Valige brokoli või spargli istutamiseks ja hooldamiseks soodsad päevad, võttes arvesse sorti ja piirkondlikku kliimat. Alustage istutamist 55–60 päeva enne eeldatavat ümberistutamise kuupäeva. Mida rohkem aega on rohelusel arenemiseks, seda väiksem on tõenäosus, et see saagi kaotab. Kuukalendri järgi tuleks brokoli seemikud 2021. aastal istutada, kui neil on vähemalt kolm täielikult arenenud lehte ja nähtav on hästi arenenud juurestik.
Brokkoli: soodsad külvipäevad
Spargelkapsas ehk brokkoli on üheaastane köögiviljataim. Peaaegu kõigil sortidel on tumerohelised pead, tihedalt pakitud õisikud ja mahlased varred. Visuaalselt meenutab brokkoli lillkapsast. Ainus erinevus on see, et pea võib olla lilla või rohekas.
See toode on populaarseks muutunud oma kõrge vitamiini- ja mikrotoitainete sisalduse tõttu. 100 grammi sisaldab umbes 28–30 kcal, samas kui köögivili annab organismile päevase toitainete annuse. Soovitan brokolit dieedi eesmärgil. Isegi suurtes kogustes ei põhjusta spargel rasvumist.
Brokoli ise külvates on oluline järgida astroloogilisi soovitusi. Need eristavad kahte soodsate päevade kategooriat. Esimene viitab ajavahemikele, mil on vaja ainult kasta ja väetada:
- 1., 2., 3., 4., 17., 18., 22., 23., 29., 30., 31. märts;
- 8., 9., 14., 18., 19., 25., 26., 28. aprill;
- 1., 2., 5., 6., 7., 15., 16., 17., 22., 23., 24., 25., 28., 29. mail.
Teise kategooriasse kuuluvad kuupäevad, mil haljasalasid istutatakse. Märtsis tehakse seda protseduuri 1.-7. ja 13.-20. kuupäeval. Aprillis on soodsad päevad 1.-6. ja 12.-19. kuupäeval ning mais 1.-5. ja 11.-18. kuupäeval.
Seemnete külvamine kodus kastidesse
Seda toitvat köögivilja saab kasvatada mitte ainult avamaal ja kasvuhoonetes, vaid ka siseruumides aknalaual. Kui otsustate seemned konteineritesse istutada, toimige järgmiselt. Esiteks ostke seemned ja desinfitseerige need küllastunud kaaliumpermanganaadi lahuses. Teine samm on nende kastmine vedelasse kasvukiirendisse. Mõlemal juhul kestavad veeprotseduurid 45 minutit.
Kolmas samm: Asetage seemned niiskele lapile sooja kohta, kuid otsese päikesevalguse eest kaitstult. Neljas samm: Asetage kergelt idandatud seemned 20 cm vahedega aukudesse. Lisage igasse auku 2 teelusikatäit turbasammalt. Kui otsustate osa küpsetest taimedest kasvuhoonesse ümber istutada, tuleb need välja torgata.
Seemnete külvamine kasvuhoones
Lahendus sobib igasse kliimavööndisse. Esmalt kontrollige kasvuhoone mulda. Eemaldage eelmise saagi jäljed ja töödelge mulda küllastunud kaaliumpermanganaadi lahusega. Järgmine samm on toitainete taseme kontrollimine. Lihtsaim variant on analüüsida varem istutatud põllukultuure. Näiteks kui kasvatate kasvuhoones kaunvilju või ilulilli, on kõige parem oodata. Muld peab vähemalt ühe hooaja puhkama laskma.
Kontrollige seemikuid 7–10 päeva pärast istutamist. Kui seemned ei idane, tuleb need ümber istutada toitainerikkamasse pinnasesse. Ärge muretsege, kui mõned seemned hakkavad aktiivselt kasvama.
