Rizamat viinamarjad: sordi omadused ja kirjeldus, istutamine ja hooldus

Aiapidajad eelistavad kasvatada ajaproovile vastu pidanud sorte. Rizamat on üks selline sort. See on aretatud valikulise aretuse teel ning seda iseloomustab viljakus ja marjade kvaliteet. Isegi taime pirtsakus ei vähenda kasvatamisvaimu.

Sordi omadused

Viinamari Tuntud aretaja Rizamat Musamukmedovi järgi nime saanud Rizamat aretati Katta-Kurgani ja Parketi sortide ristamisel. See edeneb täispäikeses ja soojas keskkonnas. Algselt kasvatati seda Usbekistanis ja Türkmenistanis ning see on sellest ajast alates levinud Ukraina, Venemaa ja Kasahstani lõunapiirkondadesse.

Selle sordi põhjal on aretatud järgmised hübriidid: Rizamat Stable, Rizamat Excellent ja Rizamat Incomparable. Neid hübriide iseloomustab erakordne vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja tugev immuunsus. Nende viljade kvaliteet ei saa aga originaalsordi omaga võrrelda.

See sort on keskvarajane; marjad valmivad augusti algusest septembri keskpaigani (sõltuvalt kliimast). See on mitmekülgne. Marju saab kasutada kompottide ja moosi valmistamiseks või värskelt süüa. Kuivatades annavad need suurepäraseid, suuri ja tumedaid rosinaid.

Varred on suured, puitunud ja erkpruunid. Lehed on rohelised, keskmise suurusega, siledad ja ilma alumiste karvadeta. Need on viiehõlmalised, kuid ilma väljendunud sälkudeta. Kobarad on suured ja koonusekujulised. Hea saak võib kaaluda kuni 3 kilogrammi.

Õied on biseksuaalsed ega vaja täiendavat tolmlemist. Põõsastele pole vaja korraliku tolmlemise tagamiseks teisi taimi lisada. Viinamari Nõuetekohase hoolduse korral annab see head ja stabiilset saaki.

Marjad on suured ja piklikud. Iga marja üks külg on heledam. Vili ise on intensiivse roosa värvusega. Koor on õhuke, kerge vahaja kattega. Maitse on magus. Küpsed marjad sisaldavad umbes 25% sahharoosi. Nende kaal võib ulatuda 6–14 grammini.

Viinamarjade plussid ja miinused

Vaatamata viinamarja pirtsakale loomusele armastavad paljud aednikud seda kasvatada. Taimel on palju atraktiivseid eeliseid:

• annab suure marjasaagi (kuni 25 tonni hektari kohta);
• omab marjade universaalset kasutamist;
• on atraktiivse esitlusega;
• lihtne transportida;
• lilled ei vaja täiendavat tolmlemist.

Sellel sordil on aga palju puudusi:

• on madala külmakindlusega;
• ei meeldi kõrge õhuniiskus (sellest hakkavad viljad pragunema);
• nõuab pidevat vaevarikast tööd hoolitsus;
• vastuvõtlikud seenhaigustele.

Viinamarjade istutamine

Soovitav on levitada viinamari Seemikud. Selleks vali tüvest osad ja aseta need vette, kuni ilmuvad esimesed juured. Teine meetod on okste asetamine niiskesse mulda. Mõned aednikud paljundavad Rizamati kihiliselt. Selle meetodi kasutamisel ei ole soovitatav oksa ematüvest kiiresti eraldada. Vastasel juhul muutub taim hapraks ja vajab rohkem hoolt.

Enne seemikute istutamist valmistage ette augud. Oluline reegel on tagada, et põhi oleks kaks meetrit põhjavee tasemest kõrgemal. Augud kaevatakse umbes 80 cm sügavusele. Katke põhi umbes kaheksa sentimeetri paksuse killustiku või murtud telliskiviga.

Seejärel täida auk mullaga 10 cm sügavusele. Seejärel lisa väetist, eelistatavalt orgaanilist (kompost, sõnnik). Mõned aednikud lisavad fosfor-kaaliumväetist. Kata see 10 cm paksuse lahtise mulla kihiga. Seejärel lase aukudel umbes 14 päeva seista.

Istutamine on soovitatav kevadel. Sügisel on külmakartlikud taimed esimese külmaga ohus. Teise võimalusena võivad nad muutuda nõrgaks ja haigustele vastuvõtlikuks.

Seemikute istutamisel tuleb arvestada mõne nüansiga. Neid ei ole soovitatav istutada teiste viinamarjasortide kõrvale. Rizamat edeneb avamaal ega sobi hästi kokku naabertaimedega. Kui plaanite luua ühise viinamarjaistanduse, asetage taimed üksteisest vähemalt 3 meetri kaugusele.

Kaugus aiast ja maja seintest peaks olema vähemalt üks meeter. Istutamisel hoidke seemikute vahelist kaugust ühest pooleteise meetrini. Rizamat sort armastab nii valgust kui ka soojust. Seetõttu tuleks see istutada krundi lõunaküljele.

Ettevalmistatud seemikud asetatakse aukudesse, võttes arvesse iga detaili. Lisatakse kaks ämbrit vett ja seejärel kaetakse augud lahtise mullaga. Soovitav on peale kanda multš. Võrsed seotakse püstise toe külge, et suunata nende kasvu.

Hooldusfunktsioonid

Rizamat on väga kapriisne viinamarjasortSee vajab eriti hoolikat hooldust. Kuid see tasub end sajakordselt ära, andes rikkaliku marjasaagi.

Kastmine ja väetamine

Viinamarjaistandused edenevad niiskes pinnases. Neid tuleks rikkalikult kasta 3-4 korda, kuni marjad on tardunud ja valmivad. Nendel perioodidel vähendatakse kastmise sagedust kahe korrani kuus. Kui muld valmimise ajal liiga märjaks saab, võivad marjad hakata pragunema. Ebapiisava kastmise korral hakkavad marjad kahanema.

