Milliseid viinamarjasorte on kõige parem istutada Moskva piirkonnas: nimekiri

Viinamari

Moskva oblastit peeti varem viinamarjakasvatajate jaoks keeruliseks piirkonnaks. Karmi kliima suhtes vastupidavaid sorte oli vähe. Nõudlus loob pakkumise ja tänu aretajate raskele tööle on meil nüüd lai valik hõlpsasti kasutatavaid sorte, mille vahel valida. parimad viinamarjasordid Moskva piirkonnas avamaal kasvatamiseks.

Moskva piirkonna kliima omadused

Moskva oblastis on kevad pikk, suve esimene pool on väga kuum ja teine tavaliselt vihmane. Talved võivad piirkonnas olla tuulised, mõõdukalt pakaselised või üsna karmid püsiva lumekattega. Arvestades kliimat, on Moskva oblastis viinamarjade valimise peamised kriteeriumid järgmised:

Sort peab taluma talvekülmi kuni -20 kraadi ja lühiajalisi langusi kuni -25 kraadini. Oluline on vastupidavus hiliskevadistele külmadele;
Eelistage sorte, millel on tugev põõsakasv ja kiire võrsete valmimine;
Marjade valmimise perioodil on kõrge õhuniiskus äärmiselt ebasoovitav, viljad pragunevad, mädanevad ja kukuvad maha. Moskva piirkonna jaoks tuleks valida varakult valmivad sordid.

Spetsiaalselt Moskva oblasti jaoks aretatud viinamarjasortidel on hea kuni mõõdukas immuunsus seenhaiguste suhtes, mis edenevad hästi sooja ilma kõrge õhuniiskuse korral. Vaatamata nende vastupidavusele ei tohiks ennetavat ravi unarusse jätta.

Tähelepanu!

Viinamarjad on soojalembesed, kuid võrreldes Moskva oblasti lõunakliimaga sobib viimane enamiku uute sortide jaoks paremini. Mõõduka kliimaga piirkonnad kipuvad lihtsa hoolduse korral tootma suurt saaki ning on vähem vastuvõtlikud tüüpilistele haigustele ja kahjuritele.

Moskva piirkonna viinamarjasortide valik

Ülaltoodud kriteeriumid Moskva oblasti viinamarjade valikuks on aluseks. Enda jaoks viinamarjade istutamisel seame esikohale kobarate ja marjade maitse ning turustatavuse. Liigitame sordid vastavalt kasutusotstarbele, toome esile kõige külmakindlamad (katmata) sordid ja pöörame tähelepanu dekoratiivsetele viinamarjadele.

Sordid, mis ei vaja talvekatet

Kasvatusprotsessi lihtsustamiseks otsivad viinamarjakasvatajad peamiselt kaitsmata sorte, mida saab kaitsta ainult kuni põõsa täieliku juurdumiseni. Taim näitab oma kõiki omadusi (vastupidavust, immuunsust) alles siis, kui viljumine algab.

Moskva oblastis on maksimaalne külmumistemperatuur 21 °C, harva 25 °C. Palju oleneb piirkonnast. Analüüsige oma piirkonna ilma, arvestage 5-6 aasta madalaimate temperatuuridega ja hakake valima. Soovitame Moskva oblastis parimaid katmata viinamarjasorte.