Külvamine avamaal
Lõunapoolsetes piirkondades külvatakse seemned püsiasukohta. Esimene samm, nagu eespool kirjeldatud juhtudel, on seemnete ennetav töötlemine. Eduka külvi tagamiseks ettevalmistatud avamaal viiakse läbi teine samm. Pärast mulla pH mõõtmist viiakse seemned püsiasukohta. pH ei ületa 6,2–6,4.
Seemikute istutamine maasse
Seemikud tuleks õue istutada alles siis, kui neil on 2–4 täisväärtuslikku lehte. Teine märk on hästi arenenud juurestik. Juured tunduvad tugevad ega näita mädaniku ega muude haiguste märke. Mulla ettevalmistamine on järgmine:
- augu sügavus on võrdne 85%-ga taime pikkusest;
- Igasse auku pannakse 300 g kompleksväetist;
- Kohe pärast seemikute istutamist kastetakse neid.
Kasvatusprotseduurid viiakse läbi soojas, tuuletu ilmaga. Enne ümberistutamist ei tohiks kolm päeva vihma sadada.
Kuidas piirkond mõjutab istutusaega ja millal mitte istutada?
Saate ise seemikuid või seemneid istutada kõikides kliimavöötmetes. Ainus hoiatus on see, et valdavalt külma kliimaga piirkondades tuleks seda vitamiinirikast köögivilja kasvatada siseruumides.
| Piirkond | Millal istutada | Märkus |
| Kesk-Venemaa, Moskva oblast | Mai esimene pool | Hoida otsese päikesevalguse eest kaitstult |
| Loodepiirkond | II-III maikuu kümme päeva | Alles pärast püsivalt sooja ilma saabumist |
| Siber, Uuralid | Mai kolmas kümnepäevane periood | Ainult kasvuhoones |
| Lõunapiirkonnad | Märtsi esimesed kümme päeva | - |
| Tšernozemi piirkond, Volga piirkond | Mai esimesed kümme päeva | - |
Sordi valmimiskiirus valitakse kliima põhjal. Mida kauem soe ilm kestab, seda kauem seemikud valmivad. Kapriisse ilmaga piirkondades sobivad ainult varakult valmivad sordid. Brokkoli on välistegurite suhtes tundlik köögivili. Lisaks istutusvahedele on oluline ka kuu aktiivsuse faasid. Astroloogid on kindlaks teinud ebasoodsate päevade nimekirja:
- 12., 13., 14., 28. märts;
- 11., 12., 13., 27. aprill;
- 10., 11., 12. ja 26. mail.
Määratud ajavahemike jooksul ärge tegelege nimetatud köögivilja hooldamise või külvamisega seotud töödega.
Kasvatamise näpunäited
Brokoli seemnete istutamise optimaalne temperatuur on 24–26 °C. Kui ilm on muutlik, asetage seemikud köetavasse kasvuhoonesse. Väiksemad temperatuurikõikumised mõjutavad tulevast saaki negatiivselt. Teine nõue on siseõhu regulaarne niisutamine pihustiga. Kui kasutate küttesüsteemi, veenduge, et see ei kuivataks kasvuhoones hapnikku. Vastasel juhul kasvavad seemikud väikeseks.
Millist mulda kapsas eelistab?
Köögivili vajab märkimisväärsel hulgal niiskust. Pärast iga kastmist mulda kobestatakse. See tagab kiire hapniku juurdepääsu juurestikule. Brokkoli ei edene liiga happelises pinnases. Kui pH ületab 6,2, lisatakse dolomiidijahu. Ruutmeetri kohta on vaja 300–400 g. Esimene mullaharimine tehakse kaks nädalat enne seemikute eeldatavat istutamist kasvuhoonesse. Lisatakse järgmised ained:
- 40 g ammooniumnitraati;
- 30 g superfosfaati;
- 30 g kaaliumkloriidi.
Kandke 500–600 g komposti 1 m² kohta. Lisage ettevalmistatud aukudesse 2 supilusikatäit huumust. Järgmine mullatöötlus kevadel, niipea kui temperatuur stabiliseerub +24–26 °C-ni. Lisage 1 m² kohta 10 liitrit komposti.
