
Kõige populaarsem viinamarjade paljundamise meetod on pistikute (istikute) kasvatamine. Ülesanne on tegelikult lihtne, nõuab minimaalset pingutust ja isegi algaja saab sellega hakkama, eriti meie samm-sammult juhiste abil.
Eelised
Kas teil on kunagi olnud kogemusi sellega, et naaber on kasvatanud uskumatult maitsva ja saagika viinapuu, mida te hea meelega istutaksite, aga ei teie ega omanik tea nime? Mida teha, kui teate nime, aga te ei leia seda oma kohalikust puukoolist ja kardate seda kataloogidest tellida? Pole midagi lihtsamat kui paluda sõbral viinapuud jagada; see ei kahjusta taime mingil moel ning säästate aega ja raha!
Viinapuupistikute koristamine toimub sügisel, otse plaanilise pügamise ajal, seega pole vaja midagi ära visata. Korraga saab kasvatada mitu pistikut; kui üks osutub nõrgaks, on selle asendamiseks mitu teist. Sirvi foorumeid, kus viinamarjakasvatajad vahetavad pistikuid või saadavad neid posti teel; hinnad on puukooli pistikutega võrreldes tühised.
Miks see üldse vajalik on?
Viinamarju paljundatakse seemnete, pistikute ja kihilise külvamise teel. Esimene meetod on aeganõudev ega garanteeri häid tulemusi. Mitte kõik sordid ei säilita seemnest kasvatamisel oma sordiomadusi. Noorte võrsete põõsast maha matmine juurdumiseks on võimalik ainult piirkondades, kus on varajane kevad ja soe suvi.
Viinamarju saab pistikute abil paljundada jaheda kliimaga piirkondades, kus on hiliste külmade ja lühikeste suvede oht.
Viinapuu saab täieliku küpsuse sügisel (lehtede langemise ajal), seejärel vegetatsiooniperiood lõpeb ja viinapuu jääb kaheks kuni kaheks ja pooleks kuuks puhkeseisundisse. Pärast seda valmistub viinapuuaed kevadiseks ärkamiseks. Ettevalmistatud pistikud juurduvad ja hakkavad kasvama (punguid ajama) juba veebruaris, mis tähendab, et nende vegetatsiooniperiood algab palju varem.
Pistikute varajane idanemine annab viinamarjade arengule hoogu ja taim moodustub väga kiiresti.
Avamaale istutamise ajaks on meie oksad täielikult kasvanud ja täielikult ettevalmistatud seemikud. Sügiseks on neil aega tugevneda, uute tingimustega kohaneda ja enne talve jõudu koguda, mis tagab viinamarjade varasema viljakandmise.
Ajastus (millal alustada)
- Lõunapiirkonnad - jaanuari lõpust veebruari keskpaigani.
- Moskva oblast ja teised Keskvööndi piirkonnad - veebruari kolmandast kümnest päevast kuni märtsi keskpaigani.
- Loode-Virginia (sh Leningradi oblast): märtsi jooksul.
- Uuralites, Siberis ja Kaug-Idas – märtsi keskpaigast aprilli alguseni.
Pistikute ettevalmistamine ja ladustamine
Hilissügiseks, kui on aeg pistikuid võtta, on võrsed küpsed ja omastanud kõik parimate tulemuste saavutamiseks vajalikud toitained. Rood võetakse tugeva ja terve põõsa võra ülemisest osast, mis annab head saaki. Tööks on ette valmistatud teravad aiatööriistad; need tuleb puhastada ja desinfitseerida. Hea isend näeb välja selline:
- koor on rohekaspruun ilma täppide, mädaniku ja pragudeta, lõige on heleroheline;
- vars on sirge, ilma selgelt piiritletud sõlmedeta, umbes 8 mm paksune ja 4–8 pungaga;
- Optimaalne pikkus on 20–35 sentimeetrit.
