Soojust armastavaid viinamarju kasvatatakse tänapäeval kõikjal, paljundades sorte ja hübriidvorme. Istutamiseks ostetakse seemikud puukoolidest või kasutatakse pistikuid. Viinamarjade pistikutest kodus kasvatamine on keeruline, kuid aednikud ei lase end raskustest heidutada. Oma istutusmaterjali kasvatamine võimaldab neil kasvatada kohaliku kliima suhtes vastupidavamaid taimi. Lisaks võimaldab see meetod neil kasvatada oma lemmiksordi täisväärtuslikke seemikuid.
Viinamarjade pistikutest kasvatamise iseärasused
Istutuste planeerimisel arvestage piirkonna kliimaga. Lõunas sobivad kasvatamiseks mitmesugused viinamarjasordid, sealhulgas hilise valmimisega sordid. Kesk-Venemaal, Moskva oblastis, Loode-Venemaal ja põhja pool valitakse varajase valmimisega sorte. Lõunas saab viinamarjapistikuid istutada sügisel ja seemikud kasvavad kevadel kiiresti.
Lisaks kasvuperioodile pööratakse tähelepanu sordi külmakindlusele, haiguskindlusele ja nakkuskindlusele. Lühikese suvega piirkondades on soovitatav seda kapriisset "lõunamaist" istutada kasvuhoonetesse. Pidage meeles, et viinamarjade kasvatamine siseruumides on seotud suure seenhaiguste riskiga. Kasvuhoones kasvatamine võimaldab aga korjata häid marju ja nautida nende maitset.
Viinamarjapistikute kasvatamine
Viinamarjapistikute kasvatamine pole keeruline; isegi algajad viinamarjakasvatajad saavad tehnikatega hakkama. Selle saagi peamised nõuded on teatud põllumajandustavade järgimine, hooldus ja korrashoid.
Pistikud
Alustame terminoloogiast. Pistikud (või pookoksad) on tavaliselt viinapuu võrse osad, millel on mitu punga. Istutusmaterjali saamiseks võetakse pistikud sügisel. See protseduur viiakse läbi pärast seda, kui lehed on põõsastelt täielikult langenud. Kasulikud näpunäited:
- Lõikamiseks vali võrsed, mis andsid hooaja jooksul suurimad marjakobarad.
- Soovitav on valida sirged oksad ilma paindeta;
- Pistikud võetakse ainult siis, kui õhutemperatuur on üle nulli.
Pistikuteks sobivad kaheaastased oksad, millel pole plekke ega kooredefekte. Optimaalne paksus on 0,7–1 cm, kuid see varieerub sordist olenevalt. Mõnel viinamarjasordil on loomulikult õhukesed viinapuud.
Valige terved põõsad, millel on konkreetsele sordile iseloomulikud omadused. Pistikute pikkuse määrab pungade arv. Kõige sobivamad on need, millel on kaks või kolm punga, kuigi ka ühe või nelja pungaga võrsed juurduvad hästi.
Pistikud lõigatakse vastavalt teatud reeglitele:
- alumine lõige tehakse nurga all, veidi alumisest pungast eemale;
- Ülemine lõige on sirge, jättes pungast 3-4 cm kõrgusele.
Erinevaid lõikeid tehes on hiljem lihtne pistiku ülemist ja alumist osa eristada. Mõnikord lõikavad aednikud viinapuu pikkadeks osadeks (60–120 cm) ja jagavad need kevadel pistikuteks.
Pärast lõikamist seotakse võrsed sordi järgi, märgistatakse, töödeldakse ja laotatakse. hoiustamine.
Ladustamine
Sobib ladustamiseks:
- külmkapi riiul (kui pistikuid pole palju);
- kuiv kelder;
- maatükk maal, kus pistikud pannakse kaevikutesse ja kaetakse kevadeni.
Lumiste talvedega piirkondades on seda mugav lumehangedes hoida.
Enne istutamist valmistatakse pistikud ette talvitumiseks:
- Leota võrseid horisontaalselt veega täidetud kaussides või lamedates anumates. Vesi peaks taimi vaevu katma. Jäta 24 tunniks seisma.
