Victoria viinamarjad: sordi omadused ja kirjeldus, istutamine ja hooldus

Victoria viinamari on aastakümneid rõõmustanud agronoome oma järjepidevalt suure saagikusega. Sort on mõeldud kasvatamiseks. Mitte ainult riigi lõuna- ja keskosas, vaid ka karmima kliimaga piirkondades. See talub hästi talvekülmi ja kannab usaldusväärselt vilja isegi mõningate põllumajanduslike vigade korral. Isegi kogenematud aednikud saavad taime hooldamisega hakkama.

Sordi omadused

'Victoria' kuulub hübriidsete lauaviinamarjasortide hulka. Viinamari Uue sordi loomisel töötasid Potapenko-nimelise Ülevenemaalise Viinamarjakasvatuse ja Veinivalmistamise Uurimisinstituudi kodumaised aretajad läbi keeruka valiku. Nende hoolika töö tulemuseks oli sort "Victoria". Seda iseloomustab varajane valmimine; koristamist saab alustada juba 110–120 päeva pärast pungade puhkemist. Tavaliselt koristatakse küpseid kobaraid augusti alguses ja lõpetatakse septembris. Valmimisaeg varieerub sõltuvalt kasvupiirkonnast. Sordi üks suurimaid eeliseid on külmakindlus; viinapuu talub kuni -27 kraadi Celsiuse järgi. See võimaldab "Victoriat" kasvatada nii lõunapoolsetes piirkondades kui ka Moskva oblastis; kaitstud kohtades saab seda kasvatada isegi Siberis ja Uuralites.

Seemikud kasvavad mõõdukalt jõuliselt; jõulisele pookealusele pookimisel kasvavad viinamarjad kiiremini. Lehed on keskmise suurusega, viiehõlmalised, tumerohelised ja kergelt karvased. Nõuetekohase kasvatustava korral valmivad võrsed hästi. Pistikutega paljundamine on lihtne; nad juurduvad kiiresti ja edenevad hästi. Õied on emased; suure saagi saamiseks tuleks aeda istutada tolmeldajasort, mille õitsemisperiood on sarnane 'Victoria'-ga. Järgmised sordid sobivad ideaalselt:

• Kišmiši radiata;
• Kristall;
• Augustinus;
• Bianca;

Kobarad on üsna suured, kaaluvad umbes 500–700 grammi. Need on koonilise kujuga ja keskmise tihedusega. Mõnikord on nad lahtised. Marjad on keskmise suurusega, ovaalsed, kaaluvad 6–8 grammi. Koor on õhuke, päikese käes poolläbipaistev ja söömisel vaevumärgatav. Värvuselt vaarikapunane ja kaetud kerge vahaja kattega. Viljaliha on lihakas, mahlane ja krõbe. Maitse on magus, kergelt hapukas ja muskaatpähkli vihjetega. Viljade suhkrusisaldus on kuni 19%, happesus on 5–6 grammi liitri kohta.

Victoria viinamari sobib nii värskelt tarbimiseks kui ka mahla, veini ja konserveerimiseks. See sobib transpordiks ja ladustamiseks. Marjad pragunevad niiskuse kõikumisel. Seda sorti kasvatatakse peamiselt koduaedades ja väiketaludes. Saagikoristust saab alustada juba teisel või kolmandal aastal pärast istutamist. Tööstuslikus mahus kasvatamine ei ole kasumlik.

Haigused ja kahjurid

'Victoria' on jahukaste ja hallituse suhtes mõõdukalt vastupidav, seega vajavad taimed ennetavat töötlemist sobivate lahustega. viinamari Viinamarjalestad võivad viinamarju rünnata. Neid saab tuvastada põõsaste hoolika kontrollimise teel; nende olemasolu põhjustab lehtedele iseloomulike muhkude teket. Professionaalne tõrje aitab nende vastu võidelda, kuid pidage meeles, et tõrje tuleks läbi viia vähemalt kuu aega enne saagikoristust. Teine probleem on herilased; nad ei jäta kasutamata võimalust magusaid viinamarju nautida. Kahjurite eest kaitsmiseks istutavad aednikud putukatõrjevahendeid ja asetavad lähedale magustatud veega anumad. Kui marjad pragunevad, tuleks need kohe oksakääridega ära lõigata; vastasel juhul meelitab lõhn herilasi ligi.

