Agat Donskoy viinamarjad: sordi omadused ja kirjeldus

Algajad viinamarjakasvatajad saavad Agat Donskoi viinamarja kasvatada. See vene sort kohaneb hästi igasuguste ilmastikutingimustega. Küpsed viinapuud võivad talvituda katmata. Sort annab suurt saaki.

Viinapuu on vastupidav hallitusele, jahukastele ja hallile hallitusele. Seemikud juurduvad hästi. Agat Donskoy't kasvatatakse paljudes Venemaa piirkondades.

Valiku ajalugu

Sort "Agat Donskoy" kanti riiklikusse registrisse 1992. aastal; enne seda tunti seda teise nime all - Vityaz. Vanemsordid:

• Dolores on külmakindel, transporditav, hea maitsega;
• „Zarja Severa” – varajane valmimisaeg (120 päeva), talub külma kuni –32 °C, hallitus kergelt mõjutatud;
• Vene varajane sort – ei ole seeninfektsioonidele vastupidav, suhteliselt külmakindel (-23 °C), viljaliha sisaldab kuni 21% suhkruid.

Valikutöö viidi läbi Potapenko Instituudis.

Kirjeldus

Viinamarjad valmivad varakult, kasvuperiood kestab veidi üle 115 päeva. Keskmise tsooni tingimustes Saagikoristus algab augusti viimastel või septembri esimestel päevadel. Lõunas valmivad kobarad varem (augusti keskpaigaks).

Sort annab järjepideva saagikuse. Eraisikus kasvatatud põõsas annab 50 kg marju. Tööstuslikult kasvatatuna on saagikus 150 c/ha. Viinamarjal on hargnenud juurestik, mis ulatub sügavale mulda.

Sorti „Agat Donskoy” peetakse jõuliseks. Oluline omadus on hea võrsete küpsusprotsent, valmib kuni 80% võrsetest. Õied on kahesoolised ega vaja tolmeldajaid. Kobarad on keskmise tihedusega ja koonusekujulised, kaaluga 400–600 g.

Agat Donskoy marjade maitse on hinnatud 3,8 tärniga. See on meeldiv, kuid lihtne, ilma igasuguste lisandite või aroomita. Viljad on mõõdukalt magusad, keskmise suhkrusisaldusega, mitte üle 15%. Marjade omadused:

• kaal 4–6 g;
• tugeva naha värvus on tumesinine;
• vahane kate;
• viljaliha on krõbe ja tihe;
• ümmargune kuju;
• luud 2 kuni 4.

Ilm mõjutab maitset. Jahedatel suvedel on marjad hapumad. Vihm vähendab viljade turustatavust: need pragunevad ja mädanevad.

Omapärad

Põõsad on altid ülekoormamisele ja vajavad saagi normeerimist. Ülekoormamine lükkab küpsemist edasi ja nõrgestab taime. Järjepidev viljakandmine saavutatakse normeerimisega. Kärpitakse, jättes igale viinapuule 1-2 viljakobarat.

Viinamarjakasvatajate sõnul paraneb Agat Donskoy viinamarjade maitse kobarate valmides. Nad usuvad, et kui ilmateade on hea, pole vaja saagikoristust kiirustada. Mida kauem marjad viinapuul ripuvad, seda rohkem suhkrut neis koguneb.

Eelised ja puudused

Agat Donskoy viinamarjasordil on omadused, mida viinamarjakasvatajad hindavad:

• lihtne hooldada;
• enamik viinapuid valmib;
• vähe kasupoegi, see vähendab nende eemaldamise aega;
• täiskasvanud põõsad taluvad katteta kuni –26 °C külma;
• resistentne seeninfektsioonide suhtes;
• kobaraid säilitatakse 2-3 kuud;
• Viljad on värskelt head ja neid saab kasutada toorainena mahlade, kompottide ja külmutamise valmistamiseks.

Agat Donskoy viinamarjade maitse ei meeldi kõigile. Esimese kolme aasta jooksul on saagikus madal. Sel perioodil toimub intensiivne puidu kasv. Alates neljandast aastast saagikus suureneb.

Põllumajandustehnoloogia

Agat Donskoy sordi valimisel pidage meeles, et viinamarjad kasvavad kõige paremini täispäikeses ega talu soolaseid sood ega vettinud mulda. Seda sorti paljundatakse 2-3-aastaste seemikutega ja pistikutega. Need poogitakse pookealustele. Istutamine toimub sügisel ja kevadel. Agat Donskoy kasvatatakse tugedel. Need võivad olla erinevat tüüpi:

• võre;
• vaatetorn;
• panus;
• parietaalne.

Kärpimine

Formatiivne pügamine Kärpimist tehakse igal aastal. Sügis on parim aeg, kuid seda saab teha ka kevadel, enne kui mahl hakkab voolama. Kärpimise peamine eesmärk on stressi vähendamine. See viitab viinapuule jäänud pungade arvule.

Koormuse arvutus põhineb põõsa vanusel. Standardina kasutatakse viljapõõsa soovituslikku koormust:

• 50% 2-aastaste viinamarjade normist;
• 80% normist 3-aastaste põõsaste puhul.

