Suureviljalised viinamarjasordid Kesk-Venemaale: arvustused

Viinamarju hindavad selle saagi austajad alati kõrgelt. Neid austatakse eriti. suured viinamarjasordid. Suured viljad on kütkestavad oma mahlase ja magusa maitsega. Nõuetekohane viinamarjaistanduse hooldus annab sellest päikeselisest marjast rikkaliku saagi. Fotod ja kirjeldused aitavad teil viinamarjasorte mõista.

Huvitavaid fakte

Viinamarju kasvatasid juba vanad kreeklased. Tänapäevani on säilinud arvukalt legende jumal Dionysose ja tema viinapuu auks tehtud imede kohta. Ka slaavlased kasvatasid mahlaseid marju. Muistsed vene legendid sisaldavad arvukalt viiteid sellele imelisele saagile.

Viinamarjad on kõige kasulikum kultuurtaim. Isegi antiikajal peeti kõiki taimeosi meditsiiniliseks. Südame- ja maksaravimeid valmistati marjadest, lehtedest ja vartest. Keha- ja näohoolduseks on palju iluretsepte. Mõelge vaid Kleopatra kuulsatele viinamarjavannidele.

Üle maailma eristatakse laua-, tööstuslikke ja kaubanduslikke suureviljalisi sorte. Lauaviinamarju serveeritakse värskelt; kaubanduslikke viinamarju kasutatakse samadel eesmärkidel, aga müügiks. Tööstuslikke viinamarju kasutatakse veinide ja konjaki valmistamiseks.

Suureviljalised viinamarjasordid ja nende omadused

Suureviljalised sordid on Venemaal eriti populaarsed. Nende viljad on väga atraktiivsed: suured, kaaluvad kuni 16 grammi ja on erksavärvilised. Värvide hulka kuuluvad heleroheline, sirelililla, roosa, punane, vaarikas ja sinakasmust.

Kõige populaarsemad sordid on oma maitse poolest kõrgelt hinnatud. Neid on põhjalikult uuritud ja kasvatatakse paljudes puukoolides. Siin on parimad sordid. viinamarjad keskmise tsooni jaoks Venemaa.

Harold

Marjad on korraliku suurusega, piklikud ja eriti peene maitsega. Neid kasutatakse veinivalmistamisel muskaatveinide tootmisel. Selle sordi eripäraks on varajane valmimine. Kobarad valmivad juba juuli keskel, nädal varem kui teistel sortidel.

Sfinks

Viljad on suured, ümarad ja sinakasmustad. Küps kobar kaalub umbes 700 g. Viinapuu valmib juuli lõpuks. Taime peetakse varajaseks valmijaks. Sellel on hästi arenenud juurestik, mis näitab vastupidavust.

Laura

Sellel on ka teine ​​nimi: Flora. See aretati Ukrainas. Marjad on suured ja helerohelised. Neil on ainulaadsed maitsenüansid ja nad on väga magusad. Küpsena ulatuvad viinamarjad 4 sentimeetri läbimõõduni.

Augustinus

Teine nimi on Pleven. See valmib juuli viimasel kümnel päeval. Marjad on suured ja magusad. Küpsena muutuvad nad valgeks. Eriliseks omaduseks on suur saagikus. See sobib isegi algajatele aednikele, kuna seda on lihtne kasvatada.

Paula

Valmib varakult. Viljad on suured ja ovaalsed. Küpsed viinamarjad on tumepunased. Viljaliha on mahlane ja väga maitsev. Pola viinamarju peetakse lauaviinamarjaks ja need sobivad hästi liharoogadega.

Biruintsa

Küpsed viljad ulatuvad 28 g-ni. See on väga saagikas sort. Küpsed kobarad kaaluvad umbes kaks kilogrammi. Taim on viinapuutaoline taim, mis sobib lehtlatesse.

Bagotjanovski

Viljad on suured, kaaluvad küpsena 20 g või rohkem. Kobarad on koonusekujulised, kaaluga kuni 1100 g. Viljaliha on kuldkollane. Sellel on rikkalik maitse.

Anjuta

Kobarad on suured. Viljad on rikkaliku punase tooniga. Maitse on erksa muskaatvärvi. See sort on hooaja keskel. See on kasvatamise suhtes väga nõudlik ja vastuvõtlik erinevatele haigustele.