Eelised ja puudused

Enne mis tahes viinamarjasordi istutamist on oluline seda põhjalikult uurida. Igal neist on oma eelised ja puudused.

Eelised:

• korralikud tootlusnäitajad;
• atraktiivne esitlus;
• marjade suurepärane maitse;
• külmakindlus kuni -27 kraadi;
• pistikute hea ellujäämismäär;
• nõuetekohase hoolduse korral ulatub võrsete küpsus 100% -ni;

Vead:

• marjad on altid pragunemisele;
• Põllumajandustehnoloogia vead võivad põhjustada hernekujuliste marjade teket;

Kasvatamise omadused

Viinamarjade istutamine ei erine teiste sortide istutamisest. Viinamarjad kasvavad kõige paremini mustas mullas, aga sobib igasugune pinnas peale soise pinnase. Neid on lihtne leida, kuigi parim on päikeseline ja tuulevarjuline koht. Vältige põhjavee lähedust, kuna see põhjustab juuremädanikku. Kaevake istutusauk eelnevalt, eelistatavalt sügisel. Asetage põhja drenaaž ja täitke ülejäänud ruum liiva ja huumusega segatud mullaga. Mullasegule võib lisada puutuhka või nitrofoskat. Istutamine on kõige parem aprillis; riigi lõunaosas võib istutamist alustada ka septembris.

Esimesel paaril aastal vajab taim hoolikamat hooldust. Viinamarjaistanduse ümbritseva mulla multšimine lihtsustab hooldust oluliselt. Kasta vastavalt vajadusele, vältides nii kõrget õhuniiskust kui ka põuda. Viinamarjad reageerivad negatiivselt igasugustele kõikumistele. Isegi lõunapoolsetes piirkondades on kõige parem viinapuud esimesel aastal pärast istutamist talveks katta. Täiskasvanud taimed vajavad varjualust ainult külmemates piirkondades. Väeta mulda iga paari aasta tagant; tuhka võib lisada igal aastal. Lehtede väetamine vedelate kompleksväetistega toimub enne õitsemist ja marjade moodustumise ajal.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata pügamisele. Sügisel ära lõigatud Kuivanud ja paksenenud võrsed. Jäta alles 25–35 punga. Soovitatav on lõikekohti puistata puutuhaga. Soojadel kuudel eemalda enamik külgvõrseid; see soodustab head õhuringlust ja vähendab seenhaiguste riski. Samuti on soovitatav eemaldada alumised viinamarjakobarad; jäta võrse kohta 2–3 kobara.

Arvustused

Alevtina Grigorjevna

„Victoria” on hea viinamarjasort, hea saagikuse ja maitsvate marjadega. Selle kasvatamis- ja hooldusnõuded on aga tänapäevaste sortide omadest väga erinevad. See on minu aias kasvanud juba üle 20 aasta, aga ma juba kaalun selle asendamist teise, kergemini hooldatava sordiga.

Maša

Aasta tagasi ostsime maja, kus kasvas Victoria viinapuu. Omanik selgitas, kuidas selle eest hoolitseda. Kuigi ma polnud varem viinamarju kasvatanud, oli kõik mulle kristallselge. Järgisin kogu hooaja vältel kõiki tema soovitusi, töödeldes taimi kaks korda fungitsiididega, kastes neid ja rohides umbrohtu. See oli märkimisväärne investeering, aga see oli seda väärt: augusti keskpaigaks oli esimene saak, mille olin ise kasvatanud, küps.

Kokkuvõte

Victoria viinamari on suurepärane külmakindel sort, mis võimaldab seda kasvatada isegi Siberis ja Uuralites. Kasvutingimuste suhtes on see vähenõudlik, kuid õigete põllumajandustavade korral ületavad tulemused kõik ootused. Seda kasvatatakse peamiselt aiamaadel; see ei sobi tööstuslikuks kasvatamiseks.