Pleveni viinamarjad: sordi omadused ja kirjeldus, istutamine ja hooldus

Pleven on tavaline Bulgaaria sort. viinamarjadAednike positiivsete omaduste hulka kuulub erakordne külmakindlus, Suured viljad ja hea marjamaitse. Paljud viinamarjakasvatajad märgivad aga, et sort on vastuvõtlik haigustele ja kahjuritele ning äärmiselt nõudlik kasvutingimuste suhtes. Pleveni sorti kuuluvad kaks arenenumat sorti – Muscat ja Stable. Just neid viinamarjakasvatajad oma maatükkidele istutamiseks valivad.

Üldine kirjeldus

Sort „Pleven” ja kõik selle alamliigid loetakse lauaviinamarjadeks. Marju süüakse värskelt, neist tehakse kompote ja omatehtud veini.

Algne sort „Pleven” on jõuline, hargnev põõsas, mille võrsed valmivad varakult. Viinamarjad on suured, piklik-ümarad, kaaluvad 5–6 grammi. Koor on paks, heleroheline, kuldne ja matt. Viljaliha on mahlane ja sisaldab 6–8 suurt seemet. Puuvili Õied kogutakse väikeste, lahtiste, koonusekujuliste kobaratena, mis kaaluvad keskmiselt 350–450 grammi. Saak on keskmisest suurem, ulatudes umbes 60 kilogrammini küpse põõsa kohta.

Traditsiooniline sort on vähem külmakindel kui tema järeltulijad, kuid talvitub üsna edukalt katte all. Pleven on vastuvõtlik seeninfektsioonidele ja mõnedele kahjuritele.

Kõik Pleveni sordid valmivad varakult (110–120 päeva). Noored põõsad hakkavad vilja kandma kolmandal aastal, saagikuse tipp saabub 5.–8. aasta vahel. Saak valmib augusti keskpaigaks. Küpsed marjad võivad põõsal pikka aega rippuda ilma riknemata või maha kukkumata.

Pleveni õied on biseksuaalsed. Tolmlemine toimub iga ilmaga, 100% viljastumise korral.

Pleven Muscat

See Pleveni sort aretati Družba ja Strašenski viinamarjade ristamisel. Saadud viinamarjal on varajane valmimisperiood, tugev immuunsus seenhaiguste suhtes ja kõrge võrsete küpsuse protsent.

Muscat Pleven on jõuline, lehise lehega põõsas pikkade, võimsate ronivate viinapuudega. Iga võrse annab 2-3 tugevat kobara kaaluga 600-800 grammi.

Pleveni Muscat-sordi marjad on ovaalsed, kahvatukollased, peaaegu valged. Kaaluvad 6–8 grammi. Koor on tihe ja kindel. Sisu on mahlane ja lihakas, vähese seemnete kontsentratsiooniga. Maitse on meeldivalt muskaatne.

See sort annab head saaki, kuni 15 kilogrammi viinapuu kohta. Viinamarjad on külmakindlad ja talvituvad edukalt ilma katteta temperatuuril kuni -15 kraadi Celsiuse järgi. Katmine on soovitatav külmadel ja lumevaestel talvedel.

Muscat Pleven on suviste elanike seas populaarne oma marjade suurepärase maitse poolest. sort Seda on üsna lihtne paljundada, kuna pistikutel on hea ellujäämisprotsent. Juurdunud seemikud annavad suvel kiiresti võrseid.

Pleven on resistentne

Tuntud ka teiste nimede all: Augustine ja Phenomenon. Need alamliigid aretati Plevenist ja Villard Blancist. See vastupidav sort on hea talvekindluse ja suurepärase tervisega.

Vili valmib augusti keskel. Saak on korjatav septembri lõpuni. Kahe- kuni kolmeaastane põõsas võib anda kuni 30 kilogrammi maitsvaid marju. Need kasvavad lahtistes, mahukates, koonusekujulistes kobarates, mis kaaluvad kuni 500 grammi. Marjad ise on väikesed, kaaluvad 5-6 grammi. Nende koor on heleroheline, pehme ja peaaegu poolläbipaistev. Kõik marjad on ühtlase suurusega ning nende hulgas ei ole herneid ega vähearenenud marju.

See vastupidav viinamarjasort on kergesti hooldatav. Pehmetel ja lumistel talvedel taluvad viinapuud katmata kergesti kuni -10 kraadi Celsiuse järgi külma.

