Kapsa korjamine: ajastus ja meetodid

Kapsas on soojust armastav taim, mida kasvatatakse aedades peamiselt seemikute kujul. Kasvatajad soovitavad kapsast pärast idanemist ümber istutada ja selleks on mitu võimalust. Idusid saab siirdada eraldi konteineritesse, turbatopsidesse või kile alla.

Kas ma pean kapsast ümber istutama?

Need, kes külvavad kapsaseemneid esimest aastat, mõtlevad alati: kui vajalik on selle köögiviljakultuuri puhul seemnete väljapikkimine? Kas see kahjustab taime? Kogenud aednikud ja seemnekasvatajad on ühel meelel: väljapikkimine ei kahjusta kapsast. Pealegi tagab see sügisel rikkaliku saagi.

Selle etapi eesmärk seemikute ettevalmistamisel õues eluks on selge: tugevdada juurestikku ja seeläbi ka võrseid. Kui vars ja esimesed lehed siseruumides mullast läbi torkavad, tekib liiga kiire kasvu probleem. Piklik vars muutub õhemaks ja aias olles, kui rohelus kasvab, võib see lihtsalt murduda. Või võib see oma nõrkuse tõttu nakatuda mustjalgsusse.

Lisaks aeglustab taime ümberistutamine võrse maapealse osa kasvu. Seejärel juurduvad lühikesed ja tugevad seemikud avamaal kiiremini kui kõrged, laiuvad ja õhukeste juurtega isendid.

Ümberistutamise teine ​​oluline aspekt on see, et suure hulga põllukultuuride istutamisel ühte konteinerisse hoiab see ära varte surma, mis jäävad naabertaimede varju, mis on tugevamad, kõrgemad ja lehisemad. Ümberistutamist saab vältida, kui seemned algselt istutati eraldi konteineritesse või teatud temperatuuri- ja valgustingimustes avamaale hõreda vahemaa tagant.

Seega on siirdamise eelised järgmised tegurid:

• juurte kasvu tõttu suureneb võrsete toitumisala;
• mulla uuendamine annab taimede kasvuks kasulike elementide sissevoolu;
• seemikute liigne väljatõrjumine kaob, iga üksik isend saab rohkem päikesevalgust;
• Haiged ja vähearenenud varred eemaldatakse eelnevalt.

Vaatamata neile positiivsetele külgedele on ümberistutamine taime enda jaoks keeruline ja stressirohke protsess. Mitte iga võrse ei jää ellu ja kõik seemikud nõrgenevad mõneks ajaks kiiresti. Need, kes väldivad kapsa seemikute ümberistutamist, juhinduvad järgmistest põhjustest:

• Ümberistutamisel kahjustuvad juured igal juhul ja mõned ei pruugi taastuda. Algselt terve ja tugev taim närbub ja sureb;
• võrsete areng aeglustub märkimisväärselt, mis lühikese aja jooksul võib saagikust mõjutada;
• Peajuur lakkab kasvamast ja kogu taime energia kulub külgjuurte arendamisele. Kokkuvõttes imab ta mullast oluliselt vähem niiskust ja toitaineid;
• Mõnikord ei ole ümberistutamisel praktiliselt mingit mõju tulemustele, eriti riigi lõunapoolsetes piirkondades. Ja ümberistutamine võtab märkimisväärselt aega.

Tõepoolest, seemikute istutamine otse maasse ja suurepärase saagi saamine ilma ümberistutamiseta on võimalik, kui kasvatamine toimub kuuma kliimaga piirkondades.

Sukeldumismeetodid

Kapsast tuleks kärpida siis, kui võrsed on selgelt eristuvad. Näpistamist tuleks teha ainult tervetel taimedel, millel on arenenud idulehed. Ühe või kahe pärislehega seemikud on juba võimelised juurte sekkumiseks. Lähenemisviis võib varieeruda: kasutada ühist konteinerit, eraldi konteinereid, turbapotte või kilemähist.