- Seejärel leotage 5-10 minutit roosas kaaliumpermanganaadi või vasksulfaadi lahuses (300 grammi ämbritäie vee kohta).
- Nad kuivatavad seda.
- Mähi kimpudena toidukilesse.
Parema säilivuse tagamiseks katavad mõned aednikud pistikud parafiiniga. Kilele asemel võib kasutada tavalisi plastpudeleid.
Säilitustemperatuur: 0 kuni +5ºC; sellest kõrgemal temperatuuril hakkavad pungad paisuma. Pistikud säilitatakse eraldi, sortide kaupa kimpudes.
Ladustamise ajal kontrollitakse pistikuid perioodiliselt. Kui võrsetel täheldatakse pungade turset, alandatakse temperatuuri. Selleks viiakse viinamarjad jahedamasse kohta (keldrisse) või külmkapis teisele, jahedamale riiulile.
Lumehangedes talvitumisel hoitakse viinamarju kobarates, mis on pakitud kotiriide sisse, kuni lume saabumiseni. Niipea kui saabub esimene öökülm, viiakse kobarad keldrisse. Pärast lumesadu pakitakse võrsed valgetesse suhkrukottidesse või plastpudelitesse ja maetakse hangedesse. Pealmine lumekiht peaks olema vähemalt 50 cm paksune.
Maandumiseks ettevalmistumine
Talve hästi üle elanud viinamarjapistikud juurduvad kiiresti. Enne istutamist kontrollige kõiki isendeid, visates ära kõik haiged või kahjustatud võrsed.
- Kontrollige pistikute koort. See peaks olema ilma tumedate laikude, mädaniku või deformatsioonideta.
- Lõika vars ettevaatlikult ristisuunas. Kui lõige on pruun või must, ei sobi pistik istutamiseks. Kvaliteetsetel pistikutel on helerohelised lõiked, mis on kergelt niisked. Niiskust peaks olema vaid paar tilka.
Pärast kontrollimist tuleb pistikud "äratada". Seda tehakse taimekudede taaselustamiseks ja idanemiseks ettevalmistamiseks.
Viinamarjad asetatakse 1,5–2 päevaks madalatesse sooja veega täidetud anumatesse. Pärast seda kastetakse võrsed veel mõneks tunniks juurdumislahusesse.
Kogenud aiapidajad istutavad pistikud otse mullaga täidetud pottidesse ilma neid eelnevalt idandamata. Siiski on oht, et juurteta pistikud ei juurdu. Ohutuse mõttes on soovitatav pistikud kõigepealt idandada ja alles seejärel, koos juurtega, pottidesse istutada.
Idanemine
Juurte äratamiseks kasutatakse erinevaid meetodeid:
- idanemine vees;
- idanemine märjal saepurul.
Pikad ronitaimed lõigatakse esmalt pistikuteks, seejärel tehakse noaga pistikute alusele paar kriimustust. See põhjustab varrele kalluse teket, mis soodustab kiiret juurte moodustumist.
Esimene idanemisvõimalus on standardne:
- Valage sulavett suvalisse 1-liitrisesse anumasse (pudel, klaaspurk) 5-6 cm sügavusele.
- Asetage pistikud anumasse.
- Võrsete ülemine lõik on kaetud aiavarrega.
Asetage purk aknalauale ja katke see läbipaistva kilekotiga, et luua "kasvuhoone" efekt. Desinfitseerimiseks lisage vette paar aktiivsöetabletti.
Temperatuurivahemikud: +25ºC…+30ºC juurte lähedal, +10ºC ladva juures pungade lähedal. See erinevus on vajalik selleks, et seemikud arendaksid esmalt juured ja alles seejärel avaneksid pungad. Kilchevskaya vähendab pistikute hukkumise ohtu ja suurendab kiire juurdumise võimalust.
Lisaks soojusele vajavad viinamarjad piisavalt valgust. Parim asukoht on akna lähedal, kuid jahedate õhuvoolude eest kaitsmiseks tuleks paigaldada ekraan (papp või kangas).
Teine meetod: idandamine saepuru sees. Selleks toimige järgmiselt.
- Valage anumasse kiht saepuru (5-6 cm).
- Vala saepuru ettevaatlikult sooja vett peale.