Mitmekesisus	Kirjeldus
Aljoškin	Pungu puhkemisest valmimiseni kulub kuni 130 päeva. Kobarad on koonusekujulised, suured ja hargnenud, kaaluga 700 grammist kuni 2,5 kilogrammini. Marjad on ovaalsed, 3–5 grammi suurused, merevaigukollased, magusad ja mahlased. Neil on vähe või üldse mitte seemneid. Seda sorti on lihtne kasvatada, see talub kuni -26 kraadi Celsiuse külma, kuid vajab kaitset haiguste eest. Seda kasutatakse lauaviinamarjana. Soodsates tingimustes võib kolmandal aastal ühelt põõsalt koristada kuni 25 kilogrammi vilja.
Alfa	Valmimisperiood on keskmiselt hiline (umbes 150 päeva). Kobarad on silindrilised, keskmise suurusega ja tihedad. Marjad on ümarad, keskmise suurusega, küpsena sinakaspunased ja täielikult küpsena mustad punase varjundiga. Ühest põõsast saab kuni 10 kilogrammi vilja. Sort talub kuni -35 °C külma ilma kadudeta ning on vastupidav seentele ja kahjuritele, kuigi kloroosi suhtes on immuunsus nõrk.
Pühvlid	Keskvarajane sort, mille viinamarjad koristatakse septembri keskel Moskva oblastis. Pühvli viinamarjad on külmakindlad kuni -28–30 °C ning vastupidavad jahukaste ja hallhallituse suhtes. Kobarad on koonusekujulised, tihedad ja väikesed. Marjad on tumesinised, ümarovaalsed ning magusad ja hapukad metspirni vihjetega. Pühvli viinamarju kasutatakse kõige sagedamini mahlade ja veinide valmistamiseks.
Victoria	Õitsemise algusest küpsete kobarate koristamiseni kulub 130 päeva. Victoria talub hästi transporti, talub külma kuni -26 °C ja on haiguskindel. Valmimisperioodil ründavad põõsaid sageli herilased. Küpsed viljad ei kuku pikka aega maha. Kobarad kaaluvad 500 grammist kilogrammini ja on lahtised. Marjad on ovaalsed, kaaluvad 6-7 grammi ja on tumeroosad. Täielikult küpsena on maitse magus, rikkalik ja muskaatpähklilaadne.
Vapper	Täielik valmimine saabub augusti lõpus. See on külmakindel kuni 45 °C ja hea haiguskindlusega. Kobarad on väikesed ja väga tihedad. Marjad on väikesed ja ümarad (kobara sees tiheda asetuse tõttu mõnevõrra deformeerunud). Värvus on sinakasmust, koor ei eraldu viljalihast ja seemned on suured. Maitse on väga meeldiv, maasikaviidetega, ja suhkrusisaldus on kuni 20%. Valianti kasutatakse veinivalmistamiseks, kuid paljud viinamarjakasvatajad peavad seda lauaviinamarjaks.
Kuderka	See vähenõudlik ja hooldust vajav sort talub temperatuuri kuni -30 °C (-86 °F). Küps põõsas annab aastas umbes 100 kilogrammi veinikõlbulikke marju. Kuderka valmib septembri keskpaigas või lõpus. See on seenhaigustele vastupidav, kuid vastuvõtlik füllokseerale. Kobarad on silindrilised või koonilised, kaaluvad kuni 300 grammi ja on keskmise kõvadusega. Marjad on keskmise suurusega, ümarad, sinakasmustad, mahlased ja magusad, arvukate seemnetega. Veinivalmistamise ajal mahlale suhkrut ei lisata; valmistootel on rikkalik, tume kirsivärv ja kergelt hapukas, väga meeldiv maitse.
Lüüdia	Saagikoristus algab 155 päeva pärast pungade paisumist. Lydia talub temperatuuri kuni 26 kraadi Celsiuse järgi, talub liigniiskust ja on seentele vastupidav. Viljad hoiavad oma kuju kaua ja mida küpsemad nad on, seda meeldivam on nende maitse. Saak ulatub kuni 42 kilogrammini küpse põõsa kohta. Kobarad kaaluvad kuni 100 grammi ja on lahtised. Marjad on ovaalsed-ümarad, tumepunased või roosakaslillad. Maitse on meeldivalt magus maasikaviidetega.
Sovering Tiaara	Äärmiselt varajane sort, mis valmib täielikult augusti keskel. Põõsas talub külma kuni -30 °C. Saagikas ja sobib lauaviinamarjadeks. Kobarad kaaluvad kuni 200 grammi ja on viinapuul tihedalt paiknenud. Marjad on ovaalsed ümarad, valged ja meeldiva magushapuka maitsega.
Fenomen	Valmimisperiood on pikk, alates augusti keskpaigast kuni septembri teise pooleni. Viinapuu talub külma kuni -24 °C. Saagikus on suur, kommertslikest viinamarjaistandustest saadakse kuni 140 sentimeetrit marju hektari kohta. Kobarad on suured (500 grammist kuni kilogrammini), koonusekujulised ja üsna tihedad. Marjad on lauaviinamarjad, ovaalsed, suured ja valged kollaka varjundiga. Maitse on meeldiv, magushapu, suhkrusisaldusega kuni 22%.
Jupiter	Õitsemisest saagikoristuseni kulub vaid 120 päeva. Vastupidavus seenhaigustele on hea ja Jupiter talub külma kuni -27 °C. Seda saab mitmekülgselt kasutada (vein, mahlad, kompotid, kuivatamine ja külmutamine). Kobarad on silindrilised või koonilised, kaaluvad 300–500 grammi, mõnikord kuni 2 kilogrammi. Marjad on piklikud, ovaalsed, kaaluvad 4–7 grammi, valminult tumepunased, täielikult valminult lillaks muutudes. Maitse on magus, kergelt summutatud muskaatpähkli nootidega.

