
Napa kapsas ehk hiina kapsas on köögivili, mis erineb oma struktuurilt tavalisest kapsast ja meenutab lehtkapsast. Sellel kapsal on palju sorte, sealhulgas varajased ja keskhooaja sordid.
Köögivilju külvatakse seemikute ja seemnetega. Varajase saagi saamiseks külvake märtsi lõpus; sügisese saagi saamiseks suvel.
Hiina kapsa sordid
Kapsasortide hulgas on mõned kõige populaarsemad:
- Tša-tša;
- "Klaas";
- Asten;
- "Meister";
- Pekingi ekspress.
Kõik nad on maitselt võrdselt õrnad ja mahlased, erinedes ainult pea kuju poolest. "Cha-cha" on varajane hübriidsort. Selle sordi kasvatamine seemikutest võimaldab varasemat saaki.
Kollakasvalgete lehtedega sordil "Lyubasha" on iseloomulik maitse ja imeline aroom. See kesk-varajane sort on oma mahlakuse ja maitse poolest väga populaarne.
„Beijing Express” on suhteliselt uus sort, mis liigitatakse kesk-varajaseks. Seda iseloomustab mitmekülgsus: see annab hea saagi nii aias kasvatades kui ka kasvuhoones. Eripäraks on vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele.
Varaste sortide seas on populaarne „Champion”, kuna see annab head saaki ning on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja kapsale tüüpilistele haigustele.
Varajaste sortide hulka kuulub ka mahlakate lehtede, erksa maitse ja aroomiga 'Victoria'.
Millal külvata seemikutele
Hiina kapsas on külmakindel taim: seemned hakkavad idanema juba temperatuuril 4ºC. Normaalne areng algab aga temperatuurivahemikus 15–20ºC. Oluline on meeles pidada, et soojem ilm käivitab kapsa õitsemise.
Varase saagi saamiseks külvake kobestatud mulda märtsi lõpus; kui kapsast on vaja talveks tarbimiseks, siis juuni lõpus.
Siiski on oluline meeles pidada: see kultuur ei talu ümberistutamist hästi, seega soovitavad kogenud aednikud külvata seemned eraldi konteineritesse. Nii ei saa seemikud kahjustada. Istutage seemned niiskesse mulda. Selle aja jooksul kastke settinud veega. Seejärel kobestage mulda õrnalt.
Pärast seda, kui seemikud on lehtedega kasvanud (piisab 2-3 lehest), tuleks igasse potti jätta üks seemik - see peaks olema kõige tugevam ja ülejäänud näpistatakse ära.
Seemikute kasvatamise reeglid
Hiina kapsas vajab vilja kandmiseks pikki päevavalgustunde. Kui aednik kasvatab seda köögivilja selle idanemise vältimiseks, peaks ta:
- järgib rangelt istutustähtaegu;
- taimed viljakas pinnases;
- väetab regulaarselt väetistega.
Millal maasse istutada
Istutamine algab siis, kui seemikutel on 5-6 lehte. Enne istutamist tuleb kapsast karastada: viige seemikud õue, suurendades iga päev õues veedetud aega. Järk-järgult on seemikud valmis veetma terve päeva õues ja seejärel saab need istutada.
Lõpetage seemikute kastmine 3 päeva enne ümberistutamist, vastasel juhul kasvavad nad üle. Enne istutamist tuleks neid aga korralikult kasta.
Muld peaks olema kerge, kobe, kuid viljakas. Nendele nõuetele vastab kõige paremini savimuld. Parim on valida muld, mis on varem toetanud porgandi, sibula, kurgi ja haljasväetistaimede kasvu.
Suvine külv
Kui külvata kapsast suvel, saab sügisel hea saagi. Parim külviaeg on juuli viimased päevad. Külva 2-3 cm sügavusele. Oluline on säilitada peenardevaheline kaugus: vähemalt 40 cm. Pärast seemikute tärkamist eemalda igast august nõrgad võrsed, jättes alles tugevaima. Kolme nädala pärast tuleks taim mulda kaevata. Enne lehtede sulgumist lisa lämmastikväetist. Kasta regulaarselt, kuid mõõdukalt.
Kokkuvõte
Nagu näete, pole hiina kapsa kasvatamine keeruline. Kõige olulisem on arvestada selle köögivilja kasvatamise eesmärgiga. Kevadkülv sobib neile, kes soovivad värsket köögivilja kohe süüa. Kui aga plaanite kapsast talveni säilitada või marineerimiseks kasutada, on eelistatav suvine külv.

Arvutame 2021. aastal brokoli seemikute külvamiseks soodsad päevad vastavalt kuule
Soodsad päevad lillkapsa istutamiseks 2021. aastal: tabel päeva ja kuu kaupa
Soodsad päevad kapsa koristamiseks ladustamiseks 2020. aastal ja ladustamisnõuanded
Miks peaks kapsajuured ja -varred talveks peenardesse jätma