Ataman

Väga iseloomulik sort. Küpsed marjad on suured ja tumepunased. Maitse on suurepärane. Seda viinamarja soovitatakse kasvatada kuivades piirkondades. Selle iseloomulikuks tunnuseks on see, et marjad lõhkevad niiskuse käes.

Kirurgi mälestus

Taime kobarad ei ole eriti suured. Marjad on aga suured, kergelt piklikud, teravate tippudega. Neil on meeldiv roosa toon ja rikkalik maitse. See sort on veiniviinamari ja seda kasutatakse mõnedes Itaalia veinides.

Karmakood

Seda sorti iseloomustavad ebatavalise kujuga marjad: valmimata, roosad, piklikud ja teravate otstega. Küpsena muutuvad nad sinakasmustadeks. Nad on väga magusad. Viinamarjaistandusi ei tohiks istutada sagedaste vihmasadudega piirkondadesse, kuna niiskus võib marjade lõhkemist põhjustada.

Uus kingitus Ukrainale

Viljad on suured. Neil on õhuke, vaevumärgatav koor. Küps mari võib kaaluda kuni 12 g. Taim ise on külmakindel ja haiguskindel. Siiski ei talu ta otsest päikesevalgust.

Richelieu

Viljad on suured ja ümarad, kaaluga 12 grammi või rohkem. Kobarad on lahtised. Küpsetel viinamarjadel on sinakas toon. Küpseid marju ei ole soovitatav pikaks ajaks viinapuule jätta. Parem on kobarad kohe ära lõigata. Nii säilivad nad oma atraktiivse välimuse pikka aega.

Scarlet-2

Viljadel on peen maitse, mis teeb nad väga väärtuslikuks. Küpsed kobarad kaaluvad 900 g. Viljad on suured, kaaluga kuni 10 g.

Viinamarjaistandused

Mõned aednikud on pühendanud oma elu viinamarjade kasvatamisele. Neil on terved puukoolid, kus kasvavad valitud ja aretatud sordid. Nende nimed on tuntud kogu maailmas. Siin on kõige kuulsamad.

Kasvataja Zagorulko puukool (Zaporozhye)

Viinamarjaistandustes kasvatatakse järgmisi sorte:

1. Sofia. Varakult valmiv, ühesooline viinamarjasort. Küpsed kobarad kaaluvad 2,5 kg ja on meeldiva roosaka tooniga. Marjad on mahlased ja suured, rikkaliku muskaatpähkli maitsega. Nad on väga turustatavad. Taim valmib augusti esimestel nädalatel.
2. Furšetnõi. See on hübriid. Marjad on väga suured, kuni 25 grammi. Neil on lillakas toon ja ploomi kuju.
3. Ruslan. Marjad on ilusad ja suured, läbimõõduga kuni 30 mm. Neil on rikkalik lilla värvus. Kergelt piklikud ja ümarate külgedega meenutavad nad ploome. See on varakult valmiv sort, mis valmib augusti alguses.
4. Levia. Küpsed marjad on õrna roosa värvusega ja ümara kujuga. Läbimõõt ulatub 30 millimeetrini. Neil on õrn roosa värvus ja rikkalik muskaatpähkli maitse.

Kasvataja Kraynovi puukool (Rostovi oblast, Novocherkask)

Nendel viinamarjaistandustel on järgmised omadused:

1. „Transfiguratsioon”. Hübriidsort. Põõsad on keskmise suurusega. Õied on biseksuaalsed. Marjad on valminult karmiinpunased. Nad on suured, ulatudes 30 millimeetrini läbimõõduga. Nad on piklikud ja ovaalsed. Kobarad kaaluvad kuni 3 kilogrammi. Viljaliha on mahlane ja lihakas. Viinamarjad on külmakindladTalveks tuleks see siiski katta. See on seenhaigustele vastupidav. Sort valmib augusti keskel.
2. Victor. See annab suuri, kuni 25 mm läbimõõduga marju. Valmib pika aja jooksul. Kuigi seda peetakse varajaseks valmivaks sordiks, algab koristamine septembri alguses.
3. Bagatyansky. See on üks suurima viljaga sorte. Marjad kaaluvad kuni 50 grammi. Need on ümarad ja rikkaliku helerohelise värvusega. Küpsed kobarad kaaluvad kuni 3 kilogrammi või rohkem. Saagikoristus algab septembri alguses.
4. „Marshal'sky“. Marjad on suured, kaaluvad 25 grammi. Neil on ovaalne, kergelt piklik kuju. Maitse on rikkalik. Selle sordi eripäraks on see, et mida vanem on põõsas, seda rikkalikum ja elavam on marjade maitsebukett.
5. Nakhodka. See on pehmete seemnetega hübriid. Viljad on suured, läbimõõduga 30 mm. Need on kergelt piklikud, ümarad ja roosad. Küpsed kobarad kaaluvad umbes kilogrammi.