Enne saatmist oksa hoidmine Eralda varred eraldi sortideks, et vältida hilisemat segadust. Seo mitu vart köie või kummipaelaga kokku. Sordi nime saab kirjutada otse vartele markeri või viltpliiatsiga (et vältida koore kahjustamist), aga parem on märkida need paberitükkidele ja kinnitada igale kimbule sildid. Säilitamisviisid:
- õues maapinnas (sügavates aukudes) on hea meetod, kuid idanemine toimub veebruaris ja muld ei ole sel perioodil eriti kaevamiseks sobiv;
- Keldris või lodžal (15–19 kraadi Celsiuse järgi) asetatakse kimbud niisutatud liiva või saepuruga anumatesse. Viinamarju võib säilitada tervelt ja pistikud saab teha enne idanemist. Enne ladustamist pritsitakse oksi ohtralt 2% raud(II)sulfaadiga ja kuivatatakse hoolikalt.
- Külmkapis (0–6 °C) – mässi kobarad niiskesse lappi ja aseta need väikeste aukudega paber- või kilekotti. Kord nädalas keera kotid ümber, kontrolli niiskusesisaldust ja viska ära hallitanud varred.
Pistikute kuivamise vältimiseks ladustamise ajal soovitavad kogenud aednikud kasutada parafiinimeetodit. Tavalisest küünlast pärit parafiin sulatatakse pliidil metallkausis ja lisatakse paindlikkuse tagamiseks väike kogus aiapigi. Jahutage segu 75 kraadini Celsiuse järgi ja kastke pistikute otsad, eelistatavalt koos ülemise pungaga, sellesse.
Kuidas pistikuid ette valmistada ja idandada
Juurutusmaterjali ettevalmistamise alguskuupäeva täpseks arvutamiseks kasutage sama ajavahemikku, mis oli viinamarjade istutamisel nende püsilisse kohta. Istutamine toimub pärast viimase külma möödumist. Juurdumine võtab tavaliselt aega 20 päeva, seega on parim valik talveks säilitamine ja kevadel idanema panemine. Mõne sordi juurdumine võtab aega umbes 6 nädalat. Kuidas materjali ette valmistada:
- veebruari esimesest poolest võetakse pistikud laost välja ja kõik riknenud ja kuivatatud isendid visatakse välja;
- Lõigatud oksad kastetakse tervelt sulavette ja jäetakse 48 tunniks seisma. Vedelikku värskendatakse üks kord päevas;
- Järgmine samm on desinfitseerimine. Pistikud asetatakse mõneks sekundiks kolmeprotsendilisse vasksulfaadi lahusesse;
- Leota otsad Kornevinis ühe päeva jooksul( valmista lahus vastavalt juhistele).Võid segada ühe osa aaloe mahla kahe osa veega;
- Igale oksale ei jäeta rohkem kui kolm punga. Ülemine lõige (ühtlane) tehakse umbes poolteist sentimeetrit sõlme kohal ja alumine lõige diagonaalselt sõlme all (punga suunas).
Pistikud vajavad edukaks idanemiseks soojust ja niiskust. Tavaliselt avanevad esimesena pungad, millele järgneb juurte kasv. Meie eelistame vastupidist, seega peame võrsete otste ümber looma soojema keskkonna. Kogenud aednikel on mitmesuguseid idandamise meetodeid, kuid kõige populaarsemad on endiselt juurdumine ja vees leotamine.
Idanemine vees
Protsessi ajal jälgige hoolikalt vee temperatuuri; ärge laske sellel tõusta üle 26 kraadi Celsiuse järgi, kuna see võib põhjustada mädanemist. Aknalaud võib olla külm ja võrsed idanevad nendes tingimustes aeglaselt. Asetage anuma alla vahtplastist leht. Aknalaua lähedal on kõige parem olla keskkütteradiaator; kui seda pole, võite kasutada elektriradiaatorit. Siin on samm-sammult juhised ja juhised:
- alumine pung lõigatakse ära, seejärel pannakse pistikud klaasidesse või purkidesse;
- vala sisse umbes kolm sentimeetrit vett ja lisa seejärel eelmisele tasemele veel;
- pistikutega konteiner asetatakse soojale, hästi valgustatud aknalauale; kui loomulikku valgust pole piisavalt, paigaldatakse lambid;
- Vaheta vana vesi värske vastu iga kolme päeva tagant. Kui vesi muutub kiiremini häguseks, uuenda seda iga päev.
