Kartuli valmimisperiood istutamisest saagikoristuseni: valmimise etapid

Kartuleid kasvatatakse kõikjal Venemaal. Kuid ainult eksperdid teavad, kuidas sellest mugulakultuurist maksimaalset saaki ja selle kasvuperioodi. Seetõttu on enne kartulite kasvatamist oluline tutvuda kõigi saagikust määravate teguritega.

Kartulisordi ja koristusaja vaheline seos

Kuna köögiviljade istutamise periood võib kliimatingimuste tõttu erineda erinevates piirkondades kartuli valmimisperiood Kartulisorti defineeritakse erinevalt. Lisaks, et tagada antud piirkonnas rikkalik saak, tuleks enne istutamist kaaluda ka kartulisorti.

Kartuli kasvuperioodi ja valmimiskiiruse võib jagada järgmistesse kategooriatesse:

• varajane sort – saab üles kaevata 50–65 päeva pärast istutamist;
• keskmise varajase kartuli kasvuperiood on 65–80 päeva;
• hooaja keskel kasvav sort kasvab istutamisest saagikoristuseni 80–95 päevaga;
• kesk-hilis kartulid püsivad külvist täisküpseni maas 95–110 päeva;
• Hilisvalmivate mugulasortide kasvuperiood on vähemalt 110 päeva.

Seetõttu on oluline valida kartulisort igal üksikjuhul eraldi. Lisaks on koristusaega mõjutavateks peamisteks teguriteks kasvuperiood, maitse, haiguskindlus ja talve üleelamise võime.

Kartulisortide valmimisajad

Mugulate vegetatsioonil on mitu etappi:

• istutamise hetkest ja esimeste võrsete ilmumisest kuni pungade moodustumiseni;
• taimestikust kuni rohelise massi arengu viimase etapini;
• kartulite aeglase kasvu ja pealsete arengu algusest kuni nende täieliku surmani, mille käigus moodustuvad mugulad.

Kartuli kasv istutamisest koristamiseni võtab teatud arvu päevi. Varajase valmimisega sordid valmivad üldiselt oluliselt kiiremini kui hilise valmimisega sordid.

Varakult valmivad sordid

Varakult kasvatatuna valmivad kartulid kõigest 65 päevaga. Seetõttu saavutavad mugulad küpsuse juulis. Kui kartulid istutada esimeste sooja kevade märkide saabudes, ilmuvad seemikud juba mais.

Varajase valmimisega sortidel on eelis, kuna lehemädaniku oht on väiksem. See on võimalik tänu pealsete koristamisele suve lõpus. Varajane kartul kasvab kiiresti, kuid saagikus ei ole suur, kuna tärklise ja muu kuivaine sisaldus on väike. Peamiste varajase valmimisega kartulisortide hulka kuuluvad ‘Alena’, ‘Ariel’ ja ‘Zhukovsky Ranniy’.

Seda tüüpi köögivili sobib Kesk-Venemaale.

Keskmise varajased sordid

Köögivili valmib 65–80 päevaga. Kui kartulid on istutatud viljakasse pinnasesse, kasvavad nad kiiresti, kuid vajavad regulaarset ja rikkalikku kastmist. Populaarsed sordid:

• Pihlakas;
• Scarlett;
• Rooma;
• Iljinski.

Selliste kartulite kuivainest üle 50% moodustab tärklis.

Hooaja keskpaiga sordid

See sellesse liiki kuuluv juurvili annab rikkaliku saagi ja valmib augusti alguses. See tuleks istutada mai alguses, kui muld on täielikult soojenenud.

Köögiviljakasvatajad eelistavad sorte Dubrava ja Sineglazka. Need sisaldavad palju tärklisekiudu, mis muudab need maitsvaks.

Keskmise hilise valmimisega sordid

Keskhiline kartul valmib pärast õitsemist ja kasvuperiood kestab neli kuud. Seetõttu ei tohiks neid enne seda aega üles kaevata, kuna mugulad pole veel küpsed. Selle aja jooksul koguneb saak vajaliku koguse kuivainet. Valminud mugulad tuleks üles kaevata septembris, kuid mitte varem kui 120 päeva pärast istutamist. Seemned külvake mai keskpaigas või lõpus.

