
Kui otsite oma aeda midagi eksootilist, kaaluge viinamarja istutamist ebatavalise nimega "Nõia sõrmed". Marjad köidavad koheselt kõigi teie kodus ja külaliste pilke ning nende maitse avaldab muljet oma magususega. Seemikute ostmine Venemaal pole lihtne, kuid kui võimalus avaneb, ärge jätke seda kasutamata. Lisateavet selle ebatavalise sordi kohta saate fotosid vaadates ja kirjeldust lugedes.
Sordi omadused ja kirjeldus
Viinamari See aretati välja 2002. aastal. Selle ajalooline kodumaa on California osariik. Ameerika teadlased aretasid selle, kasutades ristamiseks Ameerika sorte, mida täiendati Vahemere omadega. Aretuse peamine eesmärk oli luua ebatavaliste marjadega lauasort ja teadlased saavutasid märkimisväärset edu.
See sort ei saanud oma nime juhuse tahtel. Marjad meenutavad tõepoolest väikeseid, kenasid viigimarju. Need on kergelt piklikud ja terava servaga. Värvus on tumelilla vahaja kattega. Mõnikord on marjadel sinakas toon. Värvus ei mõjuta maitset. Viljad on magusad, suhkrusisaldusega 18–20%. Mahla happesus on vaevumärgatav, vaid 6–9%. Viinamari kaalub vähemalt 7–15 grammi. Viljaliha on kindel, kuid mahlane, sisaldades väikest seemet. Neid kasvatatakse peamiselt värskelt tarbimiseks. Samuti saab neist teha veini, kompotte ja moosi.
Sort „Witch's Fingers” hakkab vilja kandma kaks aastat pärast kasvatamist. Täielik valmimine võtab aega kuni neli kuud. Esimesel aastal võib anda vaid mõned marjad, kuid järgnevatel aastatel ulatub ühe kobara minimaalne kaal 0,7–1 kg. Saak sõltub otseselt õigetest kasvatustehnikatest.
Taim ise kasvab kuni 5-6 meetri kõrguseks. Selle juurestik on tugev ja kinnistub kiiresti poorses ja toitaineterikas pinnases. Õitsemine algab esimesel aastal ja jätkub igal aastal hiliskevadel või suvel. Sorti peetakse hermafrodiitseks ega vaja tolmeldajaid. See sobib hästi teiste viinamarjasortidega segaistutamiseks.
See sort on väga külmakindel ja talub kergeid öökülmi ilma katteta. Kattega viinamari See talub kergesti temperatuuri kuni -25 kraadi Celsiuse järgi. Sobib kasvatamiseks nii Musta mere rannikul kui ka Kesk-Venemaal.
Viinamarjasort „Witch's Fingers” on vastupidav paljudele haigustele, näiteks hahkhallitusele ja peronosporale. See kõrge immuunvastus on tingitud viljaliha kõrgest suhkrusisaldusest. Lisaks viiruskindlusele ei ole sort vastuvõtlik herilaste ja vapsikute rünnakutele. Koor on mõõdukalt kõva, mistõttu on putukatel raske seda läbi hammustada.
Nõiasõrmedel on mitmeid positiivseid omadusi:
- ebatavaline puuvilja kuju ja magus maitse;
- stabiilne saagikus;
- ei vaja täiendavat tolmeldamist;
- kõrge vastuvõtlikkus viiruste ja seente suhtes;
- hea külmakindlus.
Sordi puuduste hulka kuulub piiratud levik Venemaal. See pole kergesti müügil. Seemikuid saab osta ainult veebist või välismaiste sortide näitustelt. Marju on kauplustes väga harva näha.
Kasvamine ja hooldus
Sest viinamarjade kasvatamine Ideaalne on päikeseline ja kergelt happelise pinnasega koht. Põõsad on jõulised, seega jätke seemikute vahele 2,5–3 meetrit. Istutamine toimub kevadel, kusjuures enamik võrseid kärbitakse kohe, et soodustada põõsastumist ja kiiret viljakandmist. Oluline on kinnitada taimed võre või toe külge.
Nõiasõrmed viinamarjad võivad kuiva ilma üle elada, ilma et vili kaotaks mahlakust või kuivaks. Ülekastmine on aga rangelt vastunäidustatud. Kui muld muutub liiga märjaks, hakkavad juured kiiresti mädanema ja taim ise sureb. Isegi suvel ei tohiks kasta rohkem kui üks kord iga 3-4 nädala tagant. Õitsemise perioodil ei tohiks mulda üldse kasta. Niiskuse pikemaks säilitamiseks kandke pärast mulla niisutamist peale õhuke kiht saepuru või õlgi. See kaitseb juuri ülekuumenemise eest ja hoiab mullas vett.
Fungitsiidtöötlusi tehakse kevadel ja sügisel. Sobivate toodete hulka kuuluvad Fitosporin, Topaz, vasksulfaat, Paracelsus ja Falcon. Kõik tooted tuleb lahjendada ja kasutada vastavalt juhistele. Ennetamiseks piisab ühest töötlemisest; see tuleks läbi viia enne taime õitsemist.
Talveks valmistumine
Esimestel kasvuaastatel on kõige parem viinamarju talveks kaitsta. Selleks valmistage taim ette oktoobri keskel: eemaldage kõik ülejäänud lehed, kuivad oksad ja alumised võrsed. Kobestage mulda ja puistake sellele huumust või komposti. Seejärel katke taimed agrokiu või kilega. Kindlasti pange materjalile raskus, et viinamarjad talveks vastu peaksid.
Kevade saabudes (mitte enne aprilli) avatakse viinamarjaistandused. Härmas oksad eemaldatakse ja võrsed uuendatakse. Rohelise kasvu kiireks ergutamiseks võite taime toita mis tahes lämmastikväetisega (salpeeter, ammofoska). Lahjendage 1 supilusikatäis väetist ämbritäie vee kohta ja kastke taime juurtest. Korrake töötlemist 10 päeva pärast.
Arvustused
Kahjuks on Witch's Fingersi kohta vähe arvustusi. Enamasti on sordi arvustused inimestelt, kes on marju lihtsalt maitsnud, kuid pole uurimistööd teinud. kasvatamine.
Elena ütleb:
"Mind kostitati ebatavalise viinamarjasordiga ja see meeldis mulle kohe. Maitses on labrusca vihjeid ja õuna-hertsoginna aroom. Püüdsin leida seemikuid Venemaalt ja SRÜ riikidest, kuid edutult. Lugesin, et istutusmaterjali on saadaval ainult Ameerikas ja ainult seemnete kaupa ning tellimuse peale."
Mihhail nõustub ja lisab:
"Kuigi seda sorti peetakse eliitsortiks, pole see meie riigis kergesti kättesaadav. Proovisin marju välismaal ja mind hämmastas nende kuju ja puuviljane aroom. Maitse oli veidi magus, ilma igasuguse hapukuseta. Nende haruldase kuju tõttu on kahju neid konserveerimiseks kasutada."

Viinamarjaistanduse üldine puhastamine: kohustuslike tegevuste loetelu
Millal viinamarju veini jaoks koristada
Kas seemnetega viinamarju saab süüa? Kasu tervisele ja riskid
Viinamarjaseemneõli - omadused ja kasutusalad, eelised ja vastunäidustused