- Asetage võrsed konteinerisse ja lisage veel üks kiht saepuru.
- Aeg-ajalt niisutatakse kihti, oodates juurte ilmumist.
Idandamiseks sobib ainult kvaliteetne saepuru, mis on eelnevalt keeva veega aurutatud.
Viinamarjapistikute istutamine tassidesse või pottidesse
Kesk- ja põhjapiirkondades istutatakse viinamarjad pärast idanemist ettevalmistatud tassidesse või pottidesse mullaga.
Sobivad konteinerid:
- papist tassid;
- lõigatud plastpudelid (1-1,5 liitrit).
Kindlasti tehke põhja augud, et liigne niiskus saaks ära voolata. Drenaažiks kasutatakse purustatud tellist, paisutatud savi või kaltsineeritud väikeseid veerisid.
Valmista muld eelnevalt ette, segades viljaka mätasmulla ja jõeliiva (1:1). Sobivad on poest ostetud mullasegud, millele on lisatud kaltsineeritud jõeliiva ja perliiti kobeduse tagamiseks. Millal istutada? Märtsis, 2-2,5 kuud enne püsilisse kohta istutamist.
Aseta seemik potti, kata mullaga ja niisuta kergelt. Parim on istutada üks pistik potti kohta, et tagada viinapuudele piisavalt ruumi. Kahe silmaga pistikud istutatakse nii, et pungad oleksid täielikult toitainete segus (ülemine pung peaks olema mullapinnast veidi nähtav). Kolme silmaga seemikute puhul peaks üks pung olema mullas, teine mullapinna lähedal ja kolmas mulla kohal.
Tassidesse või pottidesse istutatud lehtedeta taimed kaetakse kilekotiga. Kui neil on lehed, võib nad ilma kotita jätta.
Istutatud pistikute eest hoolitsemine
Viinamarjapõõsaste järgnev hooldus on normaalne:
- kastmine;
- lõdvendamine;
- optimaalse temperatuuri säilitamine;
- korralik valgustus.
Vältige anumates seisvat vett, kuid ärge laske mullal läbi kuivada. Kastke mulda regulaarselt, jälgides õhuniiskust. Linnakorterites on kütte sisselülitamise ajal õhk kuiv, mis mõjutab negatiivselt pistikute kasvu. Mugava mikrokliima tagamiseks asetage viinamarjade lähedale veepurgid. Kastke sooja, settinud veega, mille temperatuur on veidi kõrgem kui toatemperatuur.
Kui taimed olid kilekotiga kaetud, eemaldage see järk-järgult, harjutades neid õues kohanema. Esimeste nädalate jooksul ei vaja seemikud palju valgust, kuid pärast lehtede ilmumist pakkuge lisavalgustust.
Soovitatav kasutamiseks:
- luminofoorlamp;
- LED-lambid.
Temperatuuritingimused: +25ºC…+27ºC, aga isegi kui näidud on veidi madalamad, on see okei.
Umbes 30–40 päeva pärast idandatud seemikute istutamist väetage viinamarju. Sobib kompleksne mineraalväetis (azofoska, nitrophoska) või Novoferti viinamarjaväetis.
Umbes 18–20 päeva enne ümberistutamist taimi karastatakse. Selleks asetage viinamarjad rõdule, terrassile või verandale. Alguses piirake seal veedetud aega 20–40 minutiga ja jätke seejärel seemikud üheks päevaks pottidesse. Soojemate ilmade saabudes jätke taimed üleöö ja istutage need mai lõpus või juuni alguses maasse.
Haigused ja nende ravi
Terveid viinapuutaimi saab kasvatada ainult korraliku ja põhjaliku hoolduse abil. Pistikute jaoks on oluline kasutada terveid ja seenevabu taimi.
Haiguste ennetamiseks töödelge pistikuid enne talveks hoiule panemist ja enne potti istutamist. Sobivad ettevalmistused on järgmised:
- Fundasool;
- rovral.
Mõned aednikud töötlevad pistikuid kaaliumpermanganaadi roosa lahusega. See töötlemine kaitseb istutusmaterjali kahjulike mikroorganismide eest ja takistab haiguspuhangute teket ladustamise ajal.
