Granaatõunade kasvatamine Venemaal: kus nad kasvavad ja millal nad valmivad

Laia valiku viljapuude ja -põõsaste seast paistab silma granaatõunapuu. Granaatõuna on tuntud juba iidsetest aegadest ja seda on mainitud ka Vana-Kreeka ravitsejate kirjutistes. Inimkonnale on see teadaolevalt olnud üle 4000 aasta viljakuse sümbol. Muistsed roomlased nimetasid seda vilja vale- ehk teraliseks õunaks. Selle maitsvad, mahlased, magusad ja toitvad seemned ei jäta kedagi ükskõikseks. Granaatõuna armastajad kannatavad harvemini verehaiguste, veresoonkonnahaiguste, seedehäirete või depressiooni all. Seemnetega õun on mitmekülgne vili; väärtuslikke vitamiine ja mineraale leidub seemnetes, seemnetes, koortes ja kestades.

Lugu

Granaatõun tähendab ladina keelest tõlgituna "teraline". Arvatakse, et selle päritolumaa on muistne Pärsia, mis asub tänapäeva Iraani territooriumil. Taimi kasvatati juba Vana-Egiptuses ja Indias. Keskajal tõid hispaanlased need Ameerikasse. Granaatõun on üks seitsmest Piiblis mainitud puuviljast. Juba iidsetest aegadest on sellel olnud inimeste jaoks eriline väärtus, seda on kujutatud Egiptuse vaaraode hauakambrite seintel ja see sümboliseeris elu pärast surma.

Läbi ajaloo on seda kasutatud toiduks, tervislike jookide valmistamiseks ja naha värvimiseks. Okstest pärg naise peas viitas tema abielustaatuse olemasolule. Aastate jooksul vahetati seda raha ja mööbli vastu. Sellega on seotud palju ebausku. Pärsias oli granaatõunte korv alati pulmades laual, mis sümboliseeris õitsengut ja rikkust.

Kirjeldus

Soodsates looduslikes tingimustes kasvavad granaatõunad kuni 7-8 meetri kõrguseks. Hübriidsordid kasvavad põõsastena, ulatudes kuni 2 meetri kõrguseks. Puu juured on võimsad, ulatudes mitukümmend meetrit maasse. Puugranaatõunal on üks tüvi tiheda, tumehalli koorega. Helerohelised, ovaalse kujuga lehed on paiknenud 5-10 kroonlehest koosnevates kobarates, mille pikkus on kuni 3 cm. Oranžpunased õied on kellukesekujulised, kasvavad üksikult või paaridena.

Looduslik kasv

Taim on isetolmlev ja võib kasvada mis tahes happesusega mullas, optimaalne pH on 5,5–7. Kastmist vajab iga 7–10 päeva tagant. Õiepungad hakkavad avanema suve alguses ja õitsevad septembrini. Viljad moodustuvad pärast õitsemist ja valmivad 180 päeva jooksul. Granaatõuna ümarad viljad võivad kasvada kuni 12 cm läbimõõduga ja kaaluda kuni 500 g. Tiheda koore sees on seemned, mis on valgete membraanidega mitmeks osaks eraldatud. Viljad võivad valmida puul või pärast korjamist. Puul valminud granaatõun lõheneb, kuid seemned ei kuku välja.

Kasvab kodus

Kodus kasvatamisel on mitmeid omadusi:

• tagades päeva jooksul pika valgusperioodi;
• spetsiaalne kastmisrežiim. Talvel – 1,2 korda kuus, suvel – iga 7-10 päeva tagant;
• 3-5 aasta pärast tuleb puu ümber istutada. Seda on kõige parem teha kevadel;
• Okste kärpimisega kujundage võra ilu ja parema kasvu saavutamiseks. Soovitatav on jätta 4–6 oksa. Suvel tuleks noored oksad eemaldada;
• Talvel on parem mitte puuga mingeid manipuleerimisi teha ja tagada õhutemperatuur +18 kraadi.

Loe ka

Millal kirss valmib ja millal hakkab pärast istutamist vilja kandma?
Kirsid on ühed populaarsemad puuviljakultuurid. Nad on kasvutingimuste suhtes üsna nõudlikud, kuid nõuetekohase hoolduse korral annavad nad rikkaliku saagi. Marjade valmimisaeg ei sõltu ainult…

 

Kui järgite neid reegleid, saate kodus ilusa, kena rohelise taime ja puuvilju.

Kasutus

Granaatõun on rauasisalduselt esikohal ja suurendab hemoglobiini taset. Seetõttu soovitatakse seda loodusliku ravimina aneemia, kroonilise väsimuse ja kehvveresuse korral. Seda kasutatakse ka järgmiselt:

• teradest valmistatakse mahlad ja äädikas;
• kastmete ja magustoitude valmistamiseks mõeldud roogade kulinaarne komponent;
• kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, tsinki ja seleeni sisaldav koor on tooraineks ravimite tootmisel;
• kuivatatud koort kasutatakse rahvameditsiinis;
• mahla kosmeetiline kasutamine peatab naha vananemise;
• Lilled ja vaheseinad pruulitakse, infundeeritakse ja kasutatakse meditsiiniliste dekoktide kujul.

Granaatõun pole mitte ainult maitsev ja madala kalorsusega puuvili, vaid ka väärtuslik toode, mis sisaldab kasulikke aminohappeid, vitamiine ja mineraale.