Kasvataja puukool Voronyuk

Puukooli peamine omadus on kasvatatavad suureviljalised sordid:

1. Issand. See on jõuline taim. Marjad valmivad samaaegselt. Need on suured, ulatudes 25 mm läbimõõduga. Kuju on ümmargune, kergelt piklik. Värvus on rikkalik heleroheline. Küpsed kobarad kaaluvad üle kilogrammi.
2. Perejaslavskaja rada. Hübriidsort. Marjad on suured, ulatudes 25 mm pikkuseks, kergelt piklikud ja tünnikujulised. Värvuselt roosad. Koristamine toimub septembri alguses. Taim on vastupidav, külma- ja haiguskindel ning ei ole altid herneste moodustumisele.
3. Nika. See annab ilusaid suuri viinamarjakobaraid. Marjad kaaluvad kuni 30 g ja on ploomikarva. See on väga varajane hübriid. Saagikoristus algab augusti lõpus.

Pavlovsky lasteaed

Puukooli iseloomustavad järgmised viinamarjasordid:

1. Monarch. Marjad on suured, pirnikujulised, läbimõõduga ulatudes 40 mm. Küpsed kobarad kaaluvad üle kilogrammi. Taim on hübriid ning külma- ja haiguskindel. Koristamine on kõige parem augusti viimasel kümnel päeval.
2. Lelik. Marjad on suured, kaaluvad umbes 20 grammi. Neil on ploomikujuline kuju. Küpsed kobarad kaaluvad üle pooleteise kilogrammi. See taim on varakult valmiv hübriidsort. Saagikoristus on soovitatav umbes 20. augustil.
3. Maikelluke. See sort on oma nime saanud tugeva muskaatpähkli aroomi järgi. Marjad on suured ja ploomikujulised, ulatudes 25 mm läbimõõduga. Küpsed kobarad kaaluvad kuni poolteist kilogrammi.

Ameerika tõuaretajate puukoolid

Suureviljaliste viinamarjaistanduste kollektsioon on üsna suur:

1. Jupiter. Marjad on sinakasmustad. Läbimõõdult suuremad kui 5-kopikaline münt. Maitsvad, kerge maasika aroomiga. Küpsed kobarad ulatuvad 1,5 kg-ni. Selle sordi eripäraks on seemnete peaaegu täielik puudumine. Kui viljalihas on seemneid, on neil pehme tekstuur. See on ülivarajane sort. Külmakindel ja haiguskindel.
2. Punane leek. Marjad kaaluvad 25 grammi ja on karmiinpunase värvusega. Küpsed kobarad kaaluvad üle pooleteise kilogrammi. Eripäraks on seemnete puudumine. See on varakult valmiv sort. Saak koristatakse septembri keskel.
3. Vaarao. Suured viljad, läbimõõduga 30 mm, on rikkaliku tumesinise tooniga. Valmimisaeg on septembri alguses. Sellel hübriidsordil on hästi arenenud juurestik ja tugev struktuur. See on vastupidav seenhaigustele.
4. Saja-aastane. Marjad on suured, läbimõõduga üle 35 mm. Need on pikliku kujuga ja neil on lihav, mahlane ja iseloomuliku rohelise värvusega viljaliha. Nad on täiesti seemneteta. Küpsed kobarad kaaluvad kuni 1,5 kg.
5. Sogdiana. Marjad on suured, ulatudes 30 grammini. Värvuselt sinakasmustad. Küpsed kobarad on kuni 40 cm pikkused. Koristamine on soovitatav varakult, augusti keskel.
6. Rubisidlis. Marjad on suured ja tumedat värvi. Neil on ploomilaadne kuju. Küpsed kobarad kaaluvad 1,5 kg. See on varakult valmiv sort. Korjatakse viinamarjaistandusest juba augusti lõpus. Selle sordi eripäraks on võime taluda kuni -20 kraadi külma.
7. Sagraion. Marjad on suured, kaaluvad 25 g. Need on munakujulised ja rohelised. Viljaliha on mahlane ja krõbe. Selle sordi eripäraks on põõsaste hästi arenenud struktuur.
8. Sigma. Marjad on suured, kaaluvad 20 grammi. Neil on õrn roosa toon. Kobarad on veidi piklikud, ovaalse kujuga ja küpsed ning kaaluvad üle 3 kg. See sort on üks saagikamaid hübriide. Valmib septembri esimesel kümnel päeval.