Kuidas õigesti istutada
Brokoli seemikud tuleks istutada umbes 40 cm vahekaugusega aukude vahel ja 60 cm vahekaugusega ridade vahel. Iga augu sügavus on võrdne seemiku suurusega. Lükake seemik ettevaatlikult peaaegu täielikult mulda, jättes alles ainult ülemise osa. Katke see mullaga nii, et kasvukoht oleks maapinnast kõrgemal. Veel üks oluline punkt: vahetult enne istutamist näpistage seemiku tugevaim juur ära. See protseduur kiirendab tugeva juurestiku arengut.
Enne ettevalmistatud brokoliseemnete istutamist maasse või seemikutesse kontrollige neid. Kõik väiksemad kahjustuste või kuivamise tunnused on tugev põhjus sellise materjali mittekasutamiseks.
Loe ka
Kastmine ja väetamine
Moskva oblastis ja teistes piirkondades kasta köögivilja säästlikult. Küpseid seemikuid kastetakse üks kord päevas hilisel pärastlõunal. Vali rahulik ilm. Pärast iga kastmist, nagu varem mainitud, kobesta mulda. Noori taimi kastetakse kergelt kaks korda päevas. Saagi väetamine nõuab võrdset hoolt. Nõuetekohane hooldus peaks olema järgmine:
- esimene söötmine toimub nädal pärast istutamist;
- valmistage segu 2 supilusikatäit karbamiidist 5 liitri vee kohta;
- valmis koostis jagatakse 15 taimeks;
- teine söötmine toimub 2 nädala pärast;
- valmistage mulleini ja vee segu vahekorras 1:4;
- kasta iga taime juurest;
- kolmas söötmine toimub vahetult enne kapsa õitsemist;
- valmistage segu 2 supilusikatäiest superfosfaadist ja 10 liitrist veest;
- Valmis lahus jagatakse võrdselt 10 taime vahel.
Loe ka
Viimane pügamine tehakse keskel asuva pea äralõikamise hetkel.
Millal oodata valmimist
Saagikoristusaeg sõltub kliimatingimustest ja valitud sordi omadustest. Näiteks Kesk-Venemaal on koristusaeg umbes 100 päeva, lõunapoolsetes piirkondades 90 päeva ja külmas kliimas 120 päeva alates külvi lõpust seemikute jaoks. Küpset kapsast koristatakse alles hommikul. See on tingitud suuremast mahla ja toitainete mahust. Kui koristatud kapsapea osutub liiga kõvaks, ärge muretsege. Lihtsalt keetke seda mõnda aega. Lahtised või liiga suured kapsapead on kõige vähem kasulikud.
Loe ka
Esimene koristatud saak säilitatakse külmkapis. Teine võimalus on brokkoli külmutada. See võimaldab köögivilja säilitada kevadeni. Toodet hoitakse keldris või keldris. Köögivilja lähedale asetatakse veega täidetud kausid.
Brokolit kasvatatakse mugavates sisetingimustes, võttes arvesse valitud sordi nõudeid. Köögivili vajab sagedast, kuid mõõdukat kastmist, tasakaalustatud väetamist ja regulaarset hooldust. See istutatakse köetavatesse kasvuhoonetesse, vastasel juhul pole lootustki heale saagile. Teine oluline tegur on koristusaeg. See on iga sordi puhul erinev, seega on täpsus mahlase ja vitamiinirikka saagi saamise võti.




Arvutame 2021. aastal brokoli seemikute külvamiseks soodsad päevad vastavalt kuule
Soodsad päevad lillkapsa istutamiseks 2021. aastal: tabel päeva ja kuu kaupa
Soodsad päevad kapsa koristamiseks ladustamiseks 2020. aastal ja ladustamisnõuanded
Miks peaks kapsajuured ja -varred talveks peenardesse jätma