Varased gurmeeviinamarjad: sordi omadused ja kirjeldus, istutamine ja hooldus

Gourmand Early viinamarja ehk, nagu seda varem tunti, Punane Novocherkassky, aretas V. N. Kraynov. See tunnustatud aretaja lõi sordi, millel on arvukalt eeliseid, kuid selle potentsiaali maksimeerimiseks peaksid kasvatajad järgima teatud kasvatus- ja hooldussoovitusi.

Sordi kirjeldus

Gurmani aretamiseks kasutati sorte Kishmish (Radiant) ja Talisman. Need sordid andsid hübriidi, millel on järgmised eelised:

• varajane valmimine (marju saab süüa umbes 115 päeva pärast pungade paisumist);
• söödav nahk;
• naha tihedus, mida herilased ei suuda "lüüa";
• kasutamise mitmekülgsus (süüakse värskelt, külmutatult, kasutatakse mahlade valmistamiseks);
• kõrge saagikus;
• tingimuste suhtes tagasihoidlikkus kasvatamine.

Taim on keskmise suurusega. Õied on emasõied. Kobarad on üsna suured, kaaluvad 700–1800 grammi. Marjad on ovaalsed ja õrna roosa värvusega. Viljaliha on väga mahlane, rikkaliku muskaatlõhe maitsega.

Kasvatamise omadused

Viinamarjasort „Gourmand Early” vajab vähe hoolt, kuid selle saagikus sõltub suuresti istutuskohast. See hõlmab lisaks mulla koostisele ja valguse tasemele ka kasvukoha asukohta hoonete ja teiste taimede suhtes.

Koha ja seemikute ettevalmistamine

Selleks, et Gourmand'i viinamari oma lubadusi täidaks, vajab see head kasvukohta. Taim edeneb eredas valguses, seega on kõige parem see asetada maatüki lääne- või lõunaküljele. Vari takistab viljade magusaks ja mahlaseks muutumist ning viinapuu ise areneb halvasti.

Tuuletõmbust tuleks vältida, kuid seisva õhu kasutamine pole samuti soovitatav. Ideaalis tuleks valida veidi kõrgem või tasane ala; madalatel aladel võib koguneda niiskust ja jahedat õhku.

Gurmeetaime muld peab olema mitte ainult viljakas, vaid ka piisavalt kobe. Mulla tihedust saab reguleerida liiva, tuha või kompostiga.

Roheväetised on suurepärased mulla kobestajad. Õigesti kasutades võivad need taimed kaotada vajaduse väetiste, pealisväetiste või isegi sügava kaevamise järele. Eriti tõhusateks on osutunud sinep, raps ja kaer. Nendel taimedel on võimas juurestik, mis kobestavad mulda, suruvad maha umbrohu ja takistavad selle arengut, rikastades samal ajal mulda lämmastiku ja muude kasulike toitainetega.

Seemikuid tuleks kasvatada samades tingimustes, milles neid kasvatatakse. Need võivad olla puukoolid, aga sobivad ka naaberkruntide seemikud.

Igal juhul tuleks võrsele jätta ainult kaks tugevaimat võrset, kärpida need kaheks pungaks ja lühendada juured 15 cm pikkuseks. Seejärel leotada seemikuid 4-6 tundi kaaliumpermanganaadi lahuses, kastes need juureni vette.

Töökäsk

Viinamarjade istutamine Gourmandi on kõige parem istutada varakevadel, enne kui pungad hakkavad paisuma. Seda tööd saab teha ka sügisel, kuid ainult piirkondades, kus puudub tugevate külmade oht. Sellisel juhul peaks istutamine toimuma septembri lõpus või oktoobri alguses.

Järjekord on järgmine:

1. Kaevake vähemalt 90–100 cm sügavune auk.
2. Valage sinna umbes 7 cm paksune drenaažikiht (võite kasutada kive, veerisid ja isegi purustatud telliseid).
3. Asetage peale segu ühest ämbrist liiva, kahest ämbrist huumust, 150 g superfosfaadist ja 180 g kaaliumsulfaadist.
4. Jätke 2-3 nädalaks seisma, et pinnas saaks settida.
5. Pärast seda aega kaevake viljakas pinnas august välja.
6. Asetage sinna seemik.
7. Sirgendage juured ettevaatlikult ja puistake neid mullaga.
8. Kasta heldelt.

Kevadel istutamisel on edasine hooldus kastmine iga 7–10 päeva tagant sooja veega. Sügisel istutades sõltub kastmine ilmast ja talveks tuleks pakkuda kindlat varjualust.