Tähelepanu!

Väldi katmata viinamarjaistikute ostmist spontaansetel turgudel; osta selle asemel kohalikest puukoolidest või hea mainega viinamarjakasvatajatelt.

Esimese kahe aasta jooksul kaetakse katmata viinamarjapõõsas täielikult. Pärast viljakandmise algust võib ühe oksa talveks lahti jätta ja kevadel Kontrollige tulemusi. Kui pungad on talve hästi üle elanud ja põõsas on täielikult juurdunud, pole edasist katmist vaja.

Lauasordid

Kui valite viinamarju söömiseks või müümiseks, kaaluge parimaid lauaviinamarjasorte. Need annavad ilusaid kobaraid ja maitsvaid, kauakestvaid marju. Õigete tingimuste korral saab neid säilitada 2–3 kuud.

Mitmekesisus	Kirjeldus
Asma	Kobarad kaaluvad kuni 400 grammi, marjad on suured, munajad ja tumelillad, vähese seemnega (kuni kaks seemet marja kohta). Viljaliha on lihakas ja mahlane, magushapu maitsega. Asma viinamarjad on kergesti transporditavad ja säilivad hästi, valmimisperiood õitsemisest saagikoristuseni on hilja, 160 päeva.
Agadai	Kobarad on suured, koonilised või silindrilis-koonilised. Marjad on suured, piklikud-ovaalsed, smaragdrohelised, päikesest kuldse õhetusega. Viljaliha on tihke, kergelt mahlane ja maitse on tavaline, kergelt hapukas. Seemned on suured (3-5 marja kohta). Pungu puhkemisest saagikoristuseni kulub 138-160 päeva. Agadai'l on suurepärane transporditavus ja säilivusaeg.
Isabella (hiline)	Kobarad kaaluvad kuni 150 grammi ja marjad on tumelillad, magusad ja aromaatsed. Nende säilivusaeg on peaaegu kaks kuud, ilma et nad rikneksid või kaotaksid oma maasikamaitset.
Kardinal	Kobarad kaaluvad kuni 600 grammi, on silindrilised, mõnikord koonilised ja lahtised. Marjad on mahlased, lihakad, suured, ovaalsed ja lillad punaka varjundiga. Maitse on meeldiv, õrna muskaatpähkli aroomiga. Pungade tursest saagikoristuseni kulub 121 päeva. Sort talub hästi transporti ja pikaajalist ladustamist.
Kaunis	Varajane valmimine. Marjad on mahlased, lihakad ja maitsvad, tumeroosad, piklikud, kaaluvad 5–8 grammi. Kobara keskmine kaal on 350 grammi. Neil on suurepärane säilivusaeg ja transporditavus.
Viinamarjaistanduste kuninganna	Kobar kaalub kuni 450 grammi, on silindrilis-kooniline ja lahtine. Marjad on suured, tihedad, ovaalsed ja merevaigukollased kuldse varjundiga. Maitse on suurepärane, õrna muskaatpähkli aroomiga. Pungade tursest koristamiseni kulub 110 päeva. Kõrge õhuniiskus võib põhjustada marjade pragunemist ja mädanemist. Korjatud viinamarjadel pole pikka säilivusaega.
Varajane Magarach	Varajane valmimine (120 päeva). Kobarad kuni 500 grammi, koonilised või laialt koonilised. Marjad on ovaalsed, suured, tumesinised, mahlased ja lihakad, meeldiva maitsega. Säilivus ja transport on halvad.
Odessa varakult	Kobarad on silindrilis-koonilised, kuni 300 grammi ja tihedad. Marjad on väikesed, ümarad ja helerohelised, kollaka varjundiga. Viljaliha on mahlane, magushapu, muskaatpähkli aroomiga. Pungu puhkemisest valmimiseni on 115 päeva. Odessa Early viinamarjad ei ole väga transporditavad, säilivusaeg on keskmine.
Timur	Saagikoristus algab 105–115 päeva pärast pungade paisumist. Kobarad kaaluvad kuni 700 grammi, on silindrilis-koonilised ja mõõdukalt kobedad. Marjad on 6–8 grammi kaaluvad, ovaalsed, terava tipuga ning valged, päikese käes kuldpruunid. Viljaliha on kindel, maitsev ja muskaatme aroomiga. Neil on suurepärane säilivusaeg ja transporditavus.

Tähelepanu!

