Moskva piirkonna jaoks paljastatud talvekindlad viinamarjasordid

Viinamari

Viinamarjad on ühed soojalembesemad ja nõudlikumad põllukultuurid. Lõuna-Venemaal kasvatatakse kõiki sorte ilma katteta; teistes piirkondades põhjustavad sellised katsed sageli viinapuude osalist või täielikku külmumist talveks. Riigi keskosa aednikud seisavad silmitsi hulga väljakutsetega ja peavad hea saagi saavutamiseks tegema märkimisväärseid pingutusi. Tutvuge Moskva piirkonna parimate katmata viinamarjasortide nimekirjaga ja õppige, kuidas seda saaki keerulises kliimas hooldada.

Katmata viinamarjad Moskva piirkonna jaoks

Viinamarjade kasvatamiseks ilma varjualuseta tuleb valida külmakindlad ja eelistatavalt vähe hooldust vajavad sordid. Moskva oblasti kliima on võrreldav põhjapoolsete piirkondade omaga, eriti viimastel aastatel. Sügised on suhteliselt lühikesed ja jahedad, talved on härmased, kuid üsna lumised, ja kevade esimene kuu on tavaliselt külm, kusjuures korduvad öökülmad esinevad sageli isegi mai lõpus.

Märkus!

Kaetud või katmata sordid ei ole viinamarjasortide klassifikatsioon, vaid kasvatusmeetod erinevates kliimatingimustes. Näiteks saab sama sorti Krimmis istutada katmata, kuid Moskva oblastis vajab see kaitset.

Ameerika sort Librusek on aluseks kõigile talvekindlatele viinamarjasortidele. Lisaks madalatele temperatuuridele vastupidavusele on ristamisprotsess toonud kaasa ka hea vastupidavuse erinevatele haigustele ja kahjuritele. Tänu aretajate tööle on keerulise kliimaga piirkondade elanikel valida igale maitsele sobivate viinamarjade vahel.