Kasvatamise omadused

Paljud aednikud väidavad, et Pleveni viinamarjade kasvatamine on lihtne. Kuigi see nõuab hoolt ja tähelepanu, tasub see maitsva ja rikkaliku saagiga. Ekspertide sõnul kasvab see viinamari praktiliselt igas mullas, kuid kõige paremini sobib see liivsavimullale ja mustale mullale. Lisaks, kuigi enamik selle saagi sorte eelistab päikesepaistelisi kohti, võivad Pleveni viinamarjad edeneda ka kerges poolvarjus. Lisaks on täheldatud, et valmimisperioodil kahjustavad (närbuvad) marjad sageli päikest, seega on vaja põõsast selle turustatava välimuse säilitamiseks varjutada. Pleveni viinamarju saab istutada aia kaguossa, asetades põõsa maja seina, garaaži või kõrgete viljapuude lähedale. Sellisel juhul võivad taimed aga mullas olevate toitainete pärast konkureerida.

Parema tolmeldamise tagamiseks on eelistatav, et viinamarjaistandus oleks avatud soojadele tuultele, kuid ilma tuuleiilide ja tuuleiilideta.

Viinamarju saab istutada varakevadel või sügisel, septembri keskel. Istutamiseks kasutatakse küpseid seemikuid või juurdunud pistikuid. Pistikud on eelistatavamad kui kevadel istutamine, kuna neil on raskem juurduda ja sügisel istutades ei pruugi neil uues kohas enne talve aega olla. Üheaastased seemikud juurduvad sügisel istutades tavaliselt hästi.

https://youtu.be/kLuRR1w6yvc

Nii juurdunud pistikud kui ka üheaastased põõsad istutatakse sügavatesse 50 x 70 sentimeetri suurustesse aukudesse. Augude vahele jäetakse 70–80 sentimeetri vahe. Need kaevatakse sügisel. Alt asetatakse ämber komposti, seejärel segatakse muld ja orgaaniline aine hoolikalt läbi. Kui muld on tihe, kuivendatakse põhi paisutatud savi või purustatud telliskiviga ja alles seejärel lisatakse orgaanilist väetist. Talveks kaetakse augud kilega, et kompost saaks mädaneda ja mullakihti toita. Kevadel, paar nädalat enne viinamarjade istutamist, kaetakse augud lahti ja täidetakse komposti, lehma- või kanalõnnikuga. Seejärel lisatakse mineraalväetisi, peamiselt fosforit ja kaaliumi sisaldavaid.

Viinamarjaistikud istutatakse nii, et üheaastaste võrsete alused jäävad augu servast 3–5 sentimeetrit kõrgemale. Juured laotatakse mööda põhja, et need ei sasipuntrasse läheks ega painduks. Niisked seemikud juurduvad paremini, seega leotatakse neid eelnevalt savisõnniku segus. Augu täitmisel tihendatakse mulda perioodiliselt jalaga. Kui auk on kaks kolmandikku täis, lisatakse niiskuse parandamiseks ämber vett ja seejärel täidetakse muld pealt.

Hooldus

Plevenilt korraliku saagi saamiseks on vaja regulaarselt läbi viia põllumajanduslikke meetmeid, vastasel juhul ei anna kapriisne saak rikkalikku saaki. saakViinamarjad vajavad hädasti niisket mulda, fosfor-kaaliumväetisi, pügamist ja talvist peavarju.

Kastmine

Istutamise aastal kastetakse taimi kuni 14 korda:

• kohe pärast laevalt lahkumist;
• aprillis – 3 kastmist;
• mais, juunis, juulis, augustis – 2-3 kastmist;
• septembris – 1-2 kastmist.

Kuival perioodil kastetakse põõsaid lisaks, kuid mitte üle; viinamarjad ei talu liigset niiskust hästi. Vaatlused näitavad, et sagedase vihma ja pikaajalise vettimise korral marjad pragunevad ja mädanevad kiiresti. Seetõttu ebatasase maastikuga piirkondades kliimaPiirkondades, kus päikesepaistelisi päevi on vähe ja sademete hulk on normist suurem, tuleb viinamarjaistandusi päästa, ehitades kasvuhooneid, mis kaitsevad taimi liigse niiskuse eest.

Viinamarju kastetakse mitte juurtest, vaid varre külgedele loodud vagudest. Vett pritsitakse peenikese joana (infiltratsioonina). Kui viinapuud on istutatud maja seina või aia lähedale, kastetakse käsitsi kastekannuga, kasutades kuni 5 liitrit vett taime kohta. Oluline on tagada, et muld oleks niisutatud 60–70 sentimeetri sügavusele.

Kärpimine

Viinamarjade pügamist saab teha nii kevadel kui ka sügisel. Kui pügamine toimub sügisel, tuleb põõsas isegi lõunapoolsetes piirkondades talveks katta, vastasel juhul külmuvad lõikekohad. Põhjapoolsetes piirkondades piirkonnad Kesk-Venemaal on viinamarju eelistatav kärpida kevadel.