Poti põhja võib vooderdada kolmesentimeetrise vatikihiga ja katta marliga, et pistikud ei juurduks otse vati sisse. Kihilist "patja" niisutatakse ohtralt, nii et vesi ei kataks vatti, kuid materjal jääks niiskeks. Pungad ilmuvad 9-15 päeva pärast ja juured 5-7 päeva pärast. Kui need on saavutanud 3 mm pikkuse, saab neid seemikuna kasvatada.

Kus on parim koht viinamarju istutada ja kuidas seda õigesti teha?
Kui plaanite oma suvilas viinamarju kasvatada, olge valmis selleks, et peate palju tööd tegema ja palju lugema...
Substraadis
Teisisõnu, kilchevatsioon (protsess, mida tuntakse ka kui kilchevanie) hõlmab pistikute otste temperatuuri tõstmist, mis soodustab kiiret juurte moodustumist. Kogenud viinamarjakasvatajad ehitavad keerukaid elektriseadmeid, kuid algajal võib olla lihtsam kilchevaatorit plastpudelist valmistada. Seade on väga lihtne ega vaja erilisi oskusi:
- plastpudeli kael lõigatakse ära;
- põhjas tehakse mitu drenaažiava ja pannakse kahesentimeetrine drenaažimaterjali kiht;
- pudelisse valatakse keeva veega (1:1:1) kuumutatud mulla, liiva ja mädanenud saepuru segu;
- pistik asetatakse maasse väikese nurga all, nii et pinnale jääv silm vaatab otse üles;
- varre kohale ehitatakse omamoodi kasvuhoone (kilekott või plasttops) ja see asetatakse kohta, kus temperatuur ei lange alla 20 kraadi ega tõuse üle 26;
- mulda tuleks alati hoida mõõdukalt niiskena, kastmist tuleks teha ettevaatlikult, parem on vett alusele lisada;
- Niipea kui võrse ilmub, eemaldatakse tass, esmalt 15–20 minutiks ja aega järk-järgult suurendatakse.
Tassides või pottides
Mahutid võivad olla valmistatud plastist või paksust papist; savist või keraamikast mahuteid on parem vältida. Eelistatav on papp, kuna juurdunud pistikuid ei pea istutamisel mahutitest eemaldama; papp laguneb aja jooksul mullas. On kaks meetodit: esimene ei erine pudelites (potimullaga) kasvatamisest, teine on aga keerulisem:
- põhja tehakse mitu väikest auku ja valatakse sisse väike kiht mulla ja huumuse segu;
- kihile asetatakse veel üks väiksem anum ja täidetakse liivaga;
- Vars asetatakse liiva sisse, kastetakse ja kaetakse läbipaistva koti või plasttopsiga. Liiva niisutatakse perioodiliselt.
Teisel meetodil on omad eelised. Selle saladus seisneb selles, et huumuskiht mitte ainult ei toida pistikut, vaid kaitseb seda ka külma eest. Orgaanilise aine lagunemisega kaasneb temperatuuri tõus ja väetis aitab säilitada juurte kasvuks vajalikku soojust. Optimaalse temperatuuri säilitamiseks pakitakse topsid mitmesse kihti plastist (eelistatavalt tumedasse).
Puzenko meetod (turbatablettides)
Soovi korral saab pistikuid kasvatada ükskõik kus, näiteks köögiriiulil või kapis (Puzenko meetod). Mähi ettevalmistatud pistikute otsad niiskesse lappi, aseta pakitud osa kilekotti ja seo kinni. Jätke otsad paljastatuks ja pöörake need kapile asetades valguse poole. 15–20 päeva pärast, kui juured on kasvanud, istutage pistikud mulda.
Tugevaimad juured saadakse pistikute istutamisel turbatablettidesse. Substraat ei vaja sagedast kastmist ja pungad ei avane, keskendudes juurte arengule. Tabletid täidetakse veega vastavalt juhistele, varred istutatakse nendesse ja pakitakse kilesse. Turbaga kaetud oksad asetatakse kapile nii, et tipud on akna või lambi poole. Juurdumine võtab aega umbes 20 päeva, mille järel pistikud koos "potiga" (ilma kileta) mulda ümber istutatakse.