Mitmekesisus	Päevad kasvuperioodi algusest saagikoristuseni	Külmakindlus (maksimaalne märk)	Kirjeldus ja omadused
Aljoškin	118	26	Kobarad kaaluvad 650 grammist kuni 2,6 kilogrammini. Marjad on 6–8 grammi kaaluvad, ovaalsed, kollakasrohelised ja magusad. Nõuetekohase kasvatamise korral annab küps põõsas umbes 25 kilogrammi aastas. Seenhaiguste suhtes on immuunsus nõrk; probleemide vältimiseks töödelge põõsaid iga kahe nädala tagant vaske sisaldavate preparaatidega.
Alfa	140–150	35	Kobarad on keskmise suurusega, silindrilised ja tihedad. Viinamarjad on ümarad, sinised roosakas-lilla varjundiga. Maitses on maasika noote, kuid domineerib happesus. Saagikus kuni 10 kilogrammi põõsa kohta ja kaubanduslikes tingimustes kuni 30 kilogrammi aastas. Immuunsus peamiste põllukultuuride haiguste ja lehetäide suhtes on kõrge, kuid vastupidavus kloroosile on madal.
Pühvlid	120–135	28	Koonusekujuliste, tihedate ja väikeste kobaratega veiniviinamari. Marjad on ümar-ovaalsed, suured, sinakasmustad ning magushapud. Maitse meenutab metspirni, suhkrusisaldus on umbes 22%. Saagikus kuni 30 kilogrammi. Põõsad on mõõdukalt vastupidavad levinud haigustele.
Victoria	110–120	26	Magus, muskaatveiselaadne sort, mille kobarad kaaluvad 650–950 grammi. Viinamarjad on kergelt piklikud, kaaluvad 4–10 grammi ja on tumeroosad. Victoria viinamarju kasvatatakse tavaliselt kaubanduslikult nende suurepärase maitse, atraktiivse kobarate välimuse ja hõlpsa transporditavuse tõttu. Magusad marjad meelitavad ligi herilasi.
Vapper	120–130	45	Kobarad kaaluvad kuni 100 grammi, on ebakorrapärase kujuga, õlakujulised ja väga tihedad. Marjad on sinakasmustad, ümarad ja väikesed, suurte seemnetega. Neil on maasikamaitse ja suhkrusisaldus 18–20%. Nõuetekohase hoolduse korral on saagikus igal aastal suur. Neil on suurenenud haiguskindlus.
Saba pärl	115–120	28	Kobarad on silindrilis-koonilised ja lahtised, kaaluga kuni 150 grammi. Viinamarjad on keskmise suurusega, ümarad ja kollakasrohelised. Maitse on magushapu, muskaatpähkli maitsega ja seemneid on vähe. Saagikus põõsa kohta kuni 30 kilogrammi. Immuunsus hahkhallituse suhtes on kõrge ja teiste haiguste suhtes mõõdukas. Marjad on lindudele ja putukatele atraktiivsed.
Isabel	150–180	28	Kobarad kaaluvad 180–250 grammi (harva kuni 2,5 kilogrammi), ei ole väga tihedad ning pöördkoonilised või silindrilised. Marjad on kerakujulised, kohati ebaühtlase kujuga, tumelillad ning magushapud. Neil on maasika aroom. Saak kuni 60 kilogrammi aastas. See vähenõudlik sort on tüüpiliste haiguste suhtes väga vastupidav.
Kishmish Radiant	125–130	15	Kobarad kaaluvad alates 750 grammist, mõned kobarad ulatuvad 2 kilogrammini. Need on piklikud ja ebakorrapärase kujuga, lõdvalt pakitud. Viinamarjad on laialt ovaalsed, kaaluvad kuni 10 grammi, roosakaslillad ja seemneteta. Maitse on tasakaalustatud, muskaatviina vihjetega, ja suhkrusisaldus jääb vahemikku 18–22%. Kobaraid on lihtne transportida ja marjad säilivad hästi. Saagikus võib ulatuda kuni 15 kilogrammini põõsa kohta. See sort vajab hooajalist ennetavat töötlemist ja saagi reguleerimist. Kui viinamarjadel puuduvad toitained ja niiskus, kaotavad nad oma maitse.
Kristall	110–130	30	Kaubanduslik sort. Kuni 190-grammised kobarad on silindrilis-koonilised ja lahtised. Kuni 4-grammised marjad on kollakasrohelised või valkjad. Maitse on tasakaalustatud ja meeldiv, suhkrusisaldusega kuni 18%. Seenkindlus on keskmisest kõrgem ja sort ei ole vastuvõtlik hallhallitusele. Saagikus on hea isegi ebasoodsatel aastatel; kui põõsas muutub liiga tihedaks, varisevad marjad maha. Kui valmimisperioodil tekib külm ilm, halveneb marjade maitse.
Kristina	115–125	23	Kobarad on vabakujuliste või koonusekujuliste õladega, lõdvalt pakitud, kaaluvad 400–850 grammi. Marjad on laialt ovaalsed, kuni 17 grammi, rohekaskuldsed, roosaka varjundiga. Maitse on sordile iseloomulik. Suurema saagikuse tõttu on vaja harvendada. Neil on kõrge seenkindlus.
Kuderka või Kudrik	115–120	30	Kuni 380 grammi kaaluvad kobarad on vabakujulised ja lahtised. Küps põõsas annab kuni 90 kilogrammi vilja. Viinamarjad on sinised ja kerakujulised. Nende kõrge suhkrusisaldus võimaldab veini valmistada ilma suhkruta. See vähenõudlik sort on suurepäraselt vastupidav enamikule haigustele, välja arvatud füllokseerale.
Lydia või Isabella	150–160	26	Kobarad kaaluvad 100–150 grammi ja on juhusliku kujuga. Marjad on laialt ovaalsed, pruunikaspunased, sirelililla varjundiga. Maitses on kerge maasikane noot ja suhkrusisaldus on 19–20%. Küps põõsas annab umbes 45 kilogrammi saaki. Sordil on kõrge seenkindlus ja see talub hästi vettinud mulda.
Muutumine	100–120	25	Kobarad kaaluvad 450 grammist kuni 2 kilogrammini, on laialt koonilised ja lahtised. Viljad on piklikud, kuni 17 grammi, kahvaturoosad. Maitse on harmooniline. Küps põõsas annab saaki kuni 19 kilogrammi. Seenkindlus on keskmine. Kõrge õhuniiskus rikub marjade maitse ja sort on herilastele atraktiivne.
Sovering Tiaara	110–120	30	Kobarad on kuni 350 grammi kaaluvad, koonilised, lahtised ja mõnikord laiaõlgsed. Marjad on 3–5 grammi kaaluvad, kerakujulised ja rohelised valkja varjundiga. Maitse on magushapu, labruska vihjega. See on saagikas ja haiguskindel sort.
Tason	95–100	22	Kobarad on 400 grammi ja suuremad, silindrilis-koonilised. Viinamarjad on 8–9 grammi kaaluvad, ümar-ovaalsed, helepunased kuldse varjundiga ja magusad (suhkrusisaldus 21%). Aroom on muskaatviinamarjadele sarnane. Viinamarjadel on kõrge immuunsus seente ja madal immuunsus teiste haiguste suhtes. Saagikus on väga suur.
Fenomen	120	24	Kobarad on koonusekujulised ja kaaluvad 400–950 grammi. Marjad on kuni 12 grammi kaaluvad, valkja varjundiga kollased, laia ovaalse kujuga ja magushapud (suhkrusisaldus kuni 22%). Marjad on väga vastupidavad levinud haigustele. Saagikus 25 kilogrammi aastas.
Novotšerkasski aastapäev	110–120	25	Kobarad on silindrilis-koonilised, kaaluvad kuni 4 kilogrammi. Viljad on 12–18 grammi kaaluvad, piklikud-ovaalsed, kollakasroosad, kahevärvilised või täisteraviljaga ja magusad. Saagil on suurepärane haiguskindlus ja marjad on herilastele atraktiivsed. Saak on püsivalt kõrge.
Jupiter	110–115	27	Kobarad kaaluvad 350–550 grammi, on ebakorrapärase kujuga ja lahtised. Marjad on kuni 9 grammi kaaluvad, piklikud-ovaalsed, punakaslillad ja magusad (suhkrusisaldus kuni 30%) muskaatpähkli nootidega. Neil on suurepärane seenkindlus. Nõuetekohase põllumajandustava korral võib hektari kohta koristada kuni 250 sentnerit viinamarju.

