Viinamarjade eest hoolitsemise reeglid sügisel ja talveks pügamine

Viinamarja õigeaegne ja kvaliteetne ettevalmistamine külmaks aastaajaks määrab mitte ainult selle võime toota järgmise aasta saaki, vaid ka viinapuu enda hea tervise. Viinamarjade eest hoolitsemine sügisel, talveks pügamine, mullaharimine ja multšimine, viljastamine Võrsete kaitsmine ja nende kaitsmine tagab taimede ellujäämise. See on eriti oluline Venemaa karmis kliimas.

Kärpimise saladused

Teadlased usuvad, et viinapuu võib elada tuhat aastatNäiteks enne 1980. aastatel Doni piirkonnas toimunud viinamarjakasvatuse vastast kampaaniat saavutasid mõned kohalikud sordid kaheksasaja aasta vanuse. Praeguseks teadaolev vanim viinamarjaistandus asub Sloveenias ja see istutati 1548. aastal. Vanim endiselt tegutsev viinamarjaistandus asub Austrias ja see rajati 1847. aastal. Üks sellise pikaealisuse saladusi on viinamarjade hoolikas hooldamine sügisel ja kevadel.

Aednikule peame selle enne talve valmis saama Teha on palju asju. Üks olulisemaid ja keerulisemaid on viinamarjade kärpimine. Seda tehakse pärast esimesi sügiskülmi, kui lehed on langenud. Täpne aeg määratakse kompimise teel. Tavaliselt on viinapuu latv niiske ja väga külm. Seda tüve poole katsudes tuleb leida koht, kus algab kuiv ja soe osa. Kärbi seda ettevaatlikult oksakääridega.

Teile võivad huvi pakkuda:

Kuidas katta viinamarju talveks Uuralites?
Lõunapoolsete viinapuude, nii sise- kui ka välistingimustes kasvatatud, kaitsmine tugevate külmade eest pole praktiliselt erinev...Loe edasi…

Kui niiske (surnud) viinapuu alles jätta, hakkab see kevadel temperatuuri tõustes hallitama. Seeninfektsioon võib levida kogu võrsele, mis seejärel sureb. Viinapuu elav, puitunud osa (soe ja kuiv) kasvab järgmisel aastal edasi. Selle sobivust saab kontrollida seda painutades: oks peaks selgelt krõbisema. Algajad aednikud peaksid pöörama tähelepanu varre südamiku värvusele: kärpige, kuni see muutub valgest roheliseks.

Vanusevahe

Viinapuu esimese kolme eluaasta jooksul kujuneb välja selle põhikuju ja seda kärbitakse igal sügisel erinevalt. See on üldine reegel, olenemata sordist või kasvukohast. Ärge oodake, kuni põõsas kasvab – see lähenemine ei suurenda selle ilu ega saagikust. Noore põõsa kasvust valige okste loomiseks kaks tugevaimat võrset ja kärpige ülejäänud. Ühest saab asendusvõrse ja teisest viljapuu. Jätke okstele neli punga (silma). Kevadel eemaldage kaks alumist punga.

Üheaastane viinapuu kasvab tavaliselt 1 meetri kõrguseks ja soodsates tingimustes kuni 1,5–2 meetri kõrguseks. Tavaliselt puitub see 6–8 pungaga. Kui võrse on täiesti roheline ja see tuleb maapinnani tagasi lõigata, ei tähenda see, et viinapuu on surnud. Järgmisel aastal hakkavad maa all asuvad pungad kasvama. Need ei ärka aga enne, kui muld soojeneb. Põhjapoolsetes piirkondades võib see olla juuni või isegi juuli.

Teile võivad huvi pakkuda:

Viinamarjade katmine talveks Moskva piirkonnas: meetodid
Kesk-Venemaa kliimatingimused sunnivad algajaid aednikke pidevalt mõtlema, kuidas...Loe edasi…

Kaheaastastel taimedel tuleks samuti jätta kaks võrset, mis annavad järgmisel aastal hea põõsa asendusokste, viljakandvate võrsete ja juba moodustunud okstega. Ja kui eelmisel aastal jäeti viimastele neli punga, siis sel aastal tuleks säilitada kuus (kaks alumist eemaldatakse kevadel). Liigsed võrsed kärbitakse.

Kolmeaastasel põõsal on juba kaks täisväärtuslikku oksa, millest mõlemal moodustub asendusoks ja peamine viinapuu.

Asendusmeetodi puudused

Küps viinapuu võib kasvada kuni 15 meetri pikkuseks ja ronida kõrgele ehitisele või puu otsa. Sellisel juhul on kirjeldatud meetodi kasutamine keeruline. Vanu põõsaid noorendatakse tüve kärpimisega, kust oksast väljub tugevaim noor võrse. Maapinnast võib jätta kasvama uue viinapuu. 3-4 aasta pärast asendab see vana oksa.

Moskva oblastis tuleks viinamarjade sügisest pügamist asendusmeetodi abil kasutada ainult kaitset vajavate sortide puhul, kuna külmal suvel ei ole kõigil pungadel aega täielikult moodustuda ja nad on järgmisel aastal elujõuetud. Näiteks mitmest viinapuule jäänud pungast jäi ellu ainult kaks, millest üks oli liiga nõrk ja murdis tuule. Sellisel juhul tuleb viinapuu ise ja kogu oks, millel see kasvas, täielikult eemaldada.