Üheaastast põõsast tuleks kevadel treenida. Keskmisele võrsele jäetakse kaks alumist punga ja ülejäänud eemaldatakse. Ülejäänud pungadest kasvatatakse kaks külgvõrset ehk viinapuid. Need asetatakse horisontaalselt. Hilissügisel, kui kogu lehestik on langenud ja rohelised võrsed on puitunud, lühendatakse võrseid. Üks võrse jäetakse lühikeseks, kandes kahte punga. Teisele võrsele jäetakse neli punga (ja seega pikem). Kevadel suunatakse pungadest kasvavad varred väikese nurga all ülespoole. Hooaja lõpus korratakse pügamist, jättes igale viinapuule ainult kaks võrset. Sel viisil kasvatab põõsas igal aastal kaks viljakandvat võrset.

Asendusoksad jäetakse vertikaalselt kasvama. Soojal aastaajal kasvavad kõigist pungadest uued varred, mida tuleks varasügisel 10–20 sentimeetri võrra tagasi kärpida. Sügisel kärbitakse viljapõõsaste äärmisi võrseid koos osaga oksast.

Lisaks formatiivsele pügamisele tehakse ka sanitaarlõikust. Seda tüüpi pügamine hõlmab kõigi haigete, kahjustatud, külmakahjustustega või ülekoormatud võrsete eemaldamist põõsast. Tavaliselt ei eemaldata neid täielikult, vaid ainult nõrgad osad. On oluline, et võrsed kasvaksid väljapoole, mitte sissepoole, moodustades puitunud puhma, mida ei saa lahti harutada.

Pealmine kaste

https://youtu.be/UjznPAipmGI

Kui muld oli seemikute istutamise ajal piisavalt väetatud, ei vaja viinamarjad kolme aasta jooksul täiendavat väetist. Ainult küpsed viinapuud hakkavad aktiivselt mineraale omastama, mida tuleb regulaarselt juurde anda.

Vajadus erinevate toitainete järele viinamarjad Lämmastiku kogus varieerub sõltuvalt kasvuperioodist. Kevadel vajab taim lämmastikku. See element soodustab uute võrsete ja rohelise massi kasvu. Sel perioodil söödetakse viinamarju karbamiidi või ammooniumnitraadi ja orgaaniliste väetistega.

Fosforväetised, eriti superfosfaat, on viinamarjadele õitsemise alguses hädavajalikud. Mida rohkem on mullas fosforit, seda suuremad on munasarjad. Viinapuude ja marjade valmimine on võimalik tänu mullas sisalduvale kaaliumile. Kaalium on oluline mitte ainult viinamarjasaagi kiireks valmimiseks, vaid ka immuunsuse ja külmakindluse tugevdamiseks. Seetõttu on oluline taime kaaliumkloriidiga toita.

Väetamise ajastus:

• varakevadel pärast põõsaste avanemist;
• 14 päeva enne õitsemist;
• enne viljade valmimist;
• sügisel pärast saagikoristust.

Viinamarju saab väetada nii ühe- kui ka mitmekomponendiliste väetistega. Mineraalväetisi vaheldumisi orgaanilise ainega. Viinamarjad reageerivad hästi juurte väetamisele sõnniku, lahjendatud lehmasõnniku ning rohust, võrsetest ja toidujääkidest valmistatud kompostiga. Veega lahjendatud lindude väljaheited imenduvad samuti hästi. Kaaliumkloriidi asemel võib kasutada tuhka; selle koostis on vähem agressiivne ja taimedele kergemini omastatav.

Talveks varjupaik

Pleven on vastupidav madalatele temperatuuridele, kuid võib lumevaese ja pakaselise talve korral tugevalt kahjustuda. Seetõttu on soovitatav külma ilmaga katta kõik selle kultivari sordid. Sügisel eemaldatakse viinapuud võrest ja keeratakse ettevaatlikult kokku, kinnitades need maapinna külge. Seda tööd tehakse novembri keskpaigast, kui püsiv temperatuur on alla -5 kuni -8 kraadi Celsiuse järgi. Põõsaste alust saab katta saepuru, õlgede või kuivade lehtedega. See multš soojendab juuri. Võrsete kohale paigaldatakse kaared ja kaetakse tavalise kile või agrokiuga. On oluline, et viinapuud ei puutuks kilega kokku, kuna see võib põhjustada mädanemist. Kui olete mures kasvuhooneefekti pärast, on parem kasutada muud kattematerjali, näiteks spunbond-materjali või katusepappi.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Pleven kannatab sageli kahjurite rünnakute all. Lehti ründab sageli füllokseera. See mikroskoopiline lehetäi hävitab viinapuu lehestiku. Emased munevad lehtede alumisele küljele arvukalt mune, mida järglased seejärel söövad. Vastsed levivad kiiresti kogu viinapuul, vähendades saagikust ja pidurdades arengut. Kui füllokseera ilmub viinapuudele, võetakse kõigepealt ennetavaid meetmeid: kahjustatud piirkonnad kärbitakse välja, asendatakse pealmine mullakiht ja puistatakse ala liivaga, sealhulgas sisemised kihid, kus asuvad juured. Tõsise lehetäide nakatumise korral kasutage tugevaid pestitsiide, nagu süsinikdisulfiid, Marshal, Confidor, Actellic ja Mitak.