Aednikud eelistavad seda kartulisorti selle maitse, hea saagikuse ja pika säilivusaja tõttu. Kõige kuulsamad sordid on ‘Zdabytak’, ‘Zhuravlinka’ ja ‘Asteriks’.

See kartulisort on haiguskindel. Täieliku valmimise tagamiseks on kõige parem istutada see lõunapoolsesse mulda. Kui saaki kasvatatakse Kesk-Venemaal, tuleks taimi töödelda lehemädaniku vastu.

Hilisvalmivad sordid

Seda kartulisorti iseloomustab pikk säilivusaeg, mis säilitab selle toiteväärtuse. Istutamine peaks toimuma mai teisel või kolmandal kümnendil. Saaki saab koristada juba sügise esimesel kuul. Peamine reegel, mida aednikud järgivad, on see, et seda kartulisorti tuleks kasvatada vähemalt 120 päeva.

Taim on külmakindel, kuna kevade viimasel kuul on temperatuuri olulise languse võimalus praktiliselt olematu. See hilja valmiv mugul sobib suurepäraselt istutamiseks Venemaa põhjapoolsetes piirkondades. Tuntumad sordid on 'Lorkh', 'Atlant' ja 'Saturn'.

Kartuli valmimisaega mõjutavad tegurid

Juhtub, et sama kartulisordi mugulad hakkavad moodustuma erinevatel aegadel. See tähendab, et neil on erinev valmimisaeg. Seda mõjutavad mitmesugused tegurid.

Eelkõige mõjutab kliima tugevalt kartuli arengut. Vihmasadu võib põhjustada lehemädanikku ja kõrge temperatuur võib juurte kasvu pidurdada. Neid tagajärgi saab aga vältida ja kartuli valmimist kiirendada õigete kasvatustehnikate järgimisega.

Mitmekesisus

Iga kartulisaagi tüüp erineb oma küpsusaja ja -kiiruse poolest. Seetõttu on seemne ostmisel oluline tutvuda selle eripäradega, sealhulgas valmimisaja, istutusjuhiste ja kartulihooldusega.

Õige kartuli valik mõjutab aega, mis kulub kõigi arenguetappide läbimiseks. Samuti tuleks arvestada aedniku eesmärki kartuli kasvatamisel. Näiteks on varase valmimisega sordid populaarsed, kuid saagikus on madal ja madala kuivainesisalduse tõttu on säilivusaeg lühike. Selle põllukultuuri kaubanduslikul eesmärgil kasvatamisel on oma eelised. Näiteks riigi lõunapoolsetes piirkondades on võimalik saada kaks saaki aastas, samas kui põhjapoolsetes piirkondades on võimalik seda kasvatada.

Hooaja kesk- ja lõpupoole saagikoristus ei anna küll kiiret saaki, aga on maitsvam, annab suuremas koguses kartuleid ja talub talve läbi ladustamist.

Kasvav piirkond

Enne mugulate istutamist arvestage lisaks nende valmimisajale ka piirkonna kliimaga, kus neid kasvatatakse. Piirkondades, kus kevadkülmad on tavalised, on kõige parem istutamine edasi lükata.

Kartulite optimaalsete tingimuste (ilm, mulla koostis, sort) valimisega saate suurendada saagikust. Lisaks arendavad nad immuunsust erinevate haiguste suhtes ja parandavad kvaliteeti.

Maandumisaeg

Kui kartulid istutatakse teatud sordi jaoks liiga vara, on suur oht, et saak saab kahjustada külma eest, mis on kevadel tavaline. Seetõttu on oluline eelnevalt uurida valitud kartulisaagi omadusi ja kaaluda optimaalset istutusperioodi.

Mugulate hilisem istutamine ei taga ka rikkalikku saaki, kuna muld on kuiv.