Viinamarjakasvatajad kärbivad Agat Donskoy't kõige sagedamini 5-8 pungani, kusjuures põõsa vastuvõetav kogukoormus on 35–45 punga.

Suvine hooldus

Suvel kastetakse viinapuud. Üheaastased seemikud vajavad rohkem niiskust. Pärast püsilisse kohta istutamist kastetakse neid esimesel kuul iganädalaselt, seejärel vähendatakse kastmise sagedust kahele korrale kuus. Viinapuude 100% küpsemise tagamiseks lõpetatakse kastmine augustis.

Täiskasvanud agata põõsast (2-aastased ja vanemad) kastetakse 3 korda hooaja jooksul: 2 korda aktiivse vegetatsiooni ajal (enne pungade avanemist, pärast õitsemist) ja kolmandat korda (niiskust taastav) enne öökülma.

Iga põõsas vajab 40–60 liitrit vett. Kogust vähendatakse 20 päeva enne marjade täielikku valmimist. Kastmine lõpetatakse hiljemalt 7 päeva enne saagikoristust. See hoiab ära pragunemise. Niiskust taastav kastmine suurendab viinamarjade külmakindlust. Seda tehakse pärast kõigi lehtede langemist.

Selleks, et Agat Donskoy saagikus vastaks seatud eesmärgile (50 kg põõsa kohta), väetatakse seda igal aastal. Väetist kantakse juurtele (juureväetis) või lehtedele.

Esimest korda kantakse neid mulda 2-3 aastat pärast istutamist. Enamikku väetisi kasutatakse sügisel. Suvine väetamisgraafik on esitatud tabelis.

Kui ilm on jahe (<15°C), pole juurte toitmisel mõtet. Boorhappega (lahusega) pritsimine enne õitsemist parandab immuunsust. Pärast õitsemise lõppu on soovitatav töödelda tsinksulfaadi lahusega.

Loe ka

Viinamarjade sügisene väetamine talveks

Viinamarjade õigeaegne sügisene väetamine talveks on vajalik, et kaitsta neid madalate temperatuuride, haiguste ja...

Talveks valmistumine

Tänu oma kõrgele külmakindlusele kasvatatakse Agat Donskoyd paljudes piirkondades katmata taimena. Noored viinapuud (2-3-aastased) kaetakse aga talveks sageli. Vahetult enne öökülmi need kärbitakse, tuhmitakse ja kaetakse kattematerjaliga. Vähese lumega piirkondades kaetakse need kuuseokste, pilliroogmattide ja polükarbonaadiga. Talvel kuhjatakse peale lumi.

Haigused ja kahjurid

Haigusekindlus on kõrge, kuid ennetamine on vajalik. seenhaigused Suureneb suvel kuuma ja niiske ilmaga. Agat Donskoy't tuleks töödelda kaks korda hooaja jooksul fungitsiidiga Fitosporin, lisades tsirkooni. Need kaks toodet on omavahel ühilduvad. Piisab kahest lehtedele pritsimisest:

• esimene kohe pärast õitsemise lõppu;
• teine ​​14 päeva pärast.

Haiguse sümptomite ilmnemisel kasutatakse selle infektsiooni ravimeid. Ravimeetodid ja annused on täpsustatud juhistes.

Arvustused

Antonina, Ukraina

Mulle see sort meeldib. Me külmutame marjad. Pärast sulatamist säilitavad nad oma maitse, hoiavad kuju ja kestad ei pragune. Istutasin need veranda kõrvale. Hoian silma peal, aga kobarad on igal aastal väikesed. Ainult mina armastan maitset; keegi teine ​​neid ei söö. Saak on hea ja sama kehtib ka külmakindluse kohta.

Anatoli, Lääne-Ukraina

Minu põõsas on 10 aastat vana ja kasvab 3,5-meetrisel võrestikul. Lugesin kõik kobarad (108) ja kaalusin need (42,2 kg). Ühe keskmine kaal on 391 g. Suurim kaalus 800 g. Mulle meeldib mõõdukalt magus maitse; söön poolekilose kobara ühe istumisega ära. Agat Donskoy sordil on palju eeliseid. Ma ei kasuta kemikaale ja põõsas on haigusvaba. Ma ei eemalda külgvõrseid; võrsed ei vaja pügamist; need ei ole pikemad kui 2 m.

Jelena, Novotšerkassk

Nädal tagasi sadas paduvihma, mis pani kõik Agat Donskoy marjad lõhkema. Ma ei teinud ennetavat pritsimist, seega ilmusid servadele jahukaste tunnused. Alustan valikkoristust 25. augustil ja lõpetan kuu aega hiljem.

Sergei, Zaporižžja oblast

Põõsas on kuus aastat vana ja plaanin selle maha raiuda. Pean seda sorti problemaatiliseks. Maitse on keskpärane, seemned on suured ja kobarad väikesed. Marjad puhkevad vihma käes ja nad kannatavad herilaste käes rohkem kui teised sordid.