Siirdamine ühisesse konteinerisse

See meetod sobib hästi nii poest ostetud uute kastide kui ka konteinerite puhul, kuhu on juba mitu seemikut istutatud. Viimasel juhul tuleks konteinerit enne kasutamist töödelda nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.

Enne seemikute eemaldamist täida uus kast mullaga, jättes ülaossa kaks kuni kolm sentimeetrit ruumi. Potimulda saab osta poest, aga kõige parem on see lahjendada sama mullaga, milles taim aias kasvab. Võid seda segada tuha, liiva või turbaga. Enne kasutamist tuleks mulda kõrgel temperatuuril küpsetada.

Ümberistutamisel on oluline hoida juured mullas. Seetõttu tuleks taimede ühest potist teise üleviimisel vältida raputamist. Parim on need lusikaga välja kühveldada: nii kandub niiske mullapall uude kohta minimaalsete kadudega. Oluline on uued taimed eelnevalt ette valmistada: tehke mullapinnale augud võrsete jaoks. Taim maetakse nendesse aukudesse sügavale, kuni idulehtedeni. Pärast ümberistutamist tihendage muld seemiku ümber.

Eraldi konteinerid

Aiapidajad valivad tavaliselt individuaalsete konteinerite jaoks plasttopsid või piimakotid. Ainus nõue on, et nende läbimõõt oleks vähemalt 5 cm.

Sellise anuma põhja lõika lihtsalt kääridega lame auk, et liigne vesi saaks ühisesse nõusse voolata. Kui seemikuid on liiga palju, võib ühte kotti istutada paar seemikut. Avamaale ümberistutamisel visatakse nõrgemad ära.

Sünteetiliste materjalide kasutamise miinuseks on see, et seemikute juured kasvavad läbi drenaažiavade. Nende üleviimine peenrasse ilma juurestikku kahjustamata on väga keeruline. Sellisel juhul lõigake tass või kott ettevaatlikult läbi.

Turbatopsid

Tasside looduslik olemus muudab aiatöö lihtsamaks ega kahjusta taime juuri. Vars viiakse koos anumaga avamaale. Tass mitte ainult ei lagune mullas täielikult, vaid ka väetab seda: turvas on orgaaniline väetis.

Kapsa puhul peaks sellise anuma läbimõõt olema 5–6 cm. Mullaga täitmise reeglid on samad, mis suuremate anumate puhul. Tassi ülaservast tuleks jätta paar sentimeetrit vabaks, et niiskus üle serva ei valguks. Pärast seemiku auku asetamist tihendage selle ümber muld. Nii vana kui ka uue anuma mulda tuleks korralikult kasta.

Olenemata asukohast istutatakse seemikud sügavale idulehtedeni. Turbapottidesse peenardesse istutades ei näita võrsed kasvuseisakut.

Siirdamine kile alla

See meetod nõuab aednikult aega ja kannatlikkust. Tulemuseks on märkimisväärne ruumi kokkuhoid seemikute kasvatamisel. Traditsiooniline külv nõuab kastide või tasside mahutamiseks vähemalt neli korda rohkem ruumi.

Kapsa korjamiseks on kile kasutamiseks kaks võimalust: „kile + turvas” ja „kile + paber”.

Kile + turvas

Lõika paks kile 60 x 20 cm suurusteks ristkülikuteks. Aseta ülemisse nurka väike kogus turbasammalt ja aseta seemik sellele. Idulehed peaksid olema kile tasemest kõrgemal. Kata seemiku pealmine osa sama koguse mullaga. Murra kile alumine ots allapoole ja keera see seejärel varre ümber rulli.

Kinnitame serva teibi või kleeplindiga. Kleeplindile saab kirjutada kogu vajaliku teabe, näiteks ümberistutamise aja, sordi jne. Seemikud asetatakse ühisele alusele. Kuna seemikud on nii tihedalt üksteisest eraldatud, vajavad nad lisavalgustust.