Samal eesmärgil lisatakse idanemise ajal vette koos pistikutega aktiivsütt ja puutuhka. Kui pistikud idanevad Saepuru substraadis on kasulik neid pritsida Rovrali lahusega üks kord nädalas.
Viinamarjade pistikutest kasvatamisel jälgige lehti. Kui lehelabad hakkavad värvi muutma või kollaseks muutuma, viitab see võimalikule ohtlikule hallitusnakkusele. Valmistage viivitamatult Bordeaux' segu ja töödelge pistikuid. Bordeaux' segu asemel võib kasutada Ridomil Goldi.
Kui mulda üle- või liiga vähe kastetakse, muutuvad lehed mustaks. Sama juhtub ka siis, kui seemikute muld on valesti valitud (liiga tihe). Lahendus: vahetage pottides kohe muld ja kohandage kastmisgraafikut.
Pistikute istutamine kasvuhoones, kasvuhoones või avamaal
Mitte iga aednik ei saa kodus viinamarjapistikuid kasvatada. Keskmises tsoonis Roheline "aed" viiakse kasvuhoonesse. Lõunas istutatakse pistikud otse maasse.
Istutamine pottides kasvuhoones või kuumaveeallikas
Peamine töö algab veebruari lõpus. Sammud on samad, mis pistikute kasvatamisel siseruumides:
- pistikute kontroll;
- desinfitseerimine;
- vajadusel pikkade viinapuude lõikamine;
- idanemine.
Vees juurdumise asemel istutatakse pistikud mõnikord kasvuhoonesse niiskesse liiva. Õhutemperatuur peaks olema vähemalt 12ºC ja veelgi parem on veelgi kõrgem. Need temperatuurid on juurdumiseks ideaalsed. Seega, kui kasvuhoones ei ole võimalik vajalikke tingimusi saavutada, kasvatatakse pistikuid siseruumides.
Nõuetekohase hoolduse korral hakkavad juurepungad ilmuma ja pungad paisuma umbes 19–21 päeva pärast. Kui juured ulatuvad 2–3 cm kõrguseks, istutatakse seemikud liivast spetsiaalsetesse muruga täidetud pottidesse.
Kasvuhoone temperatuuri hoitakse vähemalt 24–25 °C juures ja jälgitakse õhuniiskust. Kui pistikul kasvab mitu võrset, jäetakse tugevaim alles ja teised näpistatakse välja. Kui see on saavutanud 50–60 cm kõrguse, näpistatakse see tagasi. Need pistikud juurduvad oma püsiasukohas paremini ja kasvavad hästi.
Istutamine avamaal – mai lõpus või juuni alguses. Viinamarjad valmistatakse esmalt uuteks tingimusteks ette, jättes kasvuhoone uksed ja aknad lahti.
Maapinnale istutamine
Viinamarjapistikute jaoks vali maatükil hästi valgustatud ja tuulevarjuline koht. Valmista eelnevalt ette väikesed augud ja kompost.
Kuidas istutada seemikuid ilma taimi stressi tekitamata? Eemaldage pistikud ettevaatlikult pottidest või tassidest ja asetage need koos juurepalliga aukudesse. Lisage mulda ja komposti, kastke kergelt ja tihendage mulda nende ümbert. Samal ajal asetage taime toestamiseks lähedale vai.
Viinamarjade pistikutest kasvatamise eripärad erinevates piirkondades
Istutusmaterjali kasvatamise protsess varieerub suuresti olenevalt piirkonna kliimast. Kuigi seemikute kasvatamine siseruumides on lõunapoolsemates piirkondades haruldane, on see põhjas vältimatu.
Lõunapiirkonnad (Kuban, Krasnodari krai)
Need piirkonnad annavad rikkaliku ja maitsva viinamarjasaagi. Viinamarju kasvatatakse pistikutest, istutades taimed otse avamaale. Populaarsed meetodid on järgmised:
- sügisene istutamine "pika viinapuuga";
- istutamine kevadel kaevudesse ("ramrods").
Kubani viljakas mustas pinnases juurduvad pistikud kiiresti, kasvavad ja rõõmustavad seejärel viinamarjakasvatajaid suurepärase saagiga.