Hooldus

Gurmeeviinamarjad pole liiga nõudlikud lahkuma, kuid siiski on mõningaid iseärasusi. Nende hulka kuuluvad peamiselt kastmine, pügamine ja väetamine.

Kastmine

Alla kolmeaastaseid taimi tuleb kasta sagedamini kui täiskasvanud taimi. Seda seetõttu, et juured pole veel piisavalt sügavale tunginud, et maa-alustest allikatest niiskust hankida.

Varakevadel, kui on endiselt külmaoht, tuleks seda teha üks kord nädalas lõuna ajal, 5 liitrit põõsa kohta.

Kui ilm muutub püsivalt soojaks, tuleks seda teha sama sagedusega, aga nüüd 10 liitriga taime kohta.

Kuumal ajal kastetakse kaks korda nädalas ja sügisel – sama regulaarselt kui kevadel.

Olenemata ilmastikutingimustest on kastmisel kolm kohustuslikku etappi:

1. Enne lehtede ilmumist.
2. Pungumise perioodil.
3. Pärast õitsemise lõppu.

Lahustage peotäis tuhka 10 liitris soojas vees ja segage hoolikalt. Lisage noorele põõsale 2 ämbrit ja küpsele taimele 4 ämbrit tuhka. Tehke seda aeglaselt, et niiskus imenduks täielikult ja ühtlaselt mulda.

Kastmine jätkub kuni külmade saabumiseni. Hästi niisutatud pinnas kaitseb juuri talvel külmumise eest.

Pealmine kaste

Kui Gourmand Early viinamarjad istutati vastavalt kõigile soovitustele, ei pea te mõne aasta jooksul väetamise pärast muretsema, kuid siis muutub see protseduur regulaarseks.

Pealmine kaste tuleks läbi viia:

• Kevadel, enne lehtede ilmumist, vajab taim sel perioodil lämmastikku. Põõsaid on kõige parem kasta mulleiniga (lahjendada veega vahekorras 1:15 ja lasta seista, kuni see hakkab käärima).
• Kaks nädalat pärast õitsemise lõppu. 10 liitri sooja vee kohta lisage 130 grammi superfosfaati ja 200 grammi kaaliumsoola;
• Kui marjad valmivad, kasta neid karbamiidilahusega (üks lusikas 10 liitri vee kohta);
• Pärast koristamist. Enne talvitumist on soovitatav viinamarju piisavalt toita. Seda saab teha kompleksväetiste abil.

Kärpimine

Hea saagi tagamiseks on ülioluline koormus okstele ühtlaselt jaotada. Selle saavutamiseks ei tohiks küpsel põõsal jätta rohkem kui 22–24 võrset ja igaüht neist tuleks kevadel igal aastal 7–8 punga võrra tagasi kärpida. Seda tuleks teha enne mahla voolamise algust, kui päevane temperatuur langeb 5 °C-ni. Vastasel juhul on oht, et marjad jäävad üldse saamata.

Suvel on see vajalik eemaldage võrsed ja lehed, mis loovad arenevatele viinamarjakobaratele liigset varju.

Kaitse

Sort „Gourmet Early” on vastupidav hallhallitusele ja hallitusele. Siiski on see sageli vastuvõtlik seenhaigustele, eriti kui asukoht on valesti valitud. kasvatamine ja piirkonnas kõrge õhuniiskus.

Haiguse algust saab tuvastada lehtede järgi. Alles edasijõudnud staadiumis levib seen marjadele ja vartele.

Mõjutatud lehed ja nende lähedal asuvad lehed tuleb eemaldada ja põletada ning haige taim ja kõik teised põõsad tuleb töödelda.

Sel eesmärgil kasutatakse selliseid ravimeid nagu Ridomil, Topaz, Ordan jne. Need sobivad ka raviks ja ennetamiseksTeises variandis viiakse töötlemine kasvuperioodil läbi 3-5 korda.

Varajast gurmaani tuleb kaitsta ka kahjurite eest. Taim kannatab kõige sagedamini lehetäide, kärslaste, ämbliklestade ja lehelaibade käes, kuid sellele võivad rännata ka putukad lähedalasuvatelt taimedelt.

