Jupiteri viinamarjad: sordi omadused ja kirjeldus

Jupiteri viinamari aretati Arkansases USAs 1998. aastal ja toodi Venemaale paar aastat hiljem. Täpne teave algsortide kohta puudub. Pärast lühikesi katsetusi meie riigi erinevates piirkondades saavutas Jupiter parimate seemneteta viinamarjasortide seas esikoha.

Sordi kasvatatakse aktiivselt suvilates ja tööstuslikus mastaabis.

Jupiteri viinamarjade omadused

Marjad valmivad väga vara, pungade puhkemisest saagikoristuseni kulub 105–110 päeva. Soojemates piirkondades toimub koristamine augusti alguses ja jahedamates piirkondades kuni septembri keskpaigani. Hübriid hakkab vilja kandma kolmeaastaselt. See on väga talvekindel, taludes kuni -27 °C külma kahjustusteta, kuid ainult hea lumekatte korral. Jupiter on herilaste rünnakutele vastupidav ja haigustele (jahukaste, hahkhallitus ja hallhallitus) mõõdukalt vastupidav.

Põõsa ja marjade kirjeldus

Oma juurtega kasvavad põõsad on keskmise suurusega, andes ühe hooaja jooksul vähe juurdekasvu. Kui Jupiter kasvab pookealusel, areneb põõsas kiiremini ja on kõrgem. Viinapuud on punakaspruunid või helepruunid, suurte, tumeroheliste, kolmeharuliste ja kergelt lõhenenud lehtedega. Ühel võrsel moodustub kuni kuus õisikut, õied on biseksuaalsed ja sort kannab vilju ilma tolmeldajateta.

Kobarad on tiivulised, koonusekujulised, mõõdukalt tihedad ja väikesed, keskmiselt 200–300 grammi, üksikute kobarate kaal ulatub kuni 500 grammini. Marjad kaaluvad umbes 5–7 grammi, on piklikud-ovaalsed ja terava tipuga, valminult punased ja täielikult valminult sinakaspunased tiheda mati õitega.

Loe ka

Põhjapoolne viinamari: omadused ja kirjeldus, istutamine ja hooldus

Põhja-Plechis on üks vanimaid viinamarjasorte, mida kasutatakse peamiselt veini valmistamiseks…

Viljaliha on mahlane ja lihakas, konsistentsilt meenutab apelsinimarmelaadi, koor on õhuke ja kindel. Seemneid pole, kuigi mõnikord leidub väikeseid algelisi osi. Maitse on väga hea, iseloomulik "Isabel" või duchesse-muscati maitse, kerge ja märkamatu aroomiga. Jupiteri viinamarjamahl sisaldab kuni 21% suhkrut ja väga vähe hapet (4–6 grammi).

Saagikuse näitajad, kasutamine

Saak on suur, olenevalt pügamismeetodist. Kommertsviinamarjaistandustes koristatakse aastas 200–250 sentimeetrit viinamarju hektari kohta. Marjad säilitavad oma atraktiivse välimuse pikka aega ega pragune transportimise ajal ega viinapuudel (ülekastmise või üleküpsemise tõttu). Neid saab mitmekülgselt kasutada: mitmesugusteks töötlemisviisideks, veini valmistamiseks, kuivatamiseks ja külmutamiseks.

Eelised ja puudused

Puudustest on eriti silmatorkav Jupiteri suhteliselt madal seenkindlus ja kobarate kerge kaal. Põõsas talub aga kergesti kuni 45 punga, kobarad valmivad täielikult ja harvendamine pole vajalik, seega jääb hübriidi saagikus alati kõrgeks. Liigume edasi positiivsete omaduste juurde:

• seemnete puudumine;
• kõrge saagikus;
• marjade hea maitse ja esitus;
• mitmekülgsus kasutamisel;
• võrsete hea valmimine;
• marjad püsivad kobaras kaua, kukuvad maha ainult üleküpsenult, ei pragune transportimise ajal ja kõrge õhuniiskuse korral;
• külmakindlus;
• varajane sisenemine viljakandmise etappi;
• varakult valmiv hübriid;
• kergelt või mõõdukalt külmakahjustusi saanud viinapuudel on võime lühikese aja jooksul taastuda;
• koristatud saaki hoitakse hästi jahedas kohas kuni 3 kuud;
• lihtne kasvatada.

Teine oluline eelis on see, et Jupiteri pistikud juurduvad väga kiiresti, mistõttu on paljundamine sel viisil lihtne isegi algajale. Oks tuleks aga võtta ainult küpselt, viljakandvalt põõsalt (üle 4 või isegi 5 aasta vanune).

Kasvatamise omadused

Jupiteri viinamarjad tuleks istutada päikesepaistelisse, sooja kohta, eemal tugevatest tuultest ja külmast tuuletõmbusest. Ideaalis tuleks need istutada majade või muude hoonete lõuna- või edelaküljele. Vältige selle sordi istutamist kõrge põhjaveetasemega piirkondadesse. Omajuurseid viinapuid saab kasvatada aedade ääres, pookitud taimi aga tuleks toestada võlvkonstruktsioonidega.