Moskva oblast
Kuidas Kasvata viinamarju pistikutest Moskva piirkonnasParim viis on kasutada soojendusega kasvuhooneid või kodus.
Moskva oblasti kliima on ettearvamatu, talvel järgnevad tugevatele külmadele sageli sulad. Soovitatav on varajase hooaja sordid, millel on kõrge külmakindlus.
Ainult idandatud viinamarjapistikud istutatakse pottidesse ja neile tagatakse piisav hooldus. Avamaale ei viida taimi enne 10.–15. juunit, kui ohtlike külmade oht on möödas.
Valgevene
Valgevenes kasvavad edukalt paljud viinamarjasordid. Neid kasvatatakse pistikutest, enamasti siseruumides ja mõnikord ka kasvuhoonetes. Suuremas osas riigis on kliima leebe, talved on üldiselt soojad. Suvel võib aga sooje päevi napiks jääda, seega on soovitatav valida varakult valmivad sordid. pistikute idanemine veebruari lõpus, istutatud püsivasse kohta maasse mai lõpus.
Uuralid, Loode
Pistikute idandamise ja istutamise põhiprotseduurid ja -võtted nendes karmides piirkondades on sarnased Moskva oblastis praktiseeritavatega. Erinevus seisneb ajastuses: talved on siin pikad ja külmad, püsivalt soe temperatuur saabub alles juuni alguses. Seetõttu asetatakse taimed pärast pistikute kasvatamist siseruumides terveks suveks pottidesse või kasvuhoonetesse.
Kui seemikud on hästi kasvanud ja kiiresti arenenud, umbes suve keskel, siirdatakse need ettevaatlikult suurematesse anumatesse (näiteks lõigatud viieliitristesse plastpudelitesse või vanadesse ämbritesse). Seemikud jäetakse nendesse anumatesse kasvama septembrini, misjärel taimed, mis on suve jooksul kasvanud, ümber istutatakse maasse.
Enne külma ilma algust künkatakse viinamarjad hoolikalt ja kaetakse talveks kindlalt.
Arvustused
Jevgeni, Moskva oblast
Tavaliselt võtan pistikud talve lõpus; kasvatan viinamarju, mis ei vaja varjualust. Seega on täiesti võimalik kõike teha juba veebruari viimastel päevadel või märtsi alguses. Lõikan need ära, lasen neil idaneda ja istutan kohe ettevalmistatud "puukooli" kasvuhoones. Sealt viin nad juuni keskpaiga paiku alalisse kohta üle. Olen pistikuid sel viisil kasvatanud kõik aastad ja pole seda kunagi kahetsenud.
Svetlana, Saratov
Esimest korda, umbes neli aastat tagasi, sain sügisel erinevate sortide pistikuid. Neil oli kolm punga. Panin need kõik mulla ja liivaga pottidesse, katsin kilekotiga ja panin keldrisse. Need säilisid hästi; kontrollisin neid regulaarselt ja niisutasin mulda kergelt. Märtsi alguses saime viinamarjad; pungad hakkasid juba paisuma, nii et panin need kõik aknalauale. Aprilliks olime need oma suvemajja transportinud ja kasvuhoonesse paigutanud. Seal pidasid nad õnnelikult vastu suveni ja ma istutasin nad peenardesse ümber. Nüüd on see ainus viis, kuidas ma seda teen, kui mul on vaja konkreetset sorti kasvatada. Pistikutest paljundamine on lihtsam ja kulutõhusam kui pidevalt puukoolist seemikute ostmine.
Kokkuvõte
Oma lemmikviinamarjasordi pistikute kasvatamine pole keeruline isegi parasvöötmes või Uuralites. Neid saab kasvatada siseruumides, kasvuhoones või isegi kuumaveepeenras. Nõuetekohase põllumajandustava abil saate oma seemikutest suurepärase saagi juba paari aastaga.

Viinamarjaistanduse üldine puhastamine: kohustuslike tegevuste loetelu
Millal viinamarju veini jaoks koristada
Kas seemnetega viinamarju saab süüa? Kasu tervisele ja riskid
Viinamarjaseemneõli - omadused ja kasutusalad, eelised ja vastunäidustused