Põõsaste alla vett lihtsalt valada ei ole soovitatav, kuna see levib laiali ega ulatu juurteni. Parem on teha juurestiku lähedale väikesed augud ja valada neisse vett. Hea mõte on lisada orgaanilisi ja mineraalväetisi. Soovitud tulemuse annab pealtväetamine komposti ja puutuhaga koos kaaliumi, lämmastiku ja fosforiga.

Pärast kastmist muld iga kord läbi mulda. Sobib kuiv sammal, rohi, oksad ja saepuru. Multšikiht peaks olema vähemalt 3 sentimeetrit paksune.

Põõsaste pügamine

Viinamarjaistandus vajab iga-aastast sügisest pügamist. jäägidPikkade võrsete kärpimisel jäta vartele 14 punga ja mitte rohkem kui 60 punga igale põõsale. Rohkemate pungade jätmine võib saagikust mõjutada.

Vähem pungade jätmine on saagile kahjulik. See põhjustab külgvõrsete kasvu, mis takistab kobarate moodustumist. Kobarate moodustamisel harvendage lehti. Soovitatav on jätta iga kobara kohale mitte rohkem kui 15 lehte. See võimaldab marjadel saada rohkem valgust ja annab suuremaid marju.

Rizamat ei talu tugevat külma hästi. See sureb temperatuuril üle 18 kraadi Celsiuse järgi. Seetõttu on soovitatav võrsed talveks isoleerida. Need painutatakse ja seotakse varte alumise otsa külge. Taimed pakitakse kotiriide sisse, seejärel kilesse, millesse tehakse väikesed augud mädanemise vältimiseks. Seejärel pakitakse need uuesti kotiriide sisse.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Selle sordi oluliseks puuduseks on vastuvõtlikkus seenhaigustele (hallitus ja seenhaigus). Seetõttu tuleks taimede seisundit pidevalt jälgida. Tihedat lehestikku tuleks harvendada; lehti ja võrseid tuleks regulaarselt kontrollida.

Seenhaiguste vastu võitlemiseks sobib spetsiaalne lubja- ja väävlilahus. Kandke seda lehtedele hallituse või jahukaste ennetamiseks. Lahus on inimestele ja loomadele ohutu ning keskkonnasõbralik.

Teine populaarne taimede töötlemise meetod on põõsaste pritsimine veini- või õunasiidriäädikaga. Need abinõud on täiesti ohutud ja on näidanud suurepäraseid tulemusi seenhaiguste vastu võitlemisel.

Viinamarjad on lindudele ja herilastele väga atraktiivsed. Töötlemata jätmise korral võivad need viinamarjasaaki oluliselt vähendada. Katke viinamarjad spetsiaalse võrguga. Teine võimalus kobarate kahjurite eest kaitsmiseks on riputada iga kobara peale marlikate.

Saagikoristus ja ladustamine

Viinamarjad valmivad augusti lõpus ja septembri alguses. Valmimine toimub järk-järgult, alustades ülemistest okstest ja liikudes allapoole alumiste okste poole põõsaste aluses. Värsked kobarad on soovitatav kohe korjata.

Neid hoitakse jahedas keldris või külmkapis. Säilivusaeg on umbes kaks nädalat. See sort on atraktiivne ja hästi transporditav, mistõttu on jaemüügikohtadesse saatmine kulutõhus.

Mõned aednikud kasvama Rizamat on spetsiaalselt loodud rosinate valmistamiseks. Saadud toode on väga maitsev, näeb ilus välja ja omab kaubanduslikku väärtust. Viinamarjade rosinateks kasutamiseks ei korjata küpseid kobaraid kohe pärast valmimist, vaid lastakse neil umbes kaks nädalat viinapuul rippuda.

Arvustused amatöör-aednikelt

Andrei, 34-aastane

Olen Rizamati juba pikka aega kasvatanud. Aga viimasel ajal olen mõelnud sordi vahetamisele. See on väga õrn. Ma elan vihmases piirkonnas ja mul pole saagiga alati õnne. Kui mul õnnestub kobarad enne vihma korjata, on see suur rõõm. Aga enamasti pole mul aega. Ja pärast vihma enamik marju lõhkeb ja mädaneb. Parem on kasvatada midagi niiskuskindlamat.

Aleksander, 62-aastane

Tahtsin proovida oma maalapil viinamarju kasvatada. Valisin Rizamati. See hakkas vilja kandma alles eelmisel aastal. Nagu selgus, oli viivituse põhjuseks liiga lühike pügamine. Siis proovisin pikemalt pügada. Ja see toimis. Kobarad on suured, marjad on krõbedad ja maitsvad. Kogu perele meeldib see.

Aleksei, 47-aastane

Rizamat annab suuri marju, mõned ümarad-piklikud, mõned piklikud. Vähemalt minul on need ühel viinapuul erineva kujuga. Viinamarjad valmivad ebaühtlaselt, alustades ladvast ja seejärel viinapuu keskosa poole. Kobarad valmivad septembri alguse poole. Kasvatan neid müügiks, seega on esitlus oluline ja sellel sordil on suurepärane esitlus.

Rizamati sort meeldib paljudele. See varakult valmiv viinamari valmib sügishooaja alguses. Küpsetel marjadel on suurepärane magus maitse. Viinamari Rizamati saab süüa mitte ainult värskelt, vaid ka keedetult, marineeritult ja kuivatatult. Nende omaduste tõttu kasvatatakse seda erinevates kliimavöötmetes. Nõuetekohase hoolduse korral on võimalik saavutada suur saak.