Korjatud vilju tuleks säilitada jahedas ruumis või külmkapis. Kobarad asetatakse ühe kihina anumasse. Ladustamise ajal kontrollitakse marju ja eemaldatakse kõik riknenud.

Enamasti süüakse kirjeldatud viinamarjasortide marju värskelt, ilma kuumutamise või muu töötlemiseta. Mõnda neist saab aga kasutada veini, erinevate magustoitude, mahlade, kompottide ning puuvilja- ja marjavaagenite valmistamiseks.

Tehnilised sordid

Moskva oblastis kasvatamiseks parimad viinamarjasordid on 'Isabella', 'Alegota' ja 'Muscat'. Need vajavad hoolikat hooldust ja on keerulised kasvatada, kuid teie pingutused tasutakse kindlasti suure saagikusega. On ka teisi samavõrd atraktiivseid valikuid.

Mitmekesisus	Kirjeldus
Amuuri	See sort valmib hooaja keskel. Kobarad kaaluvad kuni 200 grammi, on silindrilis-koonilised ja tihedad. Marjad on keskmise suurusega, mahlased ja magusad, ümarad ja tumesinised. Nad on väga haiguskindlad ja taluvad kuni -40 kraadi Celsiuse järgi.
Harmoonia	Kobarad on koonilised, keskmise suuruse ja tihedusega. Marjad on ümarad, mustjassinised, mahlased ja maitsvad. Valmivad 140 päeva pärast pungade puhkemist. Põõsas on külmakindel kuni -25 °C. Veinil on rubiinpunane värvus.
Kristall	Kobarad koristatakse 120 päeva pärast pungade paisumist. Kobarad kaaluvad kuni 300 grammi, on silindrilis-koonilised ja lahtised. Marjad on ovaalsed, kollakasrohelised, mahlased ja tasakaalustatud maitsega (18% suhkrut, kuni 7 grammi hapet liitri mahla kohta). Kristall on külmakindel kuni -29 °C ja vastupidav seenhaigustele.
Marssal Foch	Valmimisperiood on keskmine. Kobarad on keskmise suurusega, väikeste, siniste ja ümarate marjadega. Saagikus on keskmine. Marshal Foch on lindudele atraktiivne. See on külmakindel kuni 29 °C ja hea seenkindlusega. Vein on erksavärviline ja maitsev.
Põhja-Saperavi	Kobarad kaaluvad kuni 200 grammi, on koonilised, selgelt eristuvate tiibadega, hargnenud ja lahtised. Marjad on väikesed, ovaalsed, tumesinised ja mahlased. Mahl on paks ja vaarikavärvi. Ajavahemik pungade puhkemisest saagikoristuseni on 141 päeva. Seenkindlus on keskmisest kõrgem. Talvekindlus on suurepärane, kuid varajast pungade puhkemist võivad korduvad külmad kahjustada. Noorel veinil võib olla hapukas, ürdise maitse.

Viinamarju ei tohiks koristada tehnilise küpsuse ajal; need koristatakse alles siis, kui kobarad on vähemalt 90% ulatuses küpsed. Marjad peavad olema omandanud suhkrusisalduse ning täielikult välja arenenud maitse ja aroomi. Küpsemata marjadest valmistatud vein on keskpärase maitsega ja mõnel juhul ebameeldiv (häiritud käärimise tõttu).

Dekoratiivsed sordid

Suvila või kodu lähedal asuva puhkeala kujundamisel on viinamarjade istutamine suurepärane lahendus. Nii ühendate töö naudinguga, sest jutt käib söödavatest, mitte metsikutest viinamarjadest. Kaunite viinapuude, dekoratiivse lehestiku ja graatsiliste kobaratega sortide hulka kuuluvad 'Platovsky', 'Kristall' ja 'Saperavi Severny'.

Avatud maa jaoks

Kõiki kirjeldatud sorte võib ohutult õues kasvatada. Aednikud, kes on harjunud viinamarju kasvatama ainult kasvuhoonetes, kardavad aga, et nende lemmiksort ei pruugi karmis kliimas õues edeneda. Võime kindlalt öelda, et sellised sordid nagu „Summer Muscat“, „Victoria“, „Shunya“ ja „Nadezhda Aksayskaya“ kindlasti pettumust valmistavad.

Moskva piirkonna viinamarjasortide hinnangud

Moskva piirkonna parimate ja usaldusväärsemate viinamarjasortide edetabeli koostamisel tuginesime erinevate piirkondade viinamarjakasvatajate kogemustele. Lisaks suveelanike arvustustele arvestasime ka piirkonna suurte viinamarjaistanduste töötajate tagasisidega.

