Millal 2019. aastal Uuralites talvel istutatud küüslauku koristada

Uuralites enne talve istutatud küüslauku hinnatakse varajase saagi poolest. Selle võrsed annavad saaki kaks või enam kuud ette, võrreldes kevadel istutatud võrsetega. Oluline on teada, kuidas ja millal seda 2019. aastal õigesti koristada ning kuidas seda kogu talveperioodi vältel säilitada.

Istutuskuupäevad

Kui soovite mitte ainult saada tervislikku ja rikkalikku küüslaugusaaki, vaid ka säilitada seda järgmise hooajani, on oluline see õigesti istutada ja õigel ajal üles kaevata. Uurali kliima pole nali, seega eelistavad paljud inimesed sageli kevadised küüslaugu sordid, aga on ka neid, kes istutavad selle talviseid sorte ja ei kahetse seda üldse.

Küüslauku peate istutama 20 päeva enne esimest tõsist külma.

See periood langeb oktoobri teisele poolele.

Kogenud aiapidajad võtavad tavaliselt eeskujuks esimese lume. Niipea kui see maha sadas ja sulas, tuleks küüslauk kohe maha istutada; alles siis on tal aega juurduda ja olla külma eest kaitstud.

Kui kiirustate ja istutate küüslauku enne tähtaega, ilmuvad esimesed võrsed kevadel esimese sulaga ja külm „tapab” need.

Lisaks lüheneb selle aiakultuuri säilivusaeg märkimisväärselt. 2019. aasta oktoobri kuukalendri järgi on taliküüslauk soovitatav istutada 11. või 15. oktoobril.

Uuralites kõige soodsam periood 2019. aastal küüslaugu koristamine, istutatud talvel, on juulis või täpsemalt öeldes ainult kolmel kuupäeval. Need on esitatud tabelis:

Uuralites kasvatamiseks on soovitatav kaks populaarset sorti: Alkor (94 päeva) ja Novosibirsk (85 päeva täisküpsuseni).

Teile võivad huvi pakkuda:

Väetised küüslaugu istutamiseks sügisel: kuidas mulda väetada
Küüslauk on aednike lemmik. On raske ette kujutada soolaseid roogasid ja mitmeid kodumaiseid...Loe edasi…

Saagikoristussoovitused

Kõige olulisem on tuvastada juurvilja küpsuse iseloomulikud tunnused.

Talvise küüslaugu täieliku valmimise määravad mitmed tegurid:

1. Koori. Selleks eemalda sibulalt muld ja uuri seda tähelepanelikult. Kui koor on kindel, tihe ja koorub sibulalt kergesti lahti, on küüslauk valmis üles kaevamiseks.
2. Suled. Neid iseloomustab närbumine, lõtvus ja pseudovarre kael muutub katsudes pehmeks.
3. Õisikud pragunevad ja peapea peaks muutuma tugevamaks.

Vaatame küüslaugu koristamise peamisi etappe:

1. 20-30 päeva enne eeldatavat saagikoristust tuleks saagi kastmist täielikult vähendada nullini, see hoiab ära seente enneaegse ilmumise ja sibulate mädanemise.
2. Samal perioodil peate nooltest lahti saama, kuid mitte kõigist neist, peaksite jätma 2-3 tugevat, mitte rohkem.
3. Kollaseks muutunud lehed on soovitatav sõlme siduda. See tagab, et vitamiinid ja olulised mikrotoitained kanduvad viljadele, mitte ei kao lehtedesse.
4. Kaks nädalat enne koristamist tuleks lootevesi põhjalikult kobestada ja eemaldada, vabastades peast endast 1,5–2 cm läbimõõduga ruumi.
5. Puhastamiseks vali päikesepaisteline ilm ilma sademeteta.
6. Kui leitakse, et mõni puuvili on kahjustatud või plekiline, tuleks see kõigepealt kõrvale panna ja ära tarbida.
7. Soovitatav on seda saaki koristada kahvliga; ärge tõmmake vilju käsitsi välja, kuna see võib neid kahjustada.

Säilitamisreeglid

Enne taliküüslaugu säilitamist tuleks risoomid ära lõigata ja varred lühendada, jättes saba mitte pikemaks kui 5 cm. Saak tuleks sorteerida: väikeseid, keskmisi ja suuri sibulaid ei tohiks koos säilitada, kuna erineva suurusega viljadel on erinev säilivusaeg.

Teile võivad huvi pakkuda:

Küüslaugu talvel kodus hoidmise meetodid
Saagikoristuse ajal, kui suvilate hooaeg on läbi, on oma aia omanikud huvitatud sellest, kuidas säilitada...Loe edasi…

Salvestamine on võimalik mitmel viisil:

• punutud patside kujul;
• klaasnõus (viiludeks eraldatud);
• lisatud soolaga;
• kastides;
• võrkudes, nailon.

Üldiselt ei tekita küüslaugu säilitamine probleeme, peamine on seda sageli sorteerida, eemaldades kõik mädanenud pead.

Uuralites on 2019. aasta talvel istutatud küüslauk tuntud oma varajase ja tugeva saagi poolest. Täieliku küpsuse saavutamiseks on selle juured välja arendanud tugeva resistentsuse putukakahjurite ja haiguste suhtes ning saagikoristust saab lõpetada 100–120 päeva jooksul. Seejärel on see täielikult valmis ladustamiseks ja tarbimiseks.