Tšillipipraid kasutatakse praktiliselt igas maailma köögis ja need on ühed populaarsemad maitseained. Neil on palju nimetusi: tuline, mõru, vürtsikas, tšilli ja paprika. Tänu paprikaaretajate ulatuslikule aretustööle on see köögivili saadaval mitmesuguse kuju, suuruse, värvi ja tulisusega. Seetõttu ajab kogenematud köögiviljakasvatajad kogu selle mitmekesisuse sageli segadusse.
Valik parimaid ja produktiivsemaid kuumade paprikate sordid See aitab aednikel teha õige otsuse seemnete valimisel nii avamaal kui ka kasvuhoones istutamiseks. Samuti saate aia rajada otse aknalauale, kus paprikataimed rõõmustavad teid mitte ainult oma viljadega, vaid on ka ainulaadseks täienduseks igale interjöörile.
Kuumade paprikate sortide valimise saladused
Kogenud köögiviljakasvatajad soovitavad seemnete ostmisel järgida neid juhiseid:
- Köögivilja vürtsikust mõjutavad selle kasvutingimused. Sama sort, mis on istutatud erinevates kliimavöötmetes, annab erineva vürtsikuse astmega vilju. Kuumas ja niiskes keskkonnas kasvatatud köögiviljad on oluliselt vürtsikamad kui jahedas ja kuivas kohas kasvatatud köögiviljad.
- Seemnete valimisel pöörake tähelepanu SHU (Scoville'i soojusühikute) hinnangule. Mida suurem on number, seda vürtsikam on paprika sort.

Scoville'i skaala - Avatud maa jaoks on soovitatav valida sordid lühikese kasvuperioodiga (kuni 100 päeva), kuna sügisesed ilmastikutingimused sobivad ainult selle taime teatud sortidele.
- Seemneid on kõige parem osta usaldusväärselt tarnijalt. Mõnikord ei vasta pakendil olev teave sisule.
- Tavaliselt on kauplustes müügil ainult levinud ja nõutud sordid. Need, kes soovivad katsetada haruldaste või eliitsortidega, peaksid kaaluma spetsialiseeritud aretuskeskuste külastamist.
Vale istutusmaterjali valik viib tavaliselt pettumusele, seega on köögiviljade kasvatamisel seemnete valimise hetk väga oluline.
Parimad kuumade paprikate seemnesordid vastavalt arvustustele 2018. aastal
Aednike ja amatöör-aednike arvustuste süstematiseerimine võimaldab meil esitada parimate sortide edetabeli, paljastades nende individuaalsed omadused, eelised ja puudused.
Teile võivad huvi pakkuda:Varakult valmivad põllukultuurid, mida istutada 2019. aastal
Double Abundance on saagikas hübriid, mis on vastupidav viirustele ja kõrgetele temperatuuridele. Kasvuhoonetingimustes annab see oluliselt rohkem vilja. Ühelt taimelt võib saada kuni 40 paprikat. Paprikad on pikad, jämedad, tüvekujulised ja punakasoranži värvusega.

„Hot Bouquet“ on keskmise suurusega ja jõuline taim, mis ei vaja toestamist. See paprika annab võrdselt hästi saaki nii avamaal kui ka kasvuhoonetes. Keskmise pikkusega, koonusekujulised viljad on küpsed ja rikkaliku punase tooniga. Viljaliha on vürtsikas ja tugeva piprase aroomiga.

Trinidad Small Cherry on ülivarajane sort. See on oma nime saanud viljade marjase välimuse ja kirsilaadse aroomi järgi. Põõsad on jõulised, kõrged ja hargnenud. Need on sõna otseses mõttes kaetud väikeste ümarate paprikatega. Viljad valmivad juba 80 päeva pärast idanemist.

Keskhooaja paprikad avamaale
Astrakhansky-147 on saagikas paprika õues kasvatamiseks. Põõsad on keskmise suurusega ja kompaktsed, longus punaste viljadega. Paprikad on väikesed ja õhukeseinalised, kuid väga vürtsikad. Viljamisperiood on pikk, kestes 30 kuni 60 päeva.

Ram's Horn paprikad on kõrged, standardse suurusega põõsad, ulatudes poolteist meetri kõrguseks. Viljad on pikad ja peenikesed. Küpsetel paprikatel on rikkalik kirsivärv. Viljaseinad on õhukesed ja viljaliha keskmise vürtsikusega.

Kaskaabelpipar on ebatavaliste viljadega kääbustaim. Põõsad õitsevad ja kannavad pidevalt vilju. Väikesed ümarad paprikad on tumepunased ning neid kasutatakse kuivatamiseks ja jahvatamiseks. Viljaliha on intensiivselt vürtsikas, meeldiva piprase aroomiga.