Märkus!

Kasvuperioodi algusest marjade valmimiseni kuluv periood võib kirjelduses toodust veidi erineda. Palju sõltub ilmast; kui suvi on külm, valmivad marjad täielikult 10–15 päeva hiljem.

Sordi valimisel keskendu oma piirkonna maksimaalsetele külmumistemperatuuridele, mitte keskmisele. Arvesta mitte ainult eelmise aasta, vaid ka viimase 5-7 aasta temperatuuridega. Pööra kindlasti tähelepanu valmimisajale, valides sorte, mis valmivad enne öökülmade saabumist, moodustavad viljapungad ja lähevad puhkeseisundisse. Oleme kirjeldanud piirkonna jaoks kõige sobivamaid varajasi viinamarjasorte.

Näpunäited viinamarjade kasvatamiseks Moskva piirkonnas

Üks olulisemaid punkte on see, et pistikutest kasvatatud viinamarju ei tohiks kohe pärast juurdumist õue istutada. Teisel aastal istutatakse noored võrsed suurematesse konteineritesse ja kasvatatakse kasvuhoones või õues, tagades kastmise, väetamise ja haiguste ennetamise. Enne külmade saabumist viiakse seemikud keldrisse. Viinapuud siirdatakse oma püsivasse kohta (ümberlaadimise teel), kui ilmuvad esimesed kobarad. See protseduur tuleks läbi viia kevadel pärast viimast külma.