Viinamarjade piinaja, tuntud ka kui viinamarjaleherull, tekitab põllukultuuridele tõsist kahju. See väike valkjas ööliblikas muneb taimede vartele, lehtedele ja pungadele. Paar nädalat hiljem kooruvad oliivikarva ablas röövikud. Nad toituvad viinamarjade pungadest, õitest ja munasarjadest. Teise ja kolmanda põlvkonna röövikud toituvad marjadest endist. Viinamarjade piinajaid saab tõrjuda bioloogiliste pestitsiididega (Karate, Alstara, Danadim, Fury ja teised). Actellic ja Fosbecid on kõige tõhusamad keemilised pestitsiidid.

Mõnikord võib lehtede alumisel küljel leida valkjaid kahjustusi, millel on "võrgutaoline" struktuur. See on seenhaiguse, mida nimetatakse hallituseks ja mis on viinamarjade jaoks kõige ohtlikum, areng. Sõltuvalt temperatuurist ja niiskusest võivad kahjustused olla pruunid, kollased või määrdunudpruunid. Seen põhjustab lehelaba nekroosi. Lehed närbuvad ja langevad maha, mis viib põõsa üldise nõrgenemiseni ja kasvu pidurdumiseni. Patogeen ründab mitte ainult lehti, vaid ka varsi, munasarju ja puuvili – Valged õlised laigud ilmuvad kõikjale. Hallitust saab tõrjuda, kui tekkivad kahjustused varakult avastatakse. Sel ajal tuleks alustada keemiliste pritsidega. Taimi töödeldakse enne õitsemist. Kui haigus aga õitsemise ajal edasi areneb, kasutatakse vasevabasid tooteid. Hom ja Abiga-Peak on peamised nakkuse pärssimise tooted.

Sordi plussid ja miinused

Pleven on traditsiooniline viinamarjasort, millel lisaks paljudele eelistele on ka mõningaid puudusi. Selle positiivsete omaduste hulgas märgivad viinamarjakasvatajad tavaliselt järgmist:

• võrsete kiire kasv ja nende hea valmimine;
• lihtne ja tõhus reprodutseerimine;
• Marjad kahjustavad herilased harva nende sitke ja paksu koore tõttu.

Puuduste hulka kuuluvad:

• madal stabiilsus infektsioonide korral;
• suurte seemnete olemasolu viljalihas;
• taimede kastmisnõuded;
• otsese päikesevalguse käes olevate marjade kiire kuivatamine.

Aednike arvustused

Nad kasvatavad Pleveni muskaatpähklit.

See sort on tõestatult harva haiguste ja kahjurite poolt mõjutatud. Sellest saab suurepärast koduveini. Mul on aias kaks viinapuud. Mõlemad annavad 15–17 kobaraid, igaüks kaalub umbes 700 grammi. Kobarad püsivad kaua küpsed ega kuku maha. Nad säilitavad oma maitse ja turustatava välimuse pikka aega.

Denis

Viinamarjasordil „Pleven” pole praktiliselt mingeid vigu. See ei vaja peaaegu üldse hoolt; ma väetan seda kord aastas kevadel. See ei ole kunagi haigustele vastuvõtlik ja talvitub hästi, ehkki katuse all. Viinamarjad valmivad suve lõpuks. Nende valmimine võtab kaua aega, aga see on seda väärt. Marjadel on suurepärane maitse. Nad ei ole hapud ja suhkrusisaldus on täpselt paras. Nendest saab hõlpsasti veini või kompotti teha. Proovisin neid üks kord paljundada ja see toimis. Kõik pistikud juurdusid. Nad kasvasid kiiresti ja raiskamist ei tekkinud. Üldiselt väga auväärne sort.

Kokkuvõte

Pleven on suhteliselt kergesti kasvatatav ja saagikas viinamarjasort. Selle marjad on keskpärased, kuid enamik aednikke hindab viljade magusust ja suurust. Viinamarjade kasvatamine on lihtne ja isegi ilma suurema vaevata saab igal aastal koristada hea koguse suuri ja ilusaid kobaraid, mida saab ka pikka aega säilitada, kaotamata oma atraktiivset välimust ja tasakaalustatud maitset.