Kuidas suurendada kartulisaaki oma aias

Kartul on üsna tavaline köögivili, mida leidub igas aias. Iga aednik unistab oma saagikuse suurendamisest ja võimalikult suure valmistoodangu saamisest.

Kartulisaagi suurendamine on huvitav, võib-olla on oluline teada, mida selleks teha tuleb.

Kartulisaaki mõjutavad tegurid

Kartuli saagikus sõltub paljudest teguritest, millest peamised on:

• mulla viljakus, kuhu kartulid istutatakse;
• mugulate istutamise kvaliteet;
• istutusmaterjali ladustamistingimused;
• istutustööde periood;
• kartulikasvatustingimused;
• piirkond, kus mugulaid kasvatatakse.

Kuidas suurendada kartulisaaki

Hektarisaagi maksimeerimiseks on oluline järgida teatud reegleid. Oluline on meeles pidada, et kartulisaak on riigiti erinev. Parim saak on Kesk-Venemaal. Valgevene on näidanud suurepärast kartulisaaki hooaja kohta.

Kartulimugulate saagikuse edukaks suurendamiseks istuta kartulid kergesse, huumuserikkasse savimulda. Väldi kartulite istutamist varjulisse kohta, kuna pealsed venivad ülespoole, aeglustades mugulate kasvu. Sügisel tuleks mulda väetada komposti või huumusega. Ka mugulaid tuleks sügisel valida. Suured mugulad, kaaluga kuni 100 grammi, tuleks asetada päikese kätte, et need roheliseks muutuksid. See aitab neil talvel paremini säilida. Need mugulad ei meelita ligi närilisi ja on vähem vastuvõtlikud seen- ja muudele haigustele. Rohestamisperiood kestab 14 päeva. Selle protsessi käigus tuleks mugulaid mitu korda pöörata.

Oluline on teada, et roheliseks muutuvatesse kartulitesse koguneb suures koguses mürki solaniini, seega ei tohiks inimesed ega loomad neid tarbida.

Kartulisaagi suurendamise võti on idandamine. Kuu aega enne istutamist tuleks kartulit hoida ruumis, mille temperatuur on 12–15 kraadi Celsiuse järgi. Kõrgem temperatuur kahjustab tulevast istutusmaterjali ainult. Idanemise parandamiseks võite kartuleid puistata turba või saepuru abil. Juurvilja veesisalduse suurendamiseks leotage neid 10 tundi vees.

Kartulid tuleks aeda istutada 10–12 cm sügavusele. Optimaalne taimede vaheline kaugus on 25 cm ja ridade vahel 70 cm. Kartulid vajavad regulaarset muldamist ja umbrohutõrjet. Muldamine algab pärast seda, kui taim on saavutanud 10–12 cm kõrguse. Seda protseduuri tehakse pärast vihma, kui muld on niiske. Samuti tasub mulda uuesti muldada vahetult enne õitsemist.

Kartulite kastmine

Mulla niiskus on köögiviljade kasvatamisel ülioluline. Kastmine peaks toimuma alati, kui muld kuivab. Kastmine on eriti oluline õitsemise ajal, kuna siis algab intensiivne mugulate kasv. Kastmine peaks olema põhjalik. Ruutmeetri mulla kohta on vaja 50 liitrit vett. See kastmisgraafik tagab parima tulemuse. Kui sagedane kastmine pole võimalik, kasta köögiviljadega istutatud ala pärast esimeste võrsete ilmumist, õitsemise ajal ja pärast õitsemist.

Nädal enne viljade koristamist tuleb pealsed maha niita, et toitained jõuaksid kartulimugulatesse.

Väetiste kasutamine kartulite kasvatamiseks

Kartulisaagi suurendamiseks on vaja mulda väetada. Parimad on loodusliku päritoluga väetised. Hea näide on sõnnik. Parim on hästi kõdunenud sõnnik, kuna see soodustab paremat kasvu. Suure saagikusega kartulite kasvatamiseks suvilas pange kevadel 100 ruutmeetri kohta umbes 10 grammi karbamiidi, kaaliumsulfiidi ja umbes 50 grammi tuhka mulla ruutmeetri kohta. Hea idanemise tagamiseks leotage kartuleid enne istutamist tund aega ammooniumnitraadi lahuses. Iga 400 grammi ammooniumnitraadi kohta kasutage 10 liitrit vett.

Kuidas kartuleid pritsida saagikuse suurendamiseks

Kasvuaktivaatorid aitavad teil oma aias rikkalikku saaki kasvatada. Üks selline kasvuaktivaator on humaadid, mis aitavad võidelda ka ebasoodsate keskkonnateguritega. Lisaks aitavad humaadid taimedel toota spetsiaalseid ensüüme, mis aitavad neil keskkonnas ellu jääda. Seda toodet saab kasutada pritsina kasvuperioodil või istutuseelse töötlusena. Oluline on märkida, et humaadid ei saa asendada väetisi; need saavad ainult suurendada nende tõhusust.