Saidi valimine ja maandumine

Viinamarjaistandus peaks asuma krundi lõuna- või edelaküljel, eelistatavalt nõlval. Asukoht peaks olema päikeseline, kaitstud tugeva tuule ja külma tuuletõmbuse eest. Taim edeneb ainult mustal pinnasel või liivakivil. Liivne pinnas on kobedam, laseb kevadel soojust paremini läbi ja külmub talvel kiiremini. Viinamarju ei tohiks istutada vettinud aladele, kuna need tingimused põhjustavad sageli viinapuu haigestumist või kasvuhäireid ning on väga suur juuremädaniku oht.

Selleks, et põõsas enne külma ilma algust täielikult tugevneks ja küpseks saaks, istutatakse viinamarjad Moskva piirkonnas Istutamine toimub aprillis või mais ja sügisel kuni oktoobri lõpuni. Sügisel istutades on kõige parem tugineda konkreetse piirkonna pikaajalisele ilmaprognoosile ja valida konkreetne kuupäev nii, et enne öökülma oleks vähemalt 50 päeva. Moskva oblastis on viinamarjade istutamiseks kolm võimalust:

istutamine auku - viinamarjade istutamiseks liivakivile kaevake auk 80x80x110 cm, kui alal on must muld, on augu mõõtmed veidi erinevad - 80x80x80 cm;
istutamine kaevikusse - kaeviku pikkus ei tohi olla suurem kui meeter ja sügavus 80 cm. Kaevik asub lõunast läände;
Kõrgpeenrasse istutamine sobib neile, kellel pole ruumi nõlval või kõrgemal asuval alal või kui valitud alal on kõrge põhjavee tase. Künka kõrgus peaks olema umbes meeter ja selle ümber võib asetada lauad mulla kinnipidamiseks.

Teile võivad huvi pakkuda:

Parimad viinamarjasordid Kesk-Venemaale
Viinamarjad armastavad soojust. Selle marjakultuuri kasvatamine parasvöötmes oli sajand tagasi keeruline. Alles algusega...Loe edasi…

Tähelepanu!

2-3 kuud enne istutamist kaevatakse auk või kraav. Aiamuld segatakse väetisega ja täidetakse auk, jättes 1/3 settimiseks. Kui muld on savine või liivsavi, asetatakse augu põhja drenaažikiht ja mulda segatakse liiv.

Seemikute vahekaugus sõltub viinamarjasordist ja viinapuu kasvatusmeetodist. Enamasti jäetakse aukude vahele 1 või 2 meetrit, kusjuures reavahe on samuti lai (umbes 1,5 meetrit). Istutamisel tuleks viinapuule ette näha sidumistoetus, et vältida taimede murdumist konstruktsioonide paigutamisel. Mõned sordid kasvavad nii kiiresti, et järgmisel aastal tuleb need toestada.

Nõuetekohane hooldus

Külmakindel viinamarjasordid Nende omadused arenevad järk-järgult, seega kaetakse viinapuud esimesel ja teisel kasvatusaastal; kolmandal aastal on vaja osalist kaitset. Selleks, et kontrollida, kas viinapuu on külmakindlaks muutunud, jäetakse üks oks katmata; tulemus on nähtav kevadel talve üle elanud pungade arvu järgi. Kuigi esimestel aastatel on kaitse vajalik, on oht, et muutlik ilm (külmad ja sulad) põhjustab viinapuude mädanemist või mädanemist katte all. Kuidas hooldada viinamarju Moskva oblastis:

Oktoobris lisatakse puu tüve ringile (kaevamise ajal) segu mädanenud sõnnikust, 40 grammist ammooniumnitraadist, 50 grammist kaaliumsoolast ja 80 grammist superfosfaadist. Enne õitsemist ja vahetult pärast õitsemist kastetakse põõsast ämbritäie vee kohta superfosfaadi ja ammooniumnitraadi lahusega (kumbki 20 grammi);
Umbrohtu eemaldatakse kogu kasvuperioodi vältel, mulda hoitakse alati lahti;
Esimesel aastal pärast istutamist kasta põõsast iga 30 päeva tagant, kasutades vähemalt 3 ämbrit vett põõsa kohta. Kui määratud kuupäeval sajab tugevalt vihma, pole lisakastmist vaja. Järgnevatel aastatel kasta ainult kevadel ja ka pikema põua ajal. Moskva oblasti kliima on niiske; viinamarjaistanduse ülekastmine põhjustab õite mahakukkumist.
Aastaseid võrseid sügisel ei kärbita, vaid need näpistatakse 1,7 m kõrguselt. Külmakindlate viinamarjade treenimisel kasutatakse standardset või lehtlakujulist süsteemi.

Tähelepanu!

Viinamarju saab kasta ainult juurtest; lehtede kastmine põhjustab seenhaiguste ilmnemist.

Ärge unustage viinamarjaistanduste haiguste ja kahjurite ennetavat ravi; isegi tugeva immuunsusega sordid vajavad seda sageli. Moskva oblasti muutlik ilm pideva niiskusega loob ideaalse pinnase nakkuste paljunemiseks, mis viib sagedaste epideemiateni. Haiguste ennetamine on palju lihtsam kui nakatunud viinapuu ravimine. Ravi on soovitatav enne pungade puhkemist, enne õitsemist ja pärast kogu saagikoristust.

Arvustused

Leonid

Oma Tšehhovi suvemajas istutasin veini kasvatamiseks kaks Crystal-viinapuud, ühe Sovering Tiara-viinapuu ja ühe Alpha-viinapuu söödavate taimede kasvatamiseks. Krunt ei ole kaldus ja päikeseline koht oli hõivatud, seega ehitasin iga viinapuu jaoks kõrge mullahunniku. Algselt istutasin viinapuid horisontaalselt ja oksad mässisid järk-järgult võlvstruktuurid endasse. Nüüd harvendan võrasid ja eemaldan surnud võrseid. Esimesed kolm aastat katsin viinapuud spunbondkattega (võlvkattega) ja multšisin tüvede ümber mulla 10 cm paksuse mädanenud õlgede kihiga. Kevadise sula saabudes paljastasin viinapuud osaliselt ja eemaldasin kaitse täielikult kohe pärast viimast külma.

Zahhar

Ma elan Sergiev Posadis. 12 aasta jooksul viinamarjakasvatuses olen proovinud paljusid sorte, millest olen valinud sortideks „Kudrik”, „Victoria”, „Alyoshenka” ja „Alfa”. Põhilõikuse teen sügisel ja kevadel eemaldan oksad, mis pole talve üle elanud. Mõned sordid vajavad harvendamist, mida ei saa ignoreerida, vastasel juhul ei valmi kobarad enne öökülmi. Meie piirkonnas ei saa viinamarju väetiseta jätta; sagedased vihmad uhuvad mullast toitained sügavamatesse kihtidesse, kuhu noorte viinapuude juured ei ulatu.

Viinamarjasortide lai valik muudab need sobivaks kasvatamiseks praktiliselt kõigis Venemaa piirkondades, välja arvatud äärmiselt külmades piirkondades, kus aednikel õnnestub neid siiski kasvuhoonetes kasvatada. Oleme koostanud nimekirja parimatest sortidest parasvöötme jaoks; soovi korral võite otsida teisi sorte kohalikest puukoolidest või kataloogidest, võttes arvesse nende külmakindlust. Kui teie krundi suurus lubab, valige mitte üks, vaid mitu sorti. Järgige meie nõuandeid ja saate igal aastal oma lemmikmarja rikkaliku saagi.