
Paljud aiapidajad eemaldavad kapsa alumised lehed, et vähendada haiguste riski ja lihtsustada taimehooldust. Kuigi see protseduur kahjustab taime kahtlemata, on sellel ka omajagu vastaseid, kuid mõnel juhul on selle kasutamine õigustatud. Sama oluline on ka pügamismeetod: pügamise kvaliteet määrab, kas kasu kaalub üles taimele tekitatud kahju.
Roll ja väärtus
Alumised ehk välimised lehed on kapsataime täieõiguslik organ, mis täidab mitmeid funktsioone, seega võib nende eemaldamine negatiivselt mõjutada taime seisundit ja saagi mahtu.
- Kõik kapsa osad osalevad fotosünteesis; ükskõik millise osa kadumine häirib ainevahetusprotsesse.
- Alumised (rohelised) lehed on kapsale vajalikud juurtest tulevate toitainete kogumiseks, mis hiljem suunatakse sisemistesse (valgetesse) lehtedesse, mis moodustavad pea.
- Kattelehed täidavad termoregulatsiooni funktsiooni; ilma selle kaitseta võib kahvel kannatada nii ülekuumenemise kui ka hüpotermia all.
- Kapsapead ümbritsev roheline "kest" on kaetud kattega, mis kaitseb seda patogeensete mikroorganismide tungimise ja kahjurite kahjustuste eest.
- Põua ajal saavad kapsa kesk- ja keskosa ajutiselt niiskust välimistest lehtedest. Lisaks varjutavad alumised lehed tüve ümbritsevat ala, aeglustades vee aurustumist mullast. Kapsas on niiskust armastav kultuur, seega mõjutab veestress kiiresti kapsapea arengut.
Millal pügada
Alumiste lehtede kaotamine on kapsale alati stressirohke, kuid mõnes olukorras võib pügamist pidada soovitavaks.
Eemaldamine võib olla vajalik:
- Kui kapsataime alumine osa hakkab mädanema, tuleb taim eemaldada surevatest osadest, mis ei suuda enam toitaineid pakkuda, samas kui nende lagunevad koed loovad soodsa keskkonna patogeense mikrofloora arenguks.
- Kui lehed takistavad kastmise ajal vee jõudmist juurteni, segavad need kapsakasvatuses olulist küngamist.
Kuivad või närbuvad lehed võib täielikult eemaldada, kuna taim on juba nende toitained omastanud. Kollased, kuid värsked lehed aga varustavad kapsapead oma leherootsude kaudu jätkuvalt toitainetega. Vajadusel on soovitatav neid lehti osaliselt kärpida.
- Kui kapsapea on moodustunud ja valmima hakanud, tuleks maas lebavad vanad lehed ära lõigata, et vältida seenhaigusi. Sügisvihmade saabudes on neil suur tõenäosus mädaneda.
- Kui taim on nakatunud lehetäidega, võib putukate pesitsuskohtade alumiste lehtede eemaldamine olla alternatiiv kahjulikele keemilistele töötlustele. Seda meetodit tuleks kasutada ainult äärmuslikel juhtudel, kui rahvapärased abinõud ja mehaanilised eemaldamismeetodid ei aita ning kahjurite nakatumine ohustab saaki. Eemaldatud lehed tuleks põletada.
Ei ole soovitatav kärpida:
- Enne kapsapea moodustumist. Pea moodustumiseks on vaja rosetis vähemalt seitset lehte. Lisaks lükkab varajases arengujärgus pügamine edasi munasarja moodustumist, kuna taim kulutab osa oma energiast lõikehaavade ravimisele. Selle tulemusena on kapsa koristamise ajaks pea väiksem, kui see oleks võinud olla.
- Terved rohelised ja isegi kollased lehed. Kapsapead ammutavad neist aktiivselt toitaineid, mistõttu nende kaal kasvab arengu viimastes etappides kiiresti. Alumiste lehtede säilitamine on eriti oluline kesk- ja hilise valmimisajaga kapsasortide puhul.
- Ärge eemaldage kapsapeadelt pärast koristamist kõvasid rohelisi lehti. Isegi pärast lõikamist ammutavad kapsapead neist jätkuvalt toitaineid, mis võib põhjustada kapsapea kaalu suurenemist kuni 15% võrra selle kogukaalust pärast varre küljest eemaldamist.
Pügamise vastuoluliste põhjuste hulka kuuluvad järgmised olukorrad:
- Kapsapeade lõhenemine, mis on tüüpiline varajaste kapsasortide puhul. Sellisel juhul on efektiivne iga meetod taime veetarbimise vähendamiseks – juure lõikamine või pea rebimine. Ilma selliste manipulatsioonide kogemuseta on lehtede eemaldamine aga lihtsam ülesanne.
- Kapsakärbse ja nugislaste tõrje. Kuigi see on osaliselt ratsionaalne, ei piisa nende putukate vastu võitlemiseks ainult pügamisest. Töötleda tuleb nii mulda kui ka taime ennast, seega peab iga aednik kaaluma taimele lisastressi tekitamise otstarbekust.
- Kapsapeade lõtvus. Kui kapsa keskosa pole kuu aega enne koristamist (umbes septembri keskpaigas) kõvastunud, lõigake varrelt kõik lehed ära. See on tõhus meede, kuid see jätab kapsa ilma mõnest toitainest, takistades selle kaalus juurdevõtmist. Parem on taime toita fosfori ja kaaliumiga.
Tõhus viis kobeduse vältimiseks on lämmastikväetamisel mõistlik mõõdukus.
Õige eemaldamisprotseduur
Kui otsustate kapsast pügada, peaksite hoolitsema selle eest, et taimele tekitatud stress oleks minimaalne ja protseduuri võimalikud negatiivsed tagajärjed välistatud.
Alumiste lehtede eemaldamise reeglid:
- Kärpimiseks peate valima kuiva päeva.
- Lehti ei tohiks maha rebida, vaid need tuleb ettevaatlikult ära lõigata.
- Lõiked tuleb puistata puutuhaga, et vältida viiruste ja bakterite tungimist taimekoesse.
- Taimelt võib eemaldada ühe lehe nädalas. Enne järgmise eemaldamist peab vana lõikekoht paranema.
Kapsavarre lehtede arv ja tervis mõjutavad saagikust ja kvaliteeti, seega tuleks neid eemaldada ainult siis, kui see on hädavajalik. Kärpimissoovituste järgimine võimaldab teil kapsataime alumise osa eemaldada minimaalsete kadudega, kuid saagi kahjustamist on võimatu vältida. Kärpimine on hädavajalik ainult siis, kui on tekkinud mädanik, kuna siis on ohus kogu taim.

Arvutame 2021. aastal brokoli seemikute külvamiseks soodsad päevad vastavalt kuule
Soodsad päevad lillkapsa istutamiseks 2021. aastal: tabel päeva ja kuu kaupa
Soodsad päevad kapsa koristamiseks ladustamiseks 2020. aastal ja ladustamisnõuanded
Miks peaks kapsajuured ja -varred talveks peenardesse jätma