Kasvutingimused

Granaatõunad kasvavad ja kannavad vilja subtroopilises kliimas, viljakal pinnasel ja kõrge õhuniiskuse tingimustes. Subtroopilised omadused:

• keskmine suvine temperatuur mitte alla +20 kraadi;
• keskmine talvine temperatuur 0 kuni +4 kraadi;
• mereõhk, mis muudab kliima niiskeks ja pehmeks.

Puu keskmine eluiga on 50–60 aastat. Viljumine algab kolm aastat pärast istutamist. Maksimaalne saagikus saabub 8.–10. kasvuaastal. Puu vananedes tuleb see nooremate puudega asendada.

Levitamispiirkond

Maakera piirkonnad, kus valitseb subtroopiline kliima:

• Lääne- ja Edela-Aasia;
• Aafrika mandri põhjaosas;
• India loodeosa;
• Taga-Kaukaasia;
• Kesk-Aasia lõunaosas;
• Euroopa mandri lõunaosas.

Loe ka

Mis on virsik: milline see välja näeb, kus see kasvab ja kuidas see õitseb?
Virsikute õigeks kasvatamiseks ja hea saagi saamiseks peate mõistma selle põllukultuuri spetsiifilisi põllumajandustavasid. Selle taime nimi pärineb iidse Rooma viljapuult Malum persicum. See puu…

 

Granaatõunapuid on kolme sorti:

1. Metsik. Nad elavad Sokotra saarel Adeni lahes. Põõsasliik, mis kasvab poolkõrbelises kliimavööndis, mis on taimele ebatavaline.
2. Levinud. Kasvab niiskes subtroopilises vööndis.
3. Kääbus. Kunstlikult aretatud sort siseruumides kasvatamiseks; neid saab kasutada dekoratiivsetel eesmärkidel.

Tänapäeval kasvatatakse granaatõunu igal kontinendil. India ja Egiptus on peamised tarnijad ülemaailmsele turule. Soodsad kasvu- ja valmimistingimused on võimaldanud neil riikidel granaatõunu tööstuslikus mahus kasvatada.

Levitamine Venemaal

Musta mere rannikul, Kaukaasia jalamil ja Krimmis asuvate lõunapiirkondade kliima soosib granaatõuna kasvatamist Venemaal ning küpsena võib saagikus ulatuda kuni 20 kg puu kohta. Venemaa lõunapiirkondades on hästi arenenud valitud madalatele temperatuuridele vastupidavad sordid.

Krimm

Granaatõunad saabusid Krimmi koos Kreeka asunikega. Poolsaare lõunaosa, mida piiravad Musta ja Aasovi meri, sobib puude kasvatamiseks ilma täiendava talvekatteta. Poolsaare põhjaosas kasvatamisel tuleks juured isoleerida, et vältida külmumist madalatel temperatuuridel. Viljad hakkavad valmima oktoobri alguses.

Krasnodari krai

Selle koha jaoks on soovitatavad varakult valmivad sordid, kuna neil on lühema suve jooksul aega valmida. Kõige sagedamini kasvatatav sort on siin Aserbaidžaani sort, mis õitseb mais ja valmib augusti lõpuks. Sotšis kasvavad granaatõunad linna edelaosas rannikul. Sotši subtroopiline kliima võimaldab granaatõunadel edeneda, andes hea saagi oktoobri alguses.

Abhaasia

See piirkond asub Kaukasuse mägede jalamil. Mere- ja mägiõhu kooslus loob mikrokliima, mis soodustab spetsiaalselt aretatud granaatõunapuude kasvu. Need ovaalse kujuga puud annavad magushapusid seemneid, mis annavad toitvat ja kvaliteetset mahla.

Loe ka

Sügisesed õunasordid: Kesk-Venemaale ja Moskva oblastisse koos fotode ja kirjeldustega
Õunaaia rajamist plaanivad inimesed peaksid sortide valikut hoolikalt kaaluma. Lisaks hea saagikuse tagamisele peab valitud õunasort olema kohandatud ka…

 

Taga-Kaukaasia

Gruusia, Armeenia ja Aserbaidžaan – rannikukliima ja pehmed talved soodustavad puuviljade kasvu ja valmimist. Saagikoristus algab oktoobri alguses. Mägistes piirkondades, kui temperatuur langeb, kummardatakse puud maani ja kaetakse. See tõeliselt kuninglik vili on Aserbaidžaanis pälvinud erilise püha: granaatõunapäeva.

Moskva oblast

Granaatõunade kasvatamine Moskva oblastis on võimalik, kuid soodsate kasvutingimuste loomiseks on vaja mitmeid meetmeid. Aprillis, pärast lume sulamist, on kõige parem ehitada puude kohale kasvuhooned, et tagada soojust. Sügisel, kui temperatuur langeb alla 4 °C, on kõige parem puud isoleerida. See hoiab ära juurte külmumise ja taime suremise. Puu ei kanna suvise soojuse puudumise tõttu vilja, kuid see on teie aiale dekoratiivne lisa.

Inimkonna ajalugu on aastatuhandete jooksul tõestanud puuviljade väärtust inimestele. Seda soojust armastavat taime, mis vajab subtroopilist kliimat, merelist niiskust ja pehmet sooja kliimat, saab kasvatada Venemaal. Sotši, Anapa, Lõuna-Dagestan ja Krimm on soodsa kliimaga piirkonnad, mis pakuvad venelastele seda tervislikku ja maitsvat toodet.