Samuti on võimalik põõsaid ja puuvilju fütohormoonidega pritsida. Nende hormoonide väline manustamine soodustab mugulate kasvu ning suurendab ka nende tärklise- ja kiudainesisaldust.

Gibbersib on populaarne stimulant, mida kasutatakse kogu maailmas. See stimuleerib kasvu, parandab munasarjade kinnitumist, kiirendab viljade arengut ja kaitseb taimi haiguste eest.

Parimad kartuli sordid

Turul on saadaval lai valik kartuleid. Igal sordil on oma eelised ja puudused. Et aru saada, millist kartulit valida, peate uurima kõige populaarsemate sortide omadusi.

Mona Lisa

Sellel sordil on hea maitse ja see on kesk-varajane saak. See sobib ideaalselt roogadesse, mis vajavad krõbedat tekstuuri. Mugul on piklik ja ovaalne, kollase koorega. Hektari kohta saab koristada kuni 370 sentnerit. Turustatavus jääb vahemikku 80–98% kehtestatud standardist. Seemneid tuleb säilitada temperatuuril vähemalt 4 °C.

Arosa

See sort ilmus turule 2009. aastal. See pärineb Saksamaalt. Sellel on suurepärane maitse ja see on ilmastikutingimustele vastupidav. Koor on punane ja roosa, viljaliha aga tumekollane. Küpsetamisel muutub mugul muredaks. Ühelt hektarilt saab koristada kuni 50 tonni vilja. Selle sordi eeliseks on lihtne kohaneda erinevate ilmastikutingimuste ja niisutusega. See sobib ideaalselt friikartulite ja friikartulite tootmiseks.

Asterix

See sort on hilja valmiv. Saagikus on kuni 12 tonni hektari kohta. Sellel on suurepärane säilivusaeg ja seda saab säilitada terve hooaja. Mugulatel on kollakas viljaliha. Koor on üsna kindel. Töötlemisel viljaliha tumeneb ja on mõõdukalt krõbe. Seda saab kasutada praetud ja keedetud roogade valmistamiseks. See vajab palju hapnikku ja valgust. Kastmise suhtes pole see eriti nõudlik. Seda sorti on kõige parem istutada teisele maatükile või kogenud aednike poolt, kuna see vajab erilist hoolt ja kaitset.

Fresco

Varajane ja mitmekülgne sort, mis võib riigi lõunaosas vilja kanda kaks korda aastas. Maksimaalne võimalik saagikus on 450 sentimeetrit hektari kohta. Koor on kollane ja viljaliha kreemikas. Mugulad on haigustele vastuvõtlikud. Saak vajab idandamist ja väetamist.

Timo

Timol on suurepärane maitse ja see ei tumene keetmisel. See ei ole eriti vastuvõtlik Colorado kartulimardikale. Sort annab suure saagi, kuni 1,5 tonni 100 ruutmeetri kohta. See idaneb varakult, seega tuleb olla ettevaatlik, et see ei kaotaks enneaegselt oma elujõudu ja tagaks sobivad säilitustingimused. Timot saab kasutada mitmesuguste roogade valmistamisel.

Rooma

Romano on kesk-varajane sort, mis on võimeline andma suurt saaki. Ühelt hektarilt võib saada 3-4 tonni kartuleid. Kaunad on ovaalse kujuga ja neil on kindel, roosa koor. Viljaliha on helekollane või kreemikas. Kartul on vastupidav erinevatele haigustele. Sellest saab suurepäraseid praetud, keedetud ja ahjuroogasid. Lisaks on Romanol suurepärane turustatav välimus ja see on põuakindel. Saak on pika säilivusajaga ja seda on lihtne transportida.

Kartulite ladustamise reeglid

Ettevalmistus ladustamiseks

• üles kaevatud kartuleid tuleb mitu tundi päikese käes kuivatada;
• kuivanud ja mullast puhastatud kartulid sorteeritakse ja laotatakse sordi, suuruse, otstarbe ja haigusastme järgi;
• Sorteeritud köögivili vajab seente kasvu vältimiseks töötlemist spetsiaalsete preparaatidega.

Kuidas kartuleid säilitada

• ruumid tuleb desinfitseerida;
• ruumides ei tohiks olla närilisi ega muid kahjureid;
• hoiukohaks võib olla kelder, kelder, otsese päikesevalguse eest kaitstult rõdu või jahe koridor;
• Saaki on kõige parem hoida puidust kastides;
• hoiuruum ja konteiner peavad olema ventileeritavad;
• kartulitega anumasse pandud õunad takistavad puuviljade vananemist;
• Talvel tuleb puuvilju 2-3 korda sorteerida ja korjata;
• Toiduks tuleks kõigepealt kasutada varajasi sorte.