Kaitseks ja raviks võite kasutada poest ostetud putukamürke (näiteks Actellic ja Karbofos) ja rahvapäraseid abinõusid. Hästi sobib pesuseebi lahus. Lihtsalt lahustage seebitükk ämbris vees ja pihustage viinamarju, et kaitsta neid 2-3 nädalat. See töötlemine on eriti oluline varakevadel, kui lehetäid möllavad noorte, sukulentide lehtede kohal.

Kui infusioonil lastakse käärida, kaitseb see mitte ainult pinnakahjurite eest, vaid on ka suurepärane väetis ja tõestatud tõrjevahend putukatele, mis võivad juuri kahjustada.

Sibulakoored peletavad kahjureid. Neid saab kasutada keedistena (vala tassitäis koortele liiter vett, hauta 15 minutit, jahuta, kurna ja lahusta 5 liitris vees) või tinktuuridena (vala tassitäis koortele kolm liitrit vett, lase 3–7 päeva soojas kohas seista, kuni ilmnevad käärimisnähud, seejärel kurna ja lahusta 5 liitris vees). Võid koori ka lihtsalt põõsa ümber laiali puistata.

Koirohi on väga kasulik. Seda võib puistata või isegi istutada viinamarjaistanduse lähedale või valmistada sellest tõmmist pritsimiseks. Selleks tükeldage taim, täitke ämber kolmandiku võrra sellega, katke veega ja jätke nädalaks päikese kätte. Seejärel kurnake ja kasutage raviks.

Tõestatud kahjuritõrjemeetod on tubakatolmuga puistamine. Viinamarju tuleks kasta vihmadušiga ja seejärel puistata tubakatolmuga. Kui marjad aga saastuvad, tuleb neid lõhna ja maitse eemaldamiseks pikemat aega pesta. Seetõttu on selline meetod soovitatav. töötlemine Soovitav on seda teha enne, kui nad hakkavad valmima.

Varjupaik

See on hoolduse oluline aspekt, mis on ülioluline taime arengu ja saagi mahu jaoks. Sort „Gourmand Early” on külmakindel, taludes kuni -23 kraadi Celsiuse järgi. Siiski ei teeks paha võtta täiendavaid kaitsemeetmeid, eriti kui on oht lumeta talveks.

Sügisel tuleks võrsed maapinnale asetada, kergelt alla suruda ja katta mullakihiga. Katta lehtede ja kompostiga.

Täiskasvanud taimi on võimatu maapinnale kinnitada. Nagu eespool kirjeldatud, on vaja kaitsta juuri ja luua peale raam, mis on kaetud kotiriide või spetsiaalse agrokiuga.

Eemalda "tekk" järk-järgult, kui päevane temperatuur saavutab stabiilse 5 kraadi Celsiuse järgi. Esmalt tee ventilatsiooniavad, et vältida järske temperatuurimuutusi.

Arvustused

Natalia, 28-aastane

Ma armastan viinamarju! Niipea kui me abikaasaga maja ostsime, istutasime oma krundile mitu sorti viinapuud. Minu maja lähedal kasvab viinapuu 'Gourmand'. Seemik on hästi juurdunud ja annab stabiilset saaki. Kobarad kaaluvad kuni kilogrammi. Aga ärge oksi üle koormake. Nii jääb mitte ainult vähem marju, vaid mis kõige tähtsam, maitse muutub hapumaks. Talveks katame viinapuud mullaga ja puistame neile lehti. Kui külvame haljasväetist, siis paneme seda ka nende ümber mädanema.

Oksana, 42-aastane

Mulle see sort väga meeldib, aga ma olen paar põõsast ära rikkunud. Need said teiste seemikutega risttolmlemise osaliseks. Marjad on väikeseks jäänud ja muskaatpähkli maitse on peaaegu kadunud. Pean need ümber istutama.

Nikolai, 39-aastane

See on esimene sort, mida olen kasvatanud. Paigaldasin kohe toed, mis oli hea mõte, sest neid on vaja nii viljastumise kui ka talvitumise ajal sidumiseks. Töötlen taimi ainult pesuseebiga ja toidan puutuhaga. Teen lihtsalt põõsa ümber augu, täidan selle tuhaga, katan mullaga ja kastan. Kõik toitained imenduvad järk-järgult.

Early Gourmand on viinamarjasort, mille maitse ja välimus suudavad tõeliselt rahuldada isegi kõige nõudlikuma maitsemeele. Soovitame seda viinamarja istutada kõigile, kellel on isegi väike maatükk. Väikese pingutusega saate igal aastal suurepärase saagi tervislikke marju, millel on ainulaadne muskaatpähkli maitse ja aroom.