Selle meetodi abil seemikute eest hoolitsedes veenduge, et muld oleks alati niiske, kuid mitte liiga läbimärg. Kui ilmub neljas leht, lisage igale rullile 70–100% mulda.

Kile + paber

Selle meetodi jaoks vajate lisaks kilepakendile ka tualettpaberit. See kasvatusmeetod on lühem kui esimene. Pärast teise või kolmanda lehe ilmumist tuleks seemikud ümber istutada teise potti või avamaale.

Kata 10-sentimeetrised plastribad tualettpaberiga ja niisuta neid kergelt pihustuspudeli veega. Aseta kapsaseemned 3 cm kaugusele teineteisest, sentimeeter kile ülaosast.

Kata pealmine osa teise tualettpaberi kihiga. Mähi see kilesse, et kastmist saaks teha ülaltpoolt.

Me keerame paberi rulli ja paneme piimapakki. Soojas ja niiskes keskkonnas toimub idanemine kiiremini kui traditsioonilise külvi korral. Paber ei sisalda aga toitaineid ja need tuleb lisada väljastpoolt. Kahe või kolme lehe ilmumiseks kuluva aja jooksul on vaja humiinhapet kaks korda peale kanda.

Korjamisajad

Enne ümberistutamise ajakava järgimist on oluline selgelt aru saada, millal alustada saagi esmast külvi. Varased kapsasortid valmivad ühe kuu jooksul ja alles siis saab neid aeda istutada. See tähendab seemnete külvamist aprilli lõpus. Hilisvalmiva kapsa kasvamiseks kulub neli kuud, mis tähendab, et see tuleks külvata jaanuari lõpus või veebruari alguses.

Varajase ja keskmise hooaja valge peakapsas tuleks välja torgata seitse kuni kaheksa päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Kahe nädala pärast pole torkimisel enam mingit mõju. Lillkapsas, nuikapsas ja brokkoli tuleks välja torgata üheksa kuni kümme päeva pärast tärkamist ja 17–19 päeva pärast ei tohiks enam torkida.

Lillkapsa marineerimine

Lillkapsas on õrnem taim kui kapsas. Isegi idanemisjärgus vajab see rohkem päikesevalgust ja sagedasemat kastmist. Ka selle kultuuri muld on erinev – pH ei tohiks olla kõrgem kui 6.

Pole üllatav, et Kesk-Venemaal istutatakse seda põllukultuuri ainult seemikuna. Nendes piirkondades külvatakse seemned märtsi keskel, lõunapoolsetes piirkondades aga 10. ja 20. veebruari vahel. Ümberistutamiseks oodake, kuni ilmuvad kaks esimest lehte. Niipea kui ilmub järgmine lehtepaar, on aeg ümberistutada.

Soovitatav on seemikud ümber istutada eraldi konteineritesse: plasttopsidesse, äralõigatud polüetüleenkottidesse või turbapottidesse. Kui taimed on ümberistutamisest taastunud, võite hakata neid karastama. Kasvuhoonelaadsete tingimuste loomine – kõrge temperatuur, üleküllastunud muld ja maksimaalne valgus – võib lõppkokkuvõttes viia seemikute kadumiseni. Kõrged ja laiuvad seemikud õues tõenäoliselt ei edene.

Kapsa istutamine avamaal toimub umbes kuu aega pärast idanemist.

Kokkuvõte

Saagi kvaliteeti saab hinnata juba seemikute kasvatamise etapis. Kui varred on tugevad ja lühikesed, lehed väikesed ning juurestik pärast ümberistutamist hästi hargnenud, siis rõõmustavad saadud õisikud või peakesed kasvatajaid tõenäoliselt oma suuruse, mahlakuse ja maitsega. Selle saavutamise võti on kõigi köögiviljakasvatussoovituste järgimine ja oma ümberistutusmeetodi valimine.