Mitu päeva pärast vihma ilmuvad seened ja kui kiiresti nad kasvavad (+19 fotot)?

On levinud eksiarvamus, et seenejahile peaks järgnema korralik vihm. Kuid vähesed suudavad täpselt kindlaks määrata, mitu päeva pärast vihma seente ilmumiseks kulub. Erinevad liigid kasvavad erineva kiirusega – mõned vajavad vaid paar tundi, teised aga nädalaid. Selleks, et täpselt kindlaks teha, millal pärast vihma seenejahile minna, on oluline mõista erinevate seente individuaalseid kasvuharjumusi.

Vihm ja muud seente kasvu mõjutavad tegurid

Idee, et seened kasvavad pärast vihma kiiresti, ei ole täiesti täpne. Vihm üksi ei saa seente massilist kasvu esile kutsuda. Kasvukiirust mõjutavad paljud muud tegurid. Neist kõige olulisemad on järgmised:

1. Temperatuur.
2. Niiskus.
3. Valgustus.
4. Pinnase keemiline koostis.
5. Kahjulikud putukad.

Niiskustegur hõlmab kahte komponenti: õhuniiskust ja mulla niiskust. Igal liigil on oma eelistused, kuid üldiselt peetakse heaks kasvuks optimaalseks niiskustasemeks 70%. Mulla niiskus peaks vastama õhuniiskusele. Kui tugevale vihmasajule järgneb pikaajaline põud, kasvavad seened aeglaselt, sest mullast aurustub niiskus kiiresti. Selle tulemusel kuivab muld üle ja õhk muutub liiga niiskeks, mis rikub tasakaalu.

Õige valgustus mängib seente aktiivses kasvus olulist rolli. Paljud liigid eelistavad kasvada päikesepaistelistel lagendikel või poolvarjus. Kui mets liiga võssa kasvab, jääb neil valgust vähe. See aeglustab nende kasvu ja põhjustab deformeerumist, kaotades oma visuaalse atraktiivsuse.

Enamik söödavaid seeni eelistab kergelt happelist mulda. Ainsateks eranditeks on mõned liigid, mis edenevad liivases, lubjakivises ja muudes mullatüüpides. Mulla keemilise koostise muutmine mitte ainult ei pidurda kasvu, vaid viib ka tervete seeneperekondade väljasuremiseni.

Seeneniidistik ja selle maapealsed osad on vastuvõtlikud teatud kahjulike putukate vastsete põhjustatud nakkustele. Kahjustatud seeneniidistik annab vähe vilja ning seened on väikesed ja kasvavad väga aeglaselt. Mehaanilised kahjustused võivad põhjustada mädanemist ja muid tõsiseid haigusi. Enamik seeneliike kogeb aktiivset kasvu sügisel, millele järgneb massiline lagunemisprotsess.

Enamik inimesi peab seeni viljakehadeks, mis tavaliselt koosnevad varrest ja kübarast. Tegelikkuses on see vaid keerulise organismi maapealne osa. Seeneniidistik ehk seeneniidistik asub mulla all ja kasvab kogu oma eluea jooksul pidevalt. Ilmastikutingimused ei mõjuta seeneniidistiku kasvu; see kasvab võrdselt hästi nii pärast tugevat vihma kui ka tugevate külmade ajal.

Parim aeg erinevat tüüpi seente korjamiseks on suvi ja sügis.

Esimesed seened ilmuvad aprillis, kuid maid peetakse seenehooaja ametlikuks avakuuks. Seente jaht kestab tavaliselt oktoobrini. Soodsa ilma korral võivad uued seened ilmuda aga novembris ja isegi detsembris.

Koristamisel on kõige parem järgida seenekalendrit. Selle andmeid järgides on seenekorjajatel väiksem tõenäosus mittesöödavaid seeni kohata. Järgmises tabelis on toodud teatud söödavate liikide kogu kasvuperiood.

Esimene saak on palju väiksem kui seente aktiivse kasvu perioodil kogutud saak. Allpool on andmed konkreetsete söödavate liikide kasvu tippperioodide kohta.

Huvitaval kombel võib india suvel leida iga aastaaja seeni. Pärast seda jäävad seenekorjajatel üle vaid sügisese saagi ja talviste meeseente jäänused korjata.

Seeneperioodi kestus erinevatel liikidel

Sooja ja päikesepaistelise ilmaga toob korralik vihmasadu metsa hulga uusi seeni. Seene vanuse määramiseks piisab teatud liigi kasvuperioodi pikkuse teadmisest.

Venemaal on kõige levinumatel liikidel järgmised kasvuperioodid:

• puravikud saavutavad suured suurused juba 2-3 päeva pärast sooja vihma;

  

  

  

• võiseened: noori vilju kogutakse 5-7 tundi pärast vihma, need valmivad täielikult 3. päeval, pärast mida peetakse neid riknenuks;

  

  

  

• haavaseened kasvavad mitu cm päevas;

  

  

  

• kasepuravikutel kulub täielikuks valmimiseks umbes 4-5 päeva;

  

  

• meeseened ilmuvad 24 tundi pärast vihma ja küpsuse saavutamiseks kulub neil nädal;

  

  

• noored kukeseened ootavad kuni 3 nädalat;

  

  

• Veselka seened ja mürkeliblikad võivad 1 tunniga kasvada kuni 30 cm kõrguseks.

  

  

Enamik liike kasvab 3–5 päeva. Täielik küpsus saabub tavaliselt 10. päevaks. Tähelepanuväärne on see, et seened kasvavad võrdselt aktiivselt nii päeval kui öösel, ilma igasuguse puhkeajata. Sügise lähenedes kasv aeglustub. Selle põhjuseks on madalamad õhutemperatuurid.

Reeglid ja kohtumispaigad pärast vihma

Kogenud seenekorjajad järgivad alati seente korjamise põhireegleid:

1. Ära pane ostukorvi kahtlaseid puuvilju.
2. Koguge ainult tuntud liike, vastasel juhul on oht söödavaid seeni mürgiste sarnastega segi ajada.
3. Lõika seeneüksused noaga ära, mitte ei murra neid kätega, et mitte kahjustada seeneniidistikku.
4. Ärge koristage teede ega tööstuspiirkondade lähedal.
5. Jälgige teatud tüüpi kogumise ja ettevalmistamise tehnoloogia peensusi.

Igal liigil on oma elupaigaeelistused. Järgnev tabel võtab kokku tuntumate seeneliikide elupaigad.

Seeni saab korjata maist kuni esimeste külmadeni.

Vastused korduma kippuvatele küsimustele

Hea vihm ja soe ilm stimuleerivad seente kasvu. Erinevatel liikidel on aga oma kasvuperioodid, seega tuleks seente korjamine planeerida kindlale ajale, võttes arvesse sademete hulka ja üksikute liikide individuaalset küpsemiskiirust.

https://www.youtube.com/watch?v=rXRMzdQ7cag