Hilja valmivate sortide omadused
7 poti suurune punane Brain Strain – suured, kortsus paprikad, millel on ainulaadne kuju, mis meenutab inimese aju. Kaunad on erksapunase värvusega. Neid hinnatakse kõrgelt oma suurepärase maitse ja ainulaadse puuviljase aroomi poolest.

Riot on keskmise suurusega hargnev taim, millel on keskmise suurusega õhukeseinalised kaunad. Soodsates tingimustes võib ühelt taimelt saada kuni 300 marja. Viljaliha on terava maitsega ja meeldiva aroomiga. Paprikad eristuvad oma ebatavalise värvuse poolest: tehnilise küpsuse staadiumis on kaunad erkpunased, bioloogiliselt küpsed paprikad aga piimvalged.

Tabasco paprikad on kõrged taimed, mis on vastupidavad tavalistele haigustele ja kahjuritele. Kaunad on väikesed ja keskmise teravusega. Põõsad annavad väga suurt saaki. Paprikatel on klassikaline kooniline kuju. Viljade värvus muutub valmides: algul roheline, seejärel üleminekukollane ja lõpuks punane.

Soovitatavad kuumade paprikate sordid avamaal istutamiseks
Kõik sordid ei sobi avamaale. Paprikate kasvatamine peenras on teatud väljakutsetega, kuna paprikad on soojust armastavad taimed, mis vajavad palju valgust. Venemaa piirkondade kliima ei suuda taimele vajalikku soojust ja valgust pakkuda. Lisaks on järsud temperatuurikõikumised ja külmad tuuled paljudele paprikasortidele kahjulikud.
Avatud peenardes kasvatamiseks sobivad järgmised sordid:
- Zmey Gorynych on põuakindel, kuid valgusnõudlik hooaja keskel kasvav sort, mis annab suuri, tšillipipraid.

Madu Gorõnych - Cayenne'i pipar on üks populaarsemaid kuuma pipra sorte, mida iseloomustavad suured kaunad kuuma viljaliha ja vürtsika aroomiga.
- Ämmakeel on põuakindel, varakult valmiv sort, millel on erkpunased, keskmise suurusega paprikad.
- Ukraina on hooaja keskel kasvav, kõrge saagikusega pipar, millel on hea immuunsus ja mis talub kergesti ebasoodsaid ilmastikutingimusi.
- Hiina tuld peetakse selle taime üheks parimaks sordiks. See on väga vastupidav erinevatele haigustele.

Hiina tuli - Habanero on väga populaarne pipar ebatavaliste ümarate viljadega.
- Jalapeñod on suured, paksuseinalised, erkrohelised paprikad, millel on väga vürtsikas viljaliha.
- Dinosaurus on põuakindel sort, millel on paksuseinalised, mõõdukalt vürtsikad ja keskmise suurusega viljad.
- Vizier on kõrge saagikusega, hilja valmiv pipar, millel on ebatavaline turbanikujuline vorm.
- Magic Bouquet on saagikas ja varakult valmiv sort, millel on väikeste poolteravate viljade kimpude sarnane paigutus.
Populaarsed kuumade paprikate sordid siseruumides kasvatamiseks
Sellel põllukultuuril on mitu sorti, mis sobivad siseruumides kasvatamiseks. Need on tavaliselt püsikud, mis vajavad erilist hoolt. Toapaprikate viljad on väiksemad kui aias kasvavatel, kuid maitselt sama teravad.
Korterisse sobivad järgmised taimed:
- Ogonyok on klassikaliste paprikatega hooaja keskel sorteeritud hübriid. Kaunade tipud on kergelt kumerad. Viljad on väikesed ja tulipunased. Neid eristab teravus ja selgelt eristuv piprase aroom.

Ogonyok - Ryabinushka on ülivarajane ja saagikas hübriid. Viljad on erkpunased ja kerakujulised, meenutades pihlakamarjakobaraid. Paprikatel on tugev vürtsikus ja iseloomulik aroom.
- Aladdin on kompaktne taim, mis annab väikeseid mitmevärvilisi paprikaid. Need on koonusekujulised ja ülespoole teravad. Üks taim annab vilju helerohelise, tumerohelise, tumeroosa, beeži, punase ja lilla varjundiga. Kaunad sobivad suurepäraselt konserveerimiseks.
- Konfetid on kääbuslikud dekoratiivpõõsad, mis ei ole kõrgemad kui 35 cm. Viljad on suhteliselt suured, 3–7 cm pikkused. Neil on klassikaline koonusekujuline kuju ja nad on saadaval erinevates värvides: valmides muutuvad rohelised paprikad kollaseks ja seejärel lillaks. Küpsed viljad on rikkaliku punase värvusega.