Viljastumine

Liigne väetiste kasutamine mitte ainult ei kiirenda köögivilja kasvuperioodi, vaid võib isegi kahjustada tulevast saaki. Liigne orgaaniliste väetiste kogus võib kahjustada kartulite kvaliteeti, kuna nende nitraadisisaldus suureneb.

Teile võivad huvi pakkuda:

Kartulite kasvatamise omadused ja tehnoloogia kottides
Kartuleid kasvatatakse kõikjal, aga on ka maatükke, kus neid on väga raske saada...Loe edasi…

Kui mullas on mineraalide puudus, kiireneb köögiviljade kasv ja areng, kuid kvaliteet ja saagikus kannatavad. Mineraal- ja orgaaniliste väetiste kasutamine pealisriie Kartuli kasvuperiood pikeneb, nii et selle kasv võib jätkuda sügiseni. Kui esineb mitmesuguseid anorgaanilisi ühendeid, arenevad mugulad oluliselt hiljem.

Niiskuse hulk ja õhutemperatuur

Ülekastmine viib õitsemise hilinemiseni, sest mugulad küllastuvad täielikult niiskusega ja nende areng kiireneb. Kui aga veevarustus on liiga vähene, muutub muld kuivaks ja pealsed lakkavad kasvamast. Kui pealsed kuivavad, areneb kartul kiiresti ja koristusaeg lüheneb. Saak on aga väike ja kartulid on väikesed.

Järsud temperatuurikõikumised võivad saagi kvaliteeti negatiivselt mõjutada, mille tulemusel suureneb väikeste mugulate arv. Kõrge temperatuur põhjustab kartulite kiiremat valmimist, eriti kasvuperioodil ja mugulate moodustumise ajal.

Kartulikasvatusperiood

Bioloogilised omadused viitavad mitmele etapile, mille taim oma küpsemisprotsessi käigus läbib. Esimeses faasis pärast istutamist, mis kestab 20–25 päeva, seemikud küpsevad. Seejärel tuleb õitsemisfaas, mis jaguneb neljaks etapiks:

• Pungumine – ladvad saavutavad oma haripunkti ja hakkavad järk-järgult surema. Juurte moodustumine aktiveerub;
• Taimestik – maapinnal olevate pungade moodustumine langeb kokku mullas olevate pungudega. Algab maa-aluste mugulate areng;
• Kasv on õitsemise peamine ja pikim etapp, mille jooksul mugularakud järk-järgult suurenevad. See faas kestab 40–65 päeva, olenevalt põllukultuuri sordist ja muudest teguritest, mis mõjutavad valmimise kiirust.
• Rohelise massi suremine toimub 60–90 päeva pärast mugulate istutamist.

Kasvuperiood kestab kokku 70–140 päeva. Selle faasi kestus sõltub lisaks köögiviljasordile ka kasvutingimustest.

Kartulite valmimise kiirendamise viisid

Saagi võimalikult vara valmima saamine võib olla katastroofi retsept. Kartulite liiga kiire kasvatamine võib kaasa tuua halva kvaliteedi ja väikese saagi.

Hiline istutamine või ebasoodsad ilmastikutingimused pikendavad õitsemisperioodi oluliselt. Sellisel juhul tuleks suurepäraste omadustega kvaliteetsete kartulite saamiseks kasutada kiirendatud valmimismeetodeid:

• Pealmiste eemaldamine on lihtsaim ja tõhusam meetod, mida tuleks kasutada nädal enne saagi koristamist;
• Vasksulfaadi kasutamiseks pihustage taime lahusega, mis on valmistatud järgmises vahekorras: 5 g lahust 1 liitri vee kohta. Seda tuleks teha 14 päeva enne saagikoristust, et roheline mass saaks kuivada ja mugulad moodustuda.
• Taime töötlemine magneesiumkloraadiga – see meetod on kõige tõhusam pärast pikaajalist vihmaperioodi. Lahuse valmistamiseks segage 20 g magneesiumkloraati 1 liitris vedelikus. See soodustab mugulate moodustumist ja võimaldab pealsetel kuivada.
• superfosfaadi kasutamine - lahuse valmistamiseks peate lahustama 2 kg superfosfaati ämbris vees;