Juurdumine augus või maas
See meetod sobib ainult lõunapoolsete piirkondade jaoks; tuleks valida külmakindlad sordid. Kevadel, enne kui viinapuud hakkavad kasvama, lõigake viinapuu veidi üle poole meetri pikkune. Vormige sellest rõngas (mitme keeruga), seoge see traadiga kinni ja istutage sügavasse auku. Täitke auk mullaga, kuni peal on alles maksimaalselt kaks punga. Hilissügiseks on oks hästi juurdunud ja annab järgmisel hooajal esimesed marjad.
Taimepistikud Juurteta taimi saab avamaale ümber istutada suve alguses. Valige päikeseline, kõrgem koht, kobestage mulda ning lisage huumust ja peeneteralist vermikuliiti. Lühikesed taimed tuleks istutada täisnurga all, pikad taimed (üle 30 sentimeetri) aga kerge kaldega. Pinnal peaks alati olema kergelt niiske, kuid vältige vettimist. Selle meetodi puhul on ellujäämismäär madal, seega istutage korraga mitu pistikut.
Taimede kasvatamine kodus pärast juurdumist
Juba juurdunud pistikud istutatakse kohe mullaga anumatesse, kus nad kasvavad kevadise istutamiseni. Anumate maht peaks olema 500 ml kuni liiter või veidi rohkem. Põhja tuleks teha augud ja lisada drenaažikiht. Mulla segu võib valmistada turbast, liivast ning saepuru, hakitud kuivade lehtede ja orgaanilise aine segust (1:2:1). Mõned viinamarjakasvatajad kasutavad tavalist aiamulda.
Istutamisel ole ettevaatlik, et juuri ei kahjustaks. Pärast ümberistutamist kasta pistikuid ohtralt ja näpi võrsete tippe kergelt. Aseta seemikupotid aknalauale ja kasta neid perioodiliselt. Niipea kui ilm soojeneb, hakka neid karastama. Kui maja on soe, piserda neid kord nädalas; kui külm, siis iga 15-20 päeva tagant. Pottide moodi saab kasutada plastpudeleid. Õige ümberistutamise kohta vaata videot.
Kuidas teha kindlaks, kas pistikud on maasse istutamiseks valmis
Vees või Puzenko meetodil idandamise korral on kohe selge, kas seemikud on juurdunud. Kui juured on kasvanud 2 või 3 mm pikkuseks, jääb seemik edasise kasvatamise kindlasti ellu. Kui mullas või substraadis juurdudes pole juuri näha, sikuta pistikut õrnalt; kui tunned takistust, on juured arenenud. Tavaliselt pärast juurdumist avanevad pungad ja ilmuvad üsna suured lehed. Avamaale istutamine peaks toimuma siis, kui ilm on püsivalt soe (vähemalt 19 kraadi Celsiuse järgi).
Arvustused
Anatoli
Me ei kasvata poest ostetud mullas midagi ja ei soovita seda ka kellelegi teisele. Valmista ise seemikusegud. Juurutamise ajal väldi pistikute ühest kohast teise viimist ja väldi tuuletõmbust siseruumides. Viinamarjade karastamine enne istutamist on hädavajalik; järsk keskkonnamuutus võib seemiku tappa. Lõikan pistikud sügisel, panen need klaasitud rõdule ja valmistan need idanemiseks ja idanemisprotsessiks ette jaanuari lõpus.
Margarita
Laenasin naabritelt viinapuu ja hoidsin seda külmkapis. Kui juurdumise aeg kätte jõudis, valmistasin pistikud ette, aga ei leotanud neid kasvustimulaatoris, nii et juured ei tärganudki. Järgmisel aastal, pistikute ettevalmistamisel, leotasin neid 24 tundi toitainelahuses (1/4 teelusikatäit mett liitri vee kohta). Kolm nädalat pärast turbagraanulitesse istutamist ilmusid juured. Sel kevadel istutasin aeda kaks viinapuud ja nüüd plaanin need talveks katta.

Viinamarjaistanduse üldine puhastamine: kohustuslike tegevuste loetelu
Millal viinamarju veini jaoks koristada
Kas seemnetega viinamarju saab süüa? Kasu tervisele ja riskid
Viinamarjaseemneõli - omadused ja kasutusalad, eelised ja vastunäidustused