Saagikuse suurendamise tehnoloogilised meetodid

Inimtööjõukulude vähendamine on oluline alus põllukultuuride tootmise arendamiseks. Saagikust saab suurendada tehnoloogiliste meetodite abil. Meetodi valiku peaksid määrama kliimatingimused ja mullastikutingimused.

Gülichi meetod

Meetod hõlmab taimede arenguks maksimaalse võimaliku pinna eraldamist. See meetod annab kuni 16 kg taime kohta. Laps jagatakse meetrikaupa ruutudeks ja kaetakse hästi kõdunenud sõnnikuga. Taim istutatakse ruudu keskele, tagurpidi. Tärkavad võrsed tuleks kõrvale painutada ja katta mullaga. Selliseid katmisi tuleks teha mitu. See protsess loob koonusekujulise künga või mitmetasandilise kartulipõõsa. Taim vajab rohkelt kastmist, väetamist ja pritsimist. Sel juhul võib saagikus ruudu kohta ulatuda kuni 16 kg-ni.

Mittlideri meetod

See meetod hõlmab kitsaid peenraid ja nende vahel laiu ridu. Kitsaid peenraid on lihtsam harida. Seda tehnikat võib näha paljudes koduaedades. Esimene samm on aia kaevamine ja tasandamine. Seejärel jagage maatükk peenardeks. Seda saab teha köie abil. Peenrad peaksid olema 0,5 meetrit laiad, ridade vahekaugus umbes 1 meeter. Igal peenral peaks olema mullapiir. Augud peaksid olema üksteisest 30 cm ja sügavusega 10 cm. Väetage auku peotäie tuha ja kümne grammi superfosfaadiga. Istutamisel on oluline multšida. Kartulid ei vaja künnist ning umbrohutõrje, väetamine ja kastmine on kitsaste ridade tõttu kiiremad.

Hollandi tehnoloogia

See tehnoloogia võimaldab saagikust kuni 4,5 kg ruutmeetri kohta. Kasvukoht peaks olema huumuserikas ja tasane. Kultuure kasvatamise ajal vahetatakse ning pärast ühekordset viljakandmist võib samasse kohta tagasi istutada 3-4 aasta pärast. Muld vajab komposti, mida laotatakse kevadel aasta enne kartulite istutamist. Komposti või sõnnikut on vaja kuni 5 kg ruutmeetri kohta. Sügisel kaevamise ajal tuleks mulda väetada kõdunenud sõnnikuga kiirusega 5 kg ruutmeetri kohta. Lisaks võib lisada 50 grammi superfosfaati ja 20 grammi kaaliumsoola. Sügisel tuleks muld 25 cm sügavusele künda ja kevadel mullafreesiga samal sügavusel kobestada. Kui maatükk on väike, on soovitatav mulda kobestada hanguga.

Istutamiseks vali ühtlase suurusega mugulad. Nende läbimõõt peaks olema 6 cm. Saak vajab idanemist kuu aega enne istutamist. Tuppa istutades peaksid võrsed ulatuma 5–10 mm kõrguseks. Istutamine tuleks teha varakult. Ruutmeetri kohta tuleks istutada kuni 10 mugulat. Istuta 5 cm sügavusele. Vala mugulatele muld, tekitades 10 cm sügavuse laine.

Kahe nädala pärast tehakse muldamine, moodustades trapetsikujulise harja. Hari ulatub 25 cm kõrguseks ja latva laiuseks 15 cm. See harja on vajalik, et niiskus voolaks otse kartulijuurtele. Edasist muldamist pole vaja, piisab ühest muldamisest ja umbrohtu tõrjutakse kemikaalidega. Haiguste tõrje ja ennetusmeetmeid viiakse läbi kuni kuus korda hooaja jooksul.

Kastmine on vajalik rohkem kui kaks või kolm korda hooaja jooksul. See sõltub aga ka sademete hulgast. Esimene kohustuslik kastmine peaks toimuma enne õitsemist, seejärel kaks nädalat pärast esimest kastmist ja seejärel kolm nädalat pärast teist kastmist.

Seemnete koristamine toimub augustis ja toiduks septembris. Kümme päeva enne koristamist tuleks kartulipealsed maha niita. Niidetud pealsed võimaldavad toitainetel kartulitesse tungida ja kartulitel omastada nii palju energiat kui vaja. Koristatud saak ladustatakse puidust kastides.

Arvustused

Põllumehed ja kogenud aiapidajad soovitavad istutamiseks ja söödavaks kasutamiseks sorti Timo. Sellel sordil on suurepärased omadused, suurepärane turustatav välimus ja see võimaldab koristada kaks korda aastas. Väga populaarsed on ka sortid Romano ja Arosa. Neid sorte soovitatakse sageli ostmiseks ja istutamiseks.

Eliitkartuli seemnete kasvatamiseks ja hooldamiseks on vaja eriteadmisi. Seetõttu soovitavad põllumehed koduseks kasutamiseks populaarseid ja levinud sorte. Eliitsorte on kõige parem istutada kogenud ja teadlike kasvatajate poolt.