". Oleme sellega väga rahul; mugulad on suured ja ühtlased, maitse on suurepärane ja küpsevad hästi."

Oleg, 35-aastane:

"Olen Žuravinka kartuliga väga rahul, eriti selle suure saagikuse, temperatuurikõikumiste vastupidavuse, hea talvise säilivuse ja suurepärase maitsega. Tänu suurepärasele säilivusajale ja turustatavusele müüb see hästi."

Alevtina, 56-aastane:

"Ma jumaldan jõhvikaid. Neil on imeline maitse, nii et neid saab kasutada nii paljudes roogades. Kui järgite lihtsaid kasvatusjuhiseid ja soovitusi, saate rikkaliku saagi."