Konfeti - Salute on varakult valmiv dekoratiivne paprika, mis kasvab laialivalguvate kääbuspõõsastena. Koonusekujulised viljad muudavad valmides värvi tumerohelisest erkoranžiks. Neid paprikaid süüakse nii värskelt kui ka konserveeritult.
Toahübriidid on kõrge dekoratiivse väärtusega. Nende eksootiline välimus ei jää millegi poolest alla toataimedele.
Milliseid sorte peaks kasvuhoonesse istutama?
Kasvuhoone on parim koht paprikataimede kasvatamiseks. Kasvuhoone tingimused rahuldavad selle troopilise köögivilja kõik soovid. Kõige levinumad kasvuhoonetes kasvatatavad sordid on:
- Ungari kollane – väikesed, korralikud põõsad pisikeste kollaste paprikatega. Taime kompaktne suurus võimaldab ruumisäästlikku kasvuhoones kasvatamist.

Ungari kollane - Astrakhan 628 on hooaja keskel valmiv, saagikas paprika, millel on keskmise suurusega koonusekujulised viljad. Valmides muutub paprikate värvus erkrohelisest sügavpunaseks. Põõsad on poole meetri kõrgused, kompaktsed ja korralikud.
- Sort „Yubileyny VNIISSOK” annab kõrgeid, laiuvaid taimi, millel on varakult valmivad viljad. Paprikad on tumepunased ja mõõdukalt vürtsikad.
- Filius Blue on kääbuspaprika, mis võtab kasvuhoones vähe ruumi. Selle viljad on mitmevärvilised ja väga vürtsikad. Neid kasutatakse erinevates kulinaarsetes roogades ja piprase maitseainena.

Filius Blue - „Little Miracle” on kiiresti kasvav ja täiesti vähenõudlik sort, mis vajab vähe hoolt. Põõsad annavad rikkalikult, kuid väga väikeseid paprikaid. Vilju eristab suurepärane maitse ja meeldiv piprane aroom.
Teile võivad huvi pakkuda:Järgmistel taimedel on ebatavaline viljakuju:
- Draakon;
- Pistrik nokk;
- Padade daam;
- Kollane seen;
- Garda ilutulestik;
- Madu;
- Uusaasta kaheksajalg;
- Väike kuldkala.
https://www.youtube.com/watch?v=zLKTGXzlDVA
Väga kuumade sortide fännid peaksid pöörama tähelepanu järgmistele paprikatele:
- Hele koidik;
- Bella;
- Harakiri;
- Homeros;
- Krokodill;
- Sonora;
- Draakon;
- Hedar;
- Ancho Poblano.
Kasvuhoone paprikad annavad suurusjärgu võrra suurema saagi ja kasvavad tugevamaks.
Parimad kuumade paprikate sordid: arvustused
Algajad ja kogenud aednikud jagavad hea meelega oma kogemusi selle vürtsika köögivilja kasvatamisel:
Marina Gerasimenko: „Kasvatan kodus sorti „Astrakhan”. Teine saak on nüüd täies hoos. Paprikad meeldisid mulle väga – need on väga kuumad. Kahest taimest jäi ellu ainult üks. Ma ei vii seda õue – see kasvab endiselt potis. Olen varem õues kasvatatud paprikad tuppa ümber istutanud. Kõik taimed surid. Seetõttu ei soovita ma aiast paprikaid pottidesse ümber istutada.“
Maria Sadovnikova: "Meie peres austatakse tšillipipraid väga. Me sööme neid toorelt, kuivatatult, marineeritult ja lisame igasugustesse hoidistesse. Igal aastal kasvatan mitut sorti (pool kasvuhoonest on pühendatud paprikatele). Minu lemmiksort on 'Ram's Horn' – ilus, kergesti kasvatatav, maitsev ja alati saagikas."
kasutaja_6334: "Kõigist sortidest, mida ma tean, tooksin välja Tsytsaki pipra. See on mõõdukalt vürtsikas. Mulle ei meeldi liiga vürtsikad paprikad, mis võivad roa vedelaks tuleks muuta. Viljad on ilusad ja suured. Nende eest on lihtne hoolitseda. Taimed annavad igal aastal suurepärase saagi."
Võrreldes magusate paprikatega on tšillipiprade valik piiratud. Teisest küljest muudab see piiratud sortide arv istutamiseks seemnete valimise lihtsamaks.








Victoria Pepper: sordi kirjeldus fotode ja arvustustega
TOP 10 varakult valmivat paprikasorti
Pipar tigus - seemikute istutamine ilma korjamata
Mida teha, kui paprika seemikud hakkavad pärast idanemist ümber kukkuma