Kaubanduslikud suureviljalised viinamarjasordid

Mõnda viinamarjasorti peetakse kommertslikuks. Need mitte ainult ei vasta kõigile maitsestandarditele, vaid köidavad tähelepanu ka oma iluga ja taluvad hästi transporti. Parimateks peetakse järgmisi:

Näpunäited neile, kes soovivad viinamarjakasvatusega tegeleda

Nõuetekohase hoolduse korral rõõmustavad viinapuud oma saagiga. Nad võivad vilja kanda kuni 80, isegi 100 aastat. Venemaa laiuskraadidel ei tohiks algaja viinamarjaistanduse omanik uusi sorte taga ajada. Ilma korraliku hoolduseta võite lihtsalt oma aega raisata.

Viinamarjaistanduse istutamisel peaksite arvestama:

• maandumiskoht;
• viinamarjasortide paigutus;
• mulla omadused;
• kliimatingimused.

Viinamarju on kõige parem istutada krundi lõunaossa, kõrgemale. Madalamatele aladele istutatud viinamarjad puutuvad kokku külma ja niiske õhuga, mis mõjutab negatiivselt nende viljakandmist.

Kogenud viinamarjakasvatajad istutavad varakult ja hiljem valmivaid viinamarju eraldi, kuna need vajavad erinevat väetamis-, kastmis- ja muud hooldusaega. Seemikute ostmisel vali erineva valmimisajaga viinapuud. Nii saad nautida värsket vilja kogu hooaja vältel.

Marjapõõsaste eest hoolitsemisel tuleks arvestada mulla omadustega. Alustavale viinamarjakasvatajale on enne istutamist hea mõte teha mullaanalüüs. Isegi tänapäevaste aretusalaste edusammude juures ei sobi kõik sordid külma kliimaga. Selliste kasvutingimuste jaoks on oluline valida sordid, mis taluvad tugevaid külmasid ja kevadisi öökülmi ning millel on hästi arenenud juurestik.

Arvustused amatöör-viinamarjakasvatajatelt

Anton, 40-aastane

Kasvatan Atamani. See on hea taim, annab head saaki. Viljad on maitsvad. Aga on üks puudus: niipea kui vihma hakkab sadama, hakkavad marjad puhkema. Loobun sellest sordist ilmselt. Me pole neid marju peaaegu proovinudki. Vihm rikub saagi ära.

Vladimir, 69-aastane

Kasvatan oma puukoolis palju huvitavaid sorte. Siiski tahaksin esile tõsta sorti Alom-2. See annab head saaki ja on suureviljaline. Marjad on suured, kaaluvad kuni 10 g. Kasvatan seda lauasorti müügiks. Olen tulemustega väga rahul.

Nikita, 51-aastane

Kõigist oma viinamarjaistandustest tahaksin esile tõsta Haroldi sorti. See on väga vähe hooldust vajav. Ma isoleerin selle talveks ja kärbin seda. Viinamarjaistandus kasvab maja taga, kus see saab maksimaalselt soojust. See annab head saaki. Viljad on maitsvad. Kogu pere sööb neid küpselt. Valmistame ka mahla ja omatehtud veini.

Kõik sordid, eranditeta, on maitsvad. Neid süüakse värskelt. Kuid nad erinevad otstarbe poolest. Kaubanduslikke sorte müüakse kaubanduslikult, samas kui veinisortidest valmistatakse suurepärast veini ja mahla.