• Mugulate idandamine enne istutamist peaks toimuma hästi ventileeritavas ruumis. Päevane temperatuur peaks olema 15 °C ja õhtune temperatuur mitte alla 7 °C. Kartul idaneb 12–28 päeva pärast. Pärast esimeste võrsete ilmumist tuleks neid töödelda lahusega, mis koosneb 15 g naatriumkloriidist, ammooniumnitraadist ja 55 g superfosfaadist, mis on lahjendatud 10 liitris vedelikus. 48 tunni pärast kasta kartuleid puhta veega. See soodustab kiiremat kasvu pärast istutamist.
• Kuivatamine: laota mugulad ühte ritta ja 10 päeva pärast moodustuvad neile silmad. Pärast seda võid istutama hakata.

Need protseduurid panevad kartuli valmimismärke ilmutama palju varem, nii et saate maitsvaid uusi kartuleid üles kaevata, kartmata neid kahjustada.

Millal kartuleid üles kaevata

Igal saagi sordil on oma valmimisaeg. Peamised valmimisnähud aitavad teil teada saada, millal mugulad on koristamiseks valmis:

1. Pealmised on kuivanud – varajaste sortide puhul juhtub see jaanipäeval. Saagikoristust saab lõpetada siis, kui kõik kartulipealsed piirkonnas on kuivanud.
2. Ilmastikutingimused – mugulad tuleb üles kaevata kuival ja päikesepaistelisel päeval.
3. Külv – kui köögivili istutatakse mai lõpus, siis küpsed viljad on koristusvalmis alles septembris. Köögivilja valmidust saab määrata ka pealsete värvi ja seisukorra järgi.

Hommikul koristamine ei ole soovitatav, kuna selleks ajaks võivad juba külmad tekkida. Seetõttu on kõige parem koristada õhtul. Vastasel juhul närbuvad kartulid kiiresti ja muutuvad tarbimiseks kõlbmatuks.

Mugulate korjamisel arvestage lisaks sordile, istutusajale ja valmimistingimustele ka ilmaga. Õhutemperatuur peaks olema 12–17 kraadi Celsiuse järgi. See hoiab ära mugulate riknemise ladustamise ajal.

Kui ilmateade ennustab sademeid, tuleks kuiv rohi kiiresti ära koristada ja kartulid koristada. Vastasel juhul mõjub õitsemise lõpus liigne niiskus saagile kahjulikult, mis viib seeninfektsioonide tekkeni.

Koristatud kartuleid tuleks kuivatada õues, kuid vältides otsest UV-kiirgust. Seejärel hoida neid pimedas, hästi ventileeritavas ja kõrge õhuniiskusega kohas.

Arvustused

Ilona, ​​​​Moskva oblast

Olen aastaid müügiks kartuleid kasvatanud, seega on minu jaoks oluline, et need oleksid ilusad, küpsed ja kvaliteetsed. Istutamisel arvestan ilmastikutingimuste, valmimiskiiruse ja koristusajaga. Väetamine on samuti oluline, seega kasutan orgaanilisi väetisi. Kuid oluline on mitte üle pingutada, vastasel juhul on tulemused kahjulikud.

Igor, Arhangelsk
Minu aiamaa asub madalikul, seega pean kartulite valmimist kiirendama. On palju erinevaid meetodeid, aga mina kasutan pealtlõikamist. See võimaldab mugulatel kiiresti moodustuda ja valmida. Saak on hea. See meetod ei mõjuta kartulite maitset ega kvaliteeti.

Kartuli valmimisaeg sõltub sordist. Aednikud saavad seda aga erinevate meetodite abil kiirendada. Peamine on järgida kõiki soovitusi ja teie kartulisaak jääb mõjutamata.