Talveks katmine

Kõik kultiveeritud viinamarjasordid, olenemata nende vastupidavusest, tuleb esimese kolme eluaasta jooksul katta. Sama kehtib ka kõige väärtuslikumate ja armastatumate viinapuude kohta, mille kadumine on ebasoovitav. Riski vältimiseks on kõige parem viinapuud võrestikust eemaldada. Lumega kaetult jäävad nad tavaliselt hästi ellu, kuid lumepiirist kõrgemal olevad võrsed külmuvad. On kaks põhireeglit, mida meeles pidada:

• sügisel sa seda teha ei saa katta viinamarjaistandus liiga vara, kui on veel soe;
• Kevadel on liiga hilja avada, kui on juba soe.

Külma ilma saabudes on vaja oodata kergete öökülmadega ilma, sest taimed peavad karastama. Kate on kõige parem eemaldada kevadel, kui keskmine päevane kevadine temperatuur läheneb nullile. Viinamarjade hõlpsaks eemaldamiseks võrest ja maapinnale asetamiseks on kõige parem istutada seemikud väikese nurga all, mitte vertikaalselt. Hari põõsad madalaks, poollehvikukujuliseks.

Katmismeetodid võivad erineda olenevalt konkreetse piirkonna kliimast.Aednike seas on kõige populaarsemad:

• katmine mullaga;
• kuiv varjualune.

Ettevalmistus tugevaks külmaks

Lihtsaim katmismeetod on viinapuude matmine. Seda kasutatakse noortel, ühe- või kaheaastastel viinamarjaistandustel ning see on usaldusväärsem põhja- ja keskpiirkondades. Tehnoloogia on lihtne:

• õled (eelistatavalt eelmise aasta omad), hein ja langenud lehed valatakse 15-20 cm sügavuse kraavi põhja 5-7 cm kihina;
• viinapuu on maha pandud;
• teine ​​​​kiht samast materjalist;
• puistatakse mullaga (15-20 cm).

Sellel meetodil on oma puudused. Teatud tingimustel võib oks mädanema minna, mis viib mädanike tekkeni. Mutt-ritsikatele ja teistele putukatele meeldib sellistes kohtades talvituda.

Lihtne ja mugav

Kuivvarju luuakse kile, nailonkottide või agrokiu abil. Sellisel juhul pole vaja kaevata väikeseid kaevikuid; viinapuud asetatakse otse ettevalmistatud pinnasele põõsaste alla ja kaetakse 25–30 cm paksuse kihina lehtede, õlgede või pealistega. Põhimaterjal kinnitatakse peale. Kinnitamiseks kasutatakse puidust või rauast klambreid ja kive.

Samuti saab ilma orgaaniliste materjalideta hakkama: painutage viinapuud maha, asetage peale sünteetiline polster (mida kasutatakse riiete õmblemiseks), katke seejärel kilega ja kinnitage. See on väga kiire ja mugav. Kui viinamarjad kevadel avatakse, on sünteetiline polster märg ja viinapuud on kuivad. Materjal imab nagu käsn liigset niiskust. Selle all olevad taimed ei mädane ega külmu. Lisaks kestab see aastaid, kuna see ei mädane ega halvene päikese käes.

Valides arvestage kasvukoha mikrokliimaga ja asjaoluga, et sama sordi põõsad, isegi samas piirkonnas, võivad käituda erinevalt. Hea mõte on katta talveks vähemalt üks mitmeaastane ja ajaproovile vastu pidanud põõsas. See võib aidata viinapuud säilitada, kuna talved on erinevad ja taim ei ole sellesse perioodi alati ideaalses seisukorras.

Viinapuude väetamine

Sügisese viinamarjade hooldus hõlmab väetamist. Isegi kõige toitainerikkam muld ammendub lõpuks ega suuda taimele vajalikke toitaineid pakkuda. Nagu iga põllukultuur, vajab ka viinapuu hea tervise ja produktiivsuse tagamiseks kasvuperioodi eri etappidel teatud elementide komplekti. Pinnase puuduste avastamiseks on kõige parem teha keemiline analüüs ja määrata selle happesus. Tulemuste põhjal saab pinnase omadusi kohandada.

Kaasaegne keemiatööstus pakub laia valikut väetisi ja lisandeid. Saate valida endale sobivaima vastavalt oma vajadustele ja eelarvele. Näiteks fosfori-kaaliumi segud sobivad kõige paremini aia ettevalmistamiseks eelseisvaks hooajaks.

Nende koostis rikastab mulda ja küllastab seda ainetega, mis on vajalikud taime tugevdamiseks enne talve, samuti viinamarjade täielikuks arenguks ja viljakandmiseks järgmisel hooajal. Need asetatakse otse mulda madalale sügavusele, tavaliselt väikeste juurte tasemele.

Kuid paljud aiapidajad eelistavad mahepõllumajanduse põhimõtetel põhinevaid looduslikke väetisi. Kuigi nende väetiste ettevalmistamine nõuab teatavat pingutust, pakuvad need vaieldamatuid eeliseid. Nende hulka kuuluvad:

• sõnnik;
• kompost;
• muda;
• lindude väljaheited;
• turvas;
• saepuru ja puukoor.

Viinamarjade sügisväetamiseks kasutatakse tavaliselt sõnnikut. Parimaks peetakse hobusesõnnikut. Oluline on meeles pidada, et seda ei tohiks kasutada puhtal kujul. Sõnnik tuleb mädandada huumuseliseks. Väetise kadu vältimiseks vihma ja sulaveega asetatakse see viinapuu ümber või võre äärde kaevatud madalasse kraavi. See väetamine, mida tehakse iga kolme aasta tagant, parandab mulla struktuuri ja rikastab seda toitainetega.

Viinamarjade eest hoolitsemine sügisel ja nende ettevalmistamine talveks on hädavajalik, et säilitada viinapuude tervis külmal aastaajal. Lisaks tagab see töö viinamarjaistanduse tervise ja rikkaliku ning kvaliteetse saagi järgmisel hooajal.