Juurdunud pistikuid võib istutada kevadest, pärast viimaste külmade möödumist, kuni esimeste sügiskülmadeni (katuselisse kohta). Pistikud pookitakse pookealusele siis, kui viinapuu on puhkeseisundis. Mitme pistiku istutamisel tuleks nende vahekauguseks jätta 3 meetrit.

Kastmine, väetamine ja pügamine

Kui istutusauk on korralikult ette valmistatud (sh väetise lisamine), on väetamine vajalik alles pärast põõsa viljakandmise faasi jõudmist. Esimene kord tehakse kevadel, teine ​​kohe pärast õitsemist ja kolmas enne talvitumist. Sobivad orgaanilised (vedelad) ja mineraalväetised; kõiki väetisi tuleks kasutada mõõdukalt. Kevadel on soovitatav lisada pinnasele puutuhka madala harimise korral (500 grammi ruutmeetri kohta).

Looduslike sademete puudumisel kasta õitsemise ajal ja kui marjad on hernesuurused, lisa põõsa kohta vähemalt 3 ämbrit vett. Pikemate kuivaperioodide ajal on vaja täiendavat kastmist. Pärast iga kastmist või vihma kobesta puutüvede ümbert mulda. Parim on mitte jätta mulda paljaks, et niiskus kiiresti ei aurustuks. Kanna tüvede ümber multšikiht (kuni 3 cm). Kasutada võib hästi kõdunenud saepuru, huumust või sammalt.

Põõsas on kõige parem moodustada kaheharuline horisontaalne kordon, jättes mitte rohkem kui 45 võrset. Peamine pügamine tehakse sügisel pärast lehtede langemist. Iga noort viinapuud lühendatakse vähemalt 7 või 9 punga võrra. Kevadel, enne pungade paisumist, eemaldage kõik oksad, mis pole talve üle elanud. Soovi korral saate põõsast noorendada, kärpides liigseid või liiga pikki viinapuid, ning eemaldada need, mis kasvavad sissepoole ja loovad tiheda võra.

Ennetavad ravimeetodid

Olenemata kasvutingimustest vajavad Jupiteri viinamarjad kaitset seente ja erinevate kahjurite eest. Ennetavat pritsimist tuleks teha neli korda aastas:

• enne pungade puhkemist;
• 2 nädalat enne õitsemise algust;
• kohe pärast õitsemist;
• pärast lehtede langemist.

Esimese kolme töötluse puhul kasutavad viinamarjakasvatajad kõige sagedamini 3% Bordeaux' segu või Thanos't (vastavalt juhistele). Sügisel on parem kasutada raud(II)sulfaati. Enne talve eemaldatakse viinamarjaistandusest kõik taimejäägid.

Jupiter kuulub rosinadSiiski annab see selliste sortide kohta ebatavaliselt suuri marju. Hübriidi teine ​​​​oluline eelis on selle kasvatamise lihtsus. Teadlased John Clark ja James Moore on loonud tõeliselt suurepärase ja tähelepanuväärse viinamarjasordi, mis on kiiresti populaarsust kogumas aednike seas Venemaal, Ukrainas, Moldovas, Valgevenes ja teistes riikides.

Arvustused

Marta

Minu viinamarjaistandus asub Krasnodari oblastis. Olen Jupiteri viinamarju kasvatanud nüüd kaheksa aastat, kattes neid ainult esimesel aastal. Viinapuud hakkasid vilja kandma järgmisel hooajal ja ma korjasin viielt viinapuult 6 kilogrammi marju. Nüüd on saagikus palju suurem. Valmimine on ebaühtlane, ühel kobaral on roosasid, punaseid ja siniseid marju. Pärast koristamist valmib kobar edasi. Ma ei ravi kahjureid, ainult haigusi. Ma kasutan erinevaid tooteid, tavaliselt seda, mis mul käepärast on.

Kirill

Proovisin sõbra käest saadud Jupiteri viinamarju ja maitse meeldis mulle väga – ebatavaline ja iseloomulik. Pookisin need vanale viinamarjaistandusele; viinapuud olid kõrged, suurimad kobarad kaalusid kuni 800 grammi, aga maitse polnud päris õige. Neli aastat tagasi istutasin Jupiteri pistiku ja seal see oligi – sama maitse ja aroom, aga kobarad olid väikesed ja lahtised. Poogitud viinapuu andis pidevalt suurt saaki ja omajuursed viinapuud olid samuti muljetavaldavad, andes esimesel aastal 4–5 kobaraid. Ma ei kata neid talveks; töötlen neid kaks korda – kohe pärast pungade puhkemist ja enne talvitumist – ning mingeid haigusi pole veel esinenud.