Professionaalide sõnul 5 parimat sorti	Amatöör-viinamarjakasvatajate valik
Victoria	Särav Kishmish
Aljoškin ehk nr 328	Novotšerkasski aastapäev
Laura või Flora	Põhja ilu
Nadežda Aksajskaja	Kristina
Super Extra	Tason

Algajad peaksid toetuma kogenud viinamarjakasvatajate kogemustele. Kui te ei leia ise parimat varianti, pidage kindlasti nõu puukooli müüjatega. Lisaks konkreetse sordi omadustele saate üksikasjalikku teavet taime eelistuste ja kasvatamise nüansside kohta.

Näpunäited algajatele viinamarjakasvatajatele

Milliseid viinamarju Moskva piirkonnas istutada

Oleme kindlaks teinud, milliseid viinamarjasorte saab Moskva oblastis istutada, nüüd selgitame lühidalt, kuhu neid istutada. Pakume ka mõningaid kasulikke näpunäiteid neile, kes pole veel viinamarjade kasvatamisele mõelnud:

Viinamarju tuleks istutada ainult kõrgematele aladele või päikesepaistelistele nõlvadele. Enamikus Moskva oblasti piirkondades on põhjavee tase üsna kõrge. Kui plaanite viinamarju istutada madalikule, ehitage kõrgpeenar, tagage usaldusväärne drenaaž ja kastke ainult siis, kui see on hädavajalik.
Optimaalne pinnas on liivsavimuld; see soojeneb kevadel kiiresti ja sügisel jahtub järk-järgult, võimaldades viinamarjaistandusel talveks korralikult valmistuda. Sobib ka must muld;
Lämmastikku sisaldavate väetistega tuleb olla ettevaatlik või veel parem, neid üldse vältida. Sellised väetised stimuleerivad viinapuude kasvu, millel pole aega enne külmade algust küpseda. See suurendab põõsa osalise või äärmuslikel juhtudel täieliku külmumise ohtu.
Tehniliste viinamarjasortide võrsete liiga tihe kasv vähendab saagikust ja talvekindlust, seega tuleb neid ära lõigatud;
Madala külmakindlusega sorte ei pea tingimata kasvuhoonesse istutama, piisab usaldusväärsest talvekattest ja kaitsest ohtlikel perioodidel (korduvad külmad). Enne talvitumist painutatakse võrsed maapinnale, kaetakse aiakile või paksu kilega, kanga servad surutakse kividega maapinnale ja kangas kaetakse paksu saepurukihiga.
Viinapuude immuunsuse suurendamiseks Moskva oblasti kliima suhtes pritsitakse viinapuid perioodiliselt Mizoriniga. See suurendab põua- ja külmakindlust, kiirendab valmimisprotsessi, parandab saagikust ja kaitseb mädaniku eest.

Tähelepanu!

Viinamarjade katmisel väldi langenud lehtede kasutamist, kuna need võivad kanda seente eoseid ja muid haigusi. Väldi lehtede kasutamist isegi siis, kui oled need oma aiast korjanud.

Enne ostmist kontrollige kindlasti foorumeid, et teada saada oma valitud sordi eelistusi. Leiate soovitusi väetiste, kasvatamise ja pügamise kohta. Kui järgite õigeid põllumajandustavasid, Kasvatada viinamarju Moskva piirkonnas – pole probleemi! Vali õiged sordid ja naudi oma lemmikmarju.

Arvustused

Inna

Viinamarjade istutamine Moskva oblastis on tänamatu ülesanne – palju vaeva ja saagikus on kehv. Nii see vanasti oli! Nüüd on see valiku küsimus. Minu esimene katse oli Jupiter, siis Crystal ja kolmas oli Krasa Severa. Nad kõik kasvavad hästi, valmivad õigeaegselt, täielikult küpsete kobaratega. Minu viinapuud on juba küpsed ja ma ei pea neid talveks katma.

Valeri

Moskva oblastis on kõige parem viinamarju istutada kevadel (pärast viimast külma), et seemikud saaksid enne sügist enam-vähem juurduda. Olen kasvatanud põhjapoolset saperavit umbes üheksa aastat; olen seda oma lehtla ümber kasvatanud; see on täiesti ilus. Praegu otsin teist sorti, kaalun lauaviinamarju. Ennetav töötlemine on hädavajalik; pritsin kaks korda enne õitsemist, jaanipäeval ja pärast saagikoristust.