Kombucha eelised ja kahju inimkehale, selle omadused (+16 fotot)

Paljud inimesed on vähemalt korra elus kuulnud nn kombuchast. See Jaapani seen on tegelikult pärmi ja atsetobakteri mutualism. Selle teaduslik nimetus on Medusomyces. Seda nimetatakse sageli teekaljaks, meduusiks, meriseeneks ja kombuchaks. Kombucha on väga tervislik ja sellel on arvukalt kasulikke omadusi, kuid enne selle joomist peaksite hoolikalt tutvuma Medusomycese kasutamise vastunäidustustega.

Kombucha liigi omadused ja kasulikud omadused

Vaatamata nimele ei kuulu Medusomyces seente hulka. See on mitmesuguste mikroorganismide koloonia, mis moodustab paksu tsellulooskile, mis meenutab meduusa. See kile on pinnalt sile, kuid peamised protsessid toimuvad selle alumises osas, kus on arvukalt rippuvaid niite. Tänu magusas tees leiduvale suhkrule ja kofeiinile sünteesitakse mitmesuguseid kasulikke aineid ja toidukiudaineid.

Pärm ja suhkur käärivad, mille tulemusel tekivad etanool ja süsinikdioksiid. Atsetobakterid oksüdeerivad metüülkarbinooli etaanhappeks. See põhjustab vedelikus gaasimullide teket, mis annab magushapu maitse. Medusomütseedi alumises osas toimuvate mitmesuguste protsesside käigus tekivad glükoon-, piim-, äädik- ja õunhape, mitmesugused ensüümid ning C- ja PP-vitamiinid.

Teekvass on organismile väga kasulik. See on peamiselt tingitud vitamiinide ja hapete suurest sisaldusest infusioonis.

Peamised kasulikud ained on:

• happed (glükuroonhape, glükoonhape, piimhape, kojiinhape, äädikhape, askorbiinhape, sidrunhape ja oksaalhape);
• kofeiin;
• vitamiinid (D, C, B, PP ja teised);
• aldehüüdid;
• ensüümid (tsümaas, linaas, amülaas, trüptaas, karbohüdraas, proteaas, levaansukraas, proteolüütikumid);
• fosfatiidid, puriinid ja steroolid;
• pigmendid (klorofüll ja ksantofüll)
• vaigused ja rasvased osakesed;
• päevituskomponendid.

Seene peamised eelised seisnevad põletikuvastastes, antibiootilistes ja valuvaigistavates omadustes. Kvassi tee joomine võib parandada ainevahetust, võidelda viiruslike ja külmetushaigustega ning alandada kolesterooli ja vererõhku. Lisaks aitab joogi regulaarne tarbimine parandada juuste ja naha seisundit ning noorendada keha.

Hapete sissevool kehasse lagundab jääkaineid ja suurendab lihaste sooritusvõimet. Pärast treeningut või raske päeva lõpus soodustab meduuside infusiooni joomine kiiret taastumist ja head und.

Kombucha kahjustus ja selle kasutamise vastunäidustused

Vaatamata paljudele kasulikele omadustele võivad meduusid teatud juhtudel olla kahjulikud. Vältige nende kasutamist, kui teil on järgmised vastunäidustused:

• mao suurenenud happesus;
• madal vererõhk;
• äge maohaavand;
• HIV, AIDS;
• diabeet;
• rasvumine;
• kõhulahtisus;
• kõrvetised;
• fluorokinoloonide, analgiini ja paratsetamooli rühma kuuluvate antibiootikumide võtmine;
• allergia tee suhtes või talumatus teiste koostisosade suhtes.

Kodused tõmmised võivad olla ka kahjulikud, kuna on suur oht ebaõigete valmistustehnikate ja ohtlike bakterite tekkeks. Kombucha kõrge happesus võib pärast joogi joomist põhjustada kõrvetisi ja ebamugavustunnet. Seetõttu on soovitatav alustada väikeste annustega ja neid järk-järgult suurendada, jälgides pidevalt oma keha seisundit.

Kasutusjuhised ja annustamine

Kui vastunäidustusi pole, võib jooki juua värskendava joogina mis tahes koguses. Teatud seisundite raviks tuleb aga järgida teatud reegleid ja annuseid.

Seedetrakti haiguste korral

Teekvass suurendab maohappe sekretsiooni ja antibakteriaalset toimet, mis aitab leevendada mitmesuguseid seedetrakti seisundeid. Joogi kasutamine erinevate seedetrakti häirete korral on erinev:

1. Gastriit. Mao limaskesta põletiku korral jooge 200 ml tõmmist 2 tundi enne iga söögikorda. Suurenenud happesuse korral võib lisada niidumett. Vältige tee-meduusa tõmmise tarbimist ägenemise perioodidel.

   

2. Düsenteeria. Kolm klaasi jooki päevas, tund enne sööki, aitab düsenteeriast kiiremini taastuda. Jaapani seen ei ole aga esmane ravi ja seda kasutatakse tavapärase ravi täiendusena.
3. Hemorroidid. Selle ebameeldiva seisundi korral on vaja regulaarselt teha kombucha infusioonikompresse. Samuti juua igal hommikul tühja kõhuga jooki, millele on lisatud õunasiidriäädikat.

Lisaks kasutatakse seda ravimit kroonilise koliidi raviks ja peptiliste haavandite ennetamiseks. Nende seisundite korral on soovitatav valmistada merevetikaid sisaldavaid meditsiinilisi infusioone.

Nohu korral

Nohu korral võtke ravimit neli korda päevas enne sööki. Jooge 100 ml jooki kahe teelusikatäie meega portsjoni kohta. Võite tõmmisele lisada ka veidi tšillipipart.

Hüpertensiooni ja ateroskleroosi korral

Vererõhu ja kolesterooli alandamiseks joo 100 ml jooki 3-4 korda päevas. Hüpertensiooni korral võid joogile lisada tilliseemnete leotist.

Ateroskleroosi raviks tarbitakse jooki kuu aega. Seejärel tehke 30-päevane paus ja korrake kuuri. Esimese 7 päeva jooksul jooge enne magamaminekut 100 ml jooki. Seejärel suurendage annust 200 ml-ni ja lisage hommikune annus tühja kõhuga.

Juuste jaoks

Kaunite juuste saamiseks hõõru pool tundi enne pesemist peanahka mandžuuria seene infusiooni. Uute juuste kahjustamise vältimiseks kanna segu peale õrnade masseerivate liigutustega.

Kaalulanguse jaoks

Kaalu langetamiseks joo umbes 2 liitrit jooki päevas. Seda tuleks teha 30 minutit enne sööki. Võta korraga umbes klaas jooki. Ära ületa soovitatavat annust, kuna keedus sisaldab suures koguses happeid.

Küüneseene korral

Onühhomükoosi korral võtke jooki seitsmepäevase kuurina. Jooge üks klaas kaks korda päevas. Ärge võtke seda koos toiduga.

Samuti peaksite oma jalgu iga päev 15 minutit merevetikas leotama. Kahjustatud piirkonnad peaksid olema vedelikuga täielikult kaetud. Pärast iga protseduuri eemaldatakse pehmenenud surnud kude küüneviiliga.

Pärast jalavanne võite teha terapeutilise kompressi. Selleks pange kahjustatud piirkonda seenetükk, katke see kilega ja kinnitage sidemega. Pange see kompress üleöö. Hommikul loputage jalgu veega.

Kombucha tee arvustused

Kombucha seene kasulikke omadusi ei ole ametlikult tunnustatud, kuid paljud inimesed, sealhulgas arstid, kinnitavad selle raviomadusi, kuigi nad hoiatavad ravimi mõtlematu võtmise eest.

Arstide arvamus

Siin on mõned arstide arvustused:

Ksenia Sobko, gastroenteroloog: "Meduusi tee on kahtlemata organismile kasulik, kuna see varustab seda paljude oluliste mineraalide ja vitamiinidega. Sellel on üldtugevdav toime ja see tugevdab immuunsust. Seda saavad aga tarvitada ainult inimesed, kellel pole seedetrakti häireid."

Chukhleb Marina, toitumisspetsialist: "Merikass parandab seedimist ja sisaldab suures koguses vitamiine. Vaatamata suhkrusisaldusele on see suurepärane asendaja teistele, kaloririkkamatele jookidele, näiteks limonaadile."

Ksenia Selezneva, toitumisspetsialist, gastroenteroloog: "Kombucha kääritamisel tekivad kahjulikud ained nagu alkohol ja happed – piim- ja äädikhape –, mis võivad olla äärmiselt ohtlikud seedetrakti häiretega inimestele. Teistel juhtudel võib see aminohapete ja vitamiinide poolest rikas keedis olla kasulik nõrgenenud immuunsuse ja nahahaiguste korral."

Trifonova Marianna, toitumisnõustaja: "Muidugi ei saa kombuchat pidada imerohuks kõigi hädade vastu, kuid see on võrreldamatult tervislikum kui limonaad ja limonaad. See on rikas C- ja P-vitamiini poolest ning kaitseb paljusid olulisi ensüüme, mis on vajalikud seedetrakti normaalseks talitluseks."

Nina Sokolova, ravimtaimede spetsialist: "Kombuchal on oma rikkaliku koostise tõttu palju kasulikke omadusi. See sisaldab orgaanilisi ja süsihappeid, etüülalkoholi, polüsahhariide, valke, B-, B1-, C- ja P-vitamiine, ensüüme, H-vitamiini, kaltsiumi, joodi, tsinki ja muid väärtuslikke mikroelemente. Selle bakteritsiidsed omadused on eriti väljendunud."

Teemeduuside omanike arvustused

Paljudel inimestel, kes võtavad meduusiteed, on seene kohta positiivsed arvustused:

Aleksander: "Juba üsna noorena puutusin kokku probleemiga nimega gastriit. Ükski ravim ei aidanud. Siis soovitas arst Jaapani seent. Jooge seda pool klaasi enne iga söögikorda. Kahe nädala jooksul tundsin, kuidas gastriidi ebameeldivad sümptomid taandusid ja mu üldine tervis paranes."

Vitš: "Kombucha pole mitte ainult maitsev ja värskendav jook, vaid ka suurepärane viis juuste ja naha seisundi parandamiseks. Meduuside infusiooniga juuste loputamine vabanes kõõmast. Ka juuksed muutusid pehmeks ja siidiseks. Erinevad merevetikakompressid aitavad ka näolt kiiresti vistrikke eemaldada."

Vastused korduma kippuvatele küsimustele

Inimesed, kes otsustavad end seeneinfusiooniga ravida, esitavad selle kasutamise kohta palju küsimusi:

Kombucha on seen, millest valmistatakse värskendavat ja hapukat jooki, millel on mitmeid kasulikke omadusi. On palju tervisehädasid, mille korral seda tõmmist soovitatakse. Loomulikult, nagu igal teisel meditsiinilisel vahendil, on ka sellel vastunäidustuste loetelu. Enne joogi tarvitamist on soovitatav see loetelu hoolikalt läbi lugeda ja konsulteerida spetsialistiga.