Viinamarjade ettevalmistamine talveks Moskva piirkonnas algajatele

Soojalembeste viinamarjade kasvatamine parasvöötmes on iga aedniku käeulatuses. Spetsiaalselt karmide tingimuste jaoks on aretatud külmakindlaid sorte ning nõuetekohase hoolduse korral annavad taimed sügiseks saagi.

Kuid sellises kliimas tuleb saak külmal perioodil katta, vastasel juhul ei ela isegi tsoneeritud liigid külma üle.

Viinamarjade ettevalmistamine talveks Moskva piirkonnas on see oluline põllumajandustehnika, mis aitab kaitsta viinapuid külmumistemperatuuride eest. Põhjalik ettevalmistusetappide uurimine ja nende teadmiste praktiline rakendamine hoiab ära igasugused probleemid tulevikus.

Esialgsed tegevused

Enne kui otsustate kasvatada seda kapriisset ja soojust nõudvat põllukultuuri parasvöötmes, on vaja arvestada mitmete tingimustega:

• vali krundil viinamarjadele sobiv koht, päikeseline, tuulte eest kaitstud;
• osta sorte, mis on vastupidavad Moskva piirkonna kliima külmale ja ebamäärasusele;
• Valmistage varjualuste jaoks vajalikud materjalid ette.

Moskva oblastis on hooajaväline periood ettearvamatu, seega on oluline olla valmis igasugusteks ilmastikuanomaaliateks. Seetõttu varuvad inimesed enne koristamist varjualuseid, lausriiet ja laudu. Septembris koguvad nad kuuseoksi ja meisterdavad puidust kilpe, et olla enne stabiilsete külmade ilmade saabumist talveks täielikult ette valmistatud.

Taimede ettevalmistamine enne katmist

Moskva piirkonna viinapuude eest hoolitsetakse kogu hooaja vältel, sest isegi kõige tugevamad varjualused ei aita, kui nõrgestatud taimed talveks lähevad.

Hooldustegevused:

• deformeerunud ja haiged võrsed lõigatakse välja;
• töödelda istutusi nakkuste ja putukakahjurite vastaste preparaatidega;
• Saaki söödetakse regulaarselt.

Parasvöötmes kasvatatavate viinamarjade puhul on soovitatav piirata kobarate arvu viinapuu kohta. Esiteks, kui oksad on tugevalt koormatud, siis kõik kobarad ei valmi. Teiseks, suure saagikuse korral võtab viinapuude puitumine kaua aega ja neil ei pruugi olla aega külma ilmaga toimetulekuks.

Alates augusti keskpaigast vähendatakse kastmist ja seejärel lõpetatakse see täielikult. See aeglustab võrsete kasvu ja soodustab spetsiaalsete fütohormoonide kogunemist juurtesse, mis kutsub esile puhkeperioodi.

Kuival sügisel toimub niiskuse täiendamine viinamarjade kastmine, järgides protseduuri täpset ajastust. Väetist kantakse peale ja liigsed võrsed eemaldatakse.

Rohke kastmine

Viinapuude sügisene kastmine mõjutab tulevast saaki. Juurtele veevaru loomisega saavutatakse optimaalne mulla niiskus ja taim kohaneb madalamate temperatuuridega.

Kasta rikkalikult, veendudes, et vesi imbub sügavale mulda. Kastmiskogus sõltub taimede vanusest, kuid jääb tavaliselt vahemikku 5–10–12 ämbrit taime kohta. Soovitatav kastmisaeg on oktoobri keskpaigast lõpuni, olenevalt ilmast ja taimede seisundist.

Parim meetod on kastmine spetsiaalsete maasse kaevatud torude kaudu. Kui selliseid seadmeid pole saadaval, kastke mulda vagude ja aukude kaudu. Muld kobestatakse hommikul, kastetakse hilisel pärastlõunal ja kobestatakse järgmisel päeval uuesti ettevaatlikult.

Niiske pinnas külmub vähem, mis minimeerib taimejuurte kahjustamise ohtu.

Väetis

Taim kulutab kogu oma energia ja toitained marjade valmimisele. Seetõttu vajavad Moskva oblastis viinamarjad sügisel täiendavat väetamist. Enne lehtede langemist on soovitatav põõsaid töödelda boorhappe, kaaliumpermanganaadi või joodi lahustega.

Juurte toitmiseks kasutage:

• kaalium- ja fosforväetiste ekstraheerimine;
• superfosfaadi (25 grammi) ja kaaliumsoola (25 grammi) kuivsegu.

Kuivväetised segatakse mullaga hoolikalt. Kastetud väetised kantakse 20–30 cm sügavusele. Kastmine toimub šahtide või torude kaudu.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Viinamarjade eest hoolitsemine sügisel See hõlmab taimede haigustevastast töötlemist. Enne talvitumist pritsitakse viinapuudele vaske sisaldavaid preparaate. Need kaitsevad viinapuid mustalaigulisuse, antraknoosi ja hallituse eest.

Töötlemine Bi-58, Topsini ja Decisega tagab usaldusväärse kahjuritõrje. Pritsige alles pärast marjade koristamist, järgides juhiseid. Samuti on hea mõte viinamarjavõrsete alumised osad valgendada, et kaitsta taimi näriliste eest.

Kärpimine

Oluline ja kohustuslik vastuvõtt enne talvitumist – pügamine põõsad. Peamised ülesanded:

• eemaldada liigsed viljavõrsed;
• kärpida noori viinapuid, mis pole tähtajaks veel küpseks saanud;
• lõigake ära põõsaste haiged, kahjustatud oksad.

Viinapuud on soovitatav kärpida esimeste külmamärkide ilmnemisel, kuid mitte enne, kui temperatuur langeb alla -3 °C. Ärge kärpige kohe pärast koristamist; taim vajab aega stressist taastumiseks ja toitainete kogumiseks. Kärpimise edasilükkamine on samuti oluline, kuna see raiskab toitaineid.

Peamised pügamisvalikud:

• standardiga;
• ventilaatori meetod.

Meetodid valitakse põllukultuuride sortide omaduste ja aedniku võimete põhjal.

Viinamarjade pügamise standardmeetod

Moskva piirkonna tingimustes kasutatakse seda harva, enamasti dekoratiivsetel eesmärkidel kasvatatavate sortide puhul.

Sündmused:

• taime pügamine esimesel aastal sügisel 2-4 pungani;
• teise aasta kevadel valitakse üle talvitunud võrsetest tugevaimad võrsed - tüvi ja lisa (reserv);
• tulevase tüve sügisene pügamine 2-3 pungani;
• varuvõrse kärpimine 2-3 pungani;
• kõik teised võrsed on ära murtud;
• kolmandal aastal sügisel lõigatakse pagasiruumi valitud kõrgusele, jättes kaks ülemist võrset okste moodustamiseks;
• reservvõrse kärpimine, jättes alles kaks võrset.

Igal aastal säilitatakse varuvõrsel pungad (5-6 tükki) ja asendusoksad.

Lehvikukujuline või standardseta viinamarjade pügamise skeem Moskva piirkonnas

See meetod on populaarne varjulistes viinamarjakasvatuspiirkondades, kuna see võimaldab istandusi säilitada isegi tugevate külmade ajal. Lehvikukujuliste viinamarjaistanduste omadused:

• jätke mitu mitmeaastast oksa viljaväätidega;
• Põõsa skelett moodustub 2-3 aasta jooksul ja seejärel säilitatakse kuju ainult valitud skeemi järgi.

Hülsside arvu valik määratakse kindlaks, võttes arvesse võre tüüpi, kliimatingimusi ja viinamarjakasvataja soove.

Sündmused:

• esimese hooaja sügisel kärbitakse põõsast, jättes 2-3 punga;
• teisel aastal kevadel jäetakse kasvama kaks võrset, mis kasvavad põõsa peamise haru erinevatel külgedel;
• Teise aasta sügisene pügamine – oksa asendamine, jättes 2-3 punga.

Järgmistel aastaaegadel, sügisel, kärbitakse vilja kandnud võrsed ja asendusoksa võrsetest jäetakse uued viinapuud.

Viinamarjade katmine

Võrsete katmine algab siis, kui põõsad on lehed maha ajanud ja õhutemperatuur on püsinud ühtlane (umbes miinus kaks kraadi Celsiuse järgi). Liiga vara katmine ei ole soovitatav, kuna võrsed mädanevad varjualuse liiga sooja mikrokliima tõttu. Hiline katmine võib põhjustada viinapuude külmumist ja esimesed külmad on eriti kahjulikud noortele istutustele.

Põõsaste säilitamiseks külmal aastaajal on palju võimalusi ja aednikud valivad neist kõige sobivamad. Moskva piirkonnas kasutatakse tavaliselt täielikku katmist, kasutades erinevaid materjale: mulda, kilet, kuuseoksi ja palju muud.

Viinamarjade katmine mullaga

See on lihtne tehnoloogia, mis on kättesaadav isegi algajatele viinamarjakasvatajatele. See pole aga kõige tõhusam, eriti noorte taimede puhul, kuna karmidel talvedel on suur külmumisoht.

Etapid:

• viinapuud eemaldatakse tugedest, töödeldakse raud(II)sulfaadi lahusega (300 grammi ämbritäie vee kohta) ja seotakse kimpudeks;
• maapinnale pannakse plangud, kiltkivi ja vineer;
• viinapuude kobarad on maapinnale painutatud ja metallklambritega kinnitatud;
• Puista viinamarjad peale kergelt niisutatud mullakihiga (kuni 13-15 cm paksune).

Lisaturvalisuse tagamiseks kaetakse pealmine mullakiht lehtedega ja seejärel veel üks mullakiht. Pärast esimest lumesadu kaetakse varjualused veel kord lumega.

Moskva oblasti aednikud istutavad viinamarju sageli kastidesse või kaevikutesse. Talveks katmiseks painutatakse kärbitud viinapuud lihtsalt kaevikusse ja kaetakse isolatsiooniga.

Viinamarjade katmine kilega

Vastupidavad polümeerkiled kaitsevad istikuid usaldusväärselt tugeva külma ja pakase eest. Soovitatav on kasutada peegelsileda viimistlusega materjale või läbipaistmatuid heledates toonides kilesid, mis blokeerivad ja peegeldavad päikesevalgust. Sellised katted takistavad kasvuhooneefekti ja kondenseerumist.

Kuni 15–20 meetri pikkuste viinamarjaridade puhul kasutatakse terveid kileribasid. Pikemate ridade (üle 20 meetri) puhul kaetakse taimed, jättes ventilatsiooniavad.

Etapid:

• ette valmistada kaared eelnevalt terastraadist või puidust (tuhk, vaher, akaatsia);
• asetage plangud maapinnale;
• viinapuud lõigatakse, seotakse ja painutatakse maapinna vastu;
• võrsed peaksid asetsema laudadel maapinda puudutamata;
• kaared on paigaldatud peal;
• asetage kile ettevaatlikult kaaredele;
• kilevarjualuse servad kinnitatakse kivide, maa ja laudadega;
• Otsaaugud jäetakse lahti kuni külma saabumiseni (-12ºC…-15ºC).

Talvine varjualune on pealt lumega kaetud.

Rõngaste paigaldamine on hädavajalik, kuna see hoiab ära kile kokkupuute viinapuudega. Ilma rõngasteta tekitab kile otse võrsetele asetamine külmapragude ja viinapuu murdude ohu. See viib viinapuu deformatsioonini ja mitmesuguste haiguste tekkeni.

Plastkatete efektiivsuse suurendamiseks multšitakse ridadevahelised ruumid. Viinamarjade kaitsmiseks näriliste eest asetatakse kile alla sööt.

Viinamarjade katmine kuuseokstega

Sobib väikestele istutustele ja noortele viinamarjadele. Kuuseoksad valmistatakse ette, kasutades ainult rohelisi oksi.

Etapid:

• viinamarjade pügamine vastavalt valitud mustrile on varrukad ja viinapuud ühendatud;
• kimbud painutatakse maapinnale, olles eelnevalt nende alla asetanud lauad või kiltkivi;
• võrsed on keeratud rõngaks;
• katke ülaosa kuuseokstega, tugevdades servi kivide või tellistega;
• Kuuseoksad on pealt kaetud kotiriidega.

Moskva piirkonna kogenud aednikud märgivad selle meetodi tõhusust. Isegi tugevate külmade korral, kui kõik on õigesti tehtud, ei külmu varjualuse võrsed.

Viinamarjade katmine ostetud materjalidega

Lisaks mullale, kilele ja kuuseokstele on viinamarjad kaetud:

• õled;
• saepuru;
• agrokiud;
• pilliroomattidega.

Aiapidajad kasutavad kõige sagedamini erinevate materjalide kombinatsioone (kuuseoksad ja muld, saepuru ja kile). Populaarne on istutuste katmine lausmaterjalidega (spunbond, lutrasil). Need kangad on keskkonnasõbralikud, lasevad hästi niiskust läbi (takistavad kondenseerumist) ja blokeerivad UV-kiiri. Tänu spetsiaalsele tootmistehnoloogiale taluvad kanga niidid temperatuurikõikumisi ja kõrget õhuniiskust. Agrofibre sobib korduvaks kasutamiseks (kuni 4-6 hooaega).

Etapid:

• põõsad kärbitakse ja desinfitseeritakse kaaliumpermanganaadi või vasksulfaadi lahusega;
• painutage võrsed kaevikutesse, kinnitades need klambritega;
• paigaldada terastraadist kaared;
• asetage kangas kaaredele, jättes varjualuste otsad lahti;
• Hiljem puistatakse kaitse peale lund.

Kui viinapuid kaetakse ilma kraavita, pakitakse seotud võrsete kimbud agrokiudu ja painutatakse seejärel maapinnale. Viinapuud "mähitakse" kogu pikkuses, et kaitsta neid külma eest.

Millal varjualune pärast talve eemaldada

Kevadel võetakse taimed kaane alla järk-järgult, et soojadel päevadel viinapuid tuulutada. Viinamarjad taluvad kergeid külmalaineid kuni -4ºC, kuid mitte alla selle. Seetõttu eemaldatakse katted, kui on saavutatud stabiilsed üle nulli temperatuurid ja lumi on täielikult sulanud.

Muld peab kuivama; vesi ei tohi istutuste lähedale koguneda. Kogenematud viinamarjakasvatajad, kes püüavad viinapuid külma eest kaitsta, katavad istutused hilja. See aga viib viinapuude niiskuse tekkimiseni ja katte all hakkavad võrsed kasvama.

Kui väljas on soe ja võrsed pole avatud, hakkavad nad ikkagi kasvama. Selle tulemusel on kaitse avamise tulemuseks nõrgad, klorofüllivaesed (leostunud) taimed. Need on elujõuetud ja tuleb eemaldada. Selle vältimiseks jälgige taimede seisundit, välistemperatuuri ja ilmastikutingimusi.

Külma ilma korral eemaldatakse päeval kilekatted ja kaetakse ööseks uuesti. Stabiilsete soojade päevade saabudes ja öökülmaohtu möödas istutused kaetakse täielikult. Viinamarjaistandusi töödeldakse fungitsiidide ja spetsiaalsete kahjuritõrjevahenditega:

• Nitrofeen;
• Oksüchom;
• Karbofos.

Võrsete elujõulisust kontrollitakse: oksakääridega lõigatakse tükk ja kontrollitakse pungi. Lõikekoht peaks olema roheline, pungade soomuste all peaksid olema näha rohelised lehed.

Kohe pärast katte eemaldamist tõstetakse viinamarjad võrele, kuid neid ei seota kinni. Viinapuud vajavad aega talvejärgseks puhkuseks ja kohanemiseks. Võrsed laotatakse umbes 2-3 päevaks võrele õhku. Seejärel seotakse taimed kinni (kuivvaiastamine).

Konkreetsed kuupäevad määratakse ilmastiku ja taimede seisundi järgi.

Kasulikke näpunäiteid

Kogenud aednikel on keskregiooni keerulistes tingimustes viinamarjaistanduste eest hoolitsemisel ulatuslikud kogemused. Siin on mõned näpunäited Moskva piirkonna kogenud viinamarjakasvatajatelt viinamarjade talveks ettevalmistamiseks:

• Istutuste vahel on soovitatav mulda põhjalikult multšida;
• katmiseks kasutage ridade vahelt tulevat mulda, mitte taime juurtest pärinevat mulda;
• mullaga katmisel kasutage kolmekihilise kattega varianti (muld, lehed või hästi mädanenud kompost, lahtine muld);
• Radade lund kasutatakse ka lumega täitmiseks;
• Kaks korda aastas kaevatakse istutuste ümber olev muld üles, et vähendada viinamarjajuurte külmumise ohtu;
• Viinapuu alla ei saa isolatsiooni panna, sobivad ainult lauad, kiltkivi ja katusepapp.

Teades, Kuidas katta viinamarju talveks Moskva piirkonnasIstutuste talveks nõuetekohase ettevalmistamisega võivad aednikud olla kindlad, et põõsad jäävad ellu. Saagi edukas talvitumine on tulevase suure saagikuse, haigusvaba kasvu ja viinamarjakasvataja